地衣菜的营养成分和食疗价值
食物的种类有很多，不同的食物营养的价值不同哦，地衣菜大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的食材类型，具有很丰富的营养物质，属于藻类的食材，你知道它的营养成分和好处吗，一起来看看地衣菜的营养成分和食疗价值吧。
地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。
地衣菜不仅有丰富的营养，还有药用作用，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。地衣菜可以预防老年痴呆的作用，对于清热解毒润肠有好处，同时也可以提高体质，对于促进食欲养肝明目有帮助。
营养成分
每100克鲜品中，含水分96.4克，蛋白质 l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克，钠10.7毫克，钙14毫克，镁275毫克，铁21.1毫克，锰7.74毫克，锌5.0毫克，铜1.13毫克，磷53毫克，硒9.0微克。此外，还含有肌红蛋白，B胡萝卜素(B-caroteme)，海胆烯酮(echineno)，鸡油菌黄质，磷质，淄醇以及葡萄糖甙，香树脂醇类，维生素C等。
地衣菜的营养成分和食疗价值等一些问题大家都清楚了。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，健脾养胃补充氨基酸营养物质，适合身体虚弱的人群食用哦，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。
地衣菜的营养成分和食疗价值
地衣菜可以预防老年痴呆的作用，对于清热解毒润肠有好处，同时也可以提高体质，对于促进食欲养肝明目有帮助。营养成分 每100克鲜品中，含水分96.4克，蛋白质 l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克，钠10....
地皮菜能不能吃,有什么营养?
地皮菜的营养价值营养成分：每100克含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0.2克，碳水化合物51.2克，粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克，均显著高于其他藻类，是儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。地皮菜还含有多种维生素，其中...
champoy是什么食物
清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。营养成分 每100克鲜品中，含水分96.4克，蛋白质 l.5克，粗纤维1.8克，灰分1克，胡萝卜素220微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸0.5毫克，维生素E2.24毫克，钾102毫克，钠10.7毫克，钙14毫克，镁275毫克，铁2...
地衣菜的营养
地苔皮： 又名地皮菜，地木耳、地衣，又称普通念珠藻。营养价值 地苔皮含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。每100克含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0.2...
广受追崇的羽衣甘蓝能有啥营养?
从营养上来说，羽衣甘蓝和其它蔬菜一样，都含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量低，约为32大卡\/100克。每100克羽衣甘蓝中含有3克左右的蛋白质，是甘蓝中蛋白质的2倍；还含有约4克的膳食纤维，膳食纤维在维持人体肠道健康，调节血糖和预防2型糖尿病，增加饱腹感和调节体重，预防脂代谢...
地衣有什么功效
补充营养：地衣含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。降脂明目：地衣是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。清热降火：地衣性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡...
在下过雨戓很潮的地下长出像木耳一样的东西叫什么
地耳菜，又名地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜、等。是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。它富含多种营养成分（以下有详细说明），且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、...
羽衣甘蓝怎么吃?羽衣甘蓝食用方法介绍!
羽衣甘蓝营养成分 羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，儿童多吃羽衣甘蓝是非常好的。羽衣甘蓝的热量也比较低，也可以作为减肥食物来吃，可以制成沙拉，或者凉拌，做汤都可以。羽衣甘蓝的吃法炒羽衣甘蓝 材料：橄榄油 3汤匙，洋葱 1个，...
羽衣甘蓝是生菜吗
再者，从烹饪方式上来说，羽衣甘蓝的烹饪方法更为多样。除了可以像生菜一样做成沙拉外，还可以炒食、凉拌、炖汤等。而生菜的烹饪方式相对较少，主要是做成沙拉或者包裹食物。至于推荐理由，我推荐大家尝试一下羽衣甘蓝，主要有以下几点原因：1. 营养丰富：羽衣甘蓝的营养成分丰富，对人体健康有很好的促进...
10种常见蔬菜健康指数分析,你吃的健康吗?
1、羽衣甘蓝（营养分数:1392）羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中Vc含量是绿叶菜中最高的，微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首。2、菠菜（营养分数:968）菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠；...
诗岸抗肿： 地皮菜: 又称作地软菜、地皮菇、地耳、地衣、雷公屎等;地皮菜属季节性稀有的山野珍品,于夏天雨后草皮绿地生出,太阳出来就消失了,极其珍贵,含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分. 每100克含蛋白...
龙凤区13518798340： 地衣有什么好处 地衣的营养价值 - ？
诗岸抗肿： 营养价值: 地皮菜富含磷、锌、钙等矿物质,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利. 以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效. 地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分.
龙凤区13518798340： 地衣的营养价值? - ？
诗岸抗肿： 测定云南两种食用地衣的主要营养成分,并与常见蔬菜及食用菌进行比较.测定结果,东方肺衣粗蛋白质含量为11.02 g/100 g.DW,粗脂肪5.56 g/100g.DW,总糖、可溶性糖、灰分含量分别为0.62g/100g、0.37 g/100g、2.64 g/100 g.DW;裂髓树花(新拟)的粗蛋白质含量为3.43 g/100g.DW,粗脂肪3.12 g/100g.DW,总糖、可溶性糖、灰分含量分别为0.79 g/100g、0.35 g/100g、2.99 g/100g.DW;两种地衣均含有17种氨基酸(色氨酸未测),多种矿物元素,具有一定营养价值;且两种地衣营养成分的含量存在差异.
龙凤区13518798340： 地皮菜有什么营养 - ？
诗岸抗肿： 地皮菜即普通念珠藻,每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头. 另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克.铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补...
龙凤区13518798340： 地皮菜的营养成分?是否有害? - ？
诗岸抗肿： 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效.地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品.
龙凤区13518798340： 有没有类似木耳作用的食物?？
诗岸抗肿： 地衣.
龙凤区13518798340： 地菜 鸡蛋地菜又叫荠菜,虽是野菜,但营养丰富,含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,而且钙、铁的含 - ？
诗岸抗肿： 地菜又叫荠菜,虽是野菜,但营养丰富,含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,而且钙、铁的含量也比较高,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效. “三月三,地菜煮鸡蛋”,是江南一带的俗话.三月三前后一周,都可享用“地...
龙凤区13518798340： 地皮菜的营养成分?是否有害?？
诗岸抗肿： 没有害 还对身体有一定的帮助
龙凤区13518798340： 圆白菜有哪些营养价值? - ？
诗岸抗肿： 营养成分 生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸.[2] 含量(每100克中) 三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇 无、膳食纤维 0.5克 矿物质...
