西葫芦馅饺子怎样做好吃
好吃的西葫芦馅饺子做法如下：
主料：玉米面300克、西葫芦1个、胡萝卜1根、甜玉米粒50克、粉丝1把、黑麦面粉适量。
辅料：凉水230克、葱1根、十三香、姜粉、香油、酱油、盐、白糖。
工具：锅、盆、擦丝器、砧板、擀面杖。
1、西葫芦擦丝，攥干水分。胡萝卜擦丝，焯水后攥干水分。
2、取玉米粉300克，加入230克凉水和成面团，醒面20分。
3、西葫芦和胡萝卜丝，粉丝和葱切碎，放入玉米粒，再加十三香、姜粉、香油、酱油、盐、少量白糖等调味料，拌匀。
4、揪成合适大小的面团。
5、案板上撒适量黑麦面粉，擀成薄厚均匀的面皮。
6、素馅儿饺子可以多包一些馅。
7、凉水上锅，水开后蒸15分钟。
8、成品图。
葫芦瓜水饺的做法,猪肉葫芦瓜水饺怎么做好
1、取馅料摊在饺子皮中央;2、第一步:左手持摊了馅的皮，右手对折饺子皮，并在中间捏一下;猪肉葫芦瓜水饺的做法 3、第二部:左手拇指和食指一起挤压捏紧饺子的左边;4、第三步:右手的拇指和食指用同样的手法，以左手的食指和中指为依托，挤压捏紧饺子的另一边。饺子包好了，最后一个步骤就是煮了...
葫芦菜饺子的做法,葫芦菜饺子怎么做好吃,葫芦
菜葫芦包饺子的做法如下：1、削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。2、猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。然后把肉馅和葫芦馅和一起，放入植物油，分次加水一个方向搅拌。3、饺子馅调好了，包饺子，上笼蒸，水开后15分钟即可。
葫芦瓜肉馅饺子,葫芦瓜肉馅饺子怎样做才好吃
1.葫芦瓜切开，去皮去瓤 2.擦成细丝 3.用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟 4.挤去水分，剁碎，再次挤去水分 5.猪肉剁碎，虾肉切小丁，姜剁成碎末，小葱和香菜切碎 6.所有的原料混合，添加适量油、盐、料酒、生抽、味精，搅拌均匀即可 7.开始包饺子，包好后下锅煮熟即可 饮食小常识 民间素有“贴秋膘”...
包葫芦馅的饺子怎么做
生的大虾处理不好包在饺子里会有一股腥味，我老头儿是山里的人，吃不习惯腥东西，所以我将虾做熟。 西葫芦洗净去皮，舂成丝，不要长了种的中心。西葫芦丝用盐腌一下 茴香切成细段，与肉馅搅拌，加油、盐、面酱、香油拌匀。茴香饺子馅就先调好了，先包茴香饺子。 茴香饺子包完后再调西葫芦...
老葫芦饺子馅做法大全
首先，准备好所需的食材，包括老葫芦、猪肉馅、葱姜蒜、调味料如酱油、盐、胡椒粉、香油或花生油等。确保食材新鲜，这将直接影响饺子馅的口感和风味。接下来是处理葫芦。将老葫芦洗净后，去皮并切成小丁或细丝。为了去除葫芦中多余的水分，可以将其放入开水中焯一下，然后捞出沥干水分。这样做可以防止...
葫芦瓜肉馅饺子做法
准备制作葫芦瓜肉馅饺子，首先选择一个新鲜的葫芦瓜，洗净后去皮。取葫芦瓜的一半，用擦板擦成细丝，这将为馅料增添清新的口感。葱洗净后切为葱花，为馅料增添香气。选用猪肉，最好肥瘦相间，以2:8的比例剁成细腻的肉丁。剁肉过程中，分次加入冷水搅拌，直至肉馅上劲，最后加入适量的盐和酱油调味，充分...
葫芦馅的饺子怎么做?
先和好面，注意：水要温和的，若面不够劲道，加一个鸡蛋清。这样和起来的面做成面皮才能擀得薄、包得肚子大。面和好了放在面板上用和面的盆扣起来“醒”一下。下面是做饺子馅。今天我要包两样饺子：一样是肉和茴香馅的，一样是大虾和西葫芦（茭瓜）馅的。先将茴香摘好，洗净控水 然后将肉剁好...
葫芦包饺子馅做法大全
葫芦肉馅饺子的做法 葫芦肉馅饺子的做法图解1 步骤1 新鲜葫芦洗净去皮 葫芦肉馅饺子的做法图解2 步骤2 擦成细丝，在用刀切成细碎！葫芦肉馅饺子的做法图解3 步骤3 五花肉切成细丝！葫芦肉馅饺子的做法图解4 步骤4 葱姜切碎，把切好的葫芦和肉馅放在一起！加入适量的盐、鸡精、香油！葱姜沫！调好！就...
葫芦馅饺子怎么做好吃
8、1食材西葫芦1根肉末215克饺子皮420克盐适量料酒适量酱油适量味精适量白胡椒粉适量2将西葫芦清洗一下，用擦菜板擦成丝，加适量的盐拌匀，腌制出水3随后，用蒸笼布包裹住挤干水分，再加入肉末。9、饺子馅的好坏直接决定了饺子的质量那么你知道西葫芦饺子馅怎么做吗？下面是我为你带来的西葫芦素馅饺子...
葫芦肉饺子馅做法大全集
揉成面团醒发20分钟。2、葫芦洗净。3、剖开去瓤，削去外皮。4、擦丝，加盐腌10分钟，挤去水分。5、放在案板上剁一下，再挤去水分。6、肉馅加入花椒粉、料酒、黄豆酱油、姜末和盐拌匀。分次加入清水搅打上劲。7、放在肉馅盆里。加入葱花、花生油和香油拌成馅。8、分剂擀皮包成饺子。
道券可米： 步骤1.准备好的食材.2.西葫芦洗干净擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干净等笼布挤掉多余的水分.3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香.4.挤掉水分的西葫芦丝,用刀剁碎.5.绞好的肉馅....
元阳县13220334704： 葫芦馅饺子馅做法大全 ？
道券可米： 主料鸡蛋适量,葫芦适量辅料面粉适量,葱适量,虾米适量调料盐适量,味素适量,十三香适量,蚝油适量1、 西葫芦洗净,去皮去心切块切丝.2、 切葱花.3、 西葫芦...
元阳县13220334704： 西葫芦猪肉饺子窍门 ？
道券可米： 1、面和好,先醒着.2、西葫芦,葱,姜,洗净备用.3、油热后,入豆瓣酱,酱油,做出香味,自然放凉.4、葱,姜,配肉剁好.5、西葫芦擦丝剁好,用沙布尽量挤一下水份.6、油放凉,入肉馅,剁好的西葫芦馅.7、入自制的花椒粉,香油把馅搅匀.包前再放盐.8、揉面,做剂,压皮,馅子放盐再搅匀,开包.9、锅开,入锅煮,完成.
元阳县13220334704： 素西葫芦饺子馅怎么调 - ？
道券可米： 素西葫芦饺子馅的做法: 食材:西葫芦一个、胡萝卜一个、木耳、鸡蛋2个. 辅料:盐、酱油、味极鲜、香油、味精、橄榄油等. 步骤: 1、准备好材料. 2、胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎. 3、鸡蛋加盐打散炒熟. 4、西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分. 5、所有材料混合均匀,放入各种调味品,饺子馅就做好了.
元阳县13220334704： 素馅西葫芦饺子怎么做 - ？
道券可米： 1.面粉加水和面团,软一点,醒十五分钟左右.2.准备好西葫芦和鸡蛋.3.西葫芦洗净,切两半去籽,然后擦丝,撒一点盐拌匀.4.腌出来的水挤干.5.鸡蛋打入碗内.6.加一点料酒打散成蛋液.7.锅里放多一点的油,油热以后倒入蛋液,凝固以后打散成碎块.8.鸡蛋盛入盆里,放入盐,酱油,十三香,调匀晾凉.盐要少放,因为腌的时候已经有一点底味了.9.把挤干水的西葫芦放入鸡蛋里.10.拌匀,这样馅就调完了.11.醒好的面揪成剂,擀皮.12.放入适量馅.13.对折捏摺,包好了.14.包好所有饺子.15.放蒸锅,大火烧开以后继续蒸七分钟关火.16.出锅装盘.
元阳县13220334704： 西葫芦肉馅饺子怎么做好吃？
道券可米： 1.温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑.2.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用.3.西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分.4.鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮 .5.把上面所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可.6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅.左手做一个小碗状、右手捏饺子边.7.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起.8.待水开后再加入一小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可.
元阳县13220334704： 西葫芦鸡蛋饺子的具体做法,西葫芦鸡蛋饺子的馅怎么弄好吃 - ？
道券可米： 好吃不过饺子,饺子一直以来都是人们喜爱的主食之一,可是饺子弄什么馅最好吃呢?用西葫芦鸡蛋来当饺子的馅很不错,饺子最关键的就是馅一定要腻活才好吃,而西葫芦吃起来就很腻滑可口,而且好消化,再加养丰富的鸡蛋来做成馅的话,...
元阳县13220334704： 正宗葫芦瓜肉馅饺子怎么做 - ？
道券可米： 主料:羊肉馅800克、西葫芦2个、面粉适量 调料:香葱4根、酱油少许、蚝油1小勺、盐适量、清水适量 做法步骤: 1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后,盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润; 2、新鲜羊肉绞成肉馅,不...
元阳县13220334704： 做西葫芦饺子馅怎么做 - ？
道券可米： 食材主料西葫芦4个鸡蛋2个胡萝卜2个饺子粉500g辅料油 适量盐 适量鲜香菇 适量木耳 适量葱 适量香油 适量姜 适量 步骤 1.鸡蛋用油摊好.胡萝卜擦丝后,用素油煸炒.可以多放一些油,因为西葫芦很吃油.2.鲜香菇煮熟,切末.3.4个西葫芦,去皮.4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末.5.葱姜切末,待用.6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分.7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了.8.饺子粉按比例活好,擀皮.9.馅料可以多放一些,这样吃起来比较香.10.都包好后,就准备煮了.11.因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了.
元阳县13220334704： 西胡芦水饺怎样做好吃 - ？
道券可米： 西葫芦饺子的做法 1.准备好原料,黑木耳海米提前泡发.2.鸡蛋打散炒熟,放凉备用.3.黑木耳放开水中煮两分钟捞出.4.西葫芦檫丝.5.鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎.6.西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀.7.再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐.8.混合均匀,馅料就做好了.9.面粉加水和成光滑的面团,醒30分钟左右.10.醒好的面团,揉匀,搓成长条.11.切成小剂子.12.擀成圆形的饺子皮.13.饺子皮上放入馅料.14.左右捏紧包成饺子.15.依次包好所有的饺子.16.锅中烧水,放入饺子煮熟即可.
