热汤面条怎么做
1、准备食材,全部切好备用。和好一块软硬适中的面团,多揉几次盖住醒发。
2、锅里放适量油,放入肉片翻炒,炒干水分,姜粉花椒粉各一勺去肉腥,放葱姜再炒一会,喷点醋(去膻味)。
3、倒入胡萝卜土豆块多翻炒一会,尽量炒干点儿味道更好。
4、水分炒干了,胡萝卜土豆炒香了倒几碗水,主要看家里几口人吃饭,不要太少,因为煮了面汤就稠了。
5、醒好的面团擀成一张六七毫米厚的面饼。用擀面杖比着宽窄用刀割成指头宽窄的生面条,盖保鲜膜防止面干了。
6、根据自己想吃的面条类型,按压面条或者搓成圆棍。
7、锅里汤开了,面条拉细,揪成短的一节节煮进锅里。放蒜末和绿叶菜,菠菜小油菜都行,放入鸡精香菜和香油提味。 最后倒点陈醋,尝一尝汤咸淡即可。
汤面条怎么做
1、配料:青菜20g、鸡精5g、味精5g、花椒5g、红尖椒10g、细面条200g、鸡汤100ml、油10ml、盐5g。2、香葱切段,蒜切末,红尖椒切段,锅中加油烧热,放入葱蒜、花椒、红尖椒炒出香味,放入青菜翻炒。3、盛出备用,锅中加水烧开,放入面条煮,倒入鸡汤、青菜、盐、鸡精,煮熟出锅即可。
鲜掉眉毛的清汤面要这样做!
2.另起锅,水煮开放入面条,碗中放入2勺酱油、1勺香油,适量葱花、盐、胡椒粉,用煮面的开水淋入,放入面条鸡蛋即可。 二、猪油清汤面: 材料:禾泱泱麦分龄面条、葱、猪油、鸡蛋、青菜1.水开放入面条,煮4分钟左右,碗中放葱花。 2酱油2勺,猪油、盐、胡椒粉,淋入煮面的汤,放入面条、水煮蛋、青菜即可。 三、番茄...
汤面条怎么做好吃又简单
汤面条好吃又简单的做法如下:1、面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。2、锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。3、沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。4、加入鲜香菇与番茄煮滚。5、另起一口锅,把面条煮熟。6、生菜,香菜,葱花入锅,关火。7、煮好的面条加入锅中,即可享用。 抢首赞 评论 分...
面条汤怎么做好吃
要做出美味的面条汤,可以按照以下步骤:1. 准备材料:- 面条:可以选择自己喜欢的面条类型,比如拉面、寿司面等;- 肉类:可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等,切成薄片或丝状;- 蔬菜:可以选择白菜、胡萝卜、豆芽等,切成适当大小;- 调味料:生姜、葱、大蒜、盐、食用油、酱油、料酒等。2. 煮面条:- ...
鸡汤煮面条怎么做
1、面条100克、生菜2棵、鸡汤适量、盐适量、酱油适量。2、准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐。3、把生菜摘成一张一张的,放到洗菜盆里清洗干净,沥干水分待用。4、小锅里放适量清水大烧开,待水冒大泡时放入面条,并用筷子快速搅拌一下,防止面条粘连在一起,盖上锅盖中火煮3分钟。5、把适量的...
8种家常汤面条做法
4. 煮锅放入鸡汤,汤开后加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,煮熟,加盐,出锅。二虾肉菠菜面1. 将虾肉切碎,加蛋清和芡粉混合备用。2. 起油锅,加葱和姜片煎香捞出,虾肉煸炒至熟,放入菠菜煸炒片刻。3. 将煮熟的鸡肝切碎末。4. 将面条软熟后捞入另一小锅内。5. 加入高汤,虾肉...
汤面条做法大全(让你在家也能轻松做出美味的汤面条)
3.将面条煮熟备用。4.将煮好的骨汤倒入碗中,加入腌制好的牛肉、煮熟的面条,加入适量的盐、胡椒粉、香油拌匀即可。结尾:以上就是汤面条的做法大全,每一种汤面条都有其独特的口味和做法,大家可以根据自己的喜好和口味进行调整。在家里做汤面条不仅简单方便,而且可以根据自己的口味进行调整,让大家在家...
8种家常汤面条做法
以下是8种家常汤面条的做法,每种做法独立一段,条目之间换行分隔。1. 酸辣汤面:将鸡肉或猪肉切丝,青菜切段,蘑菇切片。在高汤中加入姜蒜炒香,倒入肉丝炒熟,再加入蘑菇和青菜翻炒。调入酱油、醋和辣椒油,翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡,倒在煮熟的面条上即可。2. 紫菜鸡蛋面:将紫菜撕碎放入碗中...
面条怎么煮好吃又简单?
3、在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。 4、从锅中舀出开水倒入碗中,搅拌,汤就完成了。 5、在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。 6、等面条煮软,用筷子能轻易夹断时就好了。 7、关火,将面条捞出放入刚才准备好的汤中,成品图。 三、小窍门:猪油比菜油香。 抢首赞...
汤面怎么做?
锅中水开后,把面条放里面煮熟,再打入一个鸡蛋做成荷包蛋,煮熟;请点击输入图片描述 面条煮开后,舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中,搅匀使盐彻底融化;请点击输入图片描述 火腿切成薄片,把面条捞入碗中,再把鸡蛋和火腿放在上面,撒上香菜碎,再将所有的面条汤倒在里面,再次用筷子拌匀就可以开吃...
全力他达: 材料有白菜,西红柿一个,挂面 首先把白菜切丝,西红柿切成小丁,锅烧热,倒上油,翻炒大白菜,放点盐,炒到8成熟了,之后,把白菜弄到锅的一边,加进去西红柿,简单炒一下,之后放水.水开了之后,放点盐,酱油,再放挂面,挂面煮熟了就好了...
什邡市13616771453: 热汤面条的做法,热汤面条怎么做好吃,热汤面条 - ?
全力他达: 食材 主料 手擀面 200g辅料 红辣椒 10g 盐 2勺 浓汤宝 适量 白醋 1勺 葱花 5g步骤1.在市场买的现成的手擀面2.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水3.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底4.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾. 捞出盛盘.小贴士 应用中火来煮面条,同时还要点水,才能使面条的受热均匀不夹生,口感顺滑又弹牙.如果用大火煮面条又不点水,煮出的面条容易糊糊的,不爽口弹牙,口感还会夹生.
什邡市13616771453: 热汤面怎么做好吃,热汤面的家常做法 - ?
全力他达: 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).
什邡市13616771453: 热汤面条怎么做好吃,热汤面条的家常做法 - ?
全力他达: 方法一 主料:面条(生)200g 调料:食盐2勺,红尖椒10g,浓汤宝适量,白醋1勺1.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水;2.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底;3.在加入2汤匙盐,...
什邡市13616771453: 面条怎么做(热汤面) - ?
全力他达: 先烧适量的水 等水沸后 下面条 记得一直用筷子搅动 煮软后捞出入凉水洗一会儿去掉防腐剂 同时面条会有劲道 下油 肉 少量盐 炒下 下青菜翻一下 加水 水开 加面条 1分钟后 加盐和调味料!! 煮下就起锅 我从小到大都是这么煮面条的!!! 煮面条煮得次数多了 就会好吃了 !!!
什邡市13616771453: 面条怎样弄好吃又简单一起来看看吧 ?
全力他达: 1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟.2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好.3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀.4、把煮好的面条放入碗中.5、再加一个荷包蛋.6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了.
什邡市13616771453: 热汤面条如何做的很好吃?
全力他达: 西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精. 咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊. 牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量...
什邡市13616771453: 热汤面的做法 - ?
全力他达: 热汤面的做法 花红柳绿肥牛热汤面 菜谱简介 用挂面与肥牛片、西红柿、黄瓜搭配,汤鲜味美,面条爽滑,色彩诱人,简便快捷,只需十分钟,就能享受到一碗热腾腾的汤面了.材料 原料:挂面,青瓜,西红柿,肥牛片 调料:植物油,盐,生抽...
什邡市13616771453: 热汤面怎么做好吃?
全力他达: 用高汤煮面条,或者根据你喜好的口味制作.俗话说:“好吃不如爱吃".
什邡市13616771453: 如何做热汤面?(最简单的就行)?
全力他达: 将葱姜切沫,白菜切丝(少许),将锅加热,放些油,用葱姜炝锅,把白菜丝放进去,炒一会,加入酱油,在放入开水,下面条,煮3-5分钟,面熟了后,在加些香油和味精,就好了.