酱烧罗氏虾的做法 怎样做酱烧罗氏虾

~

1、罗氏虾一斤、蒜头适量、姜片适量、细香葱适量、调料：料酒适量、酱油适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖(喜辣的可以换成辣酱)。

2、罗氏虾处理干净后充分沥干，背面剖开(剖开会使虾更入味)。

3、植物油锅入蒜头，姜片爆香。

4、倒入罗氏虾翻炒至变色。

5、加入所有调料以及适量水，盖上盖子中火煮几分钟(盐要根据口味决定是否加入，罗氏虾的壳比较厚，焖煮一下会更入味)。

6、最后大火收汁后撒上细香葱花即可。

---

南城县18357316759： 酱烧罗氏虾怎么做? - ？
枞金伊缓： 1.材料:罗氏虾,蒜头,姜片,香葱.调料:料酒,欣和六月鲜,欣和红烧酱油,欣和牛肉酱,盐,糖.(喜辣的可以换成辣酱.)2.罗氏虾处理干净后充分沥干,背面剖开.(剖开会使虾更入味)3.油锅入蒜头,姜片爆香.4.倒入罗氏虾翻炒至变色.5.加入所有调料以及适量水,盖上盖子中火煮几分钟.(盐要根据口味决定是否加入,罗氏虾的壳比较厚,焖煮一下会更入味.)6.最后大火收汁后撒上葱花即可.

南城县18357316759： 请教罗氏虾怎么做才好吃? - ？
枞金伊缓： 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...

南城县18357316759： 罗氏虾的做法,罗氏虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 - ？
枞金伊缓： 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.

南城县18357316759： 虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 - ？
枞金伊缓： 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...

南城县18357316759： 正宗红烧罗氏虾的做法,怎么做红烧罗氏虾好吃 - ？
枞金伊缓： 用料 主料 虾 调料 姜 料酒 蒸鱼豉油 红烧罗氏虾的做法1.罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份.2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份.3.另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可.

南城县18357316759： 酒糟罗士虾怎么做是红烧还是清蒸 - ？
枞金伊缓： 红焖罗氏虾来源:美食导报特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克; 调料:海天特级金标生抽王40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许. 制作过程: 1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时; 2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.

南城县18357316759： 蒜泥罗氏虾怎么烧好吃 - ？
枞金伊缓： 主料 罗氏虾15个 青葱1根 蚝油1小勺 生抽1匙 糖1小匙 料酒1勺 盐1小勺 蒜瓣3-4瓣 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 蒜蓉罗氏虾的做法图解11. 把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好的虾上放少许食盐,并倒入少许料酒腌制10分钟,将虾摆入盘内 蒜蓉罗氏虾的做法图解22. 铺上少许葱白 蒜蓉罗氏虾的做法图解33. 入烧开水的锅中蒸8分钟左右 蒜蓉罗氏虾的做法图解44. 取出蒸好的虾,挑出葱白,倒出多余的汁水 蒜蓉罗氏虾的做法图解55. 热锅冷油,倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中 蒜蓉罗氏虾的做法图解66. 利用锅中余温烧热酱料水(蚝油、生抽、糖和少量的水调匀),浇在虾上,洒点葱花即可

南城县18357316759： 红烧罗氏虾的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
枞金伊缓： 红焖罗氏虾的做法步骤 特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克;调料生抽40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许.制作过程:1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时;2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.

南城县18357316759： 怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 - ？
枞金伊缓： 用料罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃