白菜瘦肉粥的做法窍门
1.材料集合…
2.米洗净,加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟,煮成稀饭
3.猪肉切勺,加适量油和盐抓均
4.白菜菜梗和菜叶分别切碎,姜切片
5.待稀饭煮熟,加入姜片和白菜梗
6.多搅拌免得粘锅
7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)
8.加入瘦肉
9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了!
白菜瘦肉粥的做法,白菜瘦肉粥那是先将肉切好,小碎块嗯,然后呢,洗净了米下锅跟肉一起煮,煮的差不多熟了,把白菜洗净,切成小小的会加入粥中,这样再煮两分钟就可以出锅了,很好吃,很有营养的
食材明细
主料
大米100g
水1100
猪里脊35g
白菜适量
- 辅料
香葱适量
盐适量
白胡椒粉适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
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1
准备瘦肉丝35g,加一点点盐,料酒,白胡椒粉,一点点食用油腌一下。
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2
白菜叶切细丝。
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3
高压锅放入1100ml水,水开下入洗干净的大米100g。
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4
加入腌好的肉丝。
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5
盖好盖子和压力阀,中火上气后改小火。
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6
小火煮15分钟关火,自然泄压、开盖,搅拌一下,开小火煮开后调入适量的盐。
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7
加入白菜丝,稍微搅拌、迅速关火。
8
加入切好的香葱叶。
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9
一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了,非常好喝!
白菜瘦肉粥的做法步骤
白菜瘦肉粥的做法,白菜瘦肉粥那是先将肉切好,小碎块嗯,然后呢,洗净了米下锅跟肉一起煮,煮的差不多熟了,把白菜洗净,切成小小的会加入粥中,这样再煮两分钟就可以出锅了,很好吃,很有营养的。
白菜瘦肉粥的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时,白菜切成小粒备用,葱切葱花
3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
4.放入白菜翻炒至断生
5.大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中
6.再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中
7.加入适量的清水
8.放入高压锅中,按“煲/粥”键:30分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
9.加入适量的盐和鸡精调味
10.撒上葱花拌匀即可食用
青菜瘦肉粥正宗的做法
1、食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g。2、将要用的青菜用水洗净。3、然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。4、先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。5、接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。6、把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。7、加入适量的...
青菜瘦肉粥的做法是怎样的?口感如何?
大米提前清洗干净,浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥时间。瘦肉洗净后切成薄片或小丁,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。清洗青菜,如果是大叶子的菜类,可以切成适口大小;如果是菠菜等小叶菜类,则无需切。步骤二:在锅中加入适量清水,放入泡好的大米和姜片,大火烧开后转小火慢煮。不时地搅拌以防止粘...
青菜瘦肉粥怎么做 青菜瘦肉粥做法
1、首先准备青菜、肉末。2、青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。3、瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀,下锅前用少量的清水化开,以免下锅以后受热结成块。4、青菜清洗干净后,下锅前切碎。5、白粥重新煮开,放...
青菜瘦肉粥 青菜瘦肉粥的做法
步骤1 准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2 青菜洗净切碎。步骤3 瘦肉洗净切粒。步骤4 大米洗净。步骤5 胡萝卜洗净切末。步骤6 首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香,再加入少许盐翻炒均匀,盛出备用。步骤7 然后砂锅内倒入适量水烧开...
青菜瘦肉粥的家常做法
1、准备好所有原材料:瘦肉适量、生菜一颗。生菜要选择比较嫩的叶子。2、瘦肉切片,清洗干净,放入适量的盐、花生油、酱油,腌制一会。3、生菜清洗干净,切成段,备用。4、粥提前熬制,大概要熬一个小时,如果有太多粥水的话,要先把多余的粥水给盛出来,只留下比较糊的米粥。5、粥煮开后,倒入腌制...
瘦肉粥有哪些简单的做法?
蔬菜瘦肉粥:材料:大米100克,瘦猪肉100克,胡萝卜50克,青菜50克,姜末少许,盐适量。步骤:a. 大米提前清洗干净,浸泡30分钟。b. 瘦猪肉切小块,用料酒、盐腌制;胡萝卜切丁,青菜洗净切段。c. 锅中加水,放入大米和姜末,大火煮开后转小火慢煮。d. 粥快熟时加入胡萝卜丁,煮至软烂。e. ...
蔬菜瘦肉粥的做法大全 蔬菜瘦肉粥的烹饪方法
做法:梗米清洗放水1500ml大火烧开后转文火熬料。在煮粥的另外将猪瘦肉剁碎稍剁碎肉沫,蔬菜、葱、姜剁碎预留。等粥熬至浓稠。在炒锅内引入适当植物油爆小香葱、姜。下肉沫煸炒至皮肤变白。再添加蔬菜一起煸炒一会儿。把炒至半生不熟的肉沫、蔬菜添加粥锅,再添加适量盐、味精搅均,等粥开30秒即...
瘦肉粥怎样做好吃
步骤如下:步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥,猪肉剁成肉末,不要剁太细太碎,尽量粗糙一点,加1-2滴香油料酒,少许盐,半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用;步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅,加入肉末和生姜丝,用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟,加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐,加白胡椒粉。
青菜瘦肉粥的美味做法
1、把要用的食材都准备好,瘦肉适量、生菜适量、老姜适量。2、瘦肉清洗干净,切成薄片;生菜清洗干净,沥干水分,备用。3、老姜切成姜丝状,备用。4、在瘦肉中加入适量的姜丝、花生油、酱油,腌制一会。5、锅里先煮开一锅白粥,粥煮开后,把腌制好的收入倒入锅中,搅拌均匀,再次把粥煮开。6、瘦肉...
瘦肉粥的做法有哪些?
步骤:a. 将大米提前浸泡30分钟,然后沥干水分备用。b. 瘦肉切成薄片,加入少许盐腌制10分钟。c. 锅中加入适量清水,放入大米和姜片,大火煮开后转小火慢煮。d. 当粥煮至浓稠时,加入腌制好的瘦肉片,继续煮至瘦肉熟透。e. 最后加入适量盐调味,煮2-3分钟即可关火。蔬菜瘦肉粥:材料:瘦肉150克...
雕看络贯: 1.材料集合…2.米洗净,加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟,煮成稀饭3.猪肉切勺,加适量油和盐抓均4.白菜菜梗和菜叶分别切碎,姜切片5.待稀饭煮熟,加入姜片和白菜梗6.多搅拌免得粘锅7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)8.加入瘦肉9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了!
安乡县13658768426: 白菜瘦肉粥怎么做? - ?
雕看络贯: 原料:白菜,瘦肉,大米,食盐、味精各适量 制作方法:1.将白菜洗净,切好,瘦肉切成长条状.2.将大米和瘦肉放在一起煮,待开后加入白菜,煮沸后,加入适量的盐和味精,再待一两分钟后即可.特点:清新淡雅.其中白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等.白菜含丰富的维生素c,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效.
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雕看络贯: 原料 大白菜、瘦肉、大米 做法1、大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用.2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色.3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠.4、加炒好的肉继续煮12分钟.最后加大白菜和盐,搅拌几分钟即可.
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雕看络贯: 主料 粳米150g 猪肉100g 白菜500g 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 葱姜 适量 料酒 适量 步骤1.主要食材猪肉、白菜、粳米.2.将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用.3.将粳米倒入水先煮成粥备用.4.另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒.5.等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味.6.将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了.7.白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了,请用餐吧.小贴士 白菜不要炒的过火,不然放到粥了就太烂了,口感不好.
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雕看络贯: 大白菜瘦肉粥 原料 大白菜200g、瘦肉150g、大米200g 做法1、大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用.2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色.3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠.4、加炒好的肉继续煮12分钟.最后加大白菜和盐,搅拌几分钟即可.白菜瘦肉粥 主料:瘦肉200克 大米200克 白菜200克 油适量 盐适量 蚝油适量 酱油适量 步骤:1.把大白菜切成小丝.2.把猪肉切片,用酱油、蚝油、油,盐腌制20分钟.3.锅里的水开后,把米放进去.4.等米变成饭后,再把腌肉放进去.5.再开几开后,把大白菜丝放进去.6.搅拦几下,粥好了.
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雕看络贯: 材料 大米150g,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉5g,盐2g,料酒10ml.做法1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用.香菇、小白菜洗净.把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎.2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中,按下“粥/汤”键.煮至米粒开花.把腌好的瘦肉丁用开水烫一下.沥出水分放入粥里.加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁.盖上盖接着煮.待粥再次煮开后煮二分钟.加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可切断电源.
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雕看络贯: 宝宝这几天得了流感,发烧还没食欲,最近都没怎么好好吃饭,人都瘦了,心疼死了,这几天都在吃清淡的粥,今天好一点了就用白菜做了白菜瘦肉粥,大白菜具有清热除...(展开) 食材 主料 大白菜3片 精瘦肉1块 大米1勺 小米1勺 辅料 宝宝盐0.1g 杏仁油1勺 步骤1.大白菜洗净.2.切成两半放锅里煮熟.3.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫.4.用温水冲洗干净备用.5.白菜也切碎.6.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次.7.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮.8.最后倒入白菜混合均匀,加入一勺杏仁油和少许盐即可.9.营养美味好粥到~ 小贴士 先放瘦肉末和粥一起煮,最后放青菜.
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雕看络贯: 香菇小白菜瘦肉粥材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量 香菇小白菜瘦肉粥做法:1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用.香菇、小白菜洗净.把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎.2、...
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雕看络贯: 主料小米粥适量瘦肉适量辅料圆白菜适量 步骤 宝宝辅食小米白菜瘦肉粥的做法步骤11.1.准备食材,瘦肉泥和白菜切碎 宝宝辅食小米白菜瘦肉粥的做法步骤22.2.二者混合搅拌起来少点盐和香油和儿童酱油搅拌 宝宝辅食小米白菜瘦肉粥的做法步骤33.3.少量现熬小米粥然后放入搅拌后的肉泥,用勺子不停的搅动 宝宝辅食小米白菜瘦肉粥的做法步骤44.4.大约三分钟即可出锅成在宝宝的碗里