白菜瘦肉粥的做法窍门

白菜瘦肉粥怎么做好吃，白菜瘦肉粥的家常做法~

1.材料集合…

2.米洗净，加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟，煮成稀饭

3.猪肉切勺，加适量油和盐抓均

4.白菜菜梗和菜叶分别切碎，姜切片

5.待稀饭煮熟，加入姜片和白菜梗

6.多搅拌免得粘锅

7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)

8.加入瘦肉

9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了！

白菜瘦肉粥的做法，白菜瘦肉粥那是先将肉切好，小碎块嗯，然后呢，洗净了米下锅跟肉一起煮，煮的差不多熟了，把白菜洗净，切成小小的会加入粥中，这样再煮两分钟就可以出锅了，很好吃，很有营养的

食材明细

主料

• 大米100g

• 水1100

• 猪里脊35g

• 白菜适量

• 辅料

• 香葱适量

• 盐适量

• 白胡椒粉适量

• 咸鲜口味

• 煮工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

白菜瘦肉粥的做法步骤

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  1

  准备瘦肉丝35g，加一点点盐，料酒，白胡椒粉，一点点食用油腌一下。

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  2

  白菜叶切细丝。

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  3

  高压锅放入1100ml水，水开下入洗干净的大米100g。

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  4

  加入腌好的肉丝。

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  5

  盖好盖子和压力阀，中火上气后改小火。

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  6

  小火煮15分钟关火，自然泄压、开盖，搅拌一下，开小火煮开后调入适量的盐。

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  7

  加入白菜丝，稍微搅拌、迅速关火。

• 8

  加入切好的香葱叶。

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  9

  一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了，非常好喝！

白菜瘦肉粥的做法，白菜瘦肉粥那是先将肉切好，小碎块嗯，然后呢，洗净了米下锅跟肉一起煮，煮的差不多熟了，把白菜洗净，切成小小的会加入粥中，这样再煮两分钟就可以出锅了，很好吃，很有营养的。

白菜瘦肉粥的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时，白菜切成小粒备用，葱切葱花
3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
4.放入白菜翻炒至断生
5.大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中
6.再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中
7.加入适量的清水
8.放入高压锅中，按“煲/粥”键：30分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
9.加入适量的盐和鸡精调味
10.撒上葱花拌匀即可食用

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雕看络贯： 1.材料集合…2.米洗净,加入清水盖上锅盖大火煮至上汽转小火压2-3分钟,煮成稀饭3.猪肉切勺,加适量油和盐抓均4.白菜菜梗和菜叶分别切碎,姜切片5.待稀饭煮熟,加入姜片和白菜梗6.多搅拌免得粘锅7.待白菜梗熟后加入菜叶(菜叶熟的比较快)8.加入瘦肉9.待瘦肉熟后加入适量的盐拌均就可以了!

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雕看络贯： 原料:白菜,瘦肉,大米,食盐、味精各适量 制作方法:1.将白菜洗净,切好,瘦肉切成长条状.2.将大米和瘦肉放在一起煮,待开后加入白菜,煮沸后,加入适量的盐和味精,再待一两分钟后即可.特点:清新淡雅.其中白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等.白菜含丰富的维生素c,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效.

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雕看络贯： 原料 大白菜、瘦肉、大米 做法1、大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用.2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色.3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠.4、加炒好的肉继续煮12分钟.最后加大白菜和盐,搅拌几分钟即可.

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雕看络贯： 主料 粳米150g 猪肉100g 白菜500g 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 葱姜 适量 料酒 适量 步骤1.主要食材猪肉、白菜、粳米.2.将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用.3.将粳米倒入水先煮成粥备用.4.另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒.5.等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味.6.将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了.7.白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了,请用餐吧.小贴士 白菜不要炒的过火,不然放到粥了就太烂了,口感不好.

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