点一份全熟的牛排为什么会被嘲笑?
会被嘲笑的,在西餐厅几乎没有任何的人会点全熟的牛排,如果你去吃牛排的话,点了一个全熟的,服务员会告诉你说没有全熟的,但是如果你坚持要吃全熟的话,他就会很鄙视你,感觉你这个人没有一点见识。如果要是服务态度稍好的服务员的话,会和你解释为什么不能吃全熟的牛排,如果你坚持的话,可能有的厨师会做,但是这样会让你的伴友显得非常尴尬。
而且你也能够感受到来自邻桌的鄙视,因为一般来说,在西餐厅里,大家都知道牛排不能够吃全熟的,吃全熟的牛排口感并不是多好。其实我感觉这并没有什么丢人的,毕竟我们只是吃饭,又不是作秀,按照自己的口味来,又有什么错呢?再加上我们中国人自古以来都喜欢吃全熟的食物,如果吃半生不熟的食物,可能会造成我们的胃承受不了。
而且我们细心一点的话,会发现生活中有很多的西餐厅,逼格看着很高,但其实价钱是相当低的,有的时候甚至赶不上饭店的两盘菜贵。有的年轻的男女青年,为了显示自己多么懂西方的文化,去西餐厅吃牛排的时候就会专门的点五分熟,他们感觉如果要是吃七分熟,或者是全熟的牛排,就是不懂,是没有文化的人。
但是你要知道他们西方人,有的人也是喜欢吃全熟的牛排的,比如特朗普,他就喜欢吃全熟的牛排,难道你要说他非常的不懂西方文化吗?其实吃东西要根据个人的口味的来定,不能够拿自己的标准去要求别人。
口味这种东西,很私人。不应该有人因为口味被嘲笑。不应该有人嘲笑 这是个人爱好 谁都无权干涉 而且吃过生的牛排不符合我们日常的饮食习惯。不过, 如果真是一家优秀的餐厅 而你点了一份全熟的牛排 。
恐怕主厨的心里是不平静的因为, 你这是质疑他牛排的烹饪技术 质疑他家选购牛排的质量 ,质疑他家牛排的熟成技术, 质疑他家牛排的原料 ,质疑他家牛排合作的牧场 ,凡是跟牛排有关的一切 ,你都质疑了。
更多的会是伤心或者愤怒吧。如果你真的去了一家好餐厅 还是建议你吃带生的牛排,柔嫩与汤汁都在里面。另外3,5,7分熟也算是中国特色。。。不过有人已经回答了:至于认为过生牛排可能有寄生虫。也就是,如果, 牛排中有比如绦虫卵, 全熟的煎牛排也不能保证杀掉煎牛排的烹饪 牛排最核心的温度会尽量控制在60°C,这个温度离着破坏绦虫卵还差着20°C左右,另外 印象中也有寄生虫卵可以耐超过100°C的。。。也就是烧牛肉也不见得靠谱。
唯一靠谱的,只剩下高压锅牛肉了,检疫合格 靠谱的牛排 才是王道。川普吃个全熟牛排被嘲:钱真是无法买来品味啊,这恐怕是川普唯一“well done”的事,口味这种东西,很私人。不应该有人因为口味被嘲笑。但是这个就是应然和实然的关系了。就连总统都会被嘲,可见点全熟牛排真的会被嘲。另外,虽然不同部位的推荐熟度不一样,但是全熟的状况下真心不好吃咯。特别是菲力这种没什么脂肪的,要全熟的话……根本就浪费了这块肉啊!再说一般吃牛排的人都不会点全熟,吃牛排不就是为了享受那鲜甜软嫩的粉红色的肉和肉汁吗?
在西餐厅吃牛排要全熟的话,服务员可能由于在你面前服务,不会说什么,只是建议你点营养丰富的七成熟牛排,但是坐在你周围用餐的人肯定会看你一眼,如果你坚持要点全熟的话,也可以。后厨接到单后,只要是看到点的是全熟牛排,做牛排的师傅,肯定会和同事笑话你的,这是正常现象,只要不是当你面说的,没听到多可以无所谓最后建议,真要去西餐厅吃牛排的话,还是不要点全熟的好,开开心心吃饭最好,免得一些小事影响用餐的心情。
在中国吃全熟牛排为什么会被嘲笑?外国人究竟是吃几分熟的!如今说到西餐的话,可能很多人对于西餐是不陌生的,毕竟现在人们的口味都是相当挑,有时候想吃一顿饭的话都得考虑上很长的时间才行。但是这西餐就不同了,这大部分的西餐厅吃来吃去都是差不多的那种,根本就没有什么口味可以挑的。
而一般人们去到西餐厅里面吃饭的话,都会点上一份牛排来吃,而这牛排选择几成熟的程度就稍微有点挑了。在外国的话,因为他们的饮食习惯跟国内是有点不同来着,选择食物的口感就有点不一样,甚至是有些人选择半生不熟的食物就拿来吃了。
特别是牛排这种玩意,吃五成熟一下的人都有,虽然说看着有点恶心的样子,但在老外的眼中却是相当美味的食物。这就让小妖想要前阵子跟朋友出去外面吃牛排的时候,因为朋友是不能接受吃生的牛排来着,这时候就只能点上全熟的牛排来吃了,不过当服务员听到朋友点了一份全熟的牛排后却觉得有点不可思议,毕竟很少人吃牛排会吃全熟的。
朋友看到服务员这个举动之后就相当的不理解了,这每个人都又每个人的口味,难道这样子的吃法也是有错吗?小妖这会想想也是觉得非常莫名其妙来着,不过大多数人在吃牛排的时候确实会为了讲究口感好吃点,都会点上差不多5成熟左右的牛排吃,就像老外他们就是。
在西餐厅点一份全熟的牛排是真的会被嘲笑的。
在国内,牛排主要分为一、三、五、七、九分熟(全熟),牛排的熟度都是默认用基数来表示的,当你点全熟牛排的时候,服务员可能会给你讲全熟太硬,口感不好,建议你尝试其他的,这时如果你坚持选择成熟,服务员出于服务态度,并不会有其他神情表露,但是私下肯定会觉得你是个“土鳖”,厨师也会觉得你不会品尝美食,可能周围的客人也会对你面露不屑,你和你的朋友会感受到周围异样的目光。
如果你想非常享受的享用完这顿西餐,你可以不选择全熟的,但是这也要根据个人口味而定,毕竟,我们东方人和西方人的饮食习惯还是差别很大的,对于我们来说吃这种肉中带血的牛肉还是很难下咽的,不用在意其他人的眼光,毕竟我们没有做错什么,那些戴有色眼镜看人的人才是“土鳖,”自己吃的舒服才是最重要的,自己花的钱当然以自己为主。
现在,大家的生活水平在不断提高,人们开始追求生活质量。和家人朋友,一起吃饭约会去西餐厅是个不错的选择,格调高,氛围也好,当然价格也不低。当我们吃牛排的时候,和吃中餐是有很大区别的,餐具是刀叉和勺子,礼仪也很多,要像王公贵族一样表现的很优雅,不然很容易出糗。
那我下面来和大家分享几个吃西餐的几个要注意的点第一,吃牛排的时候要左手拿叉,右手拿刀。
带锯齿的刀是用来切牛排的,一般的刀就是用来切蔬菜的,特别小的那种包就是用来抹果酱的,在一些比较正式的场合活动,一定要注意自己摆放刀叉的位置,这能很好的体现出你是一个有素质和修养的人。
第二,在切牛排和蔬菜的时候要切小一点,不然塞很大一口不雅观,吃的时候要一小口一小口的吃,吃的时候嘴唇要闭起来,不能发出声音,一定要慢慢的品尝。
第三,在吃沙拉、小蛋糕和甜点的时候用小勺挖着吃就行。要注意当你吃了带核的水果后,果核不能直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子边上,一定要定做很优雅,轻轻地。
第四,当你入座时,身体一定要端正,不能歪歪唧唧的往那一坐,手肘也不能放在桌子上面,也不能翘二郎腿,与餐桌的距离以用餐舒适为佳,不要随意摆弄餐桌上的餐具的位置,要将纸巾轻轻对折放在膝上。
吃牛排点全熟还是其它,用餐礼仪规不规范这都还是要根据自己的生活习惯来,毕竟你没有妨碍到其他人,花自己的钱,吃自己的饭,在不妨碍他人的利益下,还是以自己开心最重要。
会被嘲笑的,在西餐厅几乎没有任何的人会点全熟的牛排,如果你去吃牛排的话,点了一个全熟的,服务员会告诉你说没有全熟的,但是如果你坚持要吃全熟的话,他就会很鄙视你,感觉你这个人没有一点见识。如果要是服务态度稍好的服务员的话,会和你解释为什么不能吃全熟的牛排,如果你坚持的话,可能有的厨师会做,但是这样会让你的伴友显得非常尴尬。
而且你也能够感受到来自邻桌的鄙视,因为一般来说,在西餐厅里,大家都知道牛排不能够吃全熟的,吃全熟的牛排口感并不是多好。其实我感觉这并没有什么丢人的,毕竟我们只是吃饭,又不是作秀,按照自己的口味来,又有什么错呢?再加上我们中国人自古以来都喜欢吃全熟的食物,如果吃半生不熟的食物,可能会造成我们的胃承受不了。
而且我们细心一点的话,会发现生活中有很多的西餐厅,逼格看着很高,但其实价钱是相当低的,有的时候甚至赶不上饭店的两盘菜贵。有的年轻的男女青年,为了显示自己多么懂西方的文化,去西餐厅吃牛排的时候就会专门的点五分熟,他们感觉如果要是吃七分熟,或者是全熟的牛排,就是不懂,是没有文化的人。
但是你要知道他们西方人,有的人也是喜欢吃全熟的牛排的,比如特朗普,他就喜欢吃全熟的牛排,难道你要说他非常的不懂西方文化吗?其实吃东西要根据个人的口味的来定,不能够拿自己的标准去要求别人。
因为全熟牛排容易分辨肉质量的好坏,七分八分不容易分辨,服务员怕被看出肉差就对点全熟的人找一些理由,作一些惊讶的老现来让你点七分八分熟的。时间久了就成习惯了
因为全熟的牛肉太老了,根本就嚼不动,一般的人都不会去点全熟的。
牛排的成熟度怎样辨别?
1、全熟牛排:牛排呈现的是一种焦褐色,当牛排是这种颜色时,就可以判断为全熟。2、七分熟牛排:这种牛排的特点是,当你切开牛排时,它的外面是浅灰综色的,但它的内部则是一种肉色,淡红色。3、五分熟牛排:这种熟度的牛排外面是有些熟了,内部还是是会呈现一些粉色的,但毕竟是五分熟快要到...
牛排全熟是几分熟
牛排全熟是十分熟。牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。随着牛排越来越熟,牛排的口感会越来越硬,汁水也变得更少。1、全生牛排(Raw):完全未经烹煮的生牛肉,这种做法只会用在某些菜式...
点一份全熟的牛排为什么会被嘲笑?
特别是牛排这种玩意,吃五成熟一下的人都有,虽然说看着有点恶心的样子,但在老外的眼中却是相当美味的食物。这就让小妖想要前阵子跟朋友出去外面吃牛排的时候,因为朋友是不能接受吃生的牛排来着,这时候就只能点上全熟的牛排来吃了,不过当服务员听到朋友点了一份全熟的牛排后却觉得有点不可思议...
牛排几分熟有几个等级
牛排几分熟一般分为六个等级。分别是Very rare steak,一分熟,三分熟,五分熟,七分熟和全熟。这六个等级所做出来的牛排口感也有很大的不同,低熟度的口感软嫩,高速度的口感厚实。其中Very rare steak基本就是生的牛排。而一分熟的牛排其内部为红色并保持着一定的温度。三分熟牛排大部分热量已经...
牛排有几分熟,是按照什么依据分的?
熟牛排:牛排内部为褐色。七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。五分熟牛排:牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。三分熟牛排:内部为桃红且带有相当热度。一分熟牛排:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。
点全熟的牛排是不礼貌的吗
大厨并不会由于顾客的点餐习惯不同而生气,或者是瞧不起他们,这全部都是一视同仁的,要是他幽默礼貌的点哪怕是点了一份熟透的牛排,我也是很愿意为他们制作的,要是你点了一份全熟牛排,但仍然是种种抉剔,这不行,那不行的话,辣么我可能会生气哦 ...
点一份全熟的牛排会被嘲笑吗?
外国人喜欢食用生一些的牛排,只是外国人的饮食习惯,他们觉得生熟度的牛排口感嫩滑,味道鲜美。而对于中国人来说,七分熟还是可以接受的熟度。不但味道好,基本已熟透,也不会太生,也不会有浓重的血腥味道,口感也较嫩。所以,点全熟牛排当然不尴尬。只是那些嘲笑你的那些人,或许觉得他自己比较高雅...
牛排分别有几分熟
牛排做法通常被分为三分熟、五分熟、七分熟及全熟。1、三分熟:剖面仅上下两层呈灰褐色,其他部位基本是生的,带有明显血水,内部温度约为55℃左右。2、五分熟:剖面中心约有50%生肉,呈浅灰夹杂浅棕色,些许血丝,肉质呈浅红色,弹性足,内部温度约为60℃左右。3、七分熟:剖面主要为浅灰棕色,在...
牛排从几分熟到十分熟
牛排并没有几分熟到十分熟的说法。按温度来划分牛排,主要分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。其中,一分熟牛排内部为血红色,内部各处保持一定温度;三分熟牛排内部为桃红色,带有相当热度;五分熟牛排内部为粉红色,夹杂着浅灰和棕褐色,整个牛排都很烫;七分熟牛排主要为浅灰综褐色,夹杂...
请问牛排的生熟程度分为哪些?共有几分熟?一般人们会选择吃几分熟的?
总共有五种熟的程度:1成熟、3成熟、5成熟、7成熟和全熟。下面将一一介绍。1. 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。2. 三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心...
毅轻香草: 吃几分熟是自己的喜好,不要在乎别人的话语! 一般进口的牛排肉质好,五分熟也很好消化,国产的牛肉等级比较低,吃全熟的也比较安全,起码不会闹肚子.
乃东县19275392525: 为什么美国人吃的全熟牛排,在中国点了就会被嘲 - ?
毅轻香草: 究其所以,还是觉得国人太把“吃西餐”当一回事了,经常纠结什么几分熟度、哪只手拿刀叉之类的事情,其实不过是非常普通的吃一顿饭罢了,哪有那么多讲究!自己怎么开心就怎么来嘛!喜欢嫩嫩的口感就煎嫩一点,吃惯了中餐喜欢全熟的,就点全熟就好了嘛!
乃东县19275392525: 西餐厅点全熟牛排会被嘲笑吗 - ?
毅轻香草: 不需要理会其他人,按照自己的心意就好了!别人嘲笑你只是因为一般去西餐厅很少会点全熟的,大部分就是七分,五分的样子!但是这也不代表没有全熟的,不要过多理会就好了!这里跟你说一点牛排的熟度是1,3,5,7,9,10六个等级!
乃东县19275392525: 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗? - ?
毅轻香草: 西餐厅的牛排烤到全熟,口感会非常差.而且西餐厅的牛排一般也不会考的全熟,她和我们中国的烹饪方法不一样.所以说外国人很多都是因为寄生虫病死的,因为他们喜欢吃生冷的东西.
乃东县19275392525: 牛排点全熟的要被笑话么 - ?
毅轻香草: 因为八成熟的跟全熟的不熟 他不想理那个全熟的 也有点心理作用 八成熟的就想 凭什么他就全熟了 我就八成熟啊 然后就鄙视他 就讨厌他 就不想跟他说话 也可能是因为他不熟还不会说话吧
乃东县19275392525: 在西餐厅吃全熟的牛排,会被人认为是土包子吗 - ?
毅轻香草: 你好!不必担心!再者,牛排的生熟度是根据口感和口味而决定的,和吃牛排人的素质没有任何关系的!牛排的成熟度只是直接影响到口感和味觉.“牛排越吃会越生”,是说明吃牛排的进阶,按照西餐吃牛排的约定俗成的习惯,正宗的吃...
乃东县19275392525: 第一次去吃牛排,问几分熟,我说8分,厨师就笑了,为什么 - ?
毅轻香草: 一般去吃牛排不会有人这么说滴,都是说五分七分或全熟. 通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的,美式牛排比较适合中国人的牛扒胃口.它不仅量比较大,还有很丰富的配菜. 在美国的Steak House(牛排屋,专门吃牛排的餐厅)里,菜单上...
乃东县19275392525: 为什么吃牛排时要全熟会招来惊奇目光 - ?
毅轻香草: 根据个人喜好就好,没必要在意别人的眼光,全熟的话肉质容易变老,所以很多人喜欢吃七分熟的,当人也有些人拿土枪当洋炮使,鹦鹉学舌,装B而已.本人想象吃血淋淋的东西都瘆得慌,所以自己怎么喜欢怎么来啦,开心生活
乃东县19275392525: 牛排最好吃是几分熟 - ?
毅轻香草: 牛排按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等.价格差别比较大,看你的承受能里点好了. 吃牛排服务员会问你熟度和调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种,没什么8分、6分的.选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,可选择七分熟. 调味汁,可选择黑胡椒汁,除非你非常忌辣,否则这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味.注意,西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁你吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)饮料的话,按正式习惯应该是饮用红酒,不过国人一般都喝不惯,价格也比较高,选择自己喜欢并且能够接受的饮料就是了.不要太受所谓西餐礼仪的约束.如果真得很在意,可选择喝冰水.
乃东县19275392525: 为什么吃牛排吃的熟度不同也要被说装逼 - ?
毅轻香草: 又嚼不动,所以很容易肉质就会变老了,所以大家都比较喜欢不全熟的,而7分是比较多的人喜欢的大众口味,当然难吃了.老了的牛排切起来麻烦,结缔组织又较多牛肉的纤维组织较粗,也有人喜欢更嫩点或再老点的