饭店使用地沟油怎么处罚
地沟油大家都不陌生,有的人听到它的名字会感到毛骨悚然,长期食用地沟油可能会引发癌症,对人体的危害极大。那么我们该如何在饭店安全就餐呢?下面教大家分辨地沟油的方法,如果发现饭店使用地沟油如何举报呢?
发现饭店使用地沟油如何举报?
地沟油是指从废弃食物或残渣中提炼出的油,广义的地沟油还包括地沟油、万年油等废弃食用油。不法之徒从餐厨垃圾坑渠内捞取状似稀糊油膏状物,经过滤、沉淀、加热蒸发分离为成品地沟油,或将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生成油脂,一部分流入食用油市场变身成为清亮的“食用油”,非法生产一公斤油成本仅0.3元。不法商人会以每公斤3元卖给餐馆,相对普通食油每公斤9元,食肆使用地沟油可省成本。
地沟油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。
如果你怀疑就餐的饭店使用的是地沟油,可以自己分辨一下,看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。
如果发现是地沟油可以举报该饭店,因为这个涉及卫生安全方面,可以到当地的卫生局去举报,卫生局会根据检查的情况给予相应的处罚或依法吊销执照。如果有足够的证据,可向工商局投诉,并且找报社曝光。
饭店都是这样,如果不用地沟油,那饭店都要贴本了!不只是一家饭店,多加饭店都是用地沟油的。你可以选一家有营业卫生许可证等级高的饭店 ,或者少在外头吃饭,在家做饭,你用油用料还不放心呀?!
法律分析:用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品;(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;(四)经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(六)生产经营添加药品的食品。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。违法使用剧毒、高毒农药的,除依照有关法律、法规规定给予处罚外,可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。
饭店使用地沟油怎么处罚
货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,...
饭店用地沟油什么罪
法律分析:如饭店的经营人员使用地沟油制作食物的,情节严重的可构成生产、销售有毒、有害食品罪,需要承担刑事责任。法律依据:《中华人民共和国刑法》第一百四十四条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处...
成都某火锅店大量使用地沟油负责人被判刑
一、生产或者销售有毒有害食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金。二、生产或者销售有毒有害食品对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。三、生产或者销售的有毒、有害食品致人死亡或者有其他特别严重的犯罪情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,...
绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万,商家将需承担哪些法律责任...
绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万,这家火锅店的商家也是为了节约成本,提高收入,所以就将祖国剩余的垃圾以及废弃油脂进行回收,制成地沟油之后再次销售给客户。这个商家就需要承担民事责任和刑事责任,是需要被判处5年到10年不等的有期徒刑并且处罚金。近些年来因为地沟油的事件频频出现,...
四川一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万,为何此类事件屡禁不止?_百...
审查不彻底,商家抱有侥幸心理。由于地沟油的二次使用会对人体造成伤害,所以我国并不允许各种餐饮商家使用地沟油。然而,四川的一家火锅店却因为使用不合理的地沟油,最终被处罚金额高达2289万元。这件事情发生之后,许多网友直呼震惊,毕竟我国已经明确制定相关政策,餐饮行业中的工作人员更应该不断地遵守政策...
四川一火锅店因使用地沟油十人被查,饭店违规使用地沟油会被怎么罚?
据了解,四川一家火锅店用的地沟油,是利用客人食用过的火锅底油再进行过滤、凝固、提取重新加工而成,并且再次的加入消费者的火锅中使用。在调查中共查处了16公斤左右制作好的地沟油,有将近上百公斤的半成品,目前侦查人员对该火锅店也进行了严格的查处,没收了所有的作案工具。经过公安局检查部门的详细...
火锅店用地沟油被判赔2289万,凭口感是否能尝出地沟油和精品油的差异...
触碰相关行业规范。总的来说,食物安全重中之重,食品制作企业更应该使用良好的食品油,而并非为了贪图小便宜,使用大量的地沟油。一直以来,我国对使用地沟油的商家进行十分严厉的处罚,比如四川火锅店被处罚2289万元。如此一来,同行也会吃一堑长一智,拒绝使用地沟油是每一个商家的责任。
四川一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万,食用地沟油对身体有何危害...
法院判处这家火锅店的相关负责人5年到10年不等的刑罚,同时没收其非法收益,并对其赔偿2289万元。 地沟油,是一种厨余垃圾,一般都是直接处理掉的。但是有一些商家为了个人利益就会回收地沟油,通过提炼的方式重新将其送上餐桌。地沟油中有各种细菌存在,例如含有黄曲霉,长期食用这种物质,很容易引发肝癌、...
四川一火锅店因使用地沟油十人被查,饭店违规使用地沟油会被怎么罚
所以我觉得一家店想要长久,真的还是要对得起自己的良心,顾客信任这家店,来到这里吃东西,我觉得就要对得起顾客,不要为了一点点蝇头小利去使用这种伤害别人身体的东西。而这些使用地沟油的也是被罚款了7万多元,饭店使用地沟油者,已经影响到了消费者的利益,不仅会被罚款停业撤销资格证,而且还会被...
绵阳一火锅店用地沟油被判赔2289万,法院的判决依据是什么?
法院判决的依据是火锅店老板违反了食品安全法、违规生产、销售有毒、有害食品因此被法院处罚。这一家火锅店老板为了获取更高的利润,完全不顾及消费者的人身安全,大量的使用地沟油来给消费者食用,最终此事败露,这家火锅店的负责人也被法院判刑。既然选择开餐饮,那就应该要为了客户的安全着想,而不是费...
溥菡爽舒: 饭店都是这样,如果不用地沟油,那饭店都要贴本了!不只是一家饭店,多加饭店都是用地沟油的.你可以选一家有营业卫生许可证等级高的饭店 ,或者少在外头吃饭,在家做饭,你用油用料还不放心呀?!
太仓市13961512368: 饭店用地沟油烧菜违不违反新的《消费者权益保护法》? - ?
溥菡爽舒: 违反 《消费者权益保护法》第7条规定:“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利.消费者有权要求经营者提供的商品和服务,符合保障人身、财产安全的要求.
太仓市13961512368: 对于使用地沟油有没有相关法律法规? - ?
溥菡爽舒: 刑法第一百四十三条 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重...
太仓市13961512368: 提炼地沟油是犯法的,但是在法律上有没有具体的刑罚? - ?
溥菡爽舒: 提炼地沟油是合法的,而且是政策鼓励的.关键是提炼后的目的,用于工业用途、生物燃料是合法的.用于制造食用油、重返食用领域才是违法的,具体刑罚参照制造有害食品,例如三聚氰胺奶粉的罪行.
太仓市13961512368: 阴沟油,到底是怎么处理的?国家是不是要提出什么样的政策? - ?
溥菡爽舒: 针对“地沟油”问题,2010年3月18日,国家食品药品监督管理局办公室发布了《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》(食药监办食〔2010〕25号).《紧急通知》指出:近日,有媒体报道不法分子加工“地沟油”.为严防“...
太仓市13961512368: 饭店被查出地沟油该怎么处置??
溥菡爽舒: 罚款 严重的该被吊销执照吧
太仓市13961512368: 餐厅使用用地沟油炒菜,怎么投诉 - ?
溥菡爽舒: 有证据才能投诉.如经过国家正规机构化验证明是地沟油,保留油桶和残留油料以及购买的渠道和当事人等人证物证,拍摄录制的交易过程和使用过程也能提供给法院当证明.
太仓市13961512368: 提炼地沟油如何查处 - ?
溥菡爽舒: 提炼地沟油并不犯法,可以在实现有效监管的情况下提炼地沟油用于非食品工业原料(比如制皂).把地沟油作为食用油销售和使用才是犯法的.要制裁那些在地沟油问题上犯罪的坏分子,必须抓到他们把地沟油作为食用油销售和使用的证据.
太仓市13961512368: 工厂饭堂使用地沟油犯法吗?请告知! - ?
溥菡爽舒: 任何地方使用和销售地沟油都是违法,大量的涉及犯罪.
太仓市13961512368: 请我餐饮行业用的地沟油会犯罪吗? - ?
溥菡爽舒: 目前没有立法针对地沟油.因为地沟油按现在技术水平就检测不出.