有哪些做法简单又好吃的家常菜值得分享？
番茄炒蛋
这是一道非常经典的中国家常菜，简单易学，营养丰富。只需准备几个新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒至软糯，加入适量的盐和糖调味即可。番茄炒蛋酸甜可口，深受大人小孩的喜爱。
清炒时蔬
选择季节性的蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，快速炒制，保持蔬菜的新鲜和脆嫩。只需用油、蒜末、盐和少量的鸡精或味精调味，就能做出一道色香味俱佳的健康菜肴。
红烧茄子
茄子是家常菜中的常客，红烧茄子不仅美味，而且制作简单。将茄子切成条状，先用油炸至表皮微皱，然后捞出沥油。锅中留少量油，加入葱姜蒜炒香，放入炸好的茄子，加入适量的酱油、糖、水和少许醋，小火炖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
土豆丝
土豆丝是一道快手菜，切好的土豆丝用清水冲洗去除淀粉，然后用热油快速翻炒，加入醋、盐、辣椒丝等调料，炒至断生即可。这道菜清脆爽口，非常适合夏天食用。
家常豆腐
家常豆腐是一道以嫩豆腐为主要食材的菜肴，辅以肉末、葱姜蒜等调味。将豆腐切块焯水，肉末炒香后加入豆瓣酱、酱油、料酒等调料，再放入豆腐块，小火炖煮至入味，撒上葱花即可出锅。这道菜鲜香滑嫩，深受家庭餐桌的喜爱。
酸辣土豆片
土豆切片后用水泡去淀粉，沥干水分。热锅凉油，下入土豆片快速翻炒，加入醋、辣椒粉、盐等调料，炒至土豆片透明即可。这道菜酸辣开胃，简单易做。
蒜蓉西兰花
西兰花洗净切成小朵，焯水后沥干。锅中放油，加入大量蒜蓉爆香，然后放入西兰花快速翻炒，加入盐和少许鸡粉调味，炒匀即可出锅。这道菜色彩鲜亮，营养价值高。
葱油鸡
鸡肉切块，用料酒、姜片、葱段腌制一下。热锅凉油，将腌好的鸡肉煎至两面金黄，加入适量的水、酱油、糖等调料，小火炖煮至鸡肉熟透入味，最后大火收汁，撒上葱花即可。这道菜鸡肉鲜嫩，汁浓味美。
这些家常菜不仅简单易做，而且味道鲜美，适合家庭日常烹饪。总之，在烹饪时根据个人口味调整调料的用量，这样才能做出符合自己口味的美食。
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
作为一道家常菜，简单易做才是最重要的，猪肉作为一个常吃的一种食物，它提供的蛋白质和维生素，可以使身体感到更有力气。所需食材：五花肉200克 青线椒 小米椒 蒜子 生姜 红干椒 干豆豉 调料：食用油 料酒 白糖 食盐 老抽 鸡精 1.准备五花肉200克，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样...
有哪些简单又好吃的饭菜做法推荐?
简单又好吃的饭菜做法有很多，这里为您推荐几种适合快速上手且味道美妙的选项：一、蕃茄炒蛋 材料：新鲜番茄2个、鸡蛋4个、盐适量、糖少许、葱花适量、食用油适量。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。番茄洗净切成小块。热锅加油，倒入蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出。锅中留底油，放入番茄块，...
家常菜谱好吃又简单的做法 有哪些好吃好做的家常菜
1、西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。2、番茄菜花，用料：菜花1棵、番茄3个、盐适量、糖少许、番茄酱适量；番茄洗净；放到开水锅里煮3-5分钟；至表皮开始脱落为止；...
有哪些简单又好吃的面试做法值得推荐?
面试时准备一些简单又美味的菜肴是非常重要的，因为这不仅能展示你的烹饪技巧，还能给面试官留下深刻的印象。以下是一些简单又好吃的面试做法推荐：番茄炒蛋 材料：新鲜番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花、食用油。做法：a. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。b. 番茄切块备用。c. 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻...
有哪些做法简单又好吃的中餐推荐?
蒜蓉西兰花是一道简单又营养的蒸菜。将西兰花洗净切成小朵，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。锅中加油，加入大量蒜末爆香，然后加入西兰花快速翻炒，调入盐和少许鸡精，炒匀即可。这些中餐菜品不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭日常饮食。可以根据个人口味和喜好进行调整，创造出属于自己家庭的...
有哪些简单又好吃的家常菜做法?
家常菜的魅力在于简单易做，味道亲切，适合日常餐桌。以下是几种简单又好吃的家常菜做法：番茄炒蛋 材料：鸡蛋3个，番茄2个，盐适量，糖少许，葱花适量，食用油适量。做法：（1） 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。（2） 番茄洗净切成小块。（3） 锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至...
简单易学又好吃的美食做法
1、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。2、冬菇肉丝。主料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1\/4杯，快熟米粉1包。佐料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4...
哪些美食是简单的家常味道,好吃不油腻,值得去试试呢?
做法：1. 带鱼去头、去鳍，裁成6厘米的长段；2. 每一块鱼都双面拉刀花，4-6刀都可，放到晾墙上晾一会，使表面的水分挥发；假如心急吃能用厨房用纸或是洁净的布把表面水抹净，随后再使用；3. 准备一个锅子，能够用食油量少一些，待温度很热天，把油炸小鱼下锅中炸至金黄两块淡黄，刀花处肉...
在夏季既简单又好吃家常菜有哪些?新手该怎么做呢?
在夏季既简单又好吃家常菜有哪些？新手该怎么做呢？1.茭白炒牛肉，配料:牛柳、茭白和红辣椒，制作:牛肉片加入盐、料酒、淀粉、姜末等调料拌匀；提前准备好那碗果汁:适量的盐、酱油、淀粉、料酒、蚝油和少许水拌匀；烧开水，加点盐，将茭白放入锅中，煮至熟；锅里烧热油，将牛肉放入锅中翻炒变色，...
有哪些好吃又简单的家常美食做法推荐?
家常美食的魅力在于简单易做，味道亲切，而且往往不需要太多复杂的烹饪技巧或食材。以下是一些好吃又简单的家常美食做法推荐：西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿几个、鸡蛋4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。西红柿洗净切成小块。热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固，盛出...
靳萱冠心： 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...
东风区18633347812： 简单易做的50道家常菜 - ？
靳萱冠心： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
东风区18633347812： 好吃又简单的家常菜的做法 详细一点 - ？
靳萱冠心： 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
东风区18633347812： 什么家常菜最简单做又好吃?？
靳萱冠心： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
东风区18633347812： 好吃简单的家常菜？
靳萱冠心： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
东风区18633347812： 介绍几个家常菜的炒法. - ？
靳萱冠心： 50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香...
东风区18633347812： 有什么好吃又简单做的家常菜! - ？
靳萱冠心： 1、西红柿炒鸡蛋.准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀.在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒...
东风区18633347812： 好吃的家常菜做法? 要简单易学的?？
靳萱冠心：醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗...
东风区18633347812： 详细说几种既简单又好吃的家常菜?？
靳萱冠心： 家常菜:素烧辣味茄子 茄子入菜荤素皆宜,可以红烧、油炸、炖煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血压和防止动脉硬化之效.莹玉的辣味茄子是一道素菜,烹调方法很简单,但茄子要切成花刀,烹煮时才容易吸收辣味,茄子的...
东风区18633347812： 有什么比较简单的做菜方法啊```` ？
靳萱冠心： 推荐几道家常菜 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,...
