饭菜是凉透后放冰箱，还是趁着热乎放冰箱？
建议凉透后再放进冰箱
因为热的饭菜放进冰箱可能会加重冰箱的负担，导致功耗增加；另外，高温的食物也可能会对冰箱内部的温度产生影响，甚至影响其他存放的食物。而且热的食物放入冰箱，容易在表面形成细小的水滴，这是由于热空气与冷空气的接触产生的。水滴会增加微生物滋生的机会，从而影响食品的质量和安全。
很多人都会把食物放凉后才放到冰箱,这么做的原因有哪些?
一般饭食热的情形下，不管冬季或是夏季都需要在饭食凉的是后再放入冰箱冷冻，那样才能确保饭食在冰箱5度保鲜的情形下不容易霉变或造成病菌，进而可以保鲜长期。把热的食物放进冰箱，可以立即放入，由于食物与冰箱内的温度差大，非常容易制冷。与此同时针对冰箱而言，耗电量会更多一些。因此干锅菜要尽早用...
饭菜放凉后再放进冰箱吗?
对这样比较好，一方面凉的食物放进冰箱中更有利于冰箱快速降低放入食物的温度，不会影响冰箱制冷，如果把太热的食物直接放入冰箱，不仅会使冰箱中的温度骤然升高，影响其他食物的保存，而且也会产生比较多的水汽，把冰箱里面搞得湿嗒嗒的，不利于保存食物。
菜热的时候放冰箱还是放凉了放冰箱 饭菜的保存方法
2、未经冷却的热饭热菜是不可以放入冰箱里冷藏的，这样做会在一段时间之内提高冰箱冷藏柜内的温度，从而影响冰箱里其他食物的保鲜效果。3、同时，热饭热菜进入温度很低的冰箱冷藏柜之后会散发出大量的水蒸气，这些水蒸气会在冰箱内部凝结成水并结冰，从而导致我们需要频繁的清理冰箱。
菜冷了放冰箱还是热的放冰箱
一直以来，我们的认知是饭菜要等凉了之后再放进冰箱，如果你哪天想提前把还带着余温的饭菜放进冰箱，你的父母肯定要阻止你，并且告诉你这样做会损伤冰箱，减少冰箱的使用寿命。实际上，这个理论是错误的，即使大部分人都在这么做。正确的做法是在饭菜还热的时候就赶紧放冰箱。饭菜从出锅到上桌的这段...
菜冷了放冰箱好还是热的时候放好?
坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里，否则容易把冰箱搞坏。不过，蝌蚪君前几天又看到有文章说，这么做是错误的，原因有以下两点：其一，饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快，具体速度如下↓饭菜炒好后，温度会从 100 ℃ 左右开始逐渐下降：。当食物温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长；。温度...
菜为什么要凉透放冰箱
2、当把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、热的食物放进冰箱里，虽然其表面温度下来了，可内部温度变化较慢，可能会滋生有害物质。4、热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作且会产生水汽，凝固在...
为什么菜要晾凉了再放冰箱里?
饭菜不能放凉了才放冰箱，这样更容易导致细菌滋生。饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于...
菜应该趁热放冰箱还是凉了放冰箱?
因此，最好将菜先放置于室温下，等到表面温度下降至室温以下再放入冰箱。如果时间比较紧急，可以将菜先放在通风良好的环境下降温，再放入冰箱。另外，需要注意的是，食物在放入冰箱后应尽快冷藏，以免过长时间的室温储存导致细菌繁殖。同时，在食用之前需要将食物彻底加热至适当温度，以杀灭可能存在的细菌和...
饭菜应该放凉了才放冰箱吗
饭菜别等放凉了才放冰箱！要趁热。
家里总免不了有些剩饭剩菜,是完全晾凉才放冰箱还是趁热放进冰箱?
如果剩菜都混在一起，更加影响剩菜的口感，也容易因为食物不同的特性滋生细菌。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。之所以会有人把热菜晾凉放冰箱里，是担心热菜...
缑豪盐酸： 热的东西放在冰箱里后会增加冰箱的功率来降温,产生的热气会形成水汽凝固在箱体并结冰,热的东西遇冷之后会里热外凉,慢慢冷缩的时候会滋生细菌并变质,也容易吸收冰箱里的异味.热的食物放进冰箱后会增加冰箱里的温度,这样保存的东西就不会久,还会减少冰箱使用寿命.所以,尽量把食物放凉以后再放入冰箱.
西山区18939327444： 剩饭放回冰箱时应该凉了再放还是热的就可以? - ？
缑豪盐酸： 最好是凉了再放,因为热的放进去会增加冰箱的功率,也会比较费电,凉了放就没什么问题了
西山区18939327444： 热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? - ？
缑豪盐酸： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
西山区18939327444： 饭菜热的时候放入冰箱,还等凉后放入好呢? - ？
缑豪盐酸： 热的东西不应该放进冰箱里有几个原因. 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担. 3 因为热的物体的表面温度下降快,可里面的温度下降较慢,这个过程就会有细菌滋生. 4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作. 而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
西山区18939327444： 食物倒底是冷却后放进冰箱还是热的时候放进冰箱好?？
缑豪盐酸： 冷却后放比较好 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要”工作”来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担.
西山区18939327444： 菜冷了放冰箱好还是热的时候放好?？
缑豪盐酸： 贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内. 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量. 3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生.按食物存放时间、温...
西山区18939327444： 吃不完的饭放冰箱要等凉了还是热着放好? - ？
缑豪盐酸： 当然是要等凉了以后再放进去啊,最后还要用保鲜膜封起来.
西山区18939327444： 热菜没凉能放冰箱吗?？
缑豪盐酸： 能 热菜可以直接放冰箱,有科学依据表示就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点. 冰箱存放剩菜原则 1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜,这时食物中所含有的细菌最少. 2、冰箱里的食物不要放太多,也不要长时间保存,并且要定期使用除菌剂,能大大减少冰箱里的细菌数量. 热菜可以直接放冰箱,但可能会加大冰箱负担,热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上,间接影响冰箱的运行,为了避免冰箱故障,可以将热菜要放凉之后再放入冰箱,放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜,这样能防止细菌产生.
西山区18939327444： 热的饭菜能放冰箱吗未凉透的饭菜 能否放冰箱? - ？
缑豪盐酸： 可以,现在有科学依据就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点
西山区18939327444： 吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊? - ？
缑豪盐酸： 如果将热的东西放进冰箱,那些热量就得靠冰箱压缩机运转制冷后才能将热东西的温度降下来,所以,这样做是要多耗电的.正常的做法是,将东西在室内放置到常温(环温)后再放入冰箱.
