五谷是什么,稻黍稷麦豆分别指什么

作者&投稿:法姜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 五谷通常指的是小麦、稻谷、大豆、玉米和谷子这五种主要粮食作物,它们是人们日常饮食中不可或缺的食物来源。这些谷物含有多种维生素、蛋白质等营养成分,对于缓解疲劳、增强免疫力、维护身体健康具有重要意义。在传统上,五谷有时也被称为“稻黍稷麦豆”。
一、五谷的定义
五谷是指小麦、稻谷、大豆、玉米和谷子这五种主要的粮食作物,它们构成了人们日常饮食的基础,也是我国主食的重要组成部分。这些谷物富含碳水化合物、维生素和蛋白质等营养素,对身体健康有诸多益处。
二、五谷的详细介绍
1. 稻:稻谷是指水稻,主要在我国南方地区种植,是南方人的主食。稻谷经过加工去壳后成为大米,含有丰富的蛋白质、维生素和其他营养成分。
2. 黍:黍通常指玉米,也包括黄米等品种,主要在我国北方地区种植。黍的成熟期多在秋季,可以磨碎后煮粥食用。
3. 稷:稷是指谷子,是古代重要的粮食作物,有“百谷之长”的称号。在一些文献中,稷也被认为是黍的一种。
4. 麦:麦子是指麦类作物,主要在我国北方地区作为主食。麦子成熟后可以磨成面粉,用于制作各种面食。
5. 豆:豆类作物包括大豆以及其他豆类,是蛋白质的重要来源。豆类含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和多种维生素,对健康非常有益。


稻黍稷麦菽指什么?
五谷,泛指各种粮食作物,是饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。稻——日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长,黏性小,适合煮饭;粳米短粗,黏性大,例如东北大米,适合熬粥。黍——又称黍子,分为黏性和非...

五谷是什么?
五谷 粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。“五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二...

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
”五谷“是指五种粮食:稻、黍、稷、麦、菽,其中”菽“是指什么

五谷稻麦黍菽稷读音是什么?
五wǔ 、谷gǔ、稻 dào、黍shǔ 、稷 jì 、麦 mài、菽shū。五谷即稻、黍、稷、麦、豆。1、稻:dào 水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和...

五谷中稻黍稷麦菽分别指什么作物
1、稻:指直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”。2、黍:指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。3、稷:指粟,我国古老的食用作物。一说为不粘的黍,又说为高粱。4、麦:指小麦,为单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果...

五谷是什么,稻黍稷麦豆分别指什么
二、具体介绍 1、稻:稻具体指的是水稻,大米,主要在我国南方种植,也是南方地区的主食。它里面含有丰富的蛋白质,维生素等多种营养成分。2、黍:黍具体指的是玉米,也包括黄米,主要在我国北方地区栽种。它的成熟期一般是在秋季,可打碎煮粥吃。3、稷:稷具体指的是谷子,是古代的粮食作物,百谷...

稻、黍、稷、麦、菽分别指什么?
稻、黍、稷、麦、菽分别指以下农作物:稻是指稻谷,是一种主要的粮食作物。黍是一种粮食作物,又称黄米或糜子,通常用于制作米饭或粥。稷也是指一种粮食作物,又称为小米或粟。在古代文献中常作为五谷之一来提及。麦是制面粉的主要原料,包括小麦和大麦等。菽即大豆,是一种重要的油料作物和蛋白质...

五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中分别指什么
五谷中的稻、黍、稷、麦、菽分别指以下作物:稻 稻是指一种常见的粮食作物,即水稻。它属于禾本科,是全球重要的粮食来源之一。成熟的稻谷经加工后可得到白米,作为主食广泛食用。黍 黍是一种谷物,也被称为黄米或糜子。它的颜色呈淡黄色,颗粒比小米稍大,常用于制作面食或煮粥。黍在中国的古代文献...

粟稻黍稷麦桑麻分别指什么
粟:小米。稻:稻谷。去壳后称为“大米”。黍:黄米 稷:高粱,也有人说是小米 麦:小麦 桑:古人指的是种桑养蚕 麻:草本植物,可做麻布,麻绳等。

五谷分别是哪五谷?
五谷分别是稻、黍、稷、麦、菽。稻也就是我们生活中的水稻,在采集之后经过加工处理就成了大米,也是五谷的之首,是生活中的主食之一。黍是粗粮,黍去壳,就是黄米,其籽实煮熟后有黏性,可以酿酒、做糕。稷为百谷之长,因此帝王奉稷为谷神,我国古老的食用作物,也就是我们通常所说的高粱。高粱...

沙县18671155455: 稻黍稷麦菽分别指什么? -
本狐灯盏: 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...

沙县18671155455: 我想问一下商周时期种植的“五谷”分别是稻黍稷麦豆 分别指的是什么农作物哟! 谢谢大家咯哈!^ - ^谢谢大家咯哈 拜托咯哈!^ - ^ -
本狐灯盏:[答案] 稷(jì计,即谷子,禾)、黍(指玉米,也包括黄米)、菽(大豆)、稻(水稻,大米)、麦(小麦)

沙县18671155455: 民间常说的五谷是哪五谷 -
本狐灯盏: “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五...

沙县18671155455: 五谷丰登中五谷是指什么 -
本狐灯盏:[答案] 历史上的说法并不一致.一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼'职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》.当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;后来麻主要以纤维织布,便不列为粮食类.

沙县18671155455: 五谷杂粮具体指的都是什么? -
本狐灯盏:[答案] 粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的. “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》...

沙县18671155455: 人们平时说的,五谷一般指稻黍稷麦豆.分为两大类第一类是 第二类是,你的分类依据是. -
本狐灯盏:[答案] 水稻,麦,稷,黍为—类而豆为一类.因为第—类食部是种子,而豆食部为是百分百.

沙县18671155455: “五谷”是指什么? -
本狐灯盏: 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在...

沙县18671155455: 人们平时说的五谷一般是指稻、黍(shǔ黄米)、稷(jì谷子)、麦、豆.前面四种,从结构上看,我们食用的主要是种子的______,豆中的营养物质主要储存... -
本狐灯盏:[答案] 在“五谷”中稻、黍(shǔ黄米)、稷(jì谷子)、麦都为单子叶植物,且其种子营养物质都储存在胚乳中;而豆类为双子叶植物,且豆中的营养物质主要储存在子叶中,且无胚乳这一结构. 故答案为:胚乳;子叶

沙县18671155455: 五谷“稻、黍、稷、麦、菽”分别指的是什么? -
本狐灯盏: 谷子去壳,就是现在的小米;黍子去壳,就是黄米,磨粉可以做糕,北方俗称:黄糕;麻主要是用来农作生产的,麻子,可以吃,就象瓜子一样的吃法,就象黄豆一样的大小,他的茎的皮,也可以做绳子,麻衣,麻纸,是很好的粗纤维,去皮后的茎,古时可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,现在的皮与杆,可以提炼纤维,做宣纸等各种高档纸;麦子,与豆子,大家都知道,这就不多介绍了.但是后来也有演化.

沙县18671155455: 五谷是指哪些谷物? -
本狐灯盏: 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻. 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化...

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