五谷分别是哪五谷?

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五谷分别是稻、黍、稷、麦、菽。

稻也就是我们生活中的水稻,在采集之后经过加工处理就成了大米,也是五谷的之首,是生活中的主食之一。

黍是粗粮,黍去壳,就是黄米,其籽实煮熟后有黏性,可以酿酒、做糕。

稷为百谷之长,因此帝王奉稷为谷神,我国古老的食用作物,也就是我们通常所说的高粱。高粱现在多用于酿酒,喂养牲口,很少用于做主食。

麦,一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。

菽是豆类的泛称,如黄豆、金豆、蚕豆等。学者公认我国是世界上最先驯化并栽培大豆的国家。




人们常说的“五谷”是指那些谷物呢?
“谷”原来指的是带有壳的粮食,像水稻、小麦。五谷指的是五种谷物,分别是粟、黍、稻、麦、菽。1、粟 粟,又叫稷,俗称谷子,去皮后又叫小米,我国北方人民的主要粮食之一,常常用来煮粥。2、黍 黍,又叫黄米,与小米相似,黍煮熟后有黏性,是古代重要的粮食作物。3、稻 水稻的种子即是大米,...

中国古代把“五谷”说成是哪五种谷物?
五谷是指稻、麦、黍、菽、稷,读音分别是dào、mài、shǔ、shū、jì。五谷是中国传统农业文化中的重要概念,代表着五种主要的粮食作物。首先,“稻”指的是水稻,是中国南方主要的粮食作物,其籽实即稻谷,去壳后称大米或稻米,是近一半人口的主食。其次,“麦...

五谷是哪五谷?
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。1、稻:稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。以成熟...

五谷分别是什么?
黍、稷、麦、豆(菽)、麻、稻。1、黍 李时珍提到黍可用来制成“角黍”,即我们现在所熟悉的端午节吃的粽子,说明黍具有的黏性的特点。黍的种植时间为夏季,黍在古代可用于祭祀,可见黍在古代社会的重要性。2、稷 又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色...

五谷是什么?
五谷是什么?

五谷指哪五谷,分别叫什么?
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。3、麦,禾本科植物的...

五谷是指哪五种?请附上图片,谢谢
2、黍,黍米。它有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥,可以包棕子吃,起源地是内蒙古敖汉旗。3、稷,为人类最早的栽培谷物之一,谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育,品种繁多。分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地...

五谷是哪几种谷物?
古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。“谷”原来是指有壳的...

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
1、稻 (dào),直杆的谷类作物。稻,按其生存环境的不同,可以分为水稻(其中的水一贯指淡水)、旱稻(陆稻) 、海稻。米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1\/4。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻...

火谷,悬谷,金谷,水谷,土谷在稻麦黍菽稷分别相对应什么?
火谷、悬谷、金谷、水谷、土谷分别相对应稻、黍、稷、麦、豆。火谷:俗称的五谷,包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物。悬谷:包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。金谷:包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。水谷:包括莲藕、海带、菱角、海菜,还有...

日喀则地区18939876059: 俗称的五谷是哪五谷 -
林昨联邦: 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻 ,俗名分别为 黄米、谷子(北方俗称小米)、水稻(俗称大米)、小麦(制作面粉主要用料)、豆类

日喀则地区18939876059: 五谷是哪五谷 -
林昨联邦: 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在...

日喀则地区18939876059: 五谷指的是哪五谷?除了水稻、小麦、玉米还有哪两种? -
林昨联邦:[答案] 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在...

日喀则地区18939876059: 五谷是哪五个 -
林昨联邦: 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.

日喀则地区18939876059: 五谷杂粮是哪五谷? -
林昨联邦: 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化...

日喀则地区18939876059: 五谷杂粮都分别是哪些? -
林昨联邦:[答案] 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”

日喀则地区18939876059: 五谷是指哪五谷? -
林昨联邦: 麻、黍、稷、麦、菽,就是麻、小米、谷子、小麦、豆子

日喀则地区18939876059: 五谷分别指什么? -
林昨联邦: 粟、豆 、麻、麦、稻

日喀则地区18939876059: “五谷”是哪五种谷物? -
林昨联邦: 种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼'职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》.当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;后来麻主要以纤维织布,便不列为粮食类.2、“五谷”之说逐渐形成...

日喀则地区18939876059: 五谷都是哪五谷?
林昨联邦:五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物. 五谷即为黍 、稷(粟)、稻、麦、菽 俗名分别为 玉米(黄米)、谷子(北方俗称小米)、水稻(俗称大米)、小麦(制作面粉主要用料)、大豆

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