吃起来滑滑的青菜叫什么
可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜在新马泰一代称作：帝皇苗或帝王苗。
木耳菜是千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物。主要产于四川（木里）、云南（凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧）、西藏（吉隆、通麦、察隅），印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。
木耳菜的营养含量极其丰富，其钙、铁等元素含量最高，因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，
有种菜长的像青菜,吃起来很滑,没有丝,有着长长的柄?
是日本雪里蕻，咸菜
这是什么青菜?
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”...
这种青菜叫什么名字
木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在...
青菜的概念是什么?是蔬菜吗?
作为一个概念,《辞海》里对于“青菜”的解释是:江南地区对白菜的俗称,北方叫“油菜”。少数地区对芥菜中的叶用芥菜也称青菜。 马秦秀兰 | 发布于2009-01-06 举报| 评论 0 1 上海人说的青菜是指一种像油菜的菜,而我们北方人说的青菜是指一类的菜。像白菜,菠菜,油菜,豆角,茄子等一类的菜。 646070140...
在饮食方面什么算是太滑的食物?
01 第一种是冬寒菜。如今在南方有些地方，冬寒菜已经沦为了一种野菜了，就是因为太多的人都说冬寒菜吃起来口感滑滑的，对于不爱吃的人来说，甚至还说它表面裹着的黏液有点恶心。但是在古代的时候，冬寒菜却是一种主流的蔬菜。当时它在我国南北方都有种植，并且还被称之为“白菜之主”。也就是在...
南方青菜指的是什么菜
南方青菜指的是小青菜、鸡毛菜，苗小、它的口感松软，后感滑腻，略甜。在东北的一些地方称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。抗寒力较强，所以适合大批量种植，种子发芽的最低温度3-5°C在20-25°C条件下3天就可出苗。根系较发达，他还有很多有点可以疏松通气的壤质士等。
这青菜是什么菜?第一次吃好好吃
这是苕尖，也就是红薯叶，取得是红薯尖上嫩叶和梗，吃起来有点粘粘的感觉，一般用蒜蓉清炒，以前我们北方没人吃这，都不晓得，最近里几年才兴起来。择菜的时候尽量多去点，省的杆老了影响口感，农村地里的都打了药的，注意到
小白菜和小青菜有什么区别
5、果：长角果呈线形，长约2-6cm。喙细，长约0.8-1.2cm。种子呈球形，直径约为1-1.5mm，为紫褐色，表面有蜂房纹。二、小青菜 1、部分地区认为小青菜和小白菜为不同种蔬菜。2、与小白菜相比，小青菜的叶片呈椭圆形或倒卵形，颜色更深，用手摸起来更为光滑，叶片边缘为不明显的圆齿或波状齿...
哪些青菜的叶子表面比较光滑好吃?谁可以帮我?
通心菜，生菜。芥菜
芒瞿复方： 广东叫蚕菜,四川叫豆腐菜.
杜集区19125793006： 吃起来滑溜溜的是什么蔬菜?？
芒瞿复方： 西湖莼菜
杜集区19125793006： 一种蔬菜,绿色,外形象青尖椒,里面有籽,吃起来有点滑滑的,是什么啊? - ？
芒瞿复方： 把它炒熟了吃的时候还是感觉有黏液,滑滑的.请问这是什么植物啊,学名? 可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,
杜集区19125793006： 有一种绿色滑滑的蔬菜,长的,有那么一点神似辣椒... - ？
芒瞿复方： 绿色滑滑的蔬菜,一是落葵,二是食用仙人掌. 落葵是三指大的厚革叶,煮熟后有一股灰霉味.食用仙人掌是酸的,草酸含量大.
杜集区19125793006： 滑滑菜叫什么 是荠菜吗？
芒瞿复方： 你说的滑滑菜叶子是什么形状的?荠菜是长条锯齿状 如果是圆叶子 那就如楼上所说是木耳菜
杜集区19125793006： 那种吃起来滑滑的是空心菜还是菠菜?？
芒瞿复方： 广州人叫潺菜 空心菜不会很滑 菠菜吃起来根本就不滑 你说的那种菜,是茎较粗,短一点的,没空心菜和菠菜长和叶尖
杜集区19125793006： 哪些蔬菜是带有滑性的?谢谢大家,多给支持 - ？
芒瞿复方： 青菜、冬瓜、丝瓜、豆腐、
杜集区19125793006： 这是什么菜,吃起来滑滑的,跟生菜差不多味 - ？
芒瞿复方： 这是紫生菜 经改良的品种
杜集区19125793006： 一种绿叶蔬菜,菜折断后有滑滑的丝,叶子大大的.求菜名 - ？
芒瞿复方： 小名pia菜,学名莙荙菜.
杜集区19125793006： 过水烫就好吃的蔬菜有哪些? - ？
芒瞿复方： 豌豆尖 在“过水烫就好吃的蔬菜”中,有网友表示豌豆尖必须拥有姓名.生菜、菠菜、香菜……水烫过就能吃的蔬菜原来这么多 豌豆尖是苗类蔬菜的一种,又被称为“龙须菜”,其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢.这种蔬菜在南方特别是江南...
