大蒜放了几个月还能吃吗？
只要大蒜头没有变色发霉腐烂，就都能吃。
在室内阴凉通风处存放的大蒜，通常可以放几个月，即使发芽也可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
平时储存时，将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去，相对减少了袋内的氧气，同时也阻隔了水分的进入，从而使大蒜处于一种休眠状态。
发芽大蒜吃了好处多：
一、有益心脏健康。食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为能降低胆固醇、血压等。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
二、能抗衰老。发芽大蒜含有天然的抗氧化物质，特别是酚类物质和维生素E的含量比较高，这些物质能清除人体内的自由基，可以延缓人体多种衰老症状的发生。
三、抗氧化作用强。发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。
四、有杀菌作用。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
以上内容参考 人民网-大蒜发芽还能吃吗？大蒜的食用方法、百度百科-大蒜长芽
大蒜放了几个月还能吃吗
大蒜放了几个月还能吃，具体要看大蒜的状态。蒜根据其保存环境、自身的新鲜度等因素，会导致蒜能存放的时间有长有短，一般只要在蒜正常的情况下，蒜都可以继续食用，因此对于蒜放多久不能吃，并没有明确的时间规定。但只要蒜出现了变质的情况，即说明已经滋生大量有害细菌微生物，这样的蒜食用后，可能...
蒜放一个月还能吃吗 蒜放一个月可不可以吃
1、没有变质能吃。2、大蒜含有蛋白质、低聚糖、多糖类、粗纤维、脂肪、矿物质等成分，一般来说，含有这些成分是比较容易变质的食物，但大蒜在收货后，有2-3个月左右的休眠期，其次大蒜还含有丰富的含硫化合物，具有杀菌、抑菌的效果，因此大蒜在保存得当，没有发生变质的情况下，可以食用。
大蒜放久了变黄变软还能吃吗
大蒜放久了变黄变软还能吃吗 不能吃。大蒜为百合科葱属植物，正常情况下，其味道辛辣，肉质颜色白色，氧化后可变黄，但质地脆硬，生吃或触摸都类似李子，如大蒜放久了出现变黄变软的情况下，说明大蒜已经出现了腐坏变质，内部被细菌等微生物侵袭，出现组织细胞死亡，抗氧化能力降低，这样的大蒜吃起来不...
放了一个月的大蒜还能吃吗
放了一个月的大蒜如果大蒜没有变质可以食用。蒜头中的化学成分非常复杂，除了特有的活性物质含硫有机化合物外，还含有丰富的蛋白质、多糖、挥发油、氨基酸、维生素、及微量元素等物质，使蒜头具有灭菌消炎的作用，不易被细菌微生物滋生，从而延长蒜头的保存时间。但无处不在的微生物，在有合适的温度和湿度...
放了一个月的大蒜还能吃吗
大蒜的食用价值大打折扣，为了健康考虑，不建议再食用。判断大蒜新鲜度的方法也很直观：新鲜大蒜的表皮应光滑无斑，无发芽迹象；同时，其特有的强烈辛辣气味是新鲜的标志，若有霉味或异味，则可能已腐败，不宜食用。总结来说，存放一个月后的大蒜品质明显下降，为了味觉享受和健康，不推荐再食用。
大蒜放2个月了能吃吗
只要没烂，即使是发了一点芽都可以吃。
腊八蒜冬天放三个月还能吃吗
自制的也可以食用，但不建议超过两个月。腌制腊八蒜的方法包括选用大蒜8瓣，去皮后切掉底部以加速绿色反应。将大蒜放入无水、无油的密封瓶中，倒入米醋后密封腌制。五天后，大蒜会呈现绿色，一周后变绿均匀。最后，紫皮蒜口感酥脆，米醋选择优质的，使用干净的筷子取食，搭配饺子等佳肴，既美味又实用。
腊八蒜存放三个月还能吃吗
其实最简单的方法就是放入冰箱常温下保存，万无一失。放入冰箱保存最可靠，安全。一个月后就能大胆食用。做好的腊八蒜能放多久 做为我个人来说，我也不会让腊八蒜放一年，半年也不会，因为我们自己在家做腊八蒜，都不添加任何防腐剂，所以我每次都是少做，不建议吃陈的，再说做起来很方便，很快就能...
新大蒜能放多久
问题一:大蒜能放多长时间 大蒜能放7个月。 方法一 在生产上蒜头贮藏多用简易贮藏法。蒜头收获后,可就地或放到空闲地里晾晒。晾晒时,蒜叶盖住蒜头,重点晒蒜秸、蒜叶。待蒜秸基本干后捆把,燕把蒜把竖放使其继续晾晒。待到蒜秸和蒜头晒干后,再行垛垛,上边用席子、草苫盖好防雨,四周围箔,以利蒜头呼吸放热,...
大蒜放久了能不能吃 大蒜放久了可以吃吗
大蒜放久了可以吃吗 1、蒜放久了如果没有发生变霉、腐烂等现象，通常可以食用，如果发生变质，则一般不能食用，以免导致消化道不适症状。2、蒜是日常生活中比较常见的食材，通常被当做调味品食用，如果保存得当，如真空保存或冷藏保存，尽管放置时间较长，但通常不会出现发芽、霉变等情况，去除后大蒜呈...
偶类艾斯： 一般来说蒜的保质期跟存放的环境和温度有关,不同的蒜保质期也都不一样最简单的方法是看蒜有没有发芽,如果蒜头开始发芽,就表示蒜的营养开始向外流失.虽然味没变,但即使是吃了也会失去效果,仅能用来调味而已.起不到原有的作用.
诏安县15891525863： 大蒜放久了能吃吗 - ？
偶类艾斯： 能吃的,只要不发芽就行. 希望我的回答能帮到你!
诏安县15891525863： 大蒜放久了能吃吗 - ？
偶类艾斯： 大蒜建议是捣碎后醒一段时间再吃,里面的大蒜素会更有效,但放置太久就不好了
诏安县15891525863： 发放的营养包是否可替代米粉给孩子做为辅食,然后再添加各种蔬菜泥...？
偶类艾斯： 9个月的宝宝最好不要服用蜂蜜,主要是蜂蜜中的成分可能会对宝宝产生危害..建议:如果是附属治疗咳嗽的话,可以用大蒜加冰糖煮水给宝宝喝(具有止咳化痰的作用).当然还要找出宝宝的病因针对病因治疗.希望对你有帮助.
