肉馅豆腐，黄瓜炒猪肝，黄豆鸡脚这几道家常菜你知道如何做吗？
肉馅豆腐，黄瓜炒猪肝，黄豆鸡脚这几道家常菜你知道如何做吗？
肉馅豆腐
原材料：水豆腐1块、猪瘦肉1两、平菇1个、葱段少量。作法：1.将猪瘦肉、平菇切碎，放盐翻拌;2.将水豆腐切成两根，在每一条水豆腐正中间挖个洞但是不要越过底，将香菇肉末填写洞里;3.放入碗里撒些许盐，滴两滴麻油;4.放入锅里蒸15~20分钟即可。
黄瓜炒猪肝
原材料：青瓜200克。辅材：牛肝100克红萝卜75克。米酒10克生抽5克盐4克鸡精2克白糖3克小葱10克蒜头10克姜10克木薯淀粉(扁豆)15克豆油70克。作法：1、将青瓜、红萝卜各自清洗，均切成象眼片。2、将牛肝清洗，切成片状，用食盐1克，水淀粉15克（木薯淀粉10克放水）抓匀退浆，入四成滚油中滑透倒入漏勺，沥除油。3、锅中给油25克，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末炝锅，烹入米酒，放入青瓜、红萝卜略炒，加食盐、生抽、白砂糖、骨汤、猪肝炒开，加鸡精，用水淀粉10克（木薯淀粉5克放水）勾欠，起锅摆盘既成。
黄豆焖鸡脚
作法：1、锅中热锅热油，倒入八角茴香和麻椒炒出香味，倒入鸡脚煸炒两下；2、倒入提早炒好的炒糖色迅速煸炒高于一切色匀称；3、再将全部鸡脚倒入压力锅；4、添加和鸡脚水准的水，以及所有调味品；盖锅烧煮30min，压力锅放空气缓解压力，起盖子，将鸡脚捞起来摆盘将压力锅里剩下来的料汁倒入此外洁净的锅里，开文火倒入煮好的大豆。5、炖15min，料汁浓稠，大豆柔软就行了。
冬笋鸭子汤
原材料：鸭、冬笋、白胡椒粉、盐、葱、姜、蒜、味精。作法：1、鹅肉清洗干净切片，冬笋清洗干净切片预留2、锅添加水沸腾至水开了，把鹅肉倒入锅里煮20min除去鹅肉的水分后捞起来鹅肉备用3、将鸭块、冬笋块、生姜片放入煲锅中，倒入冷水，走红烧开后改慢火煲2多小时4、最终放盐、味精、白胡椒粉调料，上洒葱段美味的冬笋鸭子汤就完成了。
肉馅豆腐制作的时候，应该将豆腐切成碎末和肉末一起翻炒，黄瓜炒猪肝酱黄瓜切片，将猪肝爆炒调味就可以。黄豆犄角需要将鸡脚先焯水，然后加入黄豆和红烧料汁一起焖煮。
黄豆炒猪肝的做法非常的简单，只需要将猪肝放入锅里放上去，然后再倒入少量的黄豆，再放入一些水，然后倒入老头酱油，葱，姜蒜就可以了。
生抽酱油、盐、糖做法：1、豆腐皮切条2、小辣椒和青椒切条，葱蒜切碎3、锅中加少许油，放进葱蒜炒出香味4、放进青椒和小辣椒油爆5、锅中放进豆腐皮煸炒，
食堂200人大锅菜菜谱有哪些?
带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉 白菜炖粉条、素炒胡萝卜片 黄瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、白菜豆腐汤、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒...
黄瓜的18种家常做法
4. 老黄瓜薏米骨头汤：将食材放入锅中，加水煮开后转小火煲1.5-2小时，加盐调味即可。5. 黄瓜拌猪心：猪心切片，黄瓜切块。加入调料拌匀即可。6. 黄瓜炒木耳：木耳洗净，黄瓜切片。加油锅炒熟，加入调味料即可。7. 黄瓜炒猪肝：猪肝切片，黄瓜切条。先炒猪肝至八成熟，再加入黄瓜和其他调料炒匀...
员工餐大锅菜菜谱,急需
红烧排骨、木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、芫爆里脊、（香菜炒肉丝）、溜肉片、小白菜氽丸子、菠菜炒粉丝、猪肉白菜炖粉条、素炒胡萝卜片、、瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒...
对症蔬菜养生宝典图书目录
玉米：玉米炒魔芋、玉米蛤蜊冬瓜汤、香炒玉米 地瓜：地瓜苹果甜汤、蒸地瓜、地瓜芥菜汤 西芹：西芹拌墨鱼、西芹活力汁、米酒西芹 豌豆荚：素炒双色 空心菜：蒜末空心菜 蚕豆：蚕豆炒雪里蕻 小白菜：小白菜豆腐汤 油菜：油菜豆腐汤、油菜炒猪肝 芥菜：芥菜干贝汤、芥菜鸡汤 芹菜：芹菜肉片豆腐汤、芹菜海参...
菠菜不能和什么一起吃啊
菠菜不要和豆腐，黄瓜，猪肝，牛奶，鳝鱼等一起吃。豆腐中含有氯化镁，硫酸钙等物质，而菠菜中含有草酸，一起食用会生成沉淀物，促进影响人体对钙质的吸收，还易导致结石产生。黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解菠菜中的维生素，影响人体的吸收。菠菜会影响牛奶中钙的吸收，影响猪肝中矿物质的吸收，菠菜与...
黄瓜的18种家常做法
黄瓜的18种家常做法有黄瓜拌油条、腐竹拌黄瓜、豆腐皮拌黄瓜丝、老黄瓜薏米骨头汤、黄瓜拌猪心、黄瓜炒木耳、黄瓜炒猪肝、油泼黄瓜、清炒黄瓜仔、胡萝卜炒黄瓜、黄瓜腰果炒虾球、温拌黄瓜蟹味菇、虾仁黄瓜饼、凉拌黄瓜、洋葱炒黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、皮蛋黄瓜汤、拍黄瓜。1、黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，...
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如何提升饭堂菜式,饭堂需要什么菜式?
肉菜：大葱包版羊肉、木须肉、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、肉片炒扁豆、香菜炒肉丝、溜肉片、猪肉白菜炖粉条、黄瓜炒猪肝、火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁等等。红烧类菜品：红烧豆腐、红烧茄子、红烧排骨、红烧带鱼、红烧肉焖权豆角等等。鱼类：干炸小...
吃完菠菜千万别碰的5种食物是什么?
3、猪肝 猪肝里面是含有铜和铁等多种矿物质的，而菠菜里面是含有丰富的维生素C的，猪肝里面的矿物质和维生素C碰到一起了，是会发生氧化反应的，这是会影响到人体对菠菜和猪肝的营养成分的吸收和利用。4、韭菜 韭菜和菠菜混合在一起吃，是很容易引起腹泻的，这是会导致营养流失的。5、黄瓜 黄瓜里面的...
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出泥特制： 宝宝补钙铁锌食谱2008年07月14日 星期一 20:28■补钙食谱 1、香椿芽拌豆腐 (1)、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末; (2)、把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成. 此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋...
土默特左旗18980232846： 肉炒豆腐 最简单的做法？
出泥特制： 买盒南豆腐 让水煮一下 然后打开装盘 ,买点肉馅 南豆腐打开备好 肉馅用酱油 鸡精 香油 喂好!切得葱姜蒜,锅里烧油,葱姜蒜 煸炒肉末,七成熟了放水 酱油 糖 调好色 勾芡!泼在豆腐上就好!
土默特左旗18980232846： 猪肝可以和黄瓜一起吃吗 - ？
出泥特制： 猪肝可以和黄瓜一起吃,两者可以炖汤还可以凉拌.黄瓜拌猪肝非常适合夏季食用,鲜香脆嫩,爽口不腻. 猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用. ...
土默特左旗18980232846： 猪肝炒豆腐的做法,猪肝炒豆腐怎么做好吃,猪肝 - ？
出泥特制： 猪肝炒豆腐的做法 主料 猪肝 100g 炸豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 水淀粉 适量 香油 适量 木耳 适量 韭菜 适量 大蒜 适量 生姜 适量步骤1.材料准备好.2.木耳洗净泡水,切片备用.3.炸豆腐用热水烫过去油.4.豆腐切块备用.5.蒜、姜剁碎备用.6.韭菜洗净切段备用.7.猪肝用适量水淀粉焯一下.8.热锅放适量油,把蒜末和姜末小火炒香.9.放入木耳继续炒.10.加入备用的豆腐和猪肝.11.开中火炒,加入酱油、盐、胡椒、糖、加入少量的水翻炒.12.最后加入韭菜,拌炒13.起锅前加入适量的香油.
土默特左旗18980232846： 猪肝炒黄瓜怎么做好吃 - ？
出泥特制： 分开炒.就可以了.
土默特左旗18980232846： 什么样的菜能补允钙铁锌? - ？
出泥特制： 补钙食谱 1、香椿芽拌豆腐 (1)、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末; (2)、把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成. 此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用. ...
土默特左旗18980232846： 猪肝要怎么做才不老?? - ？
出泥特制： 猪肝(新鲜的),用水冲一下,然后切薄片,切忌切完以后再用水冲,不然爆炒就很失败.然后玛一些少量的芡粉.备料:大蒜(叶子那种)多一些,蒜头切片,姜切丝也要多一些(去味道),干辣椒(完成的)根据自己的口味决定份量.调料:郫县豆瓣酱(辣的),料酒少许,糖,生抽(酱油).做法:热油,爆葱姜蒜,放入一勺子郫县豆瓣酱,炒香,然后加入猪肝,用大火炒.要注意火候,一定要用最大火,快速炒,猪肝薄片过火一爆炒才能嫩滑.加料酒(一勺足够),加少量酱油(因为郫县豆瓣酱本身就很咸,所以要少加酱油),加糖(一勺足够),然后最后再放一谢葱段,起锅装盘就好了.
土默特左旗18980232846： 宝宝贫血怎么办 - ？
出泥特制： 宝宝贫血了,建议你看下:徐小雨谈补血.里面有写的很好的办法.
土默特左旗18980232846： 豆腐怎么做好吃 - ？
出泥特制： 香菇焖豆腐 主料:香菇 辅料:豆腐、火腿 调料:盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油 做法: 1.将豆腐切成块,香菇去蒂洗净切成小块,火腿切成片待用; 2.坐锅点火放油,油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出; 3.锅内留余油,...
土默特左旗18980232846： 豆腐炒黄瓜怎么做好吃,豆腐炒黄瓜的家常做法 - ？
出泥特制： 黄瓜炒豆腐的做法步骤1 材料:老豆腐一块,黄瓜一根,火腿一根,长椒两个,小葱一根2 黄瓜切片,火腿切小块,豆腐切成小方块,辣椒切成条,小葱切成段3 锅里烧热放油,油热了放如小葱段,用铲子炒一下放入豆腐块,来回翻一下,盖上锅盖闷一下,再翻炒一下4 放点生抽翻炒,盖上锅盖等两分钟5 打开锅盖把豆腐翻炒一下,放入黄瓜,火腿,辣椒,继续翻炒,盖上锅盖等两分钟,放入适量的盐6 好了,出锅
