哪几道美食菜谱，不同的味道，带给家人不同的感觉呢？
茶树菇烧豆腐
原材料水豆腐：200克;茶树菇：300克;柿椒:1个;红萝卜:1根;耗油：适当;食用盐：适当;姜：适当;食用油：适当;作法1、茶树菇用盐水浸湿，清洗预留。2、水豆腐切成片；辣椒切菱形片；胡萝卜切片。3、锅里倒油热，再倒入豆腐片煎至两面金黄，盛出来。4、先爆香姜，放进茶树菇，再倒入辣椒、红萝卜与水豆腐一起拌炒匀称。5、加盟耗油及适量水，一起炒匀后中小火渐渐地烧沸进味，再倒入少量盐调料。
杏鲍菇炒蒜苗
原材料：香菇2个、蒜苗1把、植物油适当糖适量耗油适当生抽适当盐适量芡粉适当。作法1香菇洗干净切成片，切十字花刀。2炒菜锅上放适当植物油，直接把香菇煎到凉皮金黄色。3锅中加少许油，做热然后放入蒜苗快火煸炒4倒进香菇，添加适量酱汁，料汁包囊食物后能添加少量芡粉，快速起锅。
酿红萝卜
原材料：五花肉馅80克，红萝卜2根，盐适量，生抽1/2勺，白砂糖、五香粉、蛋清各少量。作法：1.将五花肉馅里加入盐、生抽、白砂糖、五香粉、蛋清，沿着一个方向将饺子馅拌匀；2.红萝卜清洗，切割成2cm粗厚块；3.将胡萝卜块正中间掏空，边沿能够加工成你喜欢的花式；4.将混合好一点的饺子馅添充进来；5.等饺子馅都添充好以后，将胡萝卜块摆盘；6.炒锅内进入水，走红煮到水开了；7.将胡萝卜块放进锅里用猛火蒸15min，随后熄火晾凉；取下，稍稍装饰设计就可以。
朝天椒小炒肉
食物：朝天椒、五花肉、水豆豉、葱、姜、大蒜、生抽酱油、白胡椒、盐。作法：1、带些赘肉的猪瘦肉清洗切割成小片状，用生抽腌好；新鲜朝天椒清洗切割成小块；2、先向锅中加少许食用油，煮熟，放进生抽腌制好的五花肉，炒过后匀称放置盘内。这一步乃至可以不用加点油，能从五花肉上切下来几片赘肉在锅里炸成油来，再下肉片炒．炒辣椒同样，还可以炸点赘肉作为油，那样能够减少吃油；3、再次出锅，将干辣椒炒，至外表起焦皮时，再倒入食用油，用猛火灶炒，随后再放入刚煮熟的五花肉，依个人喜好添加米酒，盐或是郫县豆瓣酱，拌入少量芝麻油，搅拌就可以。
鱼香肉丝、麻辣香锅、炸鸡、宫保鸡丁、番茄炒蛋等，这些菜谱的原材料和配方不同，味道就会有很大差别。
比如排骨和土豆的结合，有几种做法，每一道都是不一样的感觉，可以排骨炖土豆，软软糯糯的，也可以红烧着吃，甜甜的口味像蜜糖，或者可以煲汤，香浓的味道营养又好吃。
1、干锅菜花。
一、花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用。
二、热锅入油，放肉片炒香，放蒜片，干辣椒，炒香，放花菜，掂锅让菜菜豆裹上油，盖上锅盖，时不时打开翻腾下，看花菜变软就可以放生抽和糖，炒匀。
三、翻炒均匀，稍微洒一些水，让菜菜湿一点好吃，水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了。
2、糖醋荷包蛋。
一、中放少许油 鸡蛋打入 小火煎至两面金黄 盛出来备用；
二、把煎好的荷包蛋放入干净锅中 加两勺生抽 两勺糖 一勺香醋 小半碗水 大概和煎蛋平齐 中火煮到荷包蛋颜色变深卤汁变浓稠即可 出锅可以撒一些芝麻。
中餐食谱大全(传统与创新的美食盛宴)
创新美食 随着时代的发展，越来越多的人开始尝试创新的美食，下面是几个创新美食的菜谱：葱油拌面 葱油拌面是一道简单易做的创新美食，它的味道清爽可口。下面是葱油拌面的制作步骤：1.将面条煮熟，捞出备用。2.将葱姜蒜切末，放入碗中。3.加入盐、鸡精、酱油、花椒粉、香油搅拌均匀。4.将调料倒入煮好...
美食大全菜谱做法
民以食为天，接下来跟着我一起看看美食的做法有哪些。01 泡菜炒五花肉，泡菜切小块，五花肉切薄片，锅中倒入适量油，油热倒入五花肉煸炒至两面金黄色，倒入泡菜继续翻炒即可 02 莴笋炒虾仁，莴笋洗干净去掉外层老皮，切成薄片备用，虾仁用淀粉和生抽腌制，锅中倒入适量油，油热倒入莴笋翻炒至变软后...
豪华菜谱:令人垂涎的18道美味佳肴
在繁忙的现代社会中，享受一个盛大的晚宴成为了人们追求高质量生活的一部分。如果你想在下一个聚会上烹制一些特别的菜肴，那么该怎样做呢？不要担心，这里有一份豪华菜谱，提供了18道让人垂涎欲滴的美味佳肴。以下是豪华菜谱的18个菜品（注：每道菜品都可以根据个人口味和偏好进行创新）：1. 西班牙海鲜...
家常菜食谱:简单易做的美味佳肴
对于家庭主妇来说，每天都需要为家人准备早餐、午餐以及晚餐，而家常菜正是大多数家庭的首选。但是，每天都想要做出一道新鲜好吃的家常菜也并不容易，因此我们特意整理了几道简单易做的家常菜食谱，希望可以给您带来些许帮助。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区的传统美食，其麻、辣、香的味道非常适合口味较...
中国著名的10个菜谱有哪些?
东坡肉是典型的浙菜代表，色如玛瑙、红亮诱人，软而不烂、肥而不腻，能很好的刺激食欲。从制作菜品所用的食材种类来说，浙菜中的叫花鸡食材更多一点，里边往往填充有香菇、洋葱等辅料以及由鸡精、料酒、八角等调配的特质调料，鸡肉入味香浓，鲜嫩可口。参考资料来源：人民健康网-最受欢迎菜谱名单出炉！看看...
糯米做的18道美食菜谱,一道更比一道绝,颜值更是一流!
用料 糯米粉（泰国三象）130g；白砂糖75g；纯牛奶（全脂）100g；这里的牛奶请不要用当地的新鲜牛奶，当地产的新鲜牛奶含水量高；清水80g；动物淡奶油20g；芒果一个；椰蓉适量 做法 用料 糯米200克；紫薯3个；桂花蜂蜜2勺；核桃仁；葡萄干；枸杞 做法 用料 糯米粉300克；粘米粉200克；水340克＋20...
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家常的菜谱有哪些 家常的菜谱有哪些，我们有非常多的美食，但人的嘴是挑剔的，所以就有了各种各样的口味，来迎合大众，但我们知道美食也是非常的有讲究的，那么以下是关于家常的菜谱有哪些。家常的菜谱有哪些1 尖椒肚条：猪肚需要提前焯水卤好，切丝，不要太细，放花椒，生姜煸炒，加入肚条、尖椒、...
没有食欲不知道做什么菜谱?可以推荐几道家常菜美食,营养开胃呢?
1.干锅千叶豆腐 配料 千叶豆腐，猪肉，辣椒干，小米椒，葱，姜，蒜瓣，食用油，盐，糖，酱油，豆沙，香油，鸡精 做法 1.清洗五花肉，煮熟切成薄片，姜切碎，葱切碎，大蒜，切成小块，小米辣洗净切成圈 2.将千叶豆腐洗净切成薄片 3.在锅中倒入食用油，葱，姜，大蒜和干辣椒，加入煮熟的五花肉，翻炒约...
简单又美味的素食菜谱大全,健康生活从选择开始!
而让人更惊奇的是，素香菇炸鸡与众不同的口感还为消费者带来了健康的口感和纯净的香气。素食菜谱大全就介绍到这里，当然还有很多没有在这里提及到的素食菜品，希望这些简单美味健康的美食能给大家带来不一样的体验和生活乐趣。选择适合自己的素食，也是一种对健康和环保的坚持。
川菜菜谱大全100道菜名
清而不淡。19. 麻花：选用糯米面制作而成，表面裹上芝麻、五香粉等调料，煎制而成，味道咸香可口，是一种经典的全国性小吃食品。20. 烤串：毫无疑问，川菜的烤串品种、口味俱佳。辣子、牛肉、羊肉串都是大家餐桌上的必点佳品。以上100种川菜，写下来恍如走过了一条美食之路，欢迎大家一起品尝。
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