海参顿鸡的做法
准备材料：海参2只、土鸡250g、虫草花15g、香葱两根、姜片5片、大蒜两颗、盐适量、鸡精适量 、料酒适量
制作步骤：
1、将鸡剁成合适的大小块备用
2、准备好海参，虫草花，葱姜蒜材料
3、冷水下锅，放入2～3片姜和葱结，倒入适量料酒煮开，去血水除腥，这样熬出来的鸡汤清澈无杂质不腥
4、煮开后捞出过凉水，冲净血沫，捡去葱结、姜片
5、洗净后放入砂锅，加入适量清水，放姜片、蒜，大火煮开转小火，熬40-60分钟，按自己喜好软烂程度 选择时间长短，中途可用筷子扎鸡肉辨别
6、出锅前十分钟下海参和虫草花，我选用的海参是即食海参，不建议熬煮太久，以免回缩
7、最后再加盐、鸡精调味，关火，撒上葱花即可享用
8、海参虫草花土鸡汤就炖好了
主料：海参（水浸）500克,公鸡300克
调料：姜3克,盐4克,味精2克
海参炖鸡的特色：
海参软糯，鸡肉香醇。
教您海参炖鸡怎么做，如何做海参炖鸡才好吃
1. 海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状；
2. 老母鸡剁成块；
3. 鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，加盖，用小火炖至鸡块七八成热；
4. 再放入海参，继续用小火炖20分钟左右；
5. 揭去盖，放精盐、味精调好口味即成。
小帖士-食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
人参鸡汤怎么做的
3、人参刷干净冲洗过后就可以放入汤里一起慢炖了。4、汤烧开后转小火慢炖，火候要控制在小火，但也要控制在煮汤的状态。5、把新鲜的鸡肉头部去掉、尾部多余的脂肪去除，建议把半只鸡直接放汤里，不需要切割成小块。6、将处理好的鸡放入汤里继续小火炖煮1小时。7、煲好的鸡汤可以放入少许盐调味...
人参炖鸡的做法
人参炖鸡（Ginseng chicken）是一道以人参、鸡为主要食材，蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。汤品具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。原料：鲜活...
红参炖鸡有什么功效 做法有哪些
红参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。准备材料：老母鸡、红参、生姜、葱、白酒、1、鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量...
参炖鸡汤的做法大全家常
红枣 15克 姜 3克 葱白 3克 盐 5克 清水 适量 做法步骤 1、材料备好。2、土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。3、启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。4、这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。5、水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤...
党参炖鸡的做法大全
党参炖鸡的做法大全如下：主料：土鸡750克、天麻15克、党参20克、红枣20克、枸杞10克、姜3片。辅料：料酒10毫升、盐3克、清水适量。1、鸡斩成大一些的块，天麻洗净提前用清水稍泡软。2、锅里加入清水，放入鸡块、姜片和料酒。3、大火烧开后继续煮2分钟，捞出用温水冲洗干净附着在表面的浮沫。4、...
请问参杞炖鸡块的家常做法?
天麻具有袪风、平肝、镇痛之功效，经常和鸡炖汤食用，可缓解头痛。天麻枸杞人参安神鸡汤的做法 步骤step 1 炖鸡汤时间比较长，天麻只需凉水洗净即可，枸杞也洗一下。我的人参是从酒缸里捞出来的，汤中无需另外放酒。步骤step 2 鸡块洗净 步骤step 3 焯下水再次洗净控水 步骤step 4 土砂锅中放入适量...
人参炖鸡怎么做
3.加入盐调味,倒进参鸡汤器皿内,洒上青葱粒,完成~~4.吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。人参炖鸡的做法大全，上面的两种做法都真的很正宗呢，喜欢喝的朋友完全可以自己尝试的，人参鸡汤真的是营养价值很高的一个汤，很好...
海参炖鸡吃了对人体有哪些好处?
海参炖鸡的好处：大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。海参炖鸡的做法 准备材料：鸡、海参、酱、葱、食盐 步骤：1、将鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。2、将葱切段，姜切片，准备若干鸡粉、盐辅料；海参解冻，沥水备用。3、备置的鸡切成2-3厘米小块。4、在锅中...
人参煲鸡的做法
艾叶泡脚的好处，喜欢泡脚的朋友可以看下 艾叶最常见的就是在五月端五的时候，这个时候人们常常把艾叶放在 新生儿漾奶的处理方法 刚出生的宝宝，有很多方面都是需要注意，尤其是在吃奶的时候，更 相关阅读 大家还在搜 鲜人参煲鸡的最正确做法 人参鸡汤不适宜人群 炖鸡汤敢放一整颗人参吗 人参炖 ...
海参炖鸡汤的做法
海参炖鸡汤的做法 海参炖鸡汤是一道营养丰富的汤品，以海参和鸡肉为主要食材，口感鲜美，滋补养身。以下是其详细做法：所需材料：1. 海参：3~4只，提前泡发好。2. 鸡肉：500克，切块。3. 姜片：3~4片。4. 清水：约2000毫升。5. 盐：适量。6. 料酒：适量。7. 枸杞：一小把（可选）。做法...
镡类积雪： 先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用.
怀仁县13129793486： 我问:海参炖鸡 如何做法？
镡类积雪： 原料: 水发海参100克,鸡翅500克,火腿片25克,水发冬菇2朵,小排骨100克 辅料: 盐6克,料酒15克,姜1片 做法: 1.将发好的海参洗净,下开水锅汆一下取出. 2.小排骨斩成块,与鸡翅一起下开水锅汆一下取出,洗净. 3.冬菇去蒂,洗净泥沙待用. 4.将海参、鸡翅放在汤锅内,放入火腿片,加入料酒、盐、姜、小排骨、600克水,盖上盖子,上笼蒸烂取出,捞去姜即可食用.
怀仁县13129793486： 海参能炖鸡汤吗? - ？
镡类积雪： 海参是可以炖鸡汤的,海参鸡汤补血养气,能提高女性性激素水平,促进乳房发育,是孕妇以及产后的滋补佳品.海参鸡汤做法如下:1、鸡洗净,控干水分,切成块状. 2、海参切成条状,姜切片,葱切段. 3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟.最后加入适量盐即可.备注:海参喜欢吃软糯的朋友,煮海参的时间就再多一些,喜欢脆脆的,海参煮的时间久缩短点.
怀仁县13129793486： 土鸡煨海参怎么做? - ？
镡类积雪： 土鸡煨海参原料:干海参3个、土鸡一只、盐5克、葱1根、姜3片.土鸡煨海参做法:1、干海参放入一个无油的干净容器中,加入温水至少没过海参表面5厘米,加盖子浸泡24小时,水温以不烫手为好;2、处理海参前将双手和刀子清洗干净,...
怀仁县13129793486： 海参鸡汤怎么做? - ？
镡类积雪：海参鸡汤 秋季是最适合进补的时节,但进补前要给脾胃一个适应时期,可以先吃些富有营养的汤粥,再喝一些滋补的汤,比如这道海参鸡汤,既营养又美味. 材料: 泡发好的海参3只,鸡全翅 2个. 调料: 葱1段,姜1块,盐适量. 做法: 1、鸡翅洗净,控干水分,切成块状. 2、海参切成条状,姜切片,葱切段. 3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫 4、将葱、姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟. 5、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右. 6、最后加入适量盐即可.
怀仁县13129793486： 海参怎么吃、怎么做才更健康、更有营养? - ？
镡类积雪： 海参炖鸡,主料: 海参(水浸) 500克 公鸡 300克 ,配料: ,调料: 姜 3克 盐 4克 味精 2克 各适量 ,口感 海参软糯,鸡肉香醇. ,制作方法 ,1. 海参用水洗净内脏、泥沙,顺长切成宽条状;,2. 老母鸡剁成块;,3. 鸡块、姜片放入炖盅内,加水烧开,撇去浮沫,加盖,用小火炖至鸡块七八成热;,4. 再放入海参,继续用小火炖20分钟左右;,5. 揭去盖,放精盐、味精调好口味即成.
怀仁县13129793486： 海参和鸡能一起吃吗 - ？
镡类积雪： 海参和鸡能一起吃,可做海参鸡汤进行品尝,方法如下: 准备材料:鸡 1只、海参 3只、酱 3片、葱 3段、食盐 适量、鸡粉 适量、枸杞 适量. 1、第一步把鸡处理好,洗净沥干. 2、其他食材准备好,放一旁备用. 3、然后使用菜刀把鸡切块. 4、放入锅中焯水. 5、捞出洗净,放一旁备用. 6、然后锅中放入鸡块,葱,姜,水,海参,大火煮开后换小火继续煮半小时. 7、放入适量的盐,鸡粉,枸杞,用勺子搅拌均匀,做好了.
怀仁县13129793486： 海参炖鸡吃了对人体有哪些好处? - ？
镡类积雪： 海参炖鸡的好处:大补元气,滋阳润燥,健体,健脑. 海参炖鸡的做法 准备材料:鸡、海参、酱、葱、食盐 步骤:1、将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用. 2、将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐...
怀仁县13129793486： 如何做出最美味的海参鸡汤? ？
镡类积雪： 材料 海参3只,鸡腿1只,姜1块,盐适量 做法 〇鸡腿切块,氽烫,捞起;姜洗净切片. ©海参自腹部切开,洗净腔肠,切大块,汆 烫,捞起. ©锅中加适量水煮开,加入鸡肉、姜片煮 沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分 钟,加盐调味即成.
怀仁县13129793486： 海参鸡脯怎么做? - ？
镡类积雪： 主料:海参(水浸)250克 辅料:鸡胸脯肉150克 调料:植物油40克,大葱10克,姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)15克,味精5克,八角5克,酱油25克,盐3克 海参鸡脯的特色:金黄色,鲜咸口.做法:1. 将海参择洗净,大的改刀,小的不改刀,用开水煮一下捞出;2. 将熟鸡脯切成长条,待用;3. 炒勺打底油上火烧热,炸大料、葱、姜炝勺;4. 放酱油、料酒、高汤、味精、精盐,将海参,鸡脯放勺内,上火焖10分钟;5. 捞出大料,用水淀粉勾芡,淋明油翻勺出勺即成.
