什么是酸性食物？
酸性食物在日常生活中很常见，比如鸡肉、鱼肉、猪肉等食物。
但是大多数都是属于弱酸性食物，您胃部不舒服，应该少食用强酸性的食物，如山楂、西红柿等。建议您在少吃酸性食物的同时，禁忌吃辛辣、生冷食物，三餐要规律。
酸性的形成
许多好吃的东西都是酸性食物，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等。相反，碱性食物如酸角、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益的食物。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸的东西就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，由食物中无机盐的酸碱性决定。人类食物基本上分为五大类要素蛋白质、脂肪、碳水化合物（俗称糖类）、维生素、矿物质。
以上内容参考：百度百科-酸性食物
什么是酸性食物
1、酸性食物是指食物的属性。酸性食物，并不是指吃到口中感觉到酸的食物，它与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是酸性。2、酸性食物大全：（1）强酸性食物 鱼类：比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等；其他类：乳酪...
酸性食物有哪些
酸性食物有很多种,以下是一些常见的酸性食物: 蛋黄、奶酪、白糖等食物含有较多的酸性物质,因此属于酸性食物。 面条、馒头、面包等食物也含有一定的酸性物质,因为它们在代谢过程中会产生酸性物质。 肉类食物如猪肉、牛肉、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、培根、鳗鱼、牛肉等也属于酸性食物。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
什么叫酸性食物?
判断食物的酸碱性，并不是根据人们的味觉，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定的。酸性食物又称成酸性食物，是指食物中所含的氯、硫和磷等元素较多，在体内经过代谢，最终产生的灰分呈酸性的食物，而不是吃起来感觉酸的食物。谷类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类和某些坚果。例如米、麦、...
酸性食物有哪些?
酸性食物有哪些 营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。通俗点看，酸性食物有以下这些：1、淀粉类；2、动物性食物；3、甜食；4、精制加工食品（如白面包等）；5、油炸食物或奶油类；6、豆类（如花生等）。酸性食物食谱推荐 菜心炒虾皮 【做法】白菜心洗净切成段，...
什么食物是酸性食物
酸性食物 一、明确答案 常见的酸性食物包括：肉类、蛋类、鱼类、奶制品、部分谷物以及部分水果。二、详细解释 1. 酸性食物定义：酸性食物是指食物中含有较多酸性物质，当摄入这些食物后，它们在体内代谢过程中会产生酸性物质，导致体液酸碱度发生变化。2. 肉类和蛋类：肉类和蛋类在消化过程中会产生硫酸、...
什么是酸性食物
酸性食物有为以下几种：1.强酸性食品：鸡蛋黄、奶酪、甜品、白砂糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼、乳酪、西式糕点、柿子饼、乌鱼子、柴鱼等。2.中酸性食品：香肠、培根肉、鸡脯肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲔鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲜奶油、马肉等。3.弱酸性食品：朱古力、空心粉、葱、...
什么是酸性食物
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。酸性...
哪些属于酸性食物?
1、肉类、鱼类、蛋类。2、所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。3、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。4、调味料，泡菜。5、葱...
什么是酸性食物_酸性食物有哪些?
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。常见的酸性食物：1、肉类：牛肉、鸡肉、猪肉、鸭肉。2、鱼类：金枪鱼、比目鱼、柴鱼。3、水果：番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果。4、海鲜：...
酸性食物有哪些
大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。(豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等都是碱性食品)“并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，而糖...
戢询立生： 何谓酸性食物?碱性食物?酸碱性食物的区分,大家可能都犯了错误观念,以为靠舌头品尝,以味觉来判定,是酸味或涩味;或有取石蕊试纸,按理化特性,看其颜色之改变或变蓝为碱性,变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分,如柠檬、醋...
靖边县15560115451： 什么是酸性食物 - ？
戢询立生： 好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物.外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口...
靖边县15560115451： 什么是碱性食物 什么是酸性食物 - ？
戢询立生：[答案] ① 酸性食物含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物长呈酸性,如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等.与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡.② 碱性食物含钾、钠、钙、镁等矿物质...
靖边县15560115451： 什么是碱性食物?什么是酸性食物?？
戢询立生： 好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食...
