烙发面饼怎么做又软又好吃家常
做法：1、首先准备一个小碗把三克酵母放进去，再加入220克的温水化开。
2、另外再准备一个容器，把面粉放进去，加入食用盐，搅拌一下，增加面粉的韧性，然后再把酵母水慢慢的加在面粉里，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至原来体积的两倍大。
3、接下来我们再准备一个小碗往里面加入90克面粉和5克花椒粉以及4克五香粉5克，食用盐60克，花椒油搅拌均匀，制作成油酥。
4、等到面团醒好之后，放在案板上揉搓排空气体分成两大份，用擀面杖擀成长方形的大面片，然后在上面均匀的涂抹上一层油酥，接着我们再把面片左右向中间折叠，撒上一些干面粉，继续用擀面杖擀开，然后再次把两端向中间折叠，继续感慨，一直重复这样的动作4次，最后再把面团擀成一个稍微厚一点的大片。
5、接着我们再把准备好的面片上面喷洒一些水，撒上芝麻装饰一下，切成条状放在烤盘里，二次醒发30分钟时间到了之后提前预热烤箱，然后把烤盘放进去200度烤15分钟，一直等到变成两面金黄就可以拿出来了，用同样的方法把所有的面团都制作完成。用这样的方法做出来的千层饼外酥里嫩的特别起层，而且吃起来也是非常好吃的，咬上一口酥脆柔软的比买的还要好吃，如果您还有什么更好的做法，也欢迎跟小编留言分享哦。
家常发面饼的做法 鲜嫩可口
5、面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。特别说明：通过以上关于家常发面饼的做法 鲜嫩可口内容介绍后，相信大家会对家常发面饼的做法 鲜嫩可口有个新的了解，更希望可以...
软的面饼怎么做
❖目录 1松软的发面饼要怎么做 2泡打粉做发面饼怎么做 3油煎发面饼怎么做 4发面饼的做法 1松软的发面饼要怎么做 发面饼是很多人喜爱吃的，大家都喜欢吃到松软的发面饼，但是有时候我们是做不到这种高效果的。我们需要吃到这种美食的话，我们就要学习这种面食的做法的。要是能得到更好的口感...
烙发面饼如何做的松软好吃
烙发面饼如何做的松软好吃共有5步，以下是烙发面饼松软好吃的具体操作步骤： 操作\/步骤 1 所有食材放入盆中面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。 2 加入温水和成面团发酵 加入适量温水和成较软的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 3 面团发至两倍大 将其发至至少两倍大。 4 撒面粉面团排气分剂子...
发面饼怎么做又软又香
揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大，温度很高的时候，面团50分钟就醒发的非常好了，不用揉搓排气，稍微的整理一下形状就可以了。发面饼分成一个个小面团，一个个分别擀成小饼（一定要记的撒干面粉防粘），全部擀好后盖保鲜膜二次醒发1.5倍大，这样发面饼就能做得又软又香。发面饼技巧介绍 发...
发面饼怎么做松软好吃?
烘烤：预热烤箱至180-200°C。将二次发酵好的面饼放入烤箱中，根据面饼的大小和烤箱的实际情况调整烘烤时间，一般需要15-20分钟。烤制过程中，可以适当调节烤箱的温度和位置，使得面饼受热均匀，呈现出金黄色。出炉：面饼烤好后，从烤箱中取出，稍微冷却一下，这样更容易切割且不会烫手。享用：发面饼可以...
发面饼怎么做又软又香窍门
发面饼要做的又软又香，和面的时候加入少许植物油，充分发酵，再擀好面皮抹上油，这样做出来的发面饼暄软又有嚼劲。发面饼柔软多层，外皮酥香，里面暄软，而且发面食物更容易消化吸收，不会增加肠胃负担，是非常好的早餐食品，值得亲自动手去尝试做做。
发面饼怎么做又软又香层次多
发面饼的制作既简单又营养丰富，它是通过将面粉与酵母混合发酵而得来的，不仅口感软和层次丰富，还含有对人体有益的维生素B群。这些维生素有助于调节新陈代谢，维护皮肤和肌肉健康，以及增强免疫系统和神经系统的功能。发面食品的应用非常广泛，除了可以做肉龙、花卷、馒头、包子等传统面点，还能变化出许多...
发面饼怎么做又软又香
那么，如何制作出又软又香的发面饼呢?首先，面粉的质量非常重要，要选用优质的高筋面粉，然后加入适量的酵母和温水，揉成柔软的面团。接着需要蒸箱进行发酵，让面团发酵2个小时，使其体积膨胀。接下来，将面团擀成饼状，然后放在锅中煎烤。当饼皮变得发酥发香时，即可品尝那软嫩香脆的美味!除了选择...
用哪几个技巧做发面饼,松软有嚼劲还越吃越香?
窍门一：做发面饼，和面的时候水要放够，面团含水量多，烙出来的发面饼才会香软好吃。窍门二：饼胚的二次饧发时间要控制好，不宜过长，约20分钟就足够，不然面饼容易生筋烙出来的饼会塌。窍门三：烙发面饼建议用电饼铛，将面饼两面同时烙得微微金黄，再开盖不断翻面烙，受热均匀锁住水分，这样烙...
发面饼怎么和面做又软又好吃
发面饼要做到又软又好吃，关键在于和面的技巧、发酵过程以及烘烤方法的精细掌控。首先，和面的过程至关重要。为了制作出松软的发面饼，我们通常使用中筋面粉或高筋面粉，因为这样的面粉含有较高的蛋白质含量，能够形成更多的面筋，从而使面团更加松软。在和面时，适量添加酵母和温水，一般使用约35-40度的...
凭琬大克： 发面饼: 准备用料:白糖40克、面粉300克、花生油50克、鸡蛋3个、酵母4克. 一:碗里准备面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克,鸡蛋3个,一起揉成面团.二:温暖处饧发2倍大. 三:发好的面团排气揉光滑. 四:分成剂子. 五:每个小面剂子先擀成长的椭圆形. 六:卷起. 七:擀好的面剂子团成圆形. 八:再擀成小饼状. 九:烤箱下火160度预热十分钟,烤盘放中下层,烘烤十分钟后再取出翻面烘烤20分钟即可. 十:又软又香.
鞍山市18763256337： 怎样烙的发面饼香软可口 - ？
凭琬大克： 如何做发面饼 主料:面粉 辅料:发酵粉泡打粉黄油食用油水 1.面粉中加入适量发酵粉.泡打粉加水活匀,醒发20分钟. 2.醒发好的面团,在面板上分成均匀剂子,擀成长条抹油卷起后压扁,上面再抹上黄油,再次卷起呈圆形压扁制成饼坯. 3....
鞍山市18763256337： 怎样做的发面饼软 那种又甜又松软的发面饼怎么做 - ？
凭琬大克： 原料: 面粉400克、食用油适量、自制花椒盐适量;芝麻适量、食盐适量、酵母粉2克 做法: 1、面粉. 2、酵母粉加入温水(30-35度)左右的和成光滑的面团进行醒发. 3、面团发至2.5倍左右. 4、放入一小点碱水加点粉揉至光滑不沾的面团...
鞍山市18763256337： 怎样做出又软又好吃的发面饼. - ？
凭琬大克： 用料 面粉 200克 水 100克 酵母 2克 糖 5克 猪油或玉米油,葵花籽油 5克 简单易做发面饼的做法 100克温水(大概35℃左右)加5克糖搅拌融化.加2克酵母不用搅拌,静置5分钟.加200克面粉5克油搅拌成絮状.揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵...
鞍山市18763256337： 发面饼的做法,发面饼怎么做又软又香 - ？
凭琬大克： 发面饼: 准备原料:面粉500克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋1个、植物油2勺.步骤一:面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中. 步骤二:加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵. 步骤三:发至至少两倍大. 步骤四:案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子. 步骤五:锅中加入植物油,将面饼煎至两面金黄即可. 步骤六:最后出锅,发面饼完成.
鞍山市18763256337： 怎样做发面饼 - ？
凭琬大克： 需要提前准备好的材料包括:面粉300克、酵母粉适量、泡打粉适量、食用油适量、葱叶适量、精盐 适量、温水适量. 1、第一步盆中放入面粉、泡打粉,酵母粉,温水,揉成面团后静置30分钟.2、葱切好,放一旁备用.3、面团擀平.4、撒上精盐、食用油、葱沫,抹匀.5、从一头卷起,卷成均匀的长条状.6、切成小份.7、用手压扁.8、擀平.9、锅内放油加热,放入饼坯.10、两面煎黄取出,完成.
鞍山市18763256337： 怎样做又酥又软发面饼 - ？
凭琬大克： 主料小麦面粉500克 辅料花生油30毫升酵母3克食用碱面2克泡打粉2克温水250毫升 步骤 酥香发面饼的做法步骤11.往面盆中分别加入500g小麦面粉、3g酵母、2g泡打粉、2.5g食用碱面备用.酥香发面饼的做法步骤22.将面粉与配料混合均匀....
鞍山市18763256337： 发面饼又软又香怎么做 - ？
凭琬大克： 材料 面粉500克,玉米面100克,酵母4克,水适量. 红糖馅:红糖、面粉、熟白芝麻适量 做法 1.面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大; 2.合红糖馅:将红糖和面粉按3比1的量混合均匀,再加入适量炒熟的白芝麻即成芝麻红糖馅. 3.发好的面团搓成长条,切成适当大小的面块,取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼,加一勺红糖馅,象包包子一样包好捏紧,然后按扁成约1厚米厚的圆饼; 4.锅注少许油,烧到四五成热,放入饼胚,转小火,两面煎至黄色饼鼓起即可出锅.
鞍山市18763256337： 烙饼怎么才能做的又软又好吃 - ？
凭琬大克： 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
鞍山市18763256337： 如何烙饼又软又好吃? - ？
凭琬大克： 1:用酵母 2:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油) 3:将面揉匀,醒10-20分钟做成饼状,用小火慢烙至两面金黄即可 4:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦 一、甜饼 1:将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀. 2:用开...
