常见的低GI食物主要有哪些?
GI低的食物有粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、馄饨等)以及果糖等。
GI低的食物有粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、馄饨等)以及果糖等。
多吃低GI的食物会让减肥变得很容易,推荐几种常见的,1主食有:全麦面条,黑米,燕麦,玉米糁,意大利面,2水果有柚子,樱桃,李子,苹果,桃子,梨,3鱼肉蛋奶和豆类等高蛋白食物和大多数蔬菜的升糖指数都比较低
GI低的食物有
粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、馄饨等)以及果糖等。
GI(Glycemic Index升糖指数),指吃下食物后,血糖升高相对于吃进葡萄糖时的比例。GI越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。
当食用高GI的食物,在短时间内会使血糖升高,胰岛素唤起身体机能,将吃进体内的热量转化为脂肪。而低GI食物的消化吸收作用会相对较慢,让血糖值维持在比较稳定的状态,所以能带来更长时间的饱腹感。当血液里没有多余糖分残留,人就不容易发胖。黄豆的GI值为20,大豆的GI值为30,是健康营养的低GI食材。
拓展资料
GI简介
(Glycemic Index)“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%。
GI>75的食物为高GI食物,GI≤55的食物为低GI食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。
此外,GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。
参考资料百度百科--gi GI简介 GI低的食物有
一般情况下,蔬菜、甜度比较低的水果、豆类等纤维含量较高的食物GI都值比较低:菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱、鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类、炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓、红茶、黑咖啡、原味优格等。
GI(Glycemic Index)是血糖生成指数,是指吃下食物后,血糖升高的状态相对于吃进葡萄糖时血糖升高情况的比例,是反映食物引起人体血糖升高速度和程度的一种综合性指标。
GI值>70:高GI食物
55≤GI值≤70:中GI食物
GI值<55:低GI食物
GI值比较低的食物(比如荞麦、南瓜、黄豆等)能量释放缓慢,血糖上升的峰值比较低,可以有效避免血糖的剧烈波动,既能够防止高血糖,也能够避免低血糖。
正是因为如此,低GI食物在肠胃中停留的时间更长,饱腹感更强,能够更加长效地为身体续航。
相反的,如果短时间内大量摄入高GI食物,血糖会迅速上升,为了稳定血糖水平,身体机能被唤醒,胰岛素大量分泌,将摄入的热量转化为脂肪。
另外,由于高GI食物消化较快,餐后很容易出现饥饿感,导致暴饮暴食现象的发生。
也就是说,GI越高,吸收越快,吸收越好,越容易发胖,越容易影响血压和血糖!
下面是关于低GI减脂的一些意见(来自八克白研究院)
替换部分高GI主食:以中低GI食物取代一部分精米精面等高GI主食(建议替换比例不超过20%,口感很重要,你懂的!),比如胚芽米、玉米、杂粮饭等。
增加膳食纤维的摄入:这里所说的膳食纤维主要来自低GI水果和蔬菜,它们能够提供较强的饱腹感,促进肠胃蠕动,并有效抑制血糖剧烈波动。
调整食物烹煮方式:建议以蒸煮为主,煎炒炸的食物要注意减少食用油的使用。另外,食物不要煮得过于软烂,“入口即化”的食品,一般GI值偏高!比如米,米糊比米粥GI值更高。
减少深加工食品的摄入:同一水果,做成果汁的GI值比水果本身高,做成果酱的GI值会更高。所以,饼干、甜点等精致的深加工食物,要少吃哦!
避免单一饮食:米饭、馒头、面条等碳水类主食的GI值,会在和蛋白质、脂肪、高纤维食物一起食用时降低。比如,早餐喝粥时加一个蛋,再吃两口青菜,就能够帮助你稳定血糖。
要想身材好,吃醋少不了:研究发现,适当地增加食物酸性可降低食物GI值,烹调时可加点米醋、陈醋或者柠檬,可以有效预防脂肪堆积。
粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、馄饨等)以及果糖等。
GI(Glycemic
Index升糖指数),指吃下食物后,血糖升高相对于吃进葡萄糖时的比例。GI越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。当食用高GI的食物,在短时间内会使血糖升高,胰岛素唤起身体机能,将吃进体内的热量转化为脂肪。而低GI食物的消化吸收作用会相对较慢,让血糖值维持在比较稳定的状态,所以能带来更长时间的饱腹感。当血液里没有多余糖分残留,人就不容易发胖。黄豆的GI值为20,大豆的GI值为30,是健康营养的低GI食材。
GI低的食物有粗粮、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的)、含果酸较多的水果(苹果、樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物(饺子、馄饨等)以及果糖等。
低GI值的食物有哪些
减肥不止要吃低GI值的食物哦,最好GL值也不高才好。
低GI的食品 ,更有利于糖尿病的控制吗?
低 GI谷物有什么特点?与普通主食相比,低 GI谷物不仅升糖指数相对较低,而且其饱腹感也很强。如果主食中含有的高 GI食物比较多的话,食用后就很容易导致血糖波动较大。对于糖尿病患者来说,食用低GI的谷类食品可以降低餐后血糖水平以及改善患者的病情。因此,在日常饮食中,主食中含有低 GI谷物的比例...
低GI食物是什么
尽管低GI饮食法被推崇为健康减肥法,但错误的理解可能导致反效果。低GI食物并不意味着热量低,过量摄入同样可能导致肥胖。有效减重应控制总热量,调整食物品质而非单纯减少食物量。虽然有争议的“大鱼大肉也能减肥”说法不可信,市场上的低GI减肥产品并非都健康且符合均衡饮食原则,可能带来不必要的健康风险...
低GI值食物列表
低GI食物(GI值小于40)主食类: 无 蔬菜类: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱 鱼肉类: 无 奶蛋类: 鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类 豆制品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生 水果类:哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓 ...
常见的低GI的主食,都有哪些?
一般来说,我们把GI低于55的食物加工成低血糖指数的食物。此外,低GI食物可以延缓血糖升高,降低血糖波动。下面,找出哪些是低血糖指数的主食。糙米糙米每升糖指数约为56,远低于白米,营养完善的糙米富含膳食纤维和多种维生素,也是低Ig食品之一,不仅取代高Ig白米的营养成分,而且非常饱。全麦面包全麦面包...
低GI食物更有助于减肥
什么是低GI?Gl,也就是血糖生成指数,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,简称升糖指数。GI值越低,说明食物升高血糖的速度越慢、峰值越低,简单来说就是血糖比较低。低热量、低碳水就是低GI?食物不甜就是低GI?都不是!低GI食物通常含有丰富的膳食纤维,生活中常见的低Gl食物有杂粮制品(...
偷偷升高你血糖的食物,看一个指标就知道
4. 相比之下,低GI食物在人体内消化速度较慢,对血糖的影响较小,所需的胰岛素也相对较低,血糖波动不明显。5. 低GI食物有助于缓解餐后高血糖状态,减少血糖波动,有利于餐后血糖控制。常见的低GI食物包括意大利全麦面、花生、黄豆、黄瓜、白萝卜、脱脂奶、黑巧克力和燕麦等。6. 长期食用高GI食物(...
如何选择低GI 的食物?
选择低GI(血糖生成指数)的食物是一种健康饮食的方式,可以帮助控制血糖水平,减少饥饿感,提高能量水平。以下是一些选择低GI食物的建议:选择全谷类:全谷类食物的GI值通常较低,如燕麦、糙米、全麦面包和全麦面条。这些食物富含纤维,可以帮助控制血糖水平。吃更多的蔬菜和水果:大多数蔬菜和水果的GI值...
低GI的食品有哪些?
\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a虽然媒体曾以「吃大鱼大肉也能减肥」的耸动标题来大肆报导,但是天底下真有这_好的事吗?陈幸惠说:「不要被这些花招给骗了!」她表示,市面上一些以低GI作为号召的减肥套餐或减肥食谱,不见得有效也不一定符合均衡饮食的原则,还有可能在无形中摄取了过多的脂质和蛋白质(...
常见食物GI数据,建议糖友收藏
食物血糖生成指数 (GI)被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。此概念由Dr. David J. Jenkins和他的同事在多伦多大学研究何种食物最适合糖尿病人时提出。简单点儿说,高GI的食物,人体摄入后,血糖升得高,因其消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,从而导致葡萄糖进入血液后峰值高 ;低GI食物,则...
卜鸿东菱: 草莓、橘子、奇异果、苹果、葡萄、葡萄柚、牛油果、木瓜等,都是低GI的水果.
乐业县13218602695: 适合糖尿病患者的低GI食物都有哪些? - ?
卜鸿东菱: 低GI食物不少,但是如何搭配如何如何烹饪都是门大学问,糖尿病患者建议直接用DGI食品代替部分主食,这样对预防和控制血糖的升高更加有效.
乐业县13218602695: 什么是低血糖生成指数食物? - ?
卜鸿东菱: 血糖生成指数小于55的食物是低GI食物.常见的低GI食物有:玉米、燕麦麸、发芽糙米、山药、黄豆、柚子、苹果、牛奶、猪肉、鸡肉、鱼肉等.低GI食物的餐后血糖反应小,利于血糖的控制,糖尿病患者可以优先选择这类食物,但是也要注意不可过量哦.
乐业县13218602695: 低GI的食品有哪些? - ?
卜鸿东菱: 低GI」的食物有哪些呢?圣马尔定医院营养室组长陈幸惠表示,像是五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等纤维含量高,都是GI值较低的食物.其他像是蛋糕、饼乾、甜点等淀粉含量较高,则属於GI值较高的食物.此外,选择较粗糙的食物...
乐业县13218602695: 低GI的食物有哪些? - ?
卜鸿东菱: 最近,网路上流传著各种的「低GI减重食谱」,还有专业营养团队和业者合作推出「低GI减重套餐」,以宅配的方式贩售.任何食品似乎只要冠上「低GI」就成为了减重圣品,让想减重的人趋之若鹜,但是「低GI」真的有这麽神奇吗?想试试看...
乐业县13218602695: 低GI食物都有哪些??
卜鸿东菱: 轻轻的我走了,正如我轻轻的来,我轻轻的招手,作别西天的云彩.
乐业县13218602695: 哪些食物为低GI健康食物? - ?
卜鸿东菱: 脂导家基本是低GI食物,膳食金字塔的低端食物都是低GI的食物,比如粗粮,蔬菜,鱼类,适量的坚果等;还有合理的搭配可以降低GI值,比如淀粉量高的食物,如细的米面配合适量的肉类比全部是淀粉的单一食物的GI值要低一些.
乐业县13218602695: 低GI的食物有哪些?!?
卜鸿东菱: 低GI食物: 指糖量含量低,纤维量高.消化速度较缓的食物,例如:糙米、全麦食物、燕麦、芭乐、蕃茄及绿色蔬菜等.参考
乐业县13218602695: 哪些食物属于低GI食物 - ?
卜鸿东菱: 煌?狈逝秩丝诘谋壤?灿衅?叩那魇啤T谖颐侨粘I?钪杏行矶喔呷攘考案呱?侵甘?ǜ逩I值)的食物陷阱,如果平日未能节制或是均衡的摄取,长期下来可能会对身体产生负担.如果我们对于日常食物有更多的认识与了解,可以帮助我们做好饮...