韩剧里粉色的萝卜泡菜怎么做

作者&投稿:王于 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
韩国萝卜泡菜怎么做呢 ?像韩剧那里的泡菜一样 看上去狠诱人哦~

个人口味不一样
泡菜得发了才好吃
诱人的只是表面。

选料很重要 白萝卜要水分很足
辣椒不要放太多 口味不能太淡
切的不要太大 不要削皮

腌的时候和放的容易要不一样否则会变味的
简单韩国泡菜做法:
1:白萝卜【水】,均匀加适量盐(不要太多,不然很咸)腌渍一天,待稍软备用。
2:准备酱料:将辣椒粉适量(口味自定),蒜蓉(每斤白菜用1两),,姜丝一些,苹果丝和梨丝(各半个),白萝卜适量,全部调和均匀。(正宗韩国鱼露及辣椒粉在网站上有卖的,口感各不同)
3:在每片腌软化后的白菜帮子上均匀涂上准备好的酱料,然后将萝卜放入密封的坛子里或保鲜盒里,过几天就可以吃了。
4:若做得太多放得太久,为防止泡菜变得越来越酸,需要在泡菜里加点白洒,或者将泡菜入冰箱保鲜。

楼主,刚才帮你上MBC台查了下,这剧你想看全,还要等几个月呢!现在韩国才演到16集,边拍边播,预计拍50集呢,每周两集,你自己算算还要多长时间。
目前制作组只制作到11集。

去了MBC官网后,找了一张不错的图片给你,喜欢你就抱走吧,也算我没白去吧!
http://img.imbc.com/imbc/afieldfile/2007/09/28/20070809100341.jpg
是主演的合照,你看了这剧,一定都认识。

  材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米
  做法:

  1、萝卜去皮切成2、5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。

  2、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

  3、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。

  4、最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。
  韩国泡菜的特征:

  韩国泡菜所取的原料都是新鲜的各种蔬菜,含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病,所以自古以来,泡菜成了韩国上自国宴,下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。到韩国家庭中做客,每家餐馆或家庭的泡菜,味道都不尽相同,都有一手叫人品尝之后回味良久的绝活。

你好,希望能够帮到你,望采纳,谢谢。

材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米
做法:1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。
2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
3.滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。
4.最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。


韩剧里粉色的萝卜泡菜怎么做
1、萝卜去皮切成2、5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。2、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。3、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。4、最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保...

韩剧萝卜泡菜做法
1、白萝卜用盐脱水,腌四五个小时。2、韭菜,过萝卜,葱白,姜切丝,蒜切蓉。3、糯米粉用冷水冲开,放在火上边熬边搅拌,注意粘锅,切忌冷水冲糯米粉,用热水会把糯米粉冲熟了,煮到糯米水稍粘稠就好了。4、煮好的糯米水里把辅料都加进去,加两勺鱼露,一勺虾酱,注意,鲜虾酱比较咸。5、把萝...

韩剧萝卜泡菜做法
1萝卜去皮切成25厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合腌1小时2把鱼露红椒粉大蒜末和姜放在一个小碗里混好3滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好再加入葱混合4最后。韩国泡菜萝卜的做法 1 将白萝卜切块,可以保留皮用盐水浸泡3个小时捞出,晾干水2 准备大蒜子若干3 ...

萝卜泡菜是部什么样的电视剧
萝卜泡菜是一部韩国电视剧。《萝卜泡菜》是一部2005年上映的韩国电视剧,由李顺才、吴妍秀、朴信惠、金承秀等人主演。它讲述了一个传统的韩国家庭在现代社会中经历的各种挑战和变迁。这部电视剧以家庭为中心,展示了父母与子女之间的关系、家庭责任和个人成长的故事。在剧情中,观众可以看到主人公们如何...

韩剧《萝卜泡菜》的大结局剧情
韩剧《萝卜泡菜》的大结局剧情是李敏搞垮了赵氏集团,最终与李顺才一家团聚,并与张思德结婚。在大结局中,李敏成功揭露了赵氏集团的阴谋,使得赵会长受到了应有的惩罚。赵氏集团因此陷入了困境,而李敏则决定离开这个充满争斗和背叛的地方。在这个过程中,李顺才一家始终站在李敏的一边,给予她无尽的支持和...

萝卜泡菜剧情简介
电视剧《萝卜泡菜》讲述了张思雅,一个在寺庙中由僧人抚养长大的女孩,性格开朗、好动,对世俗生活充满向往。她不时逃离寺庙,每次都被师傅寻回。一次意外中,她在逃跑途中邂逅了东植,两人因误会结下梁子。东植为了朋友的复仇,不慎伤人,面临着赔偿的困境。此时,回到寺庙的思雅救下了遭遇登山事故的振宇...

韩剧《萝卜泡菜》:一部关于友情、爱情和成长的动人故事
也发生了很多变化,让她更加懂得了什么样的感情才是真正重要的。总的来说,《萝卜泡菜》是一部充满感动和启示的电视剧。通过角色之间的交流和互动,让我们更好地了解了友情、爱情和人生成长的真谛。无论你是韩剧迷,还是生活中的普通人,都可以从这部电视剧中找到属于自己的启示和关注。

萝卜泡菜做法 粉色萝卜泡菜的做法
萝卜泡菜的做法,酸辣开胃。1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。3、将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适量的白糖。4、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。5、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。6、酸辣好吃,开胃下饭的萝卜泡菜美食就做好了。

萝卜泡菜的剧情简介
萝卜泡菜是一部关于传统泡菜制作技艺及其背后家庭故事的电影。影片以一位年长的韩国妇女为中心人物,她名叫李奶奶,是家族中泡菜制作技艺的传人。李奶奶生活在一个古老而宁静的村庄里,她的家族有着世代相传的泡菜制作秘方。这个秘方不仅代表了家族的传统和荣誉,更是李奶奶对家族历史和文化的坚守。然而,...

萝卜泡菜是部什么样的电视剧
《萝卜泡菜》是韩国MBC电视台2007年出品的一部电视剧,共44集。讲述了从小在寺庙里被僧人带大的张思雅是个开朗,好动的女孩子。向往大都市生活的她在第9次的逃离中再次被抓到。但是这一次住持大师终于让她离开了寺庙。兴奋的思雅来到首尔,就职于一家大酒店的故事。剧情简介 从小在寺庙里被僧人带大的...

普陀区13622834878: 韩国的萝卜泡菜怎么做啊?就是韩剧里面经常出现的萝卜泡菜,对不起
成王兴包醛: 韩国辣萝卜泡菜是与辣白菜齐名的又一道泡菜佳肴.将萝卜切成大块,会减少对维生素的破坏.配用萝卜缨,味道清爽可口.萝卜先用辣椒面着色,最后用酱料略拌即可,...

普陀区13622834878: 请问!:韩剧里经典的韩式的萝卜泡菜和白菜泡菜怎么腌?求啊~ -
成王兴包醛: 一.韩国白菜泡菜材料白菜,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,盐,小葱,生牡蛎,水芹菜,蒜,姜,虾酱,糯米粉,水,白糖,酱油,鱼露,苹果,梨,柠檬做法1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分,大概4-6小时左右,能看到白菜...

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普陀区13622834878: 韩国萝卜泡菜的做法,最好详细一点 -
成王兴包醛: 萝卜泡菜的做法将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5 cm 见方的小块.香葱洗净后,切成3cm长的段.大蒜去皮,拍扁后剁成蒜泥 将萝卜块放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右 将萝卜放入笊篱中,控去萝卜中的...

普陀区13622834878: 怎么做韩国泡菜萝卜?
成王兴包醛: 萝卜泡菜 ≮美食主料≯ 长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元; ≮美食调料≯ 醋精、糖、盐、干红辣椒; ≮美食做法≯ 1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片; 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中; 3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期.

普陀区13622834878: 韩国电视剧 《萝卜泡菜》里面有讲到怎么制作泡菜吗? -
成王兴包醛: 快速制作韩国泡菜:材料:大白菜、蒜、盐、小鱼干、虾酱(我用的是朋友送的韩国虾酱,这个是配着吃的,所以可以根据自己的口味选择)、辣椒粉、糖. 1、将一颗大白菜对半剖开,洗净,不要将菜掰下来,要半个整的,不过要注意一定要...

普陀区13622834878: 韩国萝卜泡菜怎么做? -
成王兴包醛: 萝卜泡菜是韩国最常见的家常小菜,也是餐馆里必备的前菜. 材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米 做法:1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合.腌1小时.2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好.3.滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好.再加入葱混合.4.最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存.

普陀区13622834878: 韩国萝卜块泡菜的制作方法 -
成王兴包醛: 萝卜 ,细葱300g,韭菜,葱50g,捣好的蒜4大勺,捣好的生姜2大勺,鱼汁 ,虾酱1杯,糖稀 2大勺,糯米面(湿的)3大勺 捣好的梨. 做法: (1) 将萝卜切丁, 撒上盐腌制4-5个小时 (2)把洗净的细葱,韭菜切断,白葱切成丝,蒜和生姜准备好. (3)在平锅里放一杯水,倒上糯米面,并熬浆糊以盐调味,待凉意后备用. (4) 在大碗中盛鱼汁,先混合辣椒面,在混合变凉的糯米浆糊放葱,蒜,生姜,虾酱,糖稀 梨做成稍稠的佐料. (5) 在混合的佐料中放萝卜块,细葱,韭菜拌匀捆圆,整齐地放在缸里.两个星期左右可以腌好.或是依据个人口味调整时间 因为我喜欢酸甜的时候吃 多疑时间会比较长

普陀区13622834878: 韩国罗卜泡菜的做法
成王兴包醛: 原料: 白萝卜2个、姜1块、胡萝卜1个、苹果1个、葱两根、雪梨1个; 调料: 糖、盐、鱼露、辣椒面适量就可以,可按自己的口味调配. 做法: 1、将白萝卜切成小块,洒上盐放置三个小时左右,白萝卜变软、蔫了以后滤出水份,凉干待用; 2、把蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内,加上调料后搅拌好; 3、再加入辣椒面、葱 继续搅拌好.胡萝卜切成丝; 4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝、搅拌好的材料拌均匀; 5、装入密封的玻璃容器,放在冰箱内一周后就完成了. 完成后的样子:酸辣爽口非常开胃哦! ^_^

普陀区13622834878: 韩国的萝卜泡菜的制作方法
成王兴包醛: 萝卜泡菜的制作材料: 主料:白萝卜(5个) 辅料:细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g) 调料:粗盐(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺) 教您萝卜泡菜怎么做,如何做萝卜泡菜才好吃一、用料准备:1.萝卜:洗干净后,叶子只...

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