新鲜竹荪可以做哪些美味的家常菜？
清炒竹荪
这是最简单的做法，能够保留竹荪的原汁原味。将新鲜竹荪洗净切片，用开水焯一下，然后快速炒熟，加入适量的盐、鸡精和葱花调味即可。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。
竹荪炖鸡汤
竹荪与鸡肉搭配炖汤，既能补充蛋白质，又能享受竹荪的鲜美。将鸡肉和竹荪一起放入炖锅中，加入姜片、枸杞和适量的水，慢火炖煮至鸡肉熟烂，竹荪也完全吸收了汤汁的精华。这道菜营养丰富，适合全家享用。
竹荪炒肉片
将竹荪切成薄片，与猪肉或牛肉片一起炒制。先将肉片用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后快速炒熟，再加入竹荪片一起翻炒，最后加入葱段、姜片、蒜末等调味料，出锅前撒上一些胡椒粉增加风味。
竹荪豆腐羹
这道菜将竹荪的鲜美与豆腐的嫩滑完美结合。将豆腐切成小块，与竹荪一起放入煮沸的鸡汤中，加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，最后撒上葱花和香菜即可。这道菜清淡可口，适合夏天食用。
竹荪烧白菜
竹荪与白菜搭配，清淡中带有一丝鲜甜。将白菜切块，竹荪切片，先将白菜炒至断生，再加入竹荪一起翻炒，加入少量的高汤或水，调入盐、糖等调味料，烧至白菜熟透即可。
竹荪蒸蛋
将竹荪切碎，与打散的鸡蛋液混合均匀，加入适量的盐、鸡精和葱花，然后放入蒸锅中，用中火蒸至蛋液凝固。这道菜简单易做，口感嫩滑，非常适合早餐或作为一道简单的家常菜。
竹荪炖排骨
将排骨焯水去血沫，与竹荪一起放入炖锅中，加入姜片、料酒、酱油等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，竹荪也充分吸收了汤汁的味道。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合冬季温补。
竹荪炒蔬菜
将竹荪与各种时令蔬菜如青椒、红椒、胡萝卜等一起炒制，不仅色彩鲜艳，而且营养丰富。先将蔬菜快速炒熟，再加入竹荪一起翻炒，加入盐、酱油等调味料调味即可。
以上这些家常菜都是以新鲜竹荪为主要食材，简单易做，营养健康，非常适合家庭日常饮食。竹荪的做法远不止这些，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
新鲜竹荪可以做哪些美味的家常菜?
竹荪与鸡肉搭配炖汤，既能补充蛋白质，又能享受竹荪的鲜美。将鸡肉和竹荪一起放入炖锅中，加入姜片、枸杞和适量的水，慢火炖煮至鸡肉熟烂，竹荪也完全吸收了汤汁的精华。这道菜营养丰富，适合全家享用。竹荪炒肉片 将竹荪切成薄片，与猪肉或牛肉片一起炒制。先将肉片用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后...
新鲜竹荪怎么吃
竹荪可以做：竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，都是很有名的美味佳肴，鲜竹荪不易保存，市场上很少见到，可以做：鲜竹荪鸡豆花，竹荪母鸡汤，竹荪红螺汤等。鲜竹荪鸡豆花做法：鲜竹荪和鸡脯肉为主料，还有鸡蛋，海米，豆尖，清汤；将清汤加鲜竹荪上蒸笼，蒸出菌味，这样子就能最大限度的保留了...
竹荪有哪些简单又美味的做法?
竹荪烧豆腐 竹荪烧豆腐是一道素食佳肴。将豆腐切块，竹荪切片。锅中加油，先将豆腐煎至两面金黄，再加入竹荪一起翻炒。加入葱姜蒜末、豆瓣酱等调料炒香，然后加入适量的水或高汤，调入盐、糖等调味料，小火炖煮至汤汁浓稠。这道菜豆腐的嫩滑与竹荪的鲜美完美结合，是一道不可多得的素菜。以上这些做...
鲜竹荪怎么做简单又好吃
二、鲜竹荪肉丝炒面 材料：鲜竹荪适量、肉丝适量、洋葱适量、面条适量、盐适量、油适量、生抽适量 1、肉丝提前用盐和料酒腌制半个小时待用；2、鲜竹荪、洋葱切片备用；3、热油炒熟肉丝，盛出备用；4、留底油加入洋葱、鲜竹荪煸炒；5、再放入面条，加入盐和一些高汤小火煮至面熟；6、加回炒好的肉丝...
竹荪可以用来做哪些不同的菜肴?
竹荪炒年糕：将竹荪与年糕、肉丝、蔬菜等一起炒制，口感软糯，味道鲜美。竹荪炖甲鱼：将竹荪与甲鱼、枸杞、红枣等一起炖煮，汤汁浓郁，甲鱼肉质鲜嫩，具有滋补养身的作用。竹荪炖鸽子：将竹荪与鸽子、枸杞、红枣等一起炖煮，汤汁鲜美，鸽肉鲜嫩，具有滋补养身的作用。总之，竹荪因其独特的口感和营养价值...
你知道哪些竹荪的创意吃法?
竹荪，又称竹笙、竹茸等，是一种生长在竹子根部的食用菌，它不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素。竹荪因其独特的网状结构和脆嫩的口感，被广泛用于烹饪中，可以创造出许多美味的菜肴。以下是一些创意吃法：竹荪炖汤：将竹荪与排骨、鸡肉或海鲜一起炖煮，可以增加汤的鲜味...
竹荪有哪些超好吃的家常做法?
竹荪，又称竹笙、竹茸，是一种珍贵的食用菌，以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。竹荪不仅味道鲜美，而且具有高蛋白、低脂肪的特点，是健康饮食的优选食材。下面将介绍几种超好吃的竹荪家常做法：竹荪炖鸡汤 这是一道经典的汤品，将竹荪与鸡肉一起炖煮，不仅能够补充蛋白质，还能享受到竹荪的鲜...
竹荪怎么做营养又好吃?
竹荪，又称竹笙、竹茸，是一种珍贵的食用菌，以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。竹荪不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的健康食品。下面将介绍几种营养又好吃的竹荪做法：清炖竹荪鸡汤 这是一道经典的竹荪食谱，能够充分保留竹荪的...
刚刚采集的新鲜竹荪怎么做好吃?谢谢
鲜竹荪鸡豆花 选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料，竹荪营养丰富，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，同时也是食疗佳品，对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力，能防癌抗癌，减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品，深受现代人士的青睐。材料 ...
有哪些竹荪的创意吃法值得一试?
竹荪炖汤是最传统的做法，可以与排骨、鸡肉、海鲜等搭配，汤汁鲜美，营养丰富。竹荪拌凉菜 将竹荪切成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜拌在一起，加入适量的调料，是一道清爽可口的凉菜。竹荪烧豆腐 将竹荪与豆腐一起烧制，竹荪的鲜香与豆腐的嫩滑相结合，是一道简单又美味的素菜。竹荪煎饼 将竹荪切碎，...
产坚辣椒： 竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉.来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味.有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效.竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富.
格尔木市14785159851： 鲜竹荪怎么做好吃嗯?.. - ？
产坚辣椒： 煲汤炖肉吃.食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用.2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切...
格尔木市14785159851： 新鲜竹荪怎么吃 - ？
产坚辣椒： 鲜竹荪鸡豆花 选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体.鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐. 材料 鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤 做法 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状.此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特.
格尔木市14785159851： 竹荪怎么炒菜 - ？
产坚辣椒： 可以做成竹荪炒肉.具体步骤: 主料:肉片250g、竹荪50g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右. 2、肉片切好,葱姜切好. 3、锅中加油,爆香葱姜. 4、下入肉片滑开. 5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒. 6、加入辣椒丝. 7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了.
格尔木市14785159851： 竹荪怎么做汤? ？
产坚辣椒： 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
格尔木市14785159851： 竹荪可以怎么吃?除了炖汤. - ？
产坚辣椒： 竹荪有“菌中皇后”的美名,这不仅是因为它漂亮的外型,更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味. 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质.竹荪是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;...
格尔木市14785159851： 笋的做法大全 竹荪有多种不同的吃法 - ？
产坚辣椒： 1、竹荪萝卜汤材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片,盐适量.做法:(1)所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净.(2)煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小...
格尔木市14785159851： 竹荪可以做什么菜品? - ？
产坚辣椒： 竹荪鹅,禽类的比较适合竹荪,但要加点猪肉更爽口.
格尔木市14785159851： 竹荪怎样做着吃 - ？
产坚辣椒： 竹荪蛋:竹荪的幼芽.感觉更象某种动物的卵,外表滑腻,色泽泛青,里面有贮水.竹荪蛋发育很快,倘若温度合适,一夜之间就可以长成竹荪,所以,一般说来新鲜竹荪蛋很难保存,一般能够买到的都是竹荪蛋罐头,可以切片后洗去泥沙炒制...
格尔木市14785159851： 竹荪要怎么做? - ？
产坚辣椒： ※竹荪滑鸡皮※ 原料:鸡皮、姜片、葱、干辣椒适量、生抽、竹荪、木耳、枸杞、盐. 做法: 1、锅热后放入鸡皮爆出鸡油后将鸡皮捞起. 2、锅内放入姜片与葱段和切段的干辣椒,炒出香味后放入清洗干净并切段的竹荪和木耳,泡发的枸...
