菜谱里说的竹荪是什么?
豆果美食:免费美食菜谱类应用排行榜第一,搭建“美食日记”社交平台
豆果美食是目前国内用户最多的菜谱APP,网站微博单一平台关注量远超其他同类APP网站,下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件,将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体,囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系,其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜,小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能,连接主流的传播渠道微博等,可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台,在线厨艺交流、美食分享平台。
美食杰:曾经的第一不甘落后,上线智能电视菜谱TV版玩体验
美食杰网站成立于2007年1月,手机客户端免费版上线在2010年7月,相较网站晚了3年半的时间。2013年12月, 美食杰获得新一轮融资;很快,通过宣传美食杰APP冲到了App Store免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款APP,分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、食材组菜、健康时钟、吃出健康、美食杰家常菜谱大全TV版。其中,美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件;根据时间段推荐菜谱,每篇菜谱都有详细介绍具体的做法。美食杰TV版中提供了二维码扫描,用户可以下载到手机端软件,避免智能电视遥控设备的互动局限性,破除用户“只能看不能摸”的窘局,自由发表言论。
美食天下:和“菜谱精灵”系一母同胞亲皇兄
美食天下成立于2004年11月11日,是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱APP,分别成立于2011年3月11和2012年4月30。覆盖于iPhone、Android、iPad、Windows Phone、Android平板等全平台。功能有三大特点:一是领先的流畅用户体验,除网络搜索外,多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统,移动端、PC端自动同步,随时评论分享;二是海量的教科书式菜谱,超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱;三是实时的精品内容推荐。
下厨房:吃货青年和厨房软妹的最爱,最文艺的美食APP
下厨房软件iPhone版发布于2013年10月28日,是当下较火的菜谱APP,旨在教大家如何做菜,相似比较,如何做的更好吃。主张传播一种“下厨房,是一种生活方式”的思想,倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法和饮食知识,方便记录和分享的平台。特色是会根据时节时令、时间点,提醒用户适合做些什么来吃,比如:下午两点适合吃什么,都会有提示,然后相似喜欢找差别,进行对比。不管是网站、微博、移动端文艺范十足,是吃货青年和厨房软妹的最爱。
好豆菜谱:“淘宝”模式玩转搜索方式
好豆菜谱软件发布于2013月2月20日,曾被列为菜谱APP的前三甲。好豆菜谱为用户提供直接搜索和随机搜索两种搜索方式,用户可以直接输入菜品名字、食材、功效等进行定位搜索,也可以像“淘宝”一样根据自己喜好,条件合成,在品种、食材以及口味中选择。另外,好豆菜谱有第三种搜索方式,就是如微信一般的“摇一摇”,随机选取组合。好豆菜谱的整个流程就如在淘宝购物一般,在搜索选择还是定位选择之后,查看评价及价钱,选定商品,确定数量,在购物车里查看,然后框选,提交订单,付款,收货之后评论,形成循环。
掌厨:五大菜谱APP之外的视频菜谱
掌厨最近一次更新在2013年6月13日,这是一款全新的美食应用软件,全球最大的美食视频软件,视频品质较高拥有上万道菜品以及同步视频。与其他五大美食软件不同的是,它具备三大特征,:一是全球启动最早,致力于打造中文视频美食应用软件第一品牌;二是全球规模最大,菜谱数量近万道,同步视频数量近万个;三是视频品质第一,清晰度、流畅度第一,为用户提供极致视觉体验。根据调查,此软件好评不断,还有待提升的是菜品的类别以及软件的软件应用简易程度。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
菜谱里说的竹荪是什么?
竹荪,又名竹参、竹笙、面纱菌等。是云贵一带产的一种名贵食用菌。形状略似网状干白蛇皮,味道鲜美,常用来和肉类炖汤食用。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
菜谱里说的竹荪是什么?
竹荪又名:竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌,也是世界上著名的珍贵 食用菌。整个菌体十分美丽,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色 的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围...
竹荪是什么
竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮;它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
竹荪是竹子还是菌类
竹荪是一种中温型菌类,属于鬼笔科竹荪属真菌。它通常被称为竹笙、竹参,并且在食用菌中,常见的梁梁绝有四种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。这些竹荪是寄生在枯竹根部的隐花菌类。竹荪的外观类似网状的干白蛇皮,具有深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托。它的顶端还有一...
竹荪是什么?
竹荪红螺汤 功效: 养肝明目,温中补肾。 来源: 保健汤菜大全 出处: 中华药汤谱 用料 红螺肉400克,豌豆苗50克,竹荪10克,料酒、精盐、味精、葱段各适量。 制法 将红螺肉洗净切片,放沸水锅中焯透捞出。竹荪用清水泡软,洗去泥沙,切去两头,再用清水漂洗成白色时捞出,切成段。豌豆苗去杂洗净。坐锅加清水,放入...
网状蘑菇可食用的叫什么
竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从...
竹笙和竹荪的区别
- **竹笙**:通常是指竹子在非常年轻的时期所产生的芽。- **竹荪**:则属于菌类,生长在竹林中,是竹荪属的一种食用菌。2. **形态特征 - **竹笙**:呈现为柱形,色泽清脆,带有清新的香味。- **竹荪**:子实体呈球形或脆嫩的质状,具有独特的香甜味道。3. **营养价值 - **竹笙**:含有...
有知道竹荪的没?
竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖...
你会做行荪吗?原来这样搭配才是最好!
二、搭配鸡腿菇 原因:鸡腿菇不用说,是菌中珍品。它不但肉质似鸡丝,而且具备和竹荪完全不同的鲜美口感,两者同炖,相得益彰。更重要的是,鸡腿菇本身也是营养丰富,如果能和竹荪搭配,那无疑能给食用者提供双份滋补。推荐食谱:鸡腿竹荪山药汤 以上就是吃货小编为大家推荐的、宜与竹荪搭配的两种食材及...
竹荪怎么吃有营养?
竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉。来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效。竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富。
充送紫金: 长裙竹荪. 又名竹荪、竹笙、竹参,竹荪为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌,子实体中等至较大,幼时卵状球形,后伸长,菌盖钟形,柄白色,中空,壁海绵状,孢子椭圆形.竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一.对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效.是中国的一项传统的土特产.每年夏秋季节,其中长裙竹荪产于福建、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等少数山区的竹林中.长裙竹荪,又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等,名列“四珍”即竹荪、猴头、香菇、银耳之首.长裙竹荪原系野生植物,因为生长条件相当苛刻,成长不易,得之更难.历来被认为是珍奇稀罕之物,作为南方贡品,只有皇帝才有幸品尝.
全南县13894608444: 白荪是什么植物,我在小说中看到的说是一鲥蔬菜. - ?
充送紫金: 竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”.竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.
全南县13894608444: 这是什么东西,是在竹林里面找到的,它的学名叫什么 - ?
充送紫金: 竹荪,一种菌.有营养
全南县13894608444: 很多人都不知道什么是竹荪,请知道的人具体回答一下,谢谢! - ?
充送紫金: 就是竹子刚发芽时候长出来的也可以说是幼苗
全南县13894608444: 竹荪是从蘑菇长里长的吗?
充送紫金: 应该不是吧~
全南县13894608444: 竹荪是什么,可以做哪些好吃的菜呢? - ?
充送紫金: 跟文蛤差不多,煮冬瓜最好吃了,
全南县13894608444: 竹荪对人体有什么好处? - ?
充送紫金: 竹荪是一种名贵的食用菌类,含有大量的营养成分——多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的...
全南县13894608444: 竹荪是从蘑菇里长的吗?
充送紫金: 竹子的根部长出的.
全南县13894608444: 竹荪怎么炒菜 - ?
充送紫金: 可以做成竹荪炒肉.具体步骤: 主料:肉片250g、竹荪50g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右. 2、肉片切好,葱姜切好. 3、锅中加油,爆香葱姜. 4、下入肉片滑开. 5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒. 6、加入辣椒丝. 7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了.
全南县13894608444: 竹荪炖鸡里竹荪应该怎么样准备. - ?
充送紫金: 隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一. 竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果. 特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得...