发芽的土豆就要扔掉了吗
你可以拿来种啊，
只要发芽的部分，
说不定你以后还能吃到自己种的土豆呢，
哈哈哈
很多人在土豆发芽之后就会把它扔掉，为了避免这种浪费，艳丽教大家个妙招，可以让大家在几个月之后就能吃到新土豆，到底是什么找，我们来看看吧。
土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些。
预防
*不吃未成熟的青皮土豆。
*对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉，如果在农村的话，可以拿去种。
*去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。
*利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
*烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。
如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
发芽土豆别扔掉，几步变“宝贝”值钱又实用
发了芽的土豆不要扔了,还有这两种作用
挑几个发芽了的土豆，切块或者整个泡水里都可以，不是将整个土豆块或者土豆都浸泡到水里~让水面接触到土豆就可以了，芽子要露出水面。这样要不了多久就能开出漂亮的小花了！温馨提示，发了很多芽土豆的一定不能吃，如果不做“种子”或者“盆栽赏花”的话，要及时扔掉，避免父母舍不得，继续食用。
发一点芽的土豆整个都不能吃吗?
原因：发一点芽的土豆，它的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。需要注意的是：1、如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒...
土豆发芽了还能吃吗?会不会中毒
龙葵素的中毒症状有喉咙瘙痒、肠胃炎症等等。因此在食用土豆之前要检查一下土豆是否发芽，一旦发了芽最好就不要去食用，因为里面含有的龙葵素很可能会过量，会造成人体中毒。可能会有人认为直接扔掉发芽的土豆会有点浪费，就选择将发芽的地方去除掉，然后进行烹饪食用，这种做法还是不妥的，因为里面所含有的...
为什么发芽的马铃薯不能吃
土豆里面的龙葵素含量也不是很高，如果觉得扔掉可惜，可以把土豆发芽的部分去掉，再充分煮熟就可以了。不过，这样的土豆还是少吃为好。虽然这种情况的土豆可以食用，但还是不建议等到土豆发芽后才吃掉，最好是现买现吃，不要储存太长时间，如果发芽时间过长，一定就要扔掉，不然对影响身体健康。
土豆发芽了就一定不能吃了吗?刚发一点点可以不
刚刚发芽的土豆，可以深挖掉全部芽眼后再食用，一定要深挖，处理得当，是可以保证食用安全的。如果大面积发芽，建议还是扔掉比较好。马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的...
土豆发芽后必须扔掉吗
01 家里长时间不打理会导致积存污垢，而清洁液效果不佳。此时可利用发芽的土豆进行清洗，因为发芽的土豆拥有清洁效果。02 发芽的土豆虽然不能食用，但可以用来敷脸。与黄瓜敷脸类似，发芽的土豆也具有补水效果。将土豆片敷脸，待稍干后用冷水清洗肌肤即可。03 当裤子沾染油渍时，可以使用发芽的土豆...
土豆发芽到什么程度不能吃
土豆只要发芽了就最好不要吃。因为土豆比较容易保存，所以很多家庭都喜欢买很多土豆回来囤着，当想吃土豆的时候才发现土豆已经发芽了。这个时候觉得发这么一点点芽就要把整颗土豆都扔掉，就觉得有点浪费，所以很多家庭都是选择把土豆发芽的部分切掉，然后继续食用。其实这个时候就算是吃了发芽的土豆没有中...
出了芽的土豆能不能吃
出了芽的土豆不能够继续再吃，因为在出了芽的土豆当中含有一种有害的成分叫龙葵素，龙葵素进入体内之后造成的损伤具体如下：1、胃肠道的损伤，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。2、对内脏的损伤，比如会加重肝脏的代谢负担，损害肝脏而引起黄疸。3、神经系统的损害，会引起神志淡漠，重者会引起昏迷...
土豆发芽后刮掉芽还继续吃,你觉得这样做对吗?
但是在我们买了它之后，我通常会逐步增加这很长一段时间。当马铃薯开始变黑时土豆开始发芽，在少量龙骨上吃的人体在人体上没有明显的症状，但是一次吃0.2〜0.4克，那么人体可能有恶心头晕腹痛症状。生活在一天中的人肯定无法扔掉芽的土豆。所以你必须来谈谈，你能吃送一个芽的土豆吗？答案必须...
发芽的土豆只能扔了吗?还有什么用处吗?
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焦和加味： 大家都说发芽的土豆是有毒的,根本不能吃.但是这也是不全面的,并不是一个土豆都不能吃了,其实只有发芽的周围不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用.那么,...
北道区18582277986： 土豆发芽到底是一定不能吃还是削掉发芽部分就好? - ？
焦和加味： 发芽的土豆有毒,是吃不得的.但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用. 人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶...
北道区18582277986： 土豆发芽了是不是不能吃了????? - ？
焦和加味： 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,2113但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会5261逐渐增加.当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵4102素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵1653素就可能引起中毒. 因此,食用发芽的土豆之后,回可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状.发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿答的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆.
北道区18582277986： 生芽的土豆还能吃吗? - ？
焦和加味： 生芽的土豆最好是不要吃,生芽的土豆中含有龙葵碱,这种物质是属于弱碱性糖苷,对人体会具有一定的毒性,不小心摄入会引起消化系统疾病的出现. 龙葵碱在摄入过多时会引起人体出现中毒症状,主要症状表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,...
北道区18582277986： 出芽的土豆还能不能吃 - ？
焦和加味： 出芽的土豆最好不要吃,土豆在收获以后,进入休眠期,这个时期新陈代谢减弱,即使在适合环境条件下也会安安静静的躺2-3个月.结束休眠后,只要遇到适宜的温度、湿度就会快速生长,抽新芽.而使土豆中原本就含有微量的含氮甾醇生物...
北道区18582277986： 发芽的土豆是不是不能吃 - ？
焦和加味： 土豆发芽后,它的芽孔部分及胚胎部分含有一种毒素龙葵素.如果发芽不是很严重,一定要削净变绿的土豆皮,还要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡半个小时以上.这样做出来的土豆就可以放心的食用了.如果发芽太严重的话就不能吃了.
北道区18582277986： 土豆冒小芽把小芽去掉能不能不吃 - ？
焦和加味： 可以食用,但为安全着想,建议不食用.因土豆属于薯类,而薯类中含有一种叫生物碱为有毒物质“龙葵素”,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒,如恶心、腹泻等反应.这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,绿皮或是发了芽的土豆更有毒.这是每个家庭尤其是家里有老人的家庭所关注的问题,节约不浪费的消费心理.土豆小芽其实不需要全部扔掉,但需注意只是一小部分,食用时土豆去皮,把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时大火烹调,这样剩余的残留可以通过加热或加醋来减少,因此处理好是可以食用的.
北道区18582277986： 土豆发芽,使整个都扔掉,还是扔掉发芽部分? - ？
焦和加味： 发芽部分扔掉,不用全部扔掉的
北道区18582277986： 土豆是不是只要发芽了就不能吃了,还是刚有一点没事啊? - ？
焦和加味： 都不可以吃土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵...
北道区18582277986： 发芽的土豆把芽去掉可以吃吗 - ？
焦和加味： 不可以吃的. 土豆如果发芽了,就算是把发芽的部位削掉也是不可以吃的,因为长芽的土豆含有大量致命的龙葵素. 马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒. 每...
