腌水酸菜的做法步骤图，腌水酸菜怎么做好吃
用料
水东芥菜中棵4棵 盐适量
淘米水1000克
简单腌酸菜的做法
水东芥菜买回来不用洗太阳稍微晒干水一下，晒干水后的酸菜用适量盐稍微揉揉
然后用一个干净无油的器皿把淘米盛好待用
用盐搓过的芥菜放入瓶中叠好后倒入淘米水盖上盖子腌8一10天就可以食啦
做好的酸菜可以用来做酸菜肉包馅或用来煮酸菜鱼味超正
用凉白开腌制。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：大白菜一棵。
2、辅料：盐、凉开水。
第一步：白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜用刀片开。
第二步：白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多。
第三步：白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。
第四步：白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，然后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可，瓶子盖好盖子放一边去发酵。
第五步：差不多一个月左右就可以了
腌水酸菜的用料
大白菜
白醋
腌水酸菜的做法步骤
步骤 1
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买一颗这样的大白菜，洗不洗都无所谓了
步骤 2
对半切或者是切成四份都可以，烧一盆开水，把白菜梗先烫一烫，然后连同叶子部分也烫烫，整个过程不要超过两分钟
步骤 3
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然后找一个容器，装上冷水，把烫好的白菜放进去，冷水没过白菜就可以了，再加点烫白菜的热水，使水有点点温度，接着就是放醋了，我也没算什么比例，喜欢酸就多放点吧，然后加盖
步骤 4
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两天后，酸菜就腌好了
霍桓中举后，在县令欧大人帮助下，终与青娥结成连理。五年后，武父修仙归来，见青娥嫁人生子，气急败坏，将青娥强行带入山中修行，又制造青娥死去的假象，迷惑霍桓，让他死心。
酸白菜的做法+最正宗的做法?
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最简单的酸菜腌制方法
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酸菜的做法和步骤
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泡酸菜的制作方法 家用
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制作酸菜的全过程简单而讲究，下面是详细步骤：首先，挑选新鲜的青菜，避免使用黄叶过多的，确保食材的新鲜度。接着，将青菜彻底清洗，至少清洗两次，确保去除表面的污垢和泥土。洗净后，将青菜放入盆中备用。然后，烧开足够的水，倒入三分之二的锅中，待水沸后，放入青菜，用大火煮约2分钟，注意控制好...
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自制腌酸菜的材料和做法步骤 自制腌酸菜怎么做
2、把大蒜去掉外皮，把生姜冼净后切成片状备用。把酸菜坛子用开水烫一下，然后把水分控干。3、把酸菜坛子中加入清水，然后加入食用盐，再把准备好的所有调料都放入到坛子中。4、把晒好以后的芥菜用清水洗净再把水分沥干，然后直接放在酸菜坛子中，用力的压下去，让里面的水没过芥菜，在最上层再撒一些盐...
自制酸菜的美味做法?
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泡酸菜的做法
如下图所示步骤三烫好后静置3分钟步骤四放入瓶子里步骤五倒入；泡酸菜的方法准备用料芥菜 5棵开水1000毫升步骤一第一步把芥菜洗干净，放阳台晾干步骤二然后使用开水把菜烫一遍步骤三烫过后把荠菜放入瓶中步骤四压实一些步骤五倒入烫菜的水，密封好，静置5天；做法1香菜洗净切段2大蒜拍碎剁成蒜蓉3姜去皮...
腌酸菜的做法步骤是什么
用保鲜膜封住容器口。7、第二天注入清水，让水没过白菜，再封上保鲜膜，减少与空气的接触，能够更好的发酵。8、在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。9、期间要注意观察容器中的水位，如果水分析出过多要及时舀出一些防止外溢。10、食用酸菜之前要清洗或者浸泡一下，挤干水分再烹制。
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