莲藕尖怎么做好吃
莲藕尖好吃的做法如下:
用料:藕尖(藕带)500g、小米椒1个、蒜3瓣、蚝油2勺、米醋2勺、盐1克、糖2克。
1、我用的是独蒜,3粒。
2、藕尖斜切成段冲洗干净,小米椒切丝,不想那么辣的就挖去中间白色的芯,蒜切碎。
3、热锅倒油爆香蒜和辣椒丝。
4、倒入切好的藕尖,加少许水翻炒开之后加入两勺米醋,然后继续大火翻炒。
5、最后加入蚝油、少许糖提鲜,和少许盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。
6、很快手,酸酸辣辣的,特别开胃。
藕尖怎么炒好吃?
素炒藕尖做法 食材:主料藕尖500g 1、将藕尖洗净,切成片备用 2、在锅中倒入适量油,将油烧热 3、放入大蒜,炒一会,炒出蒜香 4、将藕尖倒入锅中 5、边加入适量水,边迅速翻炒 6、加入适量食盐 7、加入适量鸡精,翻炒均匀 8、加入适量葱花 9、起锅,香脆嫩滑的藕尖就做好了 ...
小炒藕尖的做法,小炒藕尖怎么做好吃,小炒藕尖的家常
小炒藕尖 主料 藕尖一把 大蒜5瓣 青椒2个 小炒藕尖的做法步骤 1. 材料准备好~2. 热油锅,炒香青椒和大蒜。3. 加一勺豆瓣酱,想吃清淡的可省略这一步骤。4. 放入藕尖迅速翻炒,加盐,少许食醋。
藕尖炒肉片的做法,藕尖怎么炒肉片好吃
原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。做法:藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。起油锅,放入姜丝、蒜碎,再放入红辣椒爆香,倒入肉片爆炒至八成熟,盛起。把锅洗净,再放一点油...
酸辣藕尖的做法步骤图,酸辣藕尖怎么做好吃
酸辣藕尖的做法步骤 1. 先把藕尖用小米辣水,小米辣几个,白糖一勺,泡入味;2. 把藕尖取出切成断或斜切,3. 在锅里放油烧热放干椒节爆香放入藕尖姜米翻炒放盐味精白醋炒好放生粉水勾欠起锅
蒜香藕尖炒肉怎么做好吃
1.1藕尖用刀刮净。2.2准备好所需材料 3.1猪肉切片放入碗中,加入适量生抽,精盐,食用油,鸡精,干淀粉腌制备用。4.2刮净的藕尖斜切片,放入水中浸泡(防止藕尖过度变黑)。5.炒锅中热油,放入蒜末爆香。6.把腌制好的肉片倒入爆炒3—5分钟。7.藕尖捞起沥干水分后倒入锅中与肉片拌炒。8....
藕尖怎么弄好吃下厨房
用料 藕尖 半斤或者1斤 小米椒 1包或者半包 小尖椒 2到3个 蒜 2到3片 白糖 少许 蚝油 生抽 盐 鸡精 葱花 酸辣藕尖的做法 藕尖洗净,切成一小段的,切的时候要均匀,不要太大,这样炒的时候入味些。把辣椒、葱花、蒜切好。把小米椒放在碗里(根据自己的口味放辣椒和小米椒,小米椒的水...
藕尖炒猪肚怎么做好吃
素炒藕尖做法 食材:主料藕尖500g 1、将藕尖洗净,切成片备用 2、在锅中倒入适量油,将油烧热 3、放入大蒜,炒一会,炒出蒜香 4、将藕尖倒入锅中 5、边加入适量水,边迅速翻炒 6、加入适量食盐 7、加入适量鸡精,翻炒均匀 8、加入适量葱花 9、起锅,香脆嫩滑的藕尖就做好了 ...
藕尖怎么泡好吃
藕尖是一种营养丰富、味道鲜美的食材。它可以作为热菜、凉菜、甚至可以作为汤品,受到了广大消费者的喜爱。藕尖的制作方法也非常简单,下面就为大家介绍藕尖怎么泡好吃。准备藕尖 首先,我们需要准备新鲜的藕尖。选择颜色鲜亮、表皮光滑、质地细腻的藕尖,这样泡出来的藕尖才能更加美味。挑选好藕尖之后,...
“藕尖”怎么做如何做好吃
主料 藕尖半斤适量 辅料 泡椒三个葱两根香油适量盐适量鸡精适量 步骤 1.洗净,准备切 2.切成藕片,然后泡水 3.切段 4.切段 5.把泡水的藕片捞起晾水 6.香油烧开以后放入藕片爆炒一下,然后放切段的泡椒,放盐调味,放葱花的时候放鸡精调味,出锅 ...
酸辣藕尖(藕带)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 藕尖一斤 剁椒 米醋 蒜 酸辣藕尖(藕带)的做法 藕尖洗干净,斜切成段。油热了下蒜爆香,放入藕尖,加入剁椒翻炒。快出锅时加入白醋和盐调味即可。小贴士 要快~
臾姬血复: 小炒藕尖 主料 藕尖一把 大蒜5瓣 青椒2个 小炒藕尖的做法步骤 1. 材料准备好~ 2. 热油锅,炒香青椒和大蒜. 3. 加一勺豆瓣酱,想吃清淡的可省略这一步骤. 4. 放入藕尖迅速翻炒,加盐,少许食醋. 5. 好啦,清脆可口.开吃吧~
和平县13123677509: 藕尖怎么炒好吃? - ?
臾姬血复: 藕尖斜切,然后,用水泡一刻钟,这样,炒出的藕尖会是原色,依然雪白微红,如美人纤纤玉手.十几根炒一盘,佐以少许剁红椒,嚼之清香脆甜,唇齿留香.
和平县13123677509: 清炒藕尖怎么做好吃,清炒藕尖的家常做法 - ?
臾姬血复: 主料 藕尖500g 辅料 红椒一个 大蒜适量 葱段适量 清炒藕尖的做法步骤1. 藕尖洗净切斜段,如果里面有泥沙,再洗几遍,然后焯水,不要太久,不然就不脆了.红椒,大蒜切丁,葱切段备用.2. 起油锅,放红椒和大蒜煸炒一会儿,下藕尖,因为焯熟了,下锅炒一会儿,放盐,味精,最后放上葱段就可以出锅了.
和平县13123677509: 藕尖的做法,小炒藕尖怎么做好吃,小炒藕尖的家常做法 - ?
臾姬血复: 小炒藕尖的做法步骤1 原料如图.2 泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉.3 青红椒去籽,切菱形块儿.4 炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生.5 将藕带倒入锅中颠炒几下.6 加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可.
和平县13123677509: 清炒藕尖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
臾姬血复: 清炒藕尖的家常做法 材料 莲藕,辣椒,蒜末,盐,油 做法1、锅中倒入油,待油热后将藕片放进翻炒.2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水,并放入适量的盐,将切好的辣椒和蒜末放进锅中.3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了.
和平县13123677509: 莲藕的结藕尖要怎么炒 - ?
臾姬血复: 炒藕尖步骤1 炒藕尖的做法大全 将青椒藕尖洗净 步骤2 炒藕尖的做法图解 藕尖切小段 步骤3 青椒切丁 步骤4 锅底放油烧热下藕尖炒30秒后再下辣椒丁炒2分钟.再放盐炒匀即可 步骤5 炒藕尖怎么吃 成品出锅 炒藕尖成品图 烹饪技巧 炒的过程不要放水哦!
和平县13123677509: 清炒藕尖的正宗做法,清炒藕尖怎样做才好吃的做法步骤 - ?
臾姬血复: 主料 藕尖半斤 适量辅料 泡椒 三个 葱 两根 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量步骤 1.洗净,准备切 2.切成藕片,然后泡水 3.切段 4.切段 5.把泡水的藕片捞起晾水 6.香油烧开以后放入藕片爆炒一下,然后放切段的泡椒,放盐调味,放葱花的时候放鸡精调味,出锅
和平县13123677509: 烧莲尖这道菜怎么做,有谁知道么? - ?
臾姬血复: 原料: 莲尖500克、花生油500克、(实耗40克)酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许. 烹饪方法: 1.将莲尖、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用. 2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁. 3.将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入莲尖片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油. 4.锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热,放入蒜片煎黄、待出香味,倒入芡汁和莲尖同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成.
和平县13123677509: 藕尖和什么一起炒好吃 - ?
臾姬血复: 1.准备好食材,藕尖斜刀切. 2.热锅起油,放入蒜片爆香. 3.放入牛肉煸炒至5成熟. 4.放入辣蚝油、酱油. 5.放入藕尖大火煸炒10秒. 6.放入葱白煸香. 7.放入盐、胡椒粉. 8.少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可.
和平县13123677509: 炒藕尖的做法步骤图,清炒藕尖怎么做好吃 - ?
臾姬血复: 炒藕尖的做法1、藕根买回家就要清理干净,先浸泡在水里;2、藕根切斜段,红尖椒切小圈;3、坐锅热油,将藕根和红椒一起下锅大火翻炒,调盐喷少许白醋,撒鸡精拌匀即可.