别再买现成的面条 教你做3款好吃的手工擀面 简单又美味
作者&投稿:并姿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
首先,是韧劲十足的拉面,制作步骤如下:将面粉、盐和水混合成光滑的面团,醒发后擀成薄片,切成细条。煮水后,拉成面条,搭配自制酱汁和蔬菜,让你在家也能享受正宗拉面的美味。
其次,营养丰富的菠菜面,将菠菜焯水打成汁,与面粉混合成面团,擀成面条。炒鸡蛋和西红柿,再加入煮熟的面条,色香味俱全,健康又美味。
最后,是麻辣香浓的油泼牛肉酱扯面。将面粉、盐和牛肉辣椒酱等调料混合,擀成面片后扯成面条,煮熟后拌上自制的酱汁,再搭配炒好的蔬菜,每一口都是满满的诱惑。
这些手工擀面不仅简单易做,还能让你的家人在品尝中感受到你的用心和爱。赶快动手试试,让家中的餐桌增添一份独特的风味吧!
召依欣诺: 面条新吃法材料: 担担面,土豆,味精,盐,青菜,辣椒,花椒,姜,葱 面条新吃法做法: 将土豆去皮洗净,切片(块也行),姜,葱切末备用. 在锅里加入油,当烧开时加入花椒,姜,葱,出味时加入土豆翻炒,加入适当盐.当土豆变色时,加入水. 水开后,土豆也基本上熟了,再加入面条,根据自己的口味选择面条的硬度. 面条快好时加入青菜,味精. 出锅. 小诀窍: 1、新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损; 2、买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白.
山城区14752203507: 面条怎么做才好吃? - ?
召依欣诺: 面条怎样做才好吃 第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜...
山城区14752203507: 谁会做多种好吃的面条?...?
召依欣诺: 原料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙 做法: 1)油锅烧热 2)倒入鸡蛋 3)炒好后,盛入碗中 4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放) 5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋 6)放入...
山城区14752203507: 有食欲的手工面条怎么做好吃又简单,做法 - ?
召依欣诺: 用料 鸡蛋一个50g 水50g 盐0.5g 面粉200g 简单的手工面条的做法想要做一碗好面,前一天的晚上就在开始做准备工作,好面的关键第一是汤,从市场中买回来半只鸡或一斤牛肉或一斤排骨,用一小锅冷水煮放入食材大约5分钟到沸腾后就会看...
山城区14752203507: 面条最简单最好吃的作法 - ?
召依欣诺: 教大家一种好吃的面条做法: 材料:豇豆若干切碎... 猪肉馅根据人数的量自己掌握~ 超市里都可以买的到的普通黄酱 葱、姜、蒜切碎~ 面条最好是宽的,有劲~ 做法: 油热后倒入葱姜蒜,还有少许辣椒段,放肉馅,加酱油 翻炒一会加酱~~...
山城区14752203507: 大家教我几种挂面的做法吧?最不爱吃手工面,千万别教!?
召依欣诺: 一、最简单的拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋.千万记住先后程序,否则味道就不一样.如果加一点上好的榨菜丁...
山城区14752203507: 普通的面条怎样做得好吃具体方法 - ?
召依欣诺: 普通的面条做法很多,下面介绍两种面条的做法. 一、牛肉清汤面材料 面100g,牛肉丸1包(10个),面饼3个,青菜1棵,麻油,盐适量,鸡精4g. 做法 1.生菜剥开一片片的,用水泡着;把面条放进冷水锅里,大火煮开. 2.水开后,用筷子...
山城区14752203507: 谁教我做面条,好吃的那种,?
召依欣诺: 材料:肉酱、面条、小萝卜. 做法: 1、熬制肉酱,煮面条. 2、面条趁热装碗倒扣,淋上肉酱.3、搭配些小萝卜,就可以了
山城区14752203507: 家常的面条怎么做好吃?复制的不要发了,谢谢,要自己亲自做过的,真的觉得好吃的 - ?
召依欣诺: 我本人认为好吃的面的做法: 香菇,泡开;鸡蛋,炒好;小白菜,切块;以上这些都是按照自己所需的量准备. 少量的油烧好炒点葱花,炒香菇,炒香;加小白菜,炒一小会儿加适量的的水. 水烧开后加上炒好的鸡蛋,就可以下面了. 呵,煮到面熟后就可以享受香喷喷的面了.这可是我的最爱,味道是真的不错哦
山城区14752203507: 面条怎么做才好吃呢? - ?
召依欣诺: 一、水菜叉烧面 面吗?当然是自己手工擀的,汤吗?当然是自己用骨头熬的,区别在于面的上面放什么. 水菜是日本的一种特有蔬菜,在国内我没见过,没什么特殊的味道,生吃,熟吃都可以,有点塞牙,自己家煮好的叉烧,或是卤猪肉,切...