酸菜上面一层发霉了
根据查询有来医生得知，一般情况下，腌的酸菜上面发霉时，代表此物质出现变质现象，多是由于腌制期间未做好密封工作，导致细菌侵入引起，此时不能吃，否则可能会引发食物中毒，危害机体健康。一般情况下，腌的酸菜上面发霉时，代表此物质出现变质现象，多是由于腌制期间未做好密封工作，导致细菌侵入引起，此时不能吃，否则可能会引发食物中毒，危害机体健康。
酸菜是日常生活中较为常见的腌制食品，适当吃可以开胃消食、增强食欲。同时，酸菜中含有一定的纤维素，进入机体后能促进胃肠道蠕动，促进排便，但是应避免过量吃，因为腌制成功的酸菜中含有亚硝酸盐成分，长期吃可能使人体患癌的概率增加，不利于机体健康。另外，酸菜上面发霉后，局部可繁殖大量细菌，此时盲目吃，会使致病菌侵袭胃肠道，引起急性胃肠炎或其他疾病，多表现为呕吐、腹痛、腹泻等，严重时可能出现发热的症状。建议及时到医院进行相关检查，积极进行有效地治疗，以免延误病情。
腌菜顶上发霉还能吃吗
发霉的咸菜，最好不要吃。吃发霉的食物对身体健康没有好处。在烹饪过程中，一些霉菌可以被杀死，但不是完全杀死，会有霉菌残留。吃大量发霉的东西容易引起身体不适。由于在空气中有一类好脾气的天然的醭酵母。这类病菌活力强，繁育快，专业生长发育在食盐水表层。生长发育白醭并并不是难以避免，通常是...
酸菜上面一层发霉了
你想问的是酸菜上面一层发霉了还能吃吗？不能。根据查询有来医生得知，一般情况下，腌的酸菜上面发霉时，代表此物质出现变质现象，多是由于腌制期间未做好密封工作，导致细菌侵入引起，此时不能吃，否则可能会引发食物中毒，危害机体健康。一般情况下，腌的酸菜上面发霉时，代表此物质出现变质现象，多是...
怎么判断菜发霉如何判断菜发霉
1、发现食物是否感染霉菌一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其...
菜板发霉清除妙招
菜板发霉清除妙招有哪些：1、用食盐去除霉菌，把食盐撒在菜板上面，然后用手或者抹布搓几下，最后再用水冲洗后放置在干燥通风的地方。2、白醋加入小苏打，既可以去除异味，还可以消除菜板上发霉的痕迹。3、严重的话，可以用刨子把发霉的一层全部刮掉，然后再磨光滑后又可以继续使用了。菜板日常怎么保养：...
菜罩霉了怎么洗干净
1发霉了的菜罩，可放进水中浸泡1—2个小时，用洗衣粉将霉菌清洗干净，洗不干净的黑斑点，可加入适量的漂白剂进行漂白处理；2在洗干净的菜罩特别是在发霉严重的部位，涂上消毒酒精将菜罩上残留的霉菌孢子杀死，晾干；3在发过没且洗干净晾干了的菜罩上，可再用浓度较低的纺织防霉剂进行浸泡，然后在...
紫菜发霉了怎么处理 紫菜发霉了还能吃吗
1、发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤，有的还能引起神经系统的疾病，不能吃了，应该扔掉。2、紫菜薄而干燥，如果保存不当，就可能因为吸收了水分，而导致霉菌生长，也就是发霉。紫菜轻度发霉可能还看不见长霉斑，就会有发红的表现...
蔬菜发霉怎么去除味道
种菜菜发霉了1雨水过多，注意理沟排水2改良土壤，增施有机肥，松土，透气3杀菌五天左右喷一次托布津或多菌灵，连喷三次4注意观察和田间管理，如果没有死，天气转晴，菜就会发芽生长#8205；有没有什么好的方法去臭味1 方法一用香草来清洗冰箱 将一个浸泡在香草提取物里面的棉球放入冰箱里，它会使你的...
腌菜顶上发霉还能吃吗
腌菜顶上发霉能吃。是上面的盐少菜干了。可以把上面的扔掉，下面的能吃。
花菜上面像发霉一样的东西是什么?
花菜上面像发霉一样的东西可能是花菜本身的一部分，也有可能是因为细菌引起的菌落。之所以有这种情况可能是两个原因，一种原因是温度、光照导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色，甚至变黑；还有一种是因为虫害、细菌等引起的病变或者是变质。习性。花椰菜原产地中海沿岸，之后引种至印度、意大利、...
发菜发霉还可以吃吗??
你好！发霉的发菜当然不可以吃啦。不过，看发菜是否发霉不是很容易，因为发菜本身就乱糟糟的一团，有个方法可以鉴别一下发菜是否发霉啦。就是，天然发菜充分吸水后呈橄榄绿色，饱满而有光泽。仍保持强烈的蜷曲，变折，藻体粗细，长短差异较大.常有扁平，带状藻体混杂.藻体端部虽然多为机械断搓，但其...
机婷千安： 酸菜发霉不能吃.发霉的酸菜已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已. 各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质. 优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮呈半透明的白色至深黄色,短期...
白山市17043491218： 腌的酸菜上面发霉了还能吃吗 - ？
机婷千安： 腌的酸菜上面发霉了,还能吃吗?上面已经贬值了就不要再吃它了,本来,酸菜腌的时候都比较时间长再引起时间长它已经变质了,会引起发霉,所以最是不要吃吃这些东西,它会引起好多的,细菌引起你的肠胃不好,对你的身体会增加你的免疫力,所以,演的,蔡妍,制品,本来就是,对人身体,就不是太好的,帮助.和营养所以时间长发霉了,你千万不要吃,请记住,不管什么东西,发霉都不能吃了,因为他一肯定是长细菌了,没有俊他怎么会发霉了记住切记切记.不管什么东西,再后只要他发霉,你一定把它扔掉,要注意你的健康卫生,要注意你的身体,所以该吃的东西吃不能吃的东西,千万不能抢,吃了一定要记住,注意你的身体健康啊!
白山市17043491218： 酸菜上面的白霜能吃吗? - ？
机婷千安： 酸菜上有白霜( 发霉)其实很正常,以前自家做的酸菜水上面都浮着白霜,菜不要发黑变色,腐烂.洗净就可以食用,现在商家用防腐剂就不会有那白霜但对身体不好.
白山市17043491218： 泡菜表面生了白色的霉还可以吃吗? - ？
机婷千安： 当然可以吃,表面是不是霉,做泡菜的称之为菜,加少话白酒就可以散去,当然,如果你是捞出来放起的霉,那就不要吃了
白山市17043491218： 泡菜发霉了 怎么办 - ？
机婷千安： 那是因为用沾了油的筷子在坛子里夹菜,或者是洗菜的时候菜沾上了油.记住泡菜是忌油的,你最好专门准备一双筷子用来夹泡菜,洗菜的时候也一样,要把盆子用洗洁精洗干净哦!!你只要注意这些,你的泡菜坛子就不会生花了.还有就是少摇...
白山市17043491218： 酸菜长毛怎么办 - ？
机婷千安： 菜长毛是正常现象,只好没有异味没烂都没事,可以吃.以前我家淹几棵白菜,上面也漂一层毛 避免酸菜长毛的方法:在腌酸菜的桶里倒入一点白酒,或把腌酸菜的汤煮一下,晾凉再倒入酸菜中即可.
白山市17043491218： 我腌制的酸菜长毛了,还能吃吗? - ？
机婷千安： 当然不能吃,发霉,长了真菌的食物,吃了容易导致癌症
白山市17043491218： 坛子里的酸萝卜和酸豆角最上面一点点发霉了其他没发霉的还可以吃嘛 - ？
机婷千安： 这是正常的腌制现象,没有关系的,只要把上面的去掉,下面的就可以吃了.食物在腌制的过程中,受到来自空气的氧气和水蒸气的影响,会导致食物产生化学反应.但这是正常的化学反应,不用担心.
白山市17043491218： 我们家淹的酸菜上面长了一层白膜,是不是快坏了? - ？
机婷千安： 我做过酸菜. 1 放酸菜的地方温度不能太高(13度左右)2水一定要高于白菜. 如果只有一层白膜白菜不粘的话就把白膜用干净的勺撇出去,再放进凉开水没过白菜,用塑料袋把口封严,一周左右就行了.
白山市17043491218： 为什么我做的酸菜发霉 - ？
机婷千安： 是这样的,酸菜最好在陶瓷坛子里放置密封保存的时间会长.还有就是,时间太长,导致酸菜变软,就说明酸菜坏了.经常少放一点菜吃完在放一点,这样酸菜水会保鲜
