发黄豆芽为什么发黑
2、黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
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黄豆芽出芽在4厘米左右时为什发黑变烂
生黄豆芽时黄豆会发烂，有两个原因。一是黄豆表面微生物数量太多。黄豆发芽时，各种酶活动剧烈，会产生大量热量，水分充足，给了微生物良好的生活环境，微生物大量繁殖，黄豆就会发烂了。二是通风条件不良。水放的太多，或上面盖的布太厚、太严实，黄豆发芽时氧气供应不足，也会发烂。
生黄豆芽时豆子上为什么出黑斑点
生黄豆芽时黄豆不能泡在水里让它生豆芽，若泡在水里豆瓣就会有黑的斑点，且不易生芽，生出的芽容易腐烂。生豆芽用的容器一定要透气性好，底部最好有孔隙，便于排除积水。可以用温水生豆芽，但是水温不能太高，这样可以让豆芽生长迅速。一天中可以浇3到5次水，浇水时要浇透。当豆芽将成长好时，应...
黄豆芽不熟有毒吗 黄豆芽发黑了还能吃吗
2 黄豆芽发黑了还能吃吗 不能吃。如果发现豆芽有变黑的现象(称为“烂根”)，那就不能再作食用了，特别是豆芽上有发粘现象的，千万不要吃，那是黄曲霉素，有极强的致癌作用，毒性很大。3 黄豆芽怎么保存不变质 冰箱冷藏。保存时，首先，将变成褐色的根须掐掉，因为上面易沾细菌。然后...
为什么在家生黄豆芽豆瓣会断开
黄豆芽豆瓣稍微出现黑色裂缝,这是正常现象,这是因为黄豆在成熟收割、脱粒或者运输过程中受到损伤所致。如果黄豆芽里有很多这样的情况，建议这种豆子就不要发豆芽了，破碎的豆瓣已经死掉，在潮湿密封的环境中会滋生病菌发生霉变，发黑就是霉变现象。每一批豆芽采收后，都要将发豆芽的容器用清水清洗干净晾干，...
豆芽有点发黑可以吃吗
如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再作为食用的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“...
豆芽菜在袋里装着一天有点发黑,还可以吃吗?
豆芽菜在塑料袋里装一天有点发黑还可以吃的主要是买来打开接触空气又放了一天有些发黑没事的洗一下还是可以食用的
怎样发黄豆芽又快又简单?
每天早晚喷水，以保持湿润，增加营养。每隔一段时间我们要把健壮的豆芽转移至新的盆子或者将积累在底部的水手动倾倒掉。6、避免阳光直射：需要暴露在充足的阳光下，但是要避免阳光直接照射在豆芽。直射太阳会使芽的颜色黄化发黑。所以我们可以针对它使用间接阳光照射。7、注意卫生：黄豆芽要保持干净卫生。要...
为什么我发的黄豆芽在第三天豆子开始慢慢地就会发黑了
这样不能吃。会中毒。再想发豆芽，一定要保持容器的洁净，不能占一点油。每天用清水冲3-4次。最好用大石头压上。
豆芽发紫发青发灰是烂了吗?
绿豆芽发黑能吃吗 绿豆芽变黑了不能吃。绿豆芽发黄发黑的这类状况是我们常说的烂根状况，这类状况是不能吃的，假如豆芽菜早已发粘了，而且绿豆芽早已变成了浅绿色，那么就表明绿豆芽上早已造成了黄曲霉素，这类物质的毒副作用挺大，因而不是建议吃的。如何选择绿豆芽 看芽杆 当然培养的豆芽，...
黄豆芽的根可以吃吗 黄豆芽发黑了还能吃吗
正常的豆芽长的时间长了，都会长根的，豆芽没有毒，根也没有毒，所以根是完全可以吃的。如果根很小完全可以吃掉，如果根太大了，因为比较难以消化，可以去掉只吃豆芽。2 黄豆芽发黑了还能吃吗 不能吃。如果发现豆芽有变黑的现象，那就不能再作食用了，特别是豆芽上有发粘现象的，千万不要...
鱼呼欧佳： 勤换水啊 答案补充 豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂.每天要清洗一次豆子,挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后,上边要放一块湿布,布上边放重物,越重越好,这样长出来的豆芽比较粗,好吃. 总之我觉得是很麻烦了,而且爱烂,比较难的,不过你如果有兴趣可以试试
文登市19670168586： 黄豆芽出芽在4厘米左右时为什发黑变烂 - ？
鱼呼欧佳： 生黄豆芽时黄豆会发烂,有两个原因.一是黄豆表面微生物数量太多.黄豆发芽时,各种酶活动剧烈,会产生大量热量,水分充足,给了微生物良好的生活环境,微生物大量繁殖,黄豆就会发烂了.二是通风条件不良.水放的太多,或上面盖的布太厚、太严实,黄豆发芽时氧气供应不足,也会发烂.
文登市19670168586： 为什么我发的黄豆芽在第三天豆子开始慢慢地就会发黑了 - ？
鱼呼欧佳： 这样不能吃.会中毒.再想发豆芽,一定要保持容器的洁净,不能占一点油.每天用清水冲3-4次.最好用大石头压上.
文登市19670168586： 我生黄豆芽发绿发黑了怎么回事? - ？
鱼呼欧佳： 1.豆瓣发绿的原因是因为见到光线因当用通风透气的布块盖住.2.气温33-35度太高用20度的水淋豆芽,隔几个小时用水冲洗一遍方法是对的.
文登市19670168586： 生黄豆芽皮黑是我怎么回事 - ？
鱼呼欧佳： 1.豆瓣发绿的原因是因为见到光线因当用通风透气的布块盖住.2.气温33-35度太高用20度的水淋豆芽,隔几个小时用水冲洗一遍方法是对的.
文登市19670168586： 我家发的黄豆芽为什么会这样?在出芽的地方开始豆子变黑了怎么回事 - ？
鱼呼欧佳： 光合作用 豆子在水中遇见阳光了 已不能食用
文登市19670168586： 黄豆芽泡制过程中根部为什么会发黑？
鱼呼欧佳： 沾油啦,泡的过程中不能沾一点油,要不然会坏掉
文登市19670168586： 黄豆发芽的地方发黑,什么原因,可以吃么? - ？
鱼呼欧佳： 黄豆发芽的地方发黑原因:1、泡的时间长2、温度过高,降低温度3、 每天最好用温水洗一遍 这样豆芽长的快 还不容易变质
文登市19670168586： 生黄豆芽时豆子上为什么出黑斑点 - ？
鱼呼欧佳： 生豆芽用的容器一定要透气性好,底部最好有孔隙,便于排除积水.可以用温水生豆芽,但是水温不能太高,这样可以让豆芽生长迅速.一天中可以浇3到5次水,浇水时要浇透. 注意事项:切忌不可以把黄豆泡在水里让它生豆芽,若泡在水里豆瓣就会有黑的斑点,且不易生芽,生出的芽容易腐烂.
文登市19670168586： 种的黄豆芽为什么老是黑,都种了两了. - ？
鱼呼欧佳： 水土不行.水多了.把土也换了.再来次!
