豆芽菜在袋里装着一天有点发黑,还可以吃吗?
因为豆芽有个见光生长的特点,变绿了,会影响口感的,黑色袋装是阻止它见到阳光防止它长得过快,做豆芽生意的人为什么要在黑暗的小房子里面做生产也是这个原因、
1、最好不要。豆芽是在没有阳光的条件下生成的,豆苗里的绝大多数成分是水分,没有叶绿素。这样吃起来,感觉比较嫩!
2、虽然说黑袋子能吸收绝大多数的阳光,但不能保证完全吸收,一旦豆芽吸收了阳光就会进行光合作用了,生成叶绿素,到时候吃起来就会觉得韧了。还是建议不要将豆芽放到阳光底下!
你说的是绿豆芽吧,黄豆芽变黑的比较差,一般情况下不黑,只有绿豆芽,比较容易断,断裂的地方时间一长就容易氧气,变黑,但是不妨碍食用,只要没有烂掉,是可以吃的,没事放心吧!aqui te amo。
不管什么蔬菜捂了一天了都变颜色就最好不要吃了,蔬菜变质对身体不好,所以我们要吃新鲜的蔬菜,还有就是蔬菜买回来放在通风的地方,或者冰箱里放保鲜尽快食用
最好不要吃,应该不新鲜了
1.黄豆芽发黑了还能吃吗
不建议吃发黑的黄豆芽。
发黑的黄豆芽一般称为烂根,当黄豆芽放久了它的内部结构会遭到破坏,进而会导致黄豆芽腐烂、霉变,这种情况是不能吃黄豆芽的,尤其当黄豆芽出现发粘的情况时,那就说明黄曲霉素已经生成了,黄曲霉素是一种有毒的物质,人体吃了发黑的黄豆芽之后会出现腹泻、呕吐等症状。
2.吃发黑的黄豆芽有什么危害
黄豆芽发黑表示它已经发生了质变,而且发黑的黄豆芽一旦发粘,就很容易生成黄曲霉素,黄曲霉素具有很强的毒性,人体吃了含有黄曲霉素的黄豆芽之后会出现呕吐、腹泻、胸闷、头晕等症状,因此发黑的黄豆芽最好不要食用。
3.黄豆芽怎么保存不发黑
黄豆芽保存的时间不宜太长,一般只能保存两天,保存的时候最好把它沥干水分,放在密封的保鲜袋里面,同时尽量使保鲜袋里面的空气排出来,然后把它放在冰箱里面冷藏。也可以放在水里泡着,但泡的时间不能超过一天。
雪芽菜怎么保存
1. 冷藏法:将雪芽菜装在保鲜袋中,放入冰箱的冷藏室里保存,保质期可达1周左右。2. 风干法:将雪芽菜取下,晾晒至半干状态,然后放置在通风干燥处,可保存约1个月。无论采用哪种保存方法,都需要保持干燥清洁的环境,避免污染或受潮变质。同时,也要注意不要放置在过于潮湿或温度过高的地方,以免...
黄芽菜冻坏了还能吃吗?
黄芽菜冻坏了最好不要使用储存豆芽的时候需要将剩余的豆芽菜进行洗净然后褪色或者是变色的豆芽进行丢弃。鱿鱼豆芽的根系容易沾染细菌如果不丢弃可能会加速豆芽菜的复变洗净豆芽菜放在保鲜袋里进行密封保存尽量排出袋内的空气放在冰箱里而且豆芽菜存放冰箱里冷藏不超过两天。黄豆芽菜冻坏了最好不要食用,...
水培蔬菜与芽苗菜的区别
而水培蔬菜与土培蔬菜栽培基本相同。只是不用土,而用水,其根直入水中而吸取营养。成熟后为菜。芽菜,很多时候是芽苗菜,豆芽的简称,参见豆芽、芽苗菜。但也很多时候指川菜中的一种配菜。在中国较为实用,又被大家接受的、市场成熟的以香椿苗和苦苣苗、萝卜苗、豌豆苗为主,市场稳定。芽菜在四川非常...
春天吃芽菜好处多,这5种芽菜,应季鲜嫩营养高,省钱又好吃
2. 准备几个保鲜袋,把沥干水分的香椿叶,分别装入袋子里,这样吃的时候更方便,把口系紧,放入冰箱的冷冻室,保存一年都不会坏。 【香椿拌豆腐】 香椿拌...然后把香椿碎, 小米椒,还有刚才调好的调料水, 全部倒在豆腐上面。再淋一点葱油增鲜,轻轻地抖散拌匀, 就能装盘了。 荠荠菜又名“护生草”,如今这个菜不...
买回来的黄芽菜上为什么有小黑点,这小黑点能不能吃?
即使带有小黑点的黄芽菜没有腐烂,建议也不要吃了。因为说不定里面就已经开始变质腐烂。另外需要注意:黄芽菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20—30秒;黄芽菜性偏寒凉,胃寒腹痛的人不能多吃,腹泻的人也不应吃黄芽菜。选购与保存:保存方面:如果室温较低,用食品袋从黄芽菜的根部套...
芽菜的功效与作用
芽菜好处是什么芽菜好处是什么芽菜好处是什么,芽菜是我们日常生活中差距的一种蔬菜,芽菜也是很多人习惯吃的一种菜,在我们生活中对我们健康来说也是有很多的好处的,以下分享芽菜好处是什么。芽菜好处是什么1芽菜在我们的生活中其实还是比较常见的,只是很多人都不了解而已。所谓的芽菜,其实有很多解释,而且芽菜的概念包含...
芽菜叫什么
芽菜,很多时候是芽苗菜,豆芽的简称,参见豆芽、芽苗菜。但也很多时候指川菜中的一种配菜。在中国较为实用,又被大家接受的、市场成熟的以香椿苗和苦苣苗、萝卜苗、豌豆苗为主,市场稳定。芽菜在四川非常有名,它和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”(一种腌大头菜)并称为四川四大腌菜。所含的...
雪芽菜怎么保存?
漂烫速冻保鲜可使香椿芽保存1年多,食用时基本不改变其风味和品质。将香椿芽捆成小把,将吸附大蒜精油的氟石或直接用0.01%的氢基嘌呤保鲜剂喷洒,晾干后装入塑料袋中(塑料袋厚0.7毫米以上),扎紧袋口,置冷库中,温度保持在-1~0℃(1-0℃)之间。每隔10~15天可开袋换气1次,保持袋内氧气...
宜宾芽菜开袋就能吃吗
开袋能吃。袋装宜宾碎米芽菜都是经过清洗的,打开后可以直接食用。做法如下:1、主料:肉沫200克、酱油1勺。2、辅料:芽菜1袋。第一步:先准备好所需要用到的食材。第二步:锅里放少许油炒肉。第三步:炒到肉变色炒放入芽菜炒。第四步:炒香之后加点酱油上色提味。第五步:成品图如下。
一袋芽菜需要多少肉
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。芽菜产于四川的宜宾南溪、泸州,乐山牛华镇和重庆永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,创始于1921年,现畅销于四川及京、津、沪等地。 关于芽菜的来历,有一个传说,清朝乾隆年间,宜宾城内有夫妻,家境贫寒,常年靠吃...
度玲磷酸: 这个不能吃发黑了它烂根儿,可能是一种药水泡过的,要么就是时间长了.别吃了给它扔掉.
镇巴县18780818059: 豆芽买来后用袋子包起来一会我绿了,是放农药了吗 - ?
度玲磷酸: 不是的,豆芽的生长速度非常快,当你把豆芽用袋子包起来以后,形成了一个缺氧(请注意植物生长是不需要氧气的)、潮湿(豆芽本身的湿气)、温度适宜的小环境,于是豆芽生长速度更快,同时见了光(发豆芽是不需要光照的),进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质.
镇巴县18780818059: 买的豆芽一天就发黑了,泡在水里会不会好些? - ?
度玲磷酸: 肯定是放在水里能好些 或者就是放到冰箱里
镇巴县18780818059: 豆芽泡了一晚上,根部有点发黑,还能吃吗 - ?
度玲磷酸: 发黑说明已经霉变了,不要吃了,一旦吃病就会因小失大.再看看别人怎么说的.
镇巴县18780818059: 豆芽在冰箱放了两天张芽了还能吃吗 - ?
度玲磷酸: 豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天 .
镇巴县18780818059: 昨天买回来的豆芽装在袋子里面忘记拿出来,今天早上打开的时候豆子发绿还能不能吃 - ?
度玲磷酸: 只要不是腐烂就没问题,豌豆苗也是青的.
镇巴县18780818059: 绿豆芽放了一晚、第二天发现有点变黄!这种情况的豆芽还能吃吗?亲们、求解 - ?
度玲磷酸: 这种豆芽尽量别吃了,因为再生制豆芽中,里面加了膨大增生剂,这是对人体有害的,别说发黄了,就是新鲜的,以后也少吃,除非自己生豆芽,这样又安全,又放心!
镇巴县18780818059: 如何生豆芽才能使豆芽长得粗壮,长短一致? - ?
度玲磷酸: 需要提前准备的材料有:绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量. 1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里. 2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止. 3、将装有绿豆的盆子放在避...
镇巴县18780818059: 豆芽变绿变黑还能吃吗 - ?
度玲磷酸: 当然不能吃了
镇巴县18780818059: 第一次生豆芽没经验,由于阳光照射变色了,扔了太可惜,还能吃吗? - ?
度玲磷酸: 可以吃的,那是豆芽见了阳光,生成了叶绿素,抓紧时间吃掉吧,要不然时间长了,豆芽就变得老了,那就不好吃了.