牛肉炒什么配菜好吃
牛肉炒青椒好吃。
主料；牛肉200克、青椒150克、彩椒100克。
辅料；洋葱80克、姜20克、食盐2克、酱油10ML、砂糖5克、料酒10ML、玉米淀粉5克、沙茶酱10ML。
1、准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。
2、牛肉片加入少许水、料酒，盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。
3、炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝。
4、放入牛肉片爆炒几下。
5、把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。
6、用炒锅里的余油爆香洋葱丝。
7、将洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片，煸炒。
8、当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片。
9、加入1勺沙茶酱和少许盐，将调味料和食材融合，当所有材料炒好后即可盛碟享用了。
10、青椒炒牛肉的成品图。
炒肉丝有哪些配菜
炒肉丝的配菜有青椒、木耳、蒜苔、韭黄、平菇等。一、青椒肉丝 青椒肉丝，这道菜在四川的饭店里几乎都会有这道菜。青椒肉丝清爽可口～为了热菜搭配，可以加入适量红椒，或者红泡椒。青椒肉丝做法：1、将青椒洗净，去掉青椒籽，切成丝备用。2、将猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉、陈醋、老抽备用。3、起锅...
家常菜炒肉片做法大全
第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。将猪肉洗净，切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱...
炒肉片的配菜有哪些
炒肉片的配菜有：包菜、蒜薹、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉类需和其它素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒个七分熟就要上盘待用；等煸炒完素菜之后再倒入锅中一起翻炒，然后出锅。这样不容易因煸炒时间太长导致肉质变...
肉可以跟什么菜一起炒
一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是家喻户晓的川菜，几乎每家餐馆的菜单上都能找到它的身影。这道菜深受许多烹饪爱好者的喜爱，其酸甜中带着鲜辣，鲜辣中又蕴含着葱姜蒜的浓香。1. 准备猪肉：将猪肉清洗干净，切成均匀的细丝。2. 码味：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的清水抓匀，再放入酱油、盐、水淀粉继...
炒肉片的配菜有哪些
炒肉片的配菜可以多种多样，以下是一些常见的搭配及其食材清单和制作步骤：1. 莲藕炒肉片 - 食材清单：醋、少许糖、少许盐、一节莲藕、若干肉片、食用油、大蒜、辣椒。- 制作步骤：热锅熬油，放少许辣椒和大蒜炒肉片，加点料酒，接着放莲藕片，炒到差不多时候，加点开水，加点醋，盖上锅盖烧一会，等...
五花肉炒什么好吃
一、配菜选择 五花肉与多种食材搭配炒制，都能制作出美味佳肴。如蒜苗、青椒、豆角、胡萝卜等都是不错的选择。此外，与香菇、木耳、竹笋等菌菇类搭配，更能提升菜品口感和营养价值。二、炒制技巧 五花肉在炒制过程中，需要先将肉炒至变色，再下配菜。火候的掌握至关重要，确保肉质鲜嫩且不会过于油腻。
炒肉的配菜有哪些
1. 青椒：提供爽脆口感和清甜味道，与肉质形成对比，增加美味度。2. 洋葱：甜味与肉质相得益彰，同时增强菜肴的营养价值。3. 蒜苔：独特香味和口感，增添炒肉的风味。4. 木耳：滑嫩口感，吸收炒肉汤汁，提升味道的浓郁度。5. 胡萝卜：富含β-胡萝卜素，抗氧化，有益健康。6. 豆芽：清脆口感，丰富...
肉炒什么配菜100道
肉炒配菜100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。1、笋干炒肉 食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。做法：将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。将肉切片备用。起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。肉...
鸡炒什么配菜好吃
鸡胸肉与鲜嫩豌豆一同炒制，色泽鲜亮，口感鲜嫩爽口，既有蔬菜的清香又有鸡肉的鲜美。此外，还可以根据个人口味加入其他配菜如胡萝卜、土豆等，丰富口感和营养价值。总之，可以根据个人口味选择不同的配菜与鸡肉进行炒制，以达到更好的口感和营养价值。如想尝试不同风味，还可以搭配一些西式配菜如西兰花、...
美味的炒肉如何做?
一、苦瓜炒肉 1.苦瓜去籽，怕苦买稍微黄一点的，切片泡盐水里，半小时挤去苦水。 2.肉片薄，抓下淀粉。 3.热油下少许盐。 4.下肉片，稍后翻炒。 5.翻面推开，下蒜头碎。 6.倒下苦瓜，炒熟。二、农家小炒肉 1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
郭溥红金： 1、牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老. 2、牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333365643533值高.芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含...
阿瓦提县19137484461： 牛肉跟什么菜一起炒比较好吃 - ？
郭溥红金： 一、青椒炒牛肉好吃,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育.青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收.这两种食...
阿瓦提县19137484461： 牛肉应该和什么菜一起炒 - ？
郭溥红金： 牛肉属温性,所以最佳配菜是苦瓜,腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩.当然,如果光要口感好,炒尖椒也是不错的选择,还有可以和萝卜丝,土豆,灯笼椒,芹菜等一起炒.苦瓜炒牛肉牛肉用刀背拍松,横纹切成薄片,加绍酒、生...
阿瓦提县19137484461： 牛肉和什么炒最好吃牛肉炒什么最好？
郭溥红金： 牛肉丝炒香菇、青椒、黑木耳、香干、胡萝卜丝最好吃,五颜六色的,味道好极了!
阿瓦提县19137484461： 牛肉炒什么菜好吃 - ？
郭溥红金： 牛肉炒什么菜好吃 一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用. 2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟.一、牛肉丝炒芹菜 做法:1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待...
阿瓦提县19137484461： 牛肉配什么炒最好? - ？
郭溥红金： 和新鲜的西红柿一起配,这样牛肉会很嫩,包裹着西红柿汁,散发出一种独特的香味,吃不腻,很好下饭 :)你尝尝吧
阿瓦提县19137484461： 牛肉和什么炒最好吃?？
郭溥红金： 豆丝
阿瓦提县19137484461： 牛肉和什么青菜一起炒好吃 - ？
郭溥红金： 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种.南北广为栽培,四季均有供产.油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种.白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味....
阿瓦提县19137484461： 牛肉和啥菜能炒着吃 - ？
郭溥红金： 芹菜炒牛肉 西兰花炒牛肉.,土豆炖牛肉 ,苦瓜炒牛肉. ,竹笋炒牛肉
阿瓦提县19137484461： 牛肉跟什么炒好 - ？
郭溥红金： 洋葱炒牛肉 原料: 牛肉半斤、洋葱一个. 做法: 1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟.使其入味. 2、洋葱环切成一丝丝. 3、热锅放少许生油,先炒洋葱. 4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅
