家庭自制油条的方法

作者&投稿:窦刻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 家庭自制油条简单做法和配方示例如下配方面粉300克,酵母3克,盐3克,鸡蛋1个,牛奶160克,做法1300克面粉加入3克酵母3克盐,磕入一个鸡蛋,倒入160克温牛奶和成光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大2面团醒好。
5将面轻轻地拉长,切成若干小条6取一条翻面放到另一条上,然后中间用筷子用力压一下,再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团,这样炸出来看上去较漂亮7丢一块面团入油锅,立即浮起,就可以炸油条了8用。

分成均等的长条,每隔一个用筷子沾水,如下图所示8每两个合在一起,用筷子压下,直接下锅油炸,如下图所示9油温热起来后,直接把准备好的面拉伸一下,小油条放进油锅,炸直两面金黄即可,如下图所示。
5加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止6自然醒发4小时即可使用炸制方法1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖2打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右, 宽1820厘米。
3将面团整理成约10CM宽1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出。
7锅内放入适量食用油,等锅底开始冒密集的小泡泡,用一小块面来试验,如果面很快浮起并旋转,这样就是火候可以了,转中火,开始炸油条一开始放入不要碰,等油条膨胀后再翻面,两面金黄就捞出8用的油不同,炸。


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油条中添加剂超标,请问是行政处罚还是要负刑事责任?
在上海,违法添加就直接移送公安了

食品油条查出铝超标3.8倍,应该如何处罚?法律依据是?
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油条超标3倍罚款交不起
法律依据如下:《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条有以下规定:违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额...

大方县18562065447: 家庭油条做法怎么做 -
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廖民益左: 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!

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廖民益左: 自制油条的做法步骤1 头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可).用手揉搓面团,可以...

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廖民益左: 自制油条的做法 面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀 2.加入适量的热水搅拌 3.搅拌均匀的面粉揉成团 4.将揉好的面团室温发酵到2倍大 5.发酵好的面团擀平 6.切1CM宽的长条 7.取一根面条,对半折叠用筷子中间压一压 8.锅内油烧热 9.将压制的好的面团丢入锅内炸制 10.待炸制金黄即可食用

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廖民益左: 自制油条 材料2113: 面粉300g,温水240ml,色拉油30ml,盐3g,糖15g,小苏打3g,干酵母5g做法 1.1、酵母撒在温水上面,让酵母慢慢融化,不要5261搅动. 2.2、盐、糖、小苏打、面粉倒入盆中拌匀. 3.3、将酵母水倒进拌匀的粉类里面,用筷子向一4102个方向搅,然后倒入油,继续搅. 4.4、放入冰箱冷藏,通常可以晚上1653和面,第二天早上炸. 我是下午一点半和的面,晚上五点半就炸了.可能时间短点. 5.5、面板抹上内油,防止粘.把切好的两块面合在一起,用筷子压下中间能上两层粘起来.下锅的时候尽量拉长一些,因为到了容油里就回缩了.

大方县18562065447: 油条在家里怎么做(简单的做法) -
廖民益左: 制作材料: A: 面粉---300g 泡大粉---1/2茶匙 B: 牛奶---200g 苏打粉---1/4茶匙 盐---1茶匙 色拉油---10g 鸡蛋---1个制作步骤:1、A料过筛;B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状,A、B料合拌成面团.(☆几乎可以不用手揉,用筷子搅匀...

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