猪肺和什么煲汤最好?

作者&投稿:圭翟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一、参淮百合猪肺汤

用料:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐各适量。

参淮百合猪肺汤做法

1.沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。

2.猪肺反复冲洗干净,切成中块。锅内放清水,放入猪肺,烧滚,然后捞出猪肺,冲洗干净。

3.将以上用料放进炖盅,加入适量水,炖盅加盖,隔水炖之。

4.待锅内的水烧开后,用中火烧180分钟即成。

5.将药渣捞出,加盐调味即成。

功效:润肺补虚,滋养腑脏。

二、霸王花陈皮猪肺汤

此款汤水具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效;特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。

材料:猪肺500克,霸王花50克,陈皮1小块,蜜枣15克,食盐适量。

霸王花陈皮猪肺汤的做法

1、霸王花浸泡,洗净,切段:蜜枣洗净:陈皮用清水浸软,洗净:蜜枣洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:陈皮具有理气和中、燥湿化痰、利水通便的功效。

三、雪梨猪肺汤

材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。

雪梨猪肺汤的做法

1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核:川贝母洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时,加盐调味即可。

特别提示:雪梨性凉,味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽常用之果品。

四、白果猪肺汤

此款汤水具有润肺止咳、化痰、降逆下气之功效;特别适宜肺寒、咳嗽痰稀、咳嗽日久不愈、气喘乏力者饮用。

材料:猪肺500克,猪瘦肉250克,白果20克,蜜枣20克,生姜3片,食盐适量。

白果猪肺汤的做法

1、蜜枣、白果洗净,猪瘦肉洗净,切成大块。

2、猪肺清洗干净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

特别提示:白果即银杏,能敛肺定喘,止带缩尿,对肺虚、肺寒引起的咳嗽哮喘有较好的食疗作用,但白果有小毒,不宜过量食用。



猪肺和鱼腥草一起炖,煲汤是最好的。猪肺和鱼腥草煲汤可以起到清肺!止咳的作用。在四川那边儿。猪肺只会和鱼腥草在一起煲汤。

和莲子煲汤最好,莲子比较的清香而且下火,能够很好的中和猪肺的腥味和火气。

可以煲猪肺橄榄汤,猪肺切厚片洗净;放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内大火煮沸转小火煲2~3小时

猪肺依照个人口味,我觉得和海带放在一起煲汤最好,不仅营养而且非常鲜美。


什么汤补肺气?
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。最常见的补气汤品。西洋参瘦肉汤 组成:西洋参24克,瘦猪肉500克。制法:将西洋参洗净,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉...

怎样清肺养肺吃什么食物好呢
银耳 银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众,记得加白糖。葡萄 葡萄中的尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。白...

吃什么补肺养肺
1、补肺气、(如淮山、白扁豆、大枣等)、2、补肺阴(沙参、百合、麦冬、梨)。3、理气化痰:(陈皮、玫瑰花等)、4、肺与大肠相表里,润肠通便可降逆肺气(黑芝麻、芦荟)、5、肺为储痰之器,脾为生痰之器,健脾化痰(利水渗湿:薏苡仁、茯苓、纯种乌鸡煲汤喝等)。

清肺止咳吃什么食物好
食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。蜂蜜润肺 原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、...

吃什么食物对肺有好处?
能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以...

冬天的时候,喝什么汤比较好?
鲫鱼炖汤最滋补,好消化易吸收,有补虚开胃、健脾利湿、助睡眠等功效。特别适合孕产妇,有补虚通乳的作用;老人常喝鲫鱼汤,不仅可增强抵抗力,还能降血脂降血压,冬天常喝防感冒。白茅根雪梨猪肺汤,鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。做法:猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗...

天气干燥煲什么汤喝最好
1.我去市场,只要说想要什么样的鸡,重量及要做什么菜,商家就会帮我选的了.如是煲汤的,就不要太肥.做菜的可以肥些.主要看胸部是否多肉. 做白切鸡,最好选清远鸡.紫金鸡煲汤不错, 2.杀鸡还是花二元钱,交给卖鸡的来杀吧. 3.超市的一般是冰鲜鸡.买回家去头尾,切开腔,把脊椎两边暗红色的肾和肺去掉,还有脖子...

在春季养生时,喝哪些汤对身体最好?
春季是十分适合养生的季节,谈到养生,中国人大多都会选择用煲汤的方式来进行。春季养生以养肝、祛湿、健脾为主,所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。在春季养生时,喝哪些汤对身体最好?鲫鱼豆腐汤,这是在日常生活中比较常见的一道靓汤,而且烹饪方法比较简单,口味较为清淡鲜美,无论是男女老少都可以喝...

心脏与肺不好的人应该吃什么
1, 蜜枣 性味甘,平.能够益气生津,润肺. 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣. 2, 蜂蜜 性味甘,平,入脾,肺,大肠经.功能补中,润燥,解毒.常用于治疗肺燥咳嗽.《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应...

吃什么东西对肺还有心脏有好处呢?
推荐6种润肺食品: 1, 蜜枣 性味甘,平.能够益气生津,润肺. 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣. 2, 蜂蜜 性味甘,平,入脾,肺,大肠经.功能补中,润燥,解毒.常用于治疗肺燥咳嗽.《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服...

兴隆县19769559235: 猪肺和什么煲汤好? -
淫君妇洁: 食材明细: 带气管猪肺 1个, 瘦肉 250克, 川贝 10克, 南杏仁 15克, 北杏仁 适量 ,蜜枣 15克, 姜 适量 做法: 1把猪肺、瘦肉准备好. 2川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好. 3瘦肉洗净切成小块. 4杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净. 5将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止. 6将洗好的猪肺切成大块,并飞水. 7取出,用冷水把污血冲洗干净. 8锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟. 9消气后即可喝汤. 10润肺,抗燥,特适合干燥的冬天.

兴隆县19769559235: 猪肺和什么煲汤好?求大神帮助 -
淫君妇洁: 猪肺和杏仁,最好,有润肺的功能,尤其在春秋时喝最好,这个汤上过中央4台的中国医药,我是在那里学的. 记得采纳啊

兴隆县19769559235: 猪肺配什么料煲汤好呢?
淫君妇洁: 青红萝卜猪肺汤 材料:青红萝卜各2个、南北杏共1两(药店有卖)、猪肺1个(要一整个). 做法:1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后倒出来,如此几...

兴隆县19769559235: 猪肺煲什么汤好喝点 -
淫君妇洁: 猪肺煲南北杏、川贝好喝,还具有润肺化痰,顺气止咳,清肝明目的功效.具体做法如下所示.主料:猪肺700g,南杏30g,北杏30g,川贝30g.辅料:油适量,盐适量.步骤1.准备好南杏北杏川贝;2.猪肺灌洗,用猪肺硬喉套在水笼头...

兴隆县19769559235: 猪肺要和什么一起煲汤?
淫君妇洁: 病情分析:猪肺需要和百合一起煲汤比较好.,意见建议:也可以加点梨在里面.

兴隆县19769559235: 猪肺炖什么吃才好 -
淫君妇洁: 白萝卜猪肺汤 食材用料:完整的猪肺(大概1斤半左右)1个 白萝卜600克相克食物 蜜枣3个 生姜5片相克食物 水适量 菜谱做法:1.猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状.2.用盐或生粉擦洗两遍后...

兴隆县19769559235: 猪肺要和什么一起煲汤?怎么做? -
淫君妇洁: 猪肺敛肺汤 [组成]猪肺250—300克,北沙参10一15克,五味子10克,诃子6—9克. [制法]先将猪肺切成块,挤尽血污,冲洗干净,与北沙参、五味子、诃子一同入锅,然后加水适量,用武火煮沸,再用文火慢炖约l小时即成. [适应症]补肺敛肺...

兴隆县19769559235: 猪肺煲汤放什么好的啊?想准备给宝宝做了的,宝宝有一岁多了的准备给?
淫君妇洁: 我们这边用猪肺煲汤的话会放白菜干还有蜜枣,猪肺煲菜干汤是润肺的.

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