食物中的营养物质有哪些？
食物中富含的营养成分，菌类都有，而最主要的是菌类还有这种物质！
食物中的营养：食物中的营养物质以及糖类，脂肪，蛋白质
食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。
一、糖类
糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。
二、脂类
脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
三、蛋白质
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
四、维生素
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。
五、无机盐
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。
1、维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。
2、蛋白质是身体最主要的能量来源，我们的一举一动都需要蛋白质提供动力。另外，随着岁月的流逝，人体内蛋白质在不断消耗和更新，没有它，毁损的细胞就无法得到修复和新生，身体会快速老去，比起能量供应来，蛋白质“修复再生”的功能更重要、更神奇！
3、锌是人体中必要的微量元素，如果缺了锌，第一个受影响的就是那两扇“心灵的窗户”，比如眼睛发涩发干，视力下降等等。
同时，锌还能促进各个器官的生长发育和组织再生，最常见的表现就是能让秀发和皮肤都保持健康的光泽和弹性。
4、维生素E是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和“清道夫”，防止血液变稠凝固，促进血液良好循环。
另外，身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基，而维生素E却能直接吞掉有害基，消除它对人体细胞的侵蚀作用，还你光滑白皙的肌肤！
5、若论起排毒功能，膳食纤绝对是当仁不让的最强元素！膳食纤维有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素，促进胃肠道蠕动，不但利于毒素排出，还对减肥瘦身更有利。
麦麸的膳食纤维在粗粮中含量最高，另外可以将燕麦、红薯等其他粗粮用为主食替代而摆上餐桌;另外，几乎所有的绿叶菜都富含腋纤维。
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扩展资料：
良好的饮食习惯
1、多喝茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
2、多吃食用菌
食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
3、多喝水
进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
4、多喝汤
“饭前先喝汤，胜过良药方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0506/c85914-26954866.html"target="_blank"title="人民网-8种食物超级有益健康什么饮食习惯让你长命百岁">人民网-8种食物超级有益健康什么饮食习惯让你长命百岁
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1008/c21471-27669963-3.html"target="_blank"title="人民网-8种食物中也有大营养吃吃喝喝能长寿">人民网-8种食物中也有大营养吃吃喝喝能长寿
食物中的六大营养物质
1.实物中的营养物质主要有哪些?
蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、微量元素、维生素
营养物质有哪些
营养物质有蛋白质、脂肪、糖类。1、蛋白质：是组体一切、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，较重要的还是其与生命现象有关。2、糖类：是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、...
营养物质有哪几种?
2. 糖类：糖类（也称为碳水化合物）主要是为生命活动提供燃料，人体每天所需的能量中约有70%来自糖类。糖类主要存在于米、面、土豆和糖制品中。3. 脂肪：脂肪为人体提供和储存热能，人体所需能量约有20%来源于脂肪。脂肪分为动物脂肪和植物油类两种。4. 维生素：维生素是一种特殊的营养素，主要作用...
食物中的营养成分是哪些
食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖、双糖和多糖。单糖是最...
我们从食物中获取人体所必需的各种营养物质,都有哪些呢?
1. 碳水化合物是人体能量供应的主要来源。摄入足够的碳水化合物，人体才会有能量进行日常活动。这类营养物质广泛存在于如米饭和馒头等主食中。2. 蛋白质对于维持身体正常功能至关重要。蛋白质主要通过肉类、蛋类、乳制品等食物获得。3. 脂肪对于保护内脏器官和维持生理活动同样重要。植物油和动物油都是脂肪...
营养物质有哪些
营养物质包括以下几种：1. 碳水化合物：提供人体能量的主要来源，包括单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）和多糖（如淀粉、纤维素）。2. 脂肪：同样是提供能量的重要来源，同时也是细胞膜成分和脂溶性维生素的载体。3. 蛋白质：构成人体细胞的主要成分，参与身体发育、维持组织结构，以及合成酶和激素...
食物中6种营养成分有哪些
4. 无机盐：无机盐虽然在人体中的含量不多，但它们对人体的健康至关重要。例如，钙是构成骨骼和牙齿的关键成分，铁则是血红蛋白的重要组成部分。5. 维生素：维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物。它们不提供能量，也不构成细胞，但对于人体的健康至关重要。6. 水：水是生命的基础，...
食物中含有的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、___、无机盐和维生素等...
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不...
营养物质分为哪两种
食物中的营养物质可以分为有机物和无机物两大类。有机物包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素；无机物包括水和无机盐。糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维七大类，通常被称为营养物质。营养物质 如果将人体的一个细胞或组织从体内取出，放在试管内进行分析，就会发现它们都是由水、盐类、...
食品中的营养素包括哪五大类
食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。人体所需七大营养素：1、蛋白质：人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质...
在紫肾康：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质. 脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质. 蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,...
仁布县17594882738： 食物中的营养物质包括:______;______;______;______;______;______六大类. - ？
在紫肾康：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构...
仁布县17594882738： 食物中含有哪些营养物质?食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质. - ？
在紫肾康：[答案] (1)碳水化合物(糖) 1、碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%.构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源,人体每天每公斤体重需要7.5g. 2、人体最重要的单糖是葡萄糖.糖的分类:单糖、双糖、多糖 单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖):味甜、...
仁布县17594882738： 我们吃的食物中含有哪些营养成分? - ？
在紫肾康： 1,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水. 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一. 2,吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的...
仁布县17594882738： 食物中的营养物质主要包括什么? - ？
在紫肾康： 糖类、脂肪、蛋白质、纤维素..
仁布县17594882738： 食物中的含有______等六类营养物质.其中属于有机物的是______,属于无机物的是______. - ？
在紫肾康：[答案] 食物中的六大营养物质是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.其中,属于有机物的有糖类、油脂、蛋白质、维生素;属于无机物的是 维生素、水和无机盐. 故答案为:糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;糖类、油脂、蛋白质;维生素...
仁布县17594882738： 食物中含有哪些营养素？
在紫肾康： 食物中含有多种营养素,具体要看你说的是哪种食物.下面简单的举点例子,比如,我们平时常吃的胡萝卜中含有很多维生素A,苹果中含有很多铁元素和维生素C,牛奶含有很多的钙元素.甚至是每顿都吃的米饭,都含有淀粉、糖等人体必须的营养物质.
仁布县17594882738： 食物中的营养成分都有哪些三年级科学 - ？
在紫肾康： 食物中含有多种人体需要的营养成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类.根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分.蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,...
仁布县17594882738： 食物中的营养素包括 、 、 、 、水和无机盐六大类. - ？
在紫肾康：[答案]分析: 只有熟悉六大营养素的种类,就能得出正确的答案. 由课本知识可知: 食物中的营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐. 故答案为:糖类;蛋白质;油脂;维生素. 点评: 本题主要考查六大营养素的种类,其中糖类、脂肪、蛋...
仁布县17594882738： 食物中的营养份有哪些 - ？
在紫肾康： 七大营养素包括:1.蛋白质 2.脂类 3.碳水化合物 4.维生素 5.矿物质 6.水 7.粗纤维(食物纤维)
