家常三鲜汤的是怎么做的呢？

家常三鲜汤是如何做成的呢？~

家常三鲜汤，最常见的食材，味道鲜美，最适合春天喝

人的一日三餐必不可少，除了主食和配菜，其实喝汤同样也很重要，“饭前喝碗汤，胜似良药方”，这也充分说明了饭前喝汤的好处，还是很有科学依据的，饭前喝汤可以让整个消化系统活跃起来，可以很好的滋润肠道，还能减少肠道疾病，对于女性朋友来说，饭前喝汤，可以让人有饱腹感，减少主食的摄入量，有助于保持身材。

今天给大家带来的这道家常三鲜汤，它的做法很简单，里面的食材都是家里常见的，里面主要有老豆腐、白菜片、猪肉这三种食材，还有蟹味菇增鲜，做成一道汤水，口感清淡不油腻，荤素搭配，营养均衡，喜欢吃辣的朋友，也可以放上一点辣椒油！你们在家就能做这道家常三鲜汤，做法简单，成本低，可以起到瘦身的效果。

好了不多说了，接下来，就分享这道家常三鲜汤的具体做法。

【三鲜汤】

1.首先我们准备老豆腐一小块，切成均匀厚片，白菜叶几片，洗净后撕成小片，只保留白菜叶，白菜帮比较硬影响口感，清洗干净的蟹味菇一小把，猪肉一小块，切成均匀厚片备用。

2.接着，我们把肉片处理一下，盆中加入适量清水，抓洗出肉片中的血水，洗净后捞出，挤干水分，加入食盐1克、料酒3克去腥，抓拌均匀，再加入少许玉米淀粉，继续摔打抓匀备用。

3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内加入适量的植物油滑锅，滑好锅之后倒出热油，加入凉油，倒入切好的豆腐片，有叠在一起的用勺子打散。

4.不停晃动炒锅，让豆腐均匀贴在锅边防止豆腐煎糊，一面煎黄后翻过来煎另一面，豆腐煎至两面金黄时，倒入适量的开水，把准备好的蟹味菇下入锅中，接着开始调味。

5.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克，大火烧开后，再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。

6.把煮好的三鲜汤倒入盆中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油就能上桌食用了。

好了，这道营养美味的三鲜汤就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！

简单又好喝的三鲜汤的做法

第一步，准备好木耳和土豆，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的木耳和土豆，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过木耳，然后闷煮十分钟即可出锅

锅里炒香葱花和蒜片，下处理好的虾仁翻炒至变色，放入豆芽、木耳和豆腐丝，倒入一倍的清水，淋入少许生抽，开火炖煮半小时后加盐和鸡粉即可出锅。

第1步准备鸡蛋，葱，杏鲍菇，豆腐等，并且将豆腐清洗先切成小块儿并用清水焯一下。第2步将杏鲍菇洗干净以后切成条放在烧开的水中焯一下。第3步，锅中烧油加入葱。和颜加入清水烧开，再加入豆腐。第4步在烧开的水中放入鸡蛋。和杏鲍菇加上香油煮10分钟即可。

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希贾减味： 家常三鲜汤的做法步骤1 材料:嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜,小葱 水淀粉 香油2 豆腐轻洗洗,切成小条,3 杏鲍菇洗净,切成和豆腐一样的小条,小葱香菜洗净切末,4 鸡蛋打散5 锅中水烧开,放入杏鲍菇快速焯一下水,捞出备用(大概5秒钟即可),6 再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用.7 另起锅热油,煸香小葱,然后加入适量清水,加盐,把水烧开.8 加入豆腐条.9 加入杏鲍菇条,盖上盖子,煮至水开.10 水开以后加入蛋花,11 加香油.勾薄芡,最后撒上香菜末即可

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希贾减味： 三鲜汤原料:虾仁30克,水海参50克,鲜蘑30克,净黄瓜15克,高汤500克,味精1.5克,酱油10克,精盐1克,姜汁2.5克,水淀粉1克.三鲜汤的做法:1)将虾仁放入碗内,加盐、水淀粉,搅拌均匀,备用.2)将海参从中顺剖一刀,再片成木碴片.3)将鲜蘑用开水焯透,捞出,用凉水泡上;刮去根上泥沙,洗净成3厘米长段.4)将黄瓜切成木碴片.5)坐开水勺,将虾仁手捻下勺,防止粘连见开捞出.6)另坐开水勺,下海参、鲜蘑,见大开控出.7)坐净勺,加高汤,下虾仁、海参、鲜蘑、黄瓜片,放味精、盐、姜汁、酱油、烧开,撇浮沫,装汤碗即成.三鲜汤特点:汤味鲜香,富有营养

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希贾减味： 主料:猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬瓜100g,青菜30g.辅料:油适量,盐适量,葱适量 步骤:1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后,放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠10.煮开,再放瘦肉和猪肝11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜12.略烫一下,撒葱花即可出锅.小贴士:也可以放香菇等.

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希贾减味： 简单又好喝的三鲜汤的做法

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希贾减味： 三鲜汤的做法一般是先将白菜和虾炒熟,然后加入水煮开,最后放入一点菌菇.

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希贾减味： 用料 主料肉皮50克白菜100克黑木耳25克辅料 贡丸 6个 虾丸 6个 目鱼丸 6个 蟹肉棒 6个 精盐 2小勺 三鲜汤的做法 1. 准备好白菜,切片2. 肉皮提前浸泡20分钟即可,切块3. 黑木耳提前浸泡4. 此步骤用料步骤用时:20分钟 目鱼丸 6个 蟹肉棒 6个 水烧开把所有食材都放入一起烧,除白菜外5. 烧20分钟后放入白菜再烧5分钟,放盐就好了

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希贾减味： 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮鸡蛋三鲜汤的制作材料: 主料:番茄50克,木耳(水发),30克,虾米20克辅料:鸡蛋清100克调料:盐3克,味精1克,香油5克鸡蛋三鲜汤的特色...

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希贾减味： 先放平菇煮一下,出味.然后放黄瓜片或丝,开锅一分钟,再放西红柿煮开即可.出锅时放盐和鸡精调味.

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希贾减味： 主料 肉片 100克 黄花 50克 豆腐 150克 番茄 50克 粉丝 50克辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 适量步骤1.把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用2.把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中,3.等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可 小贴士 黄花用干的最好

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希贾减味： 今天又和大家见面了,今天给大家分享的这道美食三鲜排骨汤是一道喝起来非常鲜美,而且营养十足的美食,并且制作方法非常简单,特别是今天给大家分享的这种方法更是家常做法,这道美食所用的食材简单,制作方法也仅需四步便可以制作...