西瓜皮怎么做又脆又好吃
西瓜皮不要扔,在家这样做,清脆爽口非常好吃
材料
半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋
做法
1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。 3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。 4、大功告成。
小诀窍
建议白醋,如果放香醋的话,一是颜色不好看了,会变黑,二是香醋的味道会盖住西瓜的清香,那就很失败了。
妙炒西瓜皮
材料
玉米粒,东北黑木耳,西瓜皮,豌豆,山药,胡萝卜
做法
玉米粒用开水洗一下,木耳泡开切碎,西瓜皮去外皮内瓤切丁,山药胡萝卜切丁备用。2.锅内放油,油热后放入玉米粒、山药丁、木耳、豌豆胡萝卜翻炒一分钟。3.放入西瓜皮丁继续翻炒。4.待西瓜皮丁、豌豆变色,放入盐、鸡精调味即可,根据个人口味也可以放些白糖。
西瓜皮果酱
材料
西瓜皮。白糖。
做法
1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。 4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。 5.煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 6.2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取。
开水淖三分钟捞出房冷水里 用生抽 麻油 醋凉拌 香脆可口
拔丝西瓜皮。
凉拌或者炒肉片都不错
文火煮三分钟后凉水浸泡,佐以香油,凉拌即可
西瓜皮怎么炒又脆又好吃
第三步,当看到西瓜皮表面有焦黄色痕迹,且炒熟入味后,就可以把炒好的西瓜皮装入盘中,装饰一些葱花或者香菜叶,以增加色彩和口感上的美感。最后,让您的朋友来品尝这道奇妙的小点心,保证他们会对您的手艺大加赞赏!以上是我为大家分享的西瓜皮如何炒又脆又好吃的方法,这是一道非常省事而且营养价值...
西瓜的二皮怎么做好吃
4.热锅放适量食用油,油热后,放少许姜末炒几下,放入腌好的肉丝炒至变色,出锅备用。5.锅内留底油,烧热,放入挤干水份的西瓜皮片翻炒,加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味。6.加入炒好的肉丝炒匀,放少许盐,鸡精炒均匀即可出锅。《西瓜皮炒肉》是一道本人很喜欢的菜肴,西瓜皮不浪费吗,...
爽脆西瓜皮的做法,爽脆西瓜皮怎么做好吃,爽脆
分类标签 家常菜谱分类 素斋菜分类 香味菜品口味 拌主要工艺 10分左右所需时间 简单制作难度 食材明细 西瓜皮适量 盐适量 生抽适量 香油适量 爽脆西瓜皮的做法详细步骤 第1步食材:西瓜皮。刨皮。第2步西瓜皮切条,放少量盐腌渍二十分钟。把腌渍西瓜皮水倒掉。第3步加生抽。加香油,(如喜欢醋、...
清爽西瓜皮怎么做
1、清爽西瓜皮怎么做:材料:西瓜皮,肉丝(或肉糜),盐,黄酒,姜片,生抽,糖(一点点)。做法:锅中加少许油,油热后放入肉丝翻炒,然后加入黄酒、姜片和少许水,盖上锅盖煮开,煮5分钟后捞出备用。将西瓜外面一层绿色的皮削掉,切成丝,放入适量的盐用手抓匀,腌30分钟后洗净,挤干水分。...
西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法介绍
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。4.爆炒西瓜皮 主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许 制作方法:1...
腌西瓜皮怎样做营养丰富、口感更好?
腌制过程中,确保西瓜皮与调料充分接触,以便更好地入味。腌制时间不宜过短,否则西瓜皮口感不够脆爽,味道也不够入味。如果喜欢更多层次的口感,可以在腌制前用开水焯一下西瓜皮,使其更脆。腌制好的西瓜皮要放在冰箱中保存,避免变质。营养小贴士:腌西瓜皮不仅美味,还含有丰富的营养。西瓜皮中...
西瓜皮怎么腌制又脆又好吃
用料:西瓜皮一个、盐适量、生抽适量。步骤:1、西瓜用勺子刮去内瓤,削去外皮,切成大约4厘米宽8厘米长条状。2、加盐,根据瓜皮的量放入比平时炒菜多两倍左右。3、用手把盐抹匀在每个瓜皮上,腌渍一夜。4、第二天早上,会出很多水,太阳底下暴晒,七月天的大太阳晒一天基本上就差不多了。5、晒...
凉拌西瓜皮怎样做既省时又美味?
享用:凉拌西瓜皮最好现做现吃,这样口感最佳。在炎热的夏日,这道凉菜不仅可以解暑,还能够为身体补充水分和维生素。通过以上步骤,你可以在家轻松做出既省时又美味的凉拌西瓜皮。这道菜简单易做,不需要复杂的烹饪技巧,只需要简单的切割和调味,就能够享受到西瓜皮带来的清爽口感。此外,你还可以根据...
西瓜皮怎么做好吃
4.冷却后放入冰箱冰镇半天,即可食用。凉拌糖醋西瓜皮 材料:西瓜皮400克,柠檬汁10毫升,盐,苹果醋5毫升,糖20克,香油。练习:1.洗干净剩下的西瓜皮。2.然后去皮,切成条状。加入少许盐腌制一会儿。3.腌制至瓜皮露出水面,倒水。4.加入柠檬汁。5.加入苹果醋。6.加入白糖。7.抓匀后放入冰箱冷藏...
黄瓜怎么做瓜皮
1.取新鲜黄瓜五六根洗净。2.锅里加水,待水沸腾,把洗净的黄瓜放进锅里烫半分钟左右。3.取出烫过的黄瓜,拿牙签或者筷子扎几下。4.然后放在容器里加点盐腌着。5.养殖两三天,香脆的黄瓜皮就做好了。钦州瓜皮以钦州出产的黄瓜经过精心泡制而成,其中那丽镇出产的黄瓜皮以色泽金黄、味美、皮脆、...
蔺发猪肺: 酸辣西瓜皮 材料 半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋 做法 1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分. 3、锅坐油...
嘉禾县17085702809: 西瓜皮的吃法大全 ?
蔺发猪肺: 1、凉拌西瓜皮 原料;西瓜1个,蒜茸10克,味精适量,白糖5克,盐适量香油5克.2、制作 将西瓜外皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,...
嘉禾县17085702809: 西瓜皮怎么做1个好吃回 - ?
蔺发猪肺: 酸辣西瓜皮,非常简单又开胃的菜.夏天到了,吃完了西瓜一般就把皮扔掉,有点可惜,其实西瓜皮做的菜很有特色,我这里介绍一种做法--拌西瓜皮,有西瓜特有的清香味、而且特别脆,兼有清热去暑的作用哦!材料,半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋 做法1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分.3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮.翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋.4、大功告成.小诀窍:建议白醋,如果放香醋的话,一是颜色不好看了,会变黑,二是香醋的味道会盖住西瓜的清香,那就很失败了.
嘉禾县17085702809: 西瓜皮怎么弄才好吃 - ?
蔺发猪肺: 一: 椒油西瓜皮: 主料:西瓜皮300克 调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克 特征: 味鲜脆嫩,幽香爽口. 做法: 1.西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,参加精盐腌20分钟,滤去盐水,参加...
嘉禾县17085702809: 凉拌西瓜皮的正宗做法,凉拌西瓜皮怎样做才好吃的做法 - ?
蔺发猪肺: 这次买的西瓜是沙瓤的,很甜,但是瓜皮厚一些,干脆拿它做个凉拌,这也叫来废物利用吧!中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清源热解暑、生津止渴的良药.西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用. 食材 主料 西瓜皮 ...
嘉禾县17085702809: 西瓜皮怎样吃才美味? - ?
蔺发猪肺: 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃...
嘉禾县17085702809: 脆炒西瓜皮怎么做? - ?
蔺发猪肺:翠绿油嫩的色泽玲珑可爱,让人看着就食性大发~ 咬起来清甜爽口,软硬适宜,不如丝瓜一样绵软无力,也不像黄瓜一样生脆干口,脆嫩中尤带一丝绵滑,放些辣椒,甜辣宜口. 材料:大蒜、花椒、西瓜皮、辣椒 做法:1. 准备好西瓜皮一块. 2. 西瓜皮去红瓤和外皮切成丁. 3. 在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时.4. 腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干. 5. 热锅冷油下蒜片爆香. 6. 下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅. 小贴士: 西瓜皮下锅炒,一定要大火,时间一定要短,这样炒出来才爽口.
嘉禾县17085702809: 西瓜皮可以做什么菜? - ?
蔺发猪肺: 西瓜皮分两种做法,第一,新鲜德西瓜皮,去掉绿色的外皮,清洗干净,用盐稍微腌制,去除水份后,加入辣椒、大蒜子等佐料清炒,口味不错的.第二,可以把新鲜瓜皮晒干,干瓜皮可以烧肉,也可以当咸菜迟,味道有点想萝卜干哟.每个人的吃法不一样,可以按照个人的口味选择不同地点制作方法哟
嘉禾县17085702809: 西瓜皮怎么腌制 - ?
蔺发猪肺: 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
嘉禾县17085702809: 西瓜皮都有怎样的吃法 - ?
蔺发猪肺: 你好,向你介绍几种:凉拌西瓜皮.炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的.将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜.2/9 西瓜皮果汁.将西瓜皮的绿衣削干净,然后放...