西瓜的二皮怎么做好吃
你们吃西瓜会吃西瓜皮吗?
晒干的西瓜皮也许可以吃,但是他里面可能含有非常多的有害物质,比如说亚硝酸盐的,所以并不建议你食用。
《凉拌西瓜皮》
1.将西瓜皮去掉外面的硬皮,清洗干净,切成细长条。
2.用少量食用盐拌匀,腌制二小时以上,沥去盐水。
3.加酱油、醋、芝麻香油、番茄酱、熟油辣子油等各种佐料拌匀装盘即可食用。
1.取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮,洗净,去掉大部分红瓤。
2.将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10分钟,清洗掉盐分,控干水分。
3.青椒洗净,去掉籽切丝。红椒洗净,去掉籽切丝。
4.大蒜拍一下,拍扁。小葱洗净切成葱花。
5.锅里加入适量食用油,烧热,倒入青椒丝、红椒丝、大蒜爆炒。
6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分钟。
7.加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花、鸡精调味炒均匀。出锅装盘即可。
1.取西瓜皮去掉外面的硬皮,去掉里面的红瓤洗净切薄片,加适量的食用盐腌10分钟,挤去腌制出的水份。
2.猪瘦肉清洗净,切丝,加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀腌制一会。
3.老姜洗净,剁成末。红椒洗净,去掉籽,切丝。
4.热锅放适量食用油,油热后,放少许姜末炒几下,放入腌好的肉丝炒至变色,出锅备用。
5.锅内留底油,烧热,放入挤干水份的西瓜皮片翻炒,加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味。
6.加入炒好的肉丝炒匀,放少许盐,鸡精炒均匀即可出锅。
将西瓜皮外面的绿衣削干净,放入榨汁机里榨成果汁。
放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖。
《凉拌西瓜皮》是清凉爽口的凉拌菜,你值得拥有。
《爆炒西瓜皮》
《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒菜,好吃。你值得拥有。
《西瓜皮炒肉》
《西瓜皮炒肉》是一道本人很喜欢的菜肴,西瓜皮不浪费吗,还可以吃肉。
《西瓜皮果汁》
《西瓜皮果汁》那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。
第一
1.吃完西瓜后,把外面的绿皮去掉,为保口感好,多去些,尽量不要留下绿色的部分,还要把里面的红壤去干净。然后冲洗干净(最好用凉水冲洗,这样可以保持西瓜皮原有的清脆感)。
2.把处理好的西瓜皮放入一个密封性较好的容器中,放入适量的果珍干粉(就是我们平时泡果珍的原料,随处都可以买到的),切记不要加水,因为西瓜皮本身就已经包含了足够的水分了。然后充分搅拌,等果珍干粉的颜色溶入西瓜皮就可以了。
3.再加入适量的蜂蜜(多少适个人口味而定)。盖上盖子,放入冰箱。大约淹制半小时之后就可以吃了。
很不错诶。脆脆的,甜甜的,凉凉的,既可以做冷菜有可以做夏季的冰凉小点!!!
第二
西瓜要挑厚皮的,去皮外,红囊要弄干净点,先晒晒。
凉了之后放盐腌制,上面要压重点,越重越好。两天后就可以拿出来晒了,腌的时候可以放点花椒,辣椒之类的,这样比较香,晒干后就可以吵着吃了
第三
西瓜皮从盐水中捞出沥干水放在阴凉处阴干,凉开水中放糖,酱油,盐,味精适量,口味自己调好,另调好的卤汁中放入八角两个,桂皮一小块,芹菜梗几根.然后把阴干的西瓜皮倒入,卤汁应盖过瓜皮.然后放与冰箱冷藏中,24小时后基本入味即可随吃随取.另吃时将瓜皮捞出切成条段装盆后上面放点冰块镇一下味道更好.
(卤汁就是调的酱油汤,八角就是家里常用的大茴香,一般菜场里卖干货的都有得卖,其实放不放问题都不大,放么有点香味,芹菜就是药芹,西芹也一样,稍微放三四段就好,个人认为芹菜有必要放,因为放了瓜皮更脆)
第四
第一步:切半个西瓜,把西瓜肉套空、两条红萝卜、一条或两条百萝卜(根据自家人的需求量)、一些辣的小辣椒或辣椒酱、酸醋、糖。
第二步:削掉西瓜皮外面那一层绿色的皮(尽量不要带有红色的西瓜肉)、萝卜皮。
第三步:把西瓜皮、红白萝卜切成小条放一些盐搓五分种后,用冷清水清洗干净盐分。
第四步:把清洗干净和滤干的西瓜皮和白红萝卜放进一个有盖子的罐子里,配上一些糖、辣椒(不喜欢吃辣的可以少放或不放辣椒)、酸醋,盖上盖子放进冰箱,一个小时后就可以吃了,可以放一个星期没有问题。
如何腌制西瓜皮(冬天)?
2、将洗干净了的瓜皮切片;放盐。3、经过一晚的盐渍,西瓜皮会渗出很多水份;倒掉水份、进行揉搓,挤掉瓜皮中所含的水份。4、把经过处理完的瓜皮,撒上五香粉、少许盐、味精、麻油及其他自己喜欢的调料就可以食用了。二、凉拌西瓜皮 我们学会了将西瓜皮怎么腌制咸菜,还可以学习下西瓜皮的其他做法。比...
西瓜皮如何腌制?
5、用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分,将析出的水分倒掉。6、在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽,再淋上1小勺麻油,拌均匀就可以吃了。凉拌西瓜皮怎么做好吃技巧:1、最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。2、用1小勺盐腌制一下可以析出西瓜皮内部的水分,让口感更紧实爽脆。如...
西瓜皮的做法
教你凉拌西瓜皮简单又好吃的做法
炒西瓜皮怎么做好吃,炒西瓜皮的家常做法
盛到盘中,把西瓜皮的绿色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起来有一股西瓜的果甜味,口感又爽脆,美味极了,你也做做试试吧。小窍门 1.西瓜皮最好是用勺子挖着吃的,这样比较干净。2.瓜皮肉一定要切薄一点,切厚了爆炒不容易熟。3.爆炒的时间一定要短,不然瓜皮在锅里待的时间长...
将西瓜皮做成好吃的菜或者零食,有几种做法?
2、做好酱菜后,可以放一点辣椒和醋,口感会更好,特别好吃,下酒又下 饭。3、西瓜 皮具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及 糖尿病。此外还有 解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢 的功效,是清热 解暑、生津 止渴的良药。清热燥湿药,中寒湿盛者忌用。4、西瓜皮中含有瓜氨酸有...
凉拌西瓜皮怎么做好吃
将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。
西瓜皮怎么做又脆又好吃
西瓜皮果酱 材料 西瓜皮。白糖。做法 1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。 4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。 5.煮至水收干,即可关火。晾...
冬瓜皮的做法
清炒冬瓜皮好吃,以下是具体做法:1、冬瓜皮一定要清洗干净,现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药,将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。干红辣椒切丝;红辣椒和青辣椒分别切丝,姜切丝备用。2、将刮好的冬瓜皮用流水洗净,冬瓜皮切成丝备用,切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后;用...
西瓜皮怎么弄才好吃
你好!介绍几个简单的做法:一:椒油西瓜皮:http:\/\/www.ce.cn\/cysc\/sp\/shipu\/200706\/18\/W020070618562073570736.jpg 主料:西瓜皮300克 调料:盐5克,花生油10克,白砂糖5克,花椒2克,味精2克 特色:味鲜脆嫩,清香爽口。做法:1.西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,加...
西瓜皮新吃法的做法,西瓜皮新吃法怎么做好吃
蛋太老了不好吃,蛋液一边凝固,一边用筷子搅拌 这时候西瓜皮里面会有很多水,最好是用提布挤一下,这样饺子馅比较干燥,容易包起来 放入适量的食用油,食盐,味精,五香粉,白胡椒粉,搅拌均匀 将之前醒过得面做成绩子,就可以用传统的办法包饺子了 不需要煮很久,全素的很容易熟 开吃 ...
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秘泉联谊: 教你个凉伴西瓜皮吧,嘻嘻.原料:西瓜皮、红椒、大蒜、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油(喜欢的话还可以加1小匙果醋).做法:1、留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下;2、再切去瓜皮,只留浅绿色部分;3、接着片成薄片;4、放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软;5、再切点大蒜末和红椒丝.6、瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分.7、最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃.
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秘泉联谊: 西瓜皮可以吃,糖醋西瓜皮好吃,做法如下:食材:西瓜皮300克、蒜6瓣、盐4克、糖4克、醋10毫升、鸡精3克、芝麻油10毫升.1、西瓜皮去皮去红瓤洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末.2、锅中倒入油烧热,加入蒜泥炒出香味.3、加入盐、糖、醋、鸡精、芝麻油翻炒几下.4、将调味料放入西瓜皮中拌匀即可.
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