姜堰哪里麻辣肥肠好吃？
材料
主料：1，猪大肠500g。2，干辣椒100g(根据个人口味适当调整)。3，花椒20g(根据个人口味适当调整)。4，姜片，蒜片少许。5，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。
做法
1、将买回来的猪大肠洗净；顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠；
2、锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用(图1)；
3、干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用(图2)；
4、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4)；
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可
有空你都可以去尝一下啊，因为每个人的口味都是有一点差别的呀，那里的麻辣肥肠都是差不多的。
作为这种菜肴，基本上它的特色就是个辣麻辣。
麻辣小肥肠怎么做五味俱全?
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自贡那家肥肠好吃
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冷帮主冷吃肥肠好吃吗?
肥肠重要的是清洗干净, 来回翻洗多次, 味道更是讲究飘香,下面小编为大家介绍冷帮主冷吃肥肠好吃吗？冷帮主冷吃肥肠怎么样 冷帮主冷吃肥肠好吃吗 冷帮主的麻辣肥肠真是一吃起来就停不下来，肥肠细嫩爽滑又麻又辣，让无辣不欢的我吃的太过瘾太好吃了！它是款开袋即食的卤味辣肥肠，配酒刚刚好。冬天在...
江油肥肠推荐鲜好吃
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肥肠有哪些吃法值得推荐?
酸菜肥肠：将处理好的肥肠与酸菜一起炒制或炖煮，酸菜的酸爽可以中和肥肠的油腻，使整道菜品更加开胃。麻辣肥肠：适合喜欢辣味的朋友。将肥肠切片或切段，用花椒、辣椒等调料爆炒，再加入豆瓣酱、蒜泥等调味品，炒出麻辣鲜香的味道。清蒸肥肠：这种吃法比较健康，能够保留肥肠的原汁原味。将肥肠清洗干净后...
麻辣肥肠怎么炒才好吃
也可以在这道美食上撒入一点香菜，可以更家美味用这种方法制作出来的辣炒肥肠，不但味道鲜香麻辣，还特别的适合和米饭一起食用。香辣爆炒肥肠的做法 备好所有材料清理猪大肠小窍门先正面用盐和碱，一起搓，撸着洗然后把肠子翻过来，反面，也同样洗会洗掉很多油直到水清，没什么味道了就好了冷水下锅，...
这座比成都还好吃的四川小城,李白为它代言,肥肠简直能封神
“高千千尺，不及老妪送肥肠”李白他也在诗中，为江油肥肠代言。问十个四川人哪里的肥肠最好吃，九个都会说江油。到了江油后，先去下馆子！世界级肥肠圣地 成都人的筷子已经伸过去了 世界肥肠在四川，四川肥肠在江油 如果只能挑一个地方吃肥肠，一定要选世界肥肠之都江油。如果说没有一只兔子能活着...
白家酸辣粉、肥肠、麻辣烫和酸菜鱼,哪个好吃?
本人从上大学到现在孩子三岁半一直不离不弃的你想吧很好吃真的，酸菜的偶尔吃一次，还是酸辣粉和肥肠的最好吃了，不过我现在就只吃酸辣味儿的，是白家牌子很经典的东西，从八块五袋一直飙涨到现在的十五块五袋那种的大包装不过真的好吃也没什么！给打分哦 ...
麻辣肥肠的做法
【麻辣肥肠】食材：3斤大肠，麦芽菜，黄豆芽，葱结，姜片，干辣椒，花椒，熟芝麻 详细步骤：1.把新鲜猪大肠用清水冲洗干净，放进一个大盆里，倒入适量面粉、食用盐，用手抓揉5分钟。面粉、食用盐有很强的吸附能力，可以把猪大肠表面黏液、杂质都吸附下来，然后冲洗干净，这样反复进行3次搓洗，猪大肠...
成都市有哪些好吃的肥肠粉值得推荐?
蜀九香肥肠粉 蜀九香的肥肠粉注重原料的新鲜和口味的独特，肥肠鲜嫩，粉条爽滑，汤底麻辣鲜香，深受年轻食客的喜爱。店内环境干净整洁，服务态度也非常好。老妈蹄花肥肠粉 这家店的特色是将肥肠粉与蹄花相结合，肥肠与猪蹄的肉质软糯，搭配上滑嫩的粉条和香浓的汤底，味道丰富多层次，是不少食客的夜宵...
雀傅色甘： 溱湖八仙、梅兰宴等要想吃到好吃又便宜的姜堰菜的话,去步行街有很多餐馆,那儿就有,而且不贵
会宁县18421459163： 姜堰哪里有好吃的 - ？
雀傅色甘： 香园街 自东往西第一个转弯口 向北 , 也就是福星楼那条街 烧烤 啊麻辣烫啊 都不错
会宁县18421459163： 安歌求助 - -------哪里的卤肥肠好吃? - ？
雀傅色甘： 银山镇有家馆子,肥肠卤后油炸切片,很香.
会宁县18421459163： 姜堰灌香肠的哪家强?????？
雀傅色甘： 溱潼的都太肥了没南京灌的好吃
会宁县18421459163： 江油哪儿的火锅便宜又好吃 - ？
雀傅色甘： 杨肥肠, 便宜,好吃. 在新火车那边.还有就是个人觉得转阁楼还不错.比森林雨,刘一手,巴将军什么的便宜. 也好吃.在老江王府那.还有就是野山椒了.
会宁县18421459163： 百家肥肠鸡怎么样 - ？
雀傅色甘： 一个月连续去了三次,味道霸道,麻辣鲜香!肥肠洗得很干净,加点青笋、魔芋好吃的板.另外还有卤的翅膀、鸡肝等,推荐鸡肝,没有腥味,很香.去的时候吃之前老板就会提醒没有发票,其实只要味道好,服务也好有没有发票无所谓.每次去都爆满!
会宁县18421459163： 元坝听说有个二娃子肥肠店不知道好不好吃?三娃子好吃还二娃子肥肠好 - ？
雀傅色甘： 二娃子没吃过,一直吃三娃子,一份三十元的酸菜肥肠加一份鱼香茄子简直感觉美滋滋!
会宁县18421459163： 盘点用大肠制作的6种美食,你们最喜欢哪一种 - ？
雀傅色甘： 洋葱爆炒肥肠是一款家常菜品,制作原料主要有洋葱、肥肠等. 卤肥肠是用猪大肠制作的一道家常菜.猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效.可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症. 青椒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜...
会宁县18421459163： 杂粮怎么吃才有营养?及做法 - ？
雀傅色甘： 糖细粮搭配吃,更营养更健康 据信息时报报道,近几年“粗粮”又悄悄在都市里盛行起来.据有关营养专家说,适当进食“粗粮”不但有利于减肥,而且对健康很有帮助.特别是在过年期间吃顿“粗粮”,洗洗肥肠,也成了广州人过年的一种新...
会宁县18421459163： 陈记肥肠怎么样 - ？
雀傅色甘： 这家我常吃,很好吃、很多朋友都推荐过. 居然没啥点评!郁闷哦!看到照片上的白肉就又~\(≧▽≦)/~楼上说到肥肠打理的很干净,确实.而且量也很足.还有就是 都是肥肠头子.嘿嘿,安逸.虽然菜品不是很多,但是样样都很好吃.做肥肠的师傅对人很好的,每次切都面带微笑 服务很好.只是有时生意太好招呼不过来.不过也是可以理解的.谁叫人家生意那么好叻.(*^__^*) 嘻嘻amiaog说的那个MM应该就是老板勒女儿,是个模特.在那帮忙收钱.但现在没看到咯还有可以推荐勒 蒸鸡蛋.黄酥酥的,嫩嫩的,吃起来的感觉滑滑的,
