肉片炒茭白的做法,肉片炒茭白怎么做好吃,肉片
主料
猪肉
150克
茭白
3个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪肉切薄片
2.茭白切半后再切片
3.切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟
4.起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出
5.另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香
6.倒入茭白片
7.翻炒至变软后加入适量盐(约1分钟左右)
8.加入滑好的肉片,翻炒2分钟左右
9.加入适量生抽,翻炒均匀
10.加入适量鸡精,洒入葱花,出锅,趁热即食
食材
主料
茭白
300g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
小葱
适量
蒜头
适量
步骤
1.茭白切丝。
2.肉片加入适量的油炒香,加入蒜粒,生抽,料酒,盐和五香粉炒匀。
3.加入茭白丝翻炒。
4.加入适量的生抽,盐炒匀入味。
5.最后撒上葱花即可。
6.上菜了。
主料
茭白
2根
猪肉片
50克
辅料
食用油
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
步骤
1.准备好材料。
2.茭白去根去掉根靠近根部的老皮,洗净切片,猪肉切片,放料酒,淀粉,生抽腌渍片刻。
3.锅内放底油,烧至5成热,下葱姜丝,蒜片爆香。
4.放煨好的肉片,炒至肉片断生发白。
5.下入茭白片,放入料酒煸炒。
6.放生抽。
7.放白糖。
8.放盐,煸炒至茭白变色入味。
9.最后临出锅前放1克味精调味,出锅享用。
茭白肉片的做法
步骤:1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;4、放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可。
肉片炒茭白怎么做肉片炒茭白做法介绍
1、主料:茭白2根,五花肉片适量。2、调料:葱末、姜丝、生抽、盐、鸡精各适量。3、茭白去皮切片备用。4、五花肉片用料酒和淀粉腌制10分钟左右。5、锅内放油,烧制5成热放入肉片划开,放入葱末、姜丝翻炒片刻。6、放入生抽翻炒再放入茭白片,再放入几滴生抽翻炒,放入一点开水炒至茭白变软放入适量...
肉炒茭白怎么炒好吃窍门?
茭白去根去掉靠近根部的老皮,洗净切片,猪肉切片,放料酒,淀粉,生抽腌渍片刻。请点击输入图片描述 3 锅内放底油,烧至5成热,下葱姜丝,蒜片爆香。请点击输入图片描述 4 放煨好的肉片,炒至肉片断生发白。请点击输入图片描述 5 下入茭白片,放入料酒煸炒。请点击输入图片描述 6 放生抽。请点击...
茭白炒肉的做法
步骤:1、茭白洗净切片。2、五花肉切皮、彩椒切滚刀、青辣椒切圈、姜蒜切碎、葱切葱花。3、锅洗净擦干、倒入茭白炒至茭白变软后捞出备用。4、倒入少许油,放入五花肉肥肉部分,煸炒出油。5、肥肉煸炒出油后,放入瘦肉、料酒、继续翻炒。6、瘦肉翻炒至变色后,放入姜蒜,继续翻炒出香味后,淋入酱...
茭白炒肉的做法
步骤:1、茭白洗净,斜切片,五花肉洗净切薄片,红椒半个切菱形块,姜1块切片,大蒜2瓣切片。2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、蒜片炒香,放入茭白炒炒熟,放入红椒块翻炒半分钟,调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。
茭白白炒肉做法窍门
1、食材:茭白500克,猪肉150克,花生油50克,酱油20克,精盐3克,味精2克,料酒10克,鸡蛋半个,水淀粉15克,葱末10克,姜末10克。2、将猪肉顺切成片,再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝,用鸡蛋,水淀粉浆匀。3、茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝。4、把炒锅放置旺火上烧热,放入花生油。
茭白炒肉片做法和步骤
1. 将茭白去皮,切成薄片。猪肉切薄片,加入盐、料酒、白胡椒粉和少许生抽腌制十分钟。2. 热锅中倒入适量植物油,加入葱姜蒜末炒香。3. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。4. 接着加入茭白片翻炒,炒至变软。5. 加入适量生抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。6. 炒至茭白熟透,即可出锅装盘。茭白炒...
茭白炒肉片的家常做法有哪些?
准备材料:将茭白去皮,切成薄片;猪里脊肉切成薄片;大蒜切片,姜切丝;青红椒去籽切丝。腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒、水淀粉和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。焯水处理茭白:锅中加水烧开,放入茭白片焯水1-2分钟,捞出后用冷水过凉,沥干水分备用。炒制肉片:锅中加入...
茭白炒肉如何制作简单又美味?
炒茭白:在锅中留少许油,加入大蒜和姜片爆香,然后加入茭白翻炒。茭白炒至断生,可以加入少许水帮助烹煮。加调味料:在茭白快熟的时候,加入适量的盐和白糖调味,根据个人口味调整。加入肉片和青红椒:将之前炒好的肉片重新加入锅中,如果使用青红椒,也一并加入,快速翻炒均匀。勾芡:如果喜欢汁多一些...
茭白炒肉片的家常做法
步骤:1、茭白去掉老根和叶片,清洗干净之后切成薄片,猪肉切成肉片,青椒和生姜也切成丝。2、猪肉先腌制一下,炒出来的口感会更好,肉片中调入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐,抓拌均匀,最后加少许食用油,锁住肉丝中的水分。3、调一碗勾芡汁:碗中倒入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、小半勺淀粉...
钦蒋鸦胆: 茭白炒肉片的原材料有猪肉100克,茭白150克.调料有盐、料酒、淀粉各适量. 做法如下: 1将茭白洗净,切片;猪肉洗净,切片,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌5分钟. 2锅内倒油烧热,将腌好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,然后加入茭白共同翻炒,快熟时加入盐调味即可. 茭白味道鲜美,营养价值较高,且富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,防治便秘.
英山县13919944356: 茭白炒肉片怎么做? - ?
钦蒋鸦胆: 原料:茭白2根,肉片(200g) 做法:1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用.2:茭白洗净,剥去皮去根切片.3:锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒几下就可以盛起来待用.4:锅中放少许底油,油热倒入茭白大火煸炒,加盐煸炒至茭白发软.觉得比较干的话,可以少加点水的.5:然后再次倒入待用的肉片,混炒下加点葱花即可装盘.我博客里做过很多菜和猪肉搭配的,大体过程都差不多,只是换了不同的配菜让你更多了一种选择.
英山县13919944356: 茭白肉丝做法 茭白炒肉做法 - ?
钦蒋鸦胆: 茭白肉丝原料:猪肉 茭白 青椒 淀粉 生姜 酱油 油 盐 干红椒 大蒜 茭白肉丝做法:1.猪精肉、茭白、青椒备用.2.猪精肉切丝,大蒜切末,生姜和干红椒切丝.3.茭白和青椒洗净切丝.4.油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香.5.下...
英山县13919944356: 茭白炒肉片的做法 茭白炒肉片怎么做 - ?
钦蒋鸦胆: 材料 茭白2根,肉片 做法 步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用. 步骤2:茭白洗净,剥去皮去根切片. 步骤3:锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒几下就可以盛起来待用. 步骤4:...
英山县13919944356: 茭白炒肉怎么做? - ?
钦蒋鸦胆: 材料 茭白5只(切片),猪肉200克(切丝),葱姜适量.做法1.肉用老抽1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙腌制10分钟. 2.锅中油加热,放入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出. 3....
英山县13919944356: 茭白肉片怎么做? - ?
钦蒋鸦胆: 主料:茭白300克,猪里脊肉100克 辅料:柿子椒15克 调料:酱油8克,淀粉(玉米)5克,盐2克,白砂糖3克,料酒8克,大蒜(白皮)3克,大葱3克 做法:1. 茭白去皮,洗净切片;2. 里脊肉洗净切片;葱洗净切段;蒜去皮切片;3. 红椒去籽,洗净切片;4. 将切好的肉片放入碗中,加入料酒、酱油、水淀粉腌渍片刻;5. 锅内放油,烧至六成热,放入里脊肉片滑油,肉片熟后捞出;6. 锅内添加适量油烧热,放蒜末爆香;7. 放入茭白翻炒数下,肉片回锅同炒,加入酱油、盐、白糖、葱段、红椒片、少许清水炒至入味即可.
英山县13919944356: 在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单,做法 - ?
钦蒋鸦胆: 主料瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油 适量盐 适量小葱1根姜2克生抽 适量淀粉 适量白砂糖 少许胡椒粉 少许步骤1.备好材料:茭白和瘦肉 ,还有胡萝卜和青椒作为配色用.2.茭白剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去.3.茭白先切片...
英山县13919944356: 茭白炒肉做法 怎么做茭白炒肉 - ?
钦蒋鸦胆: 茭白炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 茭白炒肉丝的制作材料: 主料:茭白500克,猪肉150克,花生油50克,酱油20克,精盐3克,味精2克,料酒10克,鸡蛋半个,水淀粉15克,葱末10克,姜末10克. 茭白炒肉丝的特色: 鲜嫩,咸香.教您茭白炒肉丝怎么做,如何做茭白炒肉丝才好吃1.将猪肉顺切成片,再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝,用鸡蛋,水淀粉浆匀.茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝.2.把炒锅放置旺火上烧热,放入花生油.油热后,下入浆好的肉丝.待肉丝炒散后,下入葱末,姜末、酱油、料酒炒拌均匀,接着下入茭白丝、精盐、味精,炒拌均匀即成.
英山县13919944356: 家常茭头炒肉怎么做好吃又简单,做法图解 - ?
钦蒋鸦胆: 用料 主料茭白400克猪肉100克青椒1个红萝卜半根 辅料油15克盐3克酱油10克生粉3克 茭头炒肉的做法1..茭头洗净,大颗的切成二半.2.红萝卜切小条3.青椒切小段,猪肉切小条,这里没拍照了.4.锅烧热,加入油,加入带肥的肉先小火煎至金黄,没有肥肉的可忽略5.加入瘦肉翻炒至变色6.加入红萝卜翻炒7.加入茭头翻炒8.加入青椒丝翻炒后调味.9.加少许水煮熟茭头,约煮二分钟.10.备一盘子,里加入生粉和酱油少许,形成勾芡11.淋入锅中.翻炒,熟后即可出锅.
英山县13919944356: 茭白肉丝怎么做? - ?
钦蒋鸦胆: 原料:姜、蒜、茭白、猪瘦肉、青椒 做法: 1.茭白切丝,姜蒜切末备用.猪瘦肉切丝,加料酒,生抽,水淀粉拌匀腌制码位. 2.锅里烧油,油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用. 3.余油炒香姜蒜末,下茭白丝,青椒丝翻炒,加少许盐,糖,生抽,和一点点水,炒至茭白软. 4.倒入肉丝炒匀,撒少许鸡精提味起锅即可. 提示: 1、炒茭白的时候油的量一定不要少,跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃! 2、茭白根部和节与节相连的地方的外皮,要记得处理下