剥虾怎么剥

怎样剥虾壳更简单~

教你如何快速剥虾壳

从大虾头部往下数第二三节壳剥起能快速剥虾，步骤如下：
需要工具：虾、手
一、从大虾头部往下数第二三节壳剥起。

二、细心地先剥到大虾的头部。

三、将大虾转个方向，尾巴向上。从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。到最后，剩下尾巴那两片。

四、将虾头上的盖子剥下来，小心别被上头的尖刺刺到了！

五、顺着势头往虾头下方剥，将虾的那些长须都剥掉。

六、再将虾肉从虾背上划一刀，取出虾线，再用水将虾肉从头到尾洗一遍，然后完工。

把大虾去掉虾壳才能变成虾仁。尤其是虾线如果不经常剥，很容易把虾线弄断，会使虾线里面的脏东西污染到虾仁，拨虾线的方法比较多，最常见的就是使用牙签，在虾的第二肢节的部位，直接把虾线挑出来，要注意力度，不能过度用力，不要把虾线弄断，我们来了解一下这方面内容。

剥虾仁去虾线的方法

方法一使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。

剥虾仁的小窍门
大家都知道虾仁好吃不好剥，虽然可以去超市买冰冻虾仁，但是跟新鲜的虾剥出来的虾仁完全是两个味道。也有一种方法，可以轻松剥出虾仁，就是用半死不活的虾，或已经死掉的虾剥虾仁，但是自己吃还是鲜虾剥出来的味道最好，所以也不要怕麻烦，我现在就来教大家一个简单剥虾仁的小窍门。
1、将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。
2、冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。
3、把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。
4、河虾没有明显的虾线需要除去，如果是剥基围虾的话，去虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉，能把虾线很轻松的拉出来，如果没有成功也不要紧，还有一次机会，就是当虾壳剥到尾巴的时候，稍微用手指掐着点虾屁股，也可以把虾线拉出来。
5、这样就可以很快速的把虾仁剥好了。清洗干净，制作你心仪的美味吧。

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会同县13795047362： 剥虾的方法有哪些 - ？
纪物司莫： 推荐三步快速剥虾法 第一步,轻轻捏揉虾全身,去虾头 第二步,从虾头开始,数到虾的第三节处,剥去第三节 第三步,轻轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔,大功告c成! 还有 剥漂亮虾 煮好的熟虾,只要先剥掉尾巴的刺,就可以壳完全剥开...

会同县13795047362： 活虾怎么快速剥虾壳(活虾剥皮的简便方法) ？
纪物司莫： 活虾快速剥虾壳需要工具:刀、牙签、虾、清水,共有5个步骤,以下是活虾快速剥虾壳的详细操作:1:将虾洗净后摘除虾头 首先准备新鲜的虾,然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头.2:沿着虾身去壳 用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈去壳.3:剥开虾的后面两节 继续用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳.4:剥开虾尾部分 接下来再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉.5:挑出虾线 然后再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背,最后再用牙签在开背后的虾仁背上挑出虾线即可.

会同县13795047362： 剥鲜虾的方法与技巧 - ？
纪物司莫： 剥虾皮:把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了.或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来. 去虾线:用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢,也更容易入味. 或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了.希望对你有帮助!O(∩_∩)O哈哈~

会同县13795047362： 怎样给虾去皮 - ？
纪物司莫： 方法/步骤 1/5 首先,选中一条看着合眼缘的大虾.没错,就是你了!捏住它!从大虾头部往下数第二三节壳剥起.小编固执地选择了第三节,雷打不动.2/5 从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部.然后,小编就暂时把它停止了....

会同县13795047362： 如何生剥虾壳全部 - ？
纪物司莫： 生剥虾壳技巧: 1、先放冰箱冷冻室15分钟左右,从虾头部数,第2节和第3节之间的关节开始剥,先剥虾尾再剥虾头就很容易把壳剥下来了,而且剥出来的虾连虾尾都是很完整的. 2、首先将虾子的头部取下,用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止,虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀,剪开虾壳连结尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三条线,抓住尾巴跟虾壳,虾壳将可以瞬间的轻松剥除.

会同县13795047362： 快速剥虾仁的方法 - ？
纪物司莫： 准备材料:鲜虾1斤 1、准备好所需要的鲜虾,如果怕杀虾时乱蹦,可以先用水闷死再处理. 2、食指和虾背同幅度弯曲,拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 3、从虾尾处剪开虾背,一直剪到虾头为止. 4、从剪开的虾背入手,将虾壳慢慢撕掉. 5、剔除虾背上的虾线,用手不好剔除的话可以使用牙签. 6、虾腹也是有一根虾线的,用同样的方法剔除虾腹部的虾线. 7、其他的虾也按照这种方式处理,这样虾仁就剥好了.

会同县13795047362： 怎样去虾皮 - ？
纪物司莫： 第一种方法:先将鲜虾冷冻后再去皮 将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化.之后去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾,另外一只手捏住第一节剥好的虾身,轻轻往外一拉,即可将虾身抽出虾壳,这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力. 第二种方法:剥虾先去第二节 虾一般都是七节,找到它的第二节的位置,把这里的虾皮抠开,然后轻轻一拉,虾壳与虾身就完整地剥离开了. 第三种方法:将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺.这个有些难度.

会同县13795047362： 怎样剥虾? - ？
纪物司莫： 1、新鲜的虾洗净后摘除虾头.2、右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳.3、用同样的方法,剥开虾的后面两节并去壳.4、再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇...

会同县13795047362： 如何剥虾皮? ？
纪物司莫： 剥虾皮之前,先用少许明矾化水,将虾放入明矾水溶液中浸泡一会儿再剥,既好剥又不会使虾壳带肉.将洗净的虾腹部朝上,由内腹向背部剥下外壳,再把头部挤拉下来,同时将尾部挤压出来,最后去除虾足.

会同县13795047362： 虾应该怎么剥 - ？
纪物司莫： 首先,我们需要拿一只虾在手上,然后我们对着虾头往下数三节,我们首先将这第三节虾壳用手给轻轻的剥去,这样的话,虾壳就被从中间分开成为了独立的两个部分.接着,我们把虾的尾部的那一节虾壳用手指捏住,然后我们只需要轻轻的一拉,我们就可以将这一部分虾壳给从虾肉的身上分离出来,这样我们就快大功告成了.然后,我们用同样的方法,将虾的头部给拧下来,将前面一部分的虾壳也从虾肉中分离出来.就这样,我们不需要用之前的方法,只需要几秒就可以剥好一只虾,是不是很快呢.而这个原理也很简单,因为虾的第三节壳和虾肉的连接最紧密,因此我们只需要先将它的第三节壳给分离出来,这样其他的虾壳就可以轻松的分离了.