六克盐是多少？一盘菜一般放几克？

六克盐是多少？一盘菜一般放几克？~

六克盐是多少？一盘菜一般放几克？问出这个问题的人，估计很多是血压已经发现升高，已经开始重视食盐摄入量和血压之间的关系了。其实，关于这两个问题，是想从实际出发给大家解释一下相关的问题。

首先说6克盐是现阶段我国从实际出发，对于大多数健康人每天食盐摄入量的推荐剂量。这里很多朋友可能想问6克食盐到底是多少？如何肉眼直观的知道6克食盐到底是多少呢？其实这也不难，现在网上有很多卖盐勺的，一勺盐无论是几克，一勺盐都能标注清楚。说这么多还是不如图片来的更加便捷，大家自己看图吧。

除了以上说到的盐勺，好多朋友可能觉得还要花钱，其实更加直观的食盐摄入量大家可以根据这个图片里一角的硬币来大致估算，大家看下面的图。

至于很多朋友询问的一盘菜需要放几克盐？其实，这就看大家一天的食盐摄入量了，如果按照每个人每天健康食盐摄入量是6g来计算。一般说来，如果每天吃进去的菜是3盘菜来算，那就是一盘菜放大概2克盐左右。但是，说实话这样算就简单了，因为我们除了吃饭里面放的盐，还有很多隐形的盐无法计算，比如说饮料中的盐、零食中的盐等等。所以说，一盘菜里面放多少盐这还真不好说，这方面除了要看一天吃多少菜，还要看平时吃的其他含盐食物到底吃了多少？所以说一盘菜放多少盐这真的不好说，要看每个人的具体情况。
希望今天的介绍能够帮到手机前面的你，对于大多数现代人来说，外面吃饭的机会更多，少吃一点盐没坏处。但是，对于一些容易低钠血症的老年人和户外体力出汗多的人来说，可能还是需要稍微多吃一点盐，因为这些人盐吃少了他们容易发生低钠血症。

相信比较关注健康的朋友们都知道，世界卫生组织推荐成人每天食盐的摄入量在6克以内，我国的高血压管理指南，也做了同样的推荐。
我国2012年的时候，成年人平均食盐摄入量是10.5克，远远超过推荐量。食盐摄入过多危害很大，除了导致高血压外；有研究显示，导致肥胖、骨质疏松，对肾脏也不好。
6克盐，说起来很简单。但是6克盐到底是多少呢？平时要怎么控制呢？


6克盐到底是多少？

大家都说6克盐，但是6克盐是多少呢？这很抽象，有没有形象一些的描述呢？
我以前看到过一位网友做的很好，直接将盐放天平上称一下。根据那位网友的结论，6克盐相当于啤酒瓶盖那么多，而且是平的。
另外，其实有更简单的方法。那就是买一个定量的盐勺，这种盐勺就是专门生产出来，帮助控制盐的。在某宝上搜索了一下，有一平勺2克的盐的小勺子，我觉得就很不错。


一盘菜一般放多少克盐其实控盐也不可能那么精准的。学过化学的人都知道，盐主要成分是氯化钠（NaCl）。盐吃多了，对人体有危害的主要摄入的钠离子过多。因此，控盐准确的说是控制钠。
6克盐里面有多少的钠呢？这还是需要化学知识

钠的相对原子质量是23 ，氯是35.5；那么氯化钠分子量就是58.5。6克食盐（氯化钠）含钠盐的量=6×（23÷58.5）≈2.4克。
也就是说，每天钠的摄入量要控制在2.4克以内。
那么，如果一个人每天炒三份菜，是不是每一份放2克盐就可以了呢？

其实不是这样的。因为，钠除了食盐里面含有外，味精、酱油这些调味品里面都含有钠盐。
如果放了2克盐，再加一些味精，肯定超过2克盐的含钠量了。另外，除了食盐、调味品之外，还有其他食物含有钠盐，让你防不胜防。

最常见的像咸菜、泡菜、火腿、咸鱼这些就不多说了，一吃就很咸，肯定加了很多盐。
有一些你想不到的，含有比较高钠盐的食物，比如吐司面包、苏打饼干、香肠、一些罐头食品，一些零食比如瓜子、话梅、薯片、泡面等。还有一些运动饮料，也含有钠。
更让你想不到的是，天然食物中也是含有钠的，比如大白菜、茼蒿、芥菜、菠菜、空心菜。


上面这些都说明了，想要精准的控制钠盐的摄入是很难的。因为，有些食物中的钠盐是防不胜防。可能一不小心，一天的钠盐摄入就超标了。

为了尽可能的准确控盐，有什么办法呢？其实并没有很好的办法，有几点建议，供大家参考
1、使用定量的盐勺

使用盐勺，尽管无法保证每天钠盐的摄入不超标。至少可以保证食盐的摄入更精确。比如，1个人每天三餐，做三份菜，做菜如果还要放味精、酱油，那么盐就应该少于2克。
2、养成饮食清淡的习惯

做菜少放些酱油、味精。少吃咸菜、泡菜、火腿这些加工的食品。
3、购物的食物对比一下含钠量

比如去超市买挂面，就可以看一下包装袋上的营养成分表，对比一下含钠量，选择含钠盐较少的食物。



总结：

总之，想要精准的控制钠盐是很难的。但是我们中国人的口味普遍比较重，只要稍微注意一下，下降空间还是很大的。

六克盐是多少？一盘菜一般放几克？

多少是六克盐?一碟菜应该放几克盐?有这种疑问的朋友们，也许大多数人血压已经升高了，而且开始重视食盐摄入量和血压之间的关系了。那么，接下来张大夫就用通俗易懂的语言来讲解这个和我们日常生活紧密相关的话题。#健康守护者#

首先，现阶段从我国国情和饮食习惯出发，6克盐是大多数健康的中国人每天摄入食盐的推荐剂量。那么，这时候很多朋友可能会问6克食盐到底是多少?怎样用肉眼可以直观的判断6克食盐到底是多少量?其实这并不困难，现在网上有很多商家出售卖盐勺，一勺盐多少克都能标注得清清楚楚。说这么多给大家放了一张图片，大家可以更加直观了解这种勺子。

上面说到的盐勺，好多朋友可能觉得很麻烦，还需要买一个小勺，那么为了使大家更加直观的了解食盐摄入量，朋友们可以根据下面图片中一角的硬币来大致估算，请看下图。

至于很多朋友想问，一盘菜放几克盐最合适?这就根据大家一天的食盐摄入量了，按照标准如果每个人每天健康食盐摄入量是6g来计算。通常情况来说，假设每天吃进去的菜是3盘来计算，那就是一盘菜大概2克盐左右。但是，实话实说很多朋友的每天的饮食无法做到这么单纯，因为除了我们饭菜中的食盐，还有很多隐性的盐无法统计，比如说饮料中的盐、零食中的盐等。所以说，一盘菜里面放多少盐可以平衡一天的食盐摄入量还真不好说，这方面除了要看一天吃多少菜，饭菜中有多少盐，还要观察日常吃的其他食物中含有多少盐?所以说一盘菜放多少盐这真的不容易估算出来，要具体根据每个人的实际情况而定。

大家都知道，中国居民膳食指南里建议大家每天盐分的摄入量不得超过6克，那这六克盐大概是多少呢？

荷叶健康告诉大家~

举个最简单的例子，啤酒大家都知道吧，可能没喝过，但一定见到过，这个啤酒的瓶子盖，我们把它完整地取下来，让它保证平整不弯曲，然后我们把它装满盐，再抹去高出瓶盖边沿的部分，这里面差不多就有6克盐了。

为啥会建议少吃盐呢？

这是因为盐的主要成分是氯化钠（NaCl），这个钠离子进入人体过多，会导致我们血压升高。久而久之就可能出现高血压、脑卒中、骨癌、骨质疏松等疾病。据调查我国有大约50%的高血压和33%的脑卒中都是由于高盐饮食导致的。全球每年有300万人因为高盐饮食而去世。

想要远离高盐饮食，最简单的办法就是控制每天盐分的摄入量，咱们健康人成年人每天摄入的盐分不要超过6克，如果患有高血压及其高危人群，每天应该控制在4克以内……

有人可能会有疑问了，六克盐才那么少，我一道菜该如何放盐啊，连一道菜的盐都不够！

家人们啊，千万要注意，这里的六克盐指的是你吃进去的盐！

咱们炒菜放盐，但是你不可能连菜带汤都吃进肚子里吧！再说营养学中这里指的是钠离子，除了盐本身有钠离子，蔬菜、水果、主食中都有一定量的钠离子。中国居民膳食指南中所说的6克盐，换算成钠离子指的是2400毫克钠。

举个例子

15毫升酱油——800毫克钠

100克油条——500毫克钠

1个咸鸭蛋——1800毫克钠

如果转为低钠饮食，咱们做菜时每道菜用盐可以少放点盐，如果一道菜用盐3克，可以变成2.5克，逐渐降低盐分，慢慢的口味就会变淡。

也可以适量地食用低钠盐、用味精和鸡精增加咸味或者增加其他味道（如加入胡椒、大料、花椒、辣椒、陈皮、桂皮等）。

当然这里要提醒一下，低钠盐中含有较多钾离子，部分疾病（如肾功能不全等）对钾离子代谢有问题，还请注意，需要咨询医生是否能用低钠盐。

这里再提示一下，儿童用盐量比成人更少，要精心设计食谱，多种味道搭配减少用盐量。

参考文献

[1]思雨.“中国居民减盐核心信息十条”发布  健康成人每天食盐不应超过6克[J].中国食品,2019(17):157-158.

[2]云无心.几招助你少吃盐[J].健康博览,2017(12):52-53.

6克盐差不多是一枚硬币要稍微重一些，因为一枚硬币是5克，1盘菜一般放5克。少盐的食品吃起来更加的健康。

基本上就是1/3勺，一盘菜里面尽可能放少一些，比如放两克左右就可以了。

6克盐是大多数健康的中国人每天摄入食盐得推荐剂量。 要看一天吃多少菜，饭菜中有多少盐，还要观察日常吃的其他食物中含有多少盐？所以说一盘菜放多少盐这真的不容易估算出来，要具体根据每个人的实际情况而定。

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江陵县15127224331： 六克盐是多少?一盘菜一般放几克?？
舒芝致康： 中等勺一勺就是6克了,一个成年人一天用盐不超过6克.一盘菜也要看大小盘,如果是两个人吃饭,有2-3个菜,按照这个量,一盘菜用3克,也就是半勺就够了.当然,如果用了酱油,酱油也有盐的,就要相应减少放盐.

江陵县15127224331： 一般做菜放几勺盐合适? - ？
舒芝致康： 人的一天正常摄盐量是在六克左右,也就是你大拇指甲盖那么多,这个每个人都放的不同,有的是俩勺,有的是三四勺,不过我介意放一勺就够了.

江陵县15127224331： 一盘青菜一般放几克盐 - ？
舒芝致康： 放几克盐要看是什么青菜,一般的放三到四克盐就差不多了,像芹菜就放两克盐就行了

江陵县15127224331： 6克食盐有多少?两啤酒瓶盖 - ？
舒芝致康： 一个啤酒瓶盖≈6克食盐. 食盐是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分.主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道.其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒,凉血润燥,滋肾通便,杀虫消炎...

江陵县15127224331： 和大家探讨,6克盐是多少? - ？
舒芝致康： 亲属给了我一个小勺子 是放盐专用的,一个平勺就是六克,这些盐要分成三份吃三顿,基本上吃不出咸味了.

江陵县15127224331： 六克盐大约有多少 - ？
舒芝致康： 一汤勺盐大约有50克

江陵县15127224331： 6克盐有多少 - ？
舒芝致康： 一袋盐是500克,6克约为1.2/100,也就是一勺(普通勺)

江陵县15127224331： 6克盐大概是多少 - ？
舒芝致康： 没多少,都没有6ml水多

江陵县15127224331： 6克盐是多少 - ？
舒芝致康： 2克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的四分之一,就是一小半;4克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的一半;6克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的四分之三,就是一大半;8克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙一支;10克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙一支多一点点.OK

江陵县15127224331： 六克盐有多少 - ？
舒芝致康： 一般用啤酒瓶盖一平盖是5克,稍多一点就是了