六克盐是多少？一盘菜一般放几克？

六克盐是多少？一盘菜一般放几克呢？~

相信比较关注健康的朋友们都知道，世界卫生组织推荐成人每天食盐的摄入量在6克以内，我国的高血压管理指南，也做了同样的推荐。
我国2012年的时候，成年人平均食盐摄入量是10.5克，远远超过推荐量。食盐摄入过多危害很大，除了导致高血压外；有研究显示，导致肥胖、骨质疏松，对肾脏也不好。
6克盐，说起来很简单。但是6克盐到底是多少呢？平时要怎么控制呢？


6克盐到底是多少？

大家都说6克盐，但是6克盐是多少呢？这很抽象，有没有形象一些的描述呢？
我以前看到过一位网友做的很好，直接将盐放天平上称一下。根据那位网友的结论，6克盐相当于啤酒瓶盖那么多，而且是平的。
另外，其实有更简单的方法。那就是买一个定量的盐勺，这种盐勺就是专门生产出来，帮助控制盐的。在某宝上搜索了一下，有一平勺2克的盐的小勺子，我觉得就很不错。


一盘菜一般放多少克盐其实控盐也不可能那么精准的。学过化学的人都知道，盐主要成分是氯化钠（NaCl）。盐吃多了，对人体有危害的主要摄入的钠离子过多。因此，控盐准确的说是控制钠。
6克盐里面有多少的钠呢？这还是需要化学知识

钠的相对原子质量是23 ，氯是35.5；那么氯化钠分子量就是58.5。6克食盐（氯化钠）含钠盐的量=6×（23÷58.5）≈2.4克。
也就是说，每天钠的摄入量要控制在2.4克以内。
那么，如果一个人每天炒三份菜，是不是每一份放2克盐就可以了呢？

其实不是这样的。因为，钠除了食盐里面含有外，味精、酱油这些调味品里面都含有钠盐。
如果放了2克盐，再加一些味精，肯定超过2克盐的含钠量了。另外，除了食盐、调味品之外，还有其他食物含有钠盐，让你防不胜防。

最常见的像咸菜、泡菜、火腿、咸鱼这些就不多说了，一吃就很咸，肯定加了很多盐。
有一些你想不到的，含有比较高钠盐的食物，比如吐司面包、苏打饼干、香肠、一些罐头食品，一些零食比如瓜子、话梅、薯片、泡面等。还有一些运动饮料，也含有钠。
更让你想不到的是，天然食物中也是含有钠的，比如大白菜、茼蒿、芥菜、菠菜、空心菜。


上面这些都说明了，想要精准的控制钠盐的摄入是很难的。因为，有些食物中的钠盐是防不胜防。可能一不小心，一天的钠盐摄入就超标了。

为了尽可能的准确控盐，有什么办法呢？其实并没有很好的办法，有几点建议，供大家参考
1、使用定量的盐勺

使用盐勺，尽管无法保证每天钠盐的摄入不超标。至少可以保证食盐的摄入更精确。比如，1个人每天三餐，做三份菜，做菜如果还要放味精、酱油，那么盐就应该少于2克。
2、养成饮食清淡的习惯

做菜少放些酱油、味精。少吃咸菜、泡菜、火腿这些加工的食品。
3、购物的食物对比一下含钠量

比如去超市买挂面，就可以看一下包装袋上的营养成分表，对比一下含钠量，选择含钠盐较少的食物。



总结：

总之，想要精准的控制钠盐是很难的。但是我们中国人的口味普遍比较重，只要稍微注意一下，下降空间还是很大的。

不是说6盐吗，6g盐都不知道怎么办？现在又说5盐。还让人吃饭吗？都不怕卖盐的找你……
说来说去6g盐到底多少，还得给每家每户配一个天平吗？

其实王医生在王医生的文章里，每次说到6g盐，后面都会补充到6g盐相当于一个普通啤酒盖那么多。

高血压的人太多了，而盐对血压的影响是很明显的，所以指南一直强调低盐饮食，为什么以前6g，又改到5了，这是最新指南的推荐。
那王医生，就算不给天平，那我们每天早晨拿出一啤酒盖量一下，那一盘菜怎么放啊？
王医生多次也提到过具体操作，不用那么死板，我们把握低盐的原则，而不是那么较真。
其实最新的指南给出的建议是每天每人少于5g盐，足见低盐饮食对于高血压的重要性。
我们生活中炒菜中到底怎么放盐，还要弄个天平吗？弄个天平也不行，每天炒几个菜不确定，几个人吃也不确定，能否吃完也不确定。这高血压吃盐还得列一个计划，搞一个数学计算，太麻烦。王医生的建议:
第一、5g盐不仅仅是真正的氯化钠，还包括酱豆腐，豆腐乳，咸菜，酱油等等含盐量较高的食物。
第二、5g盐，是一个态度，而并非精确到5g盐，只是告诉大家需要低盐饮食，低盐很重要。
第三、具体炒菜怎么放盐，其实挺困难的，因为一方面不好把握具体克数，另一方面很难改变养成的口味。
第四、建议从小养成低盐的习惯，这是一辈子健康的问题，我们要从小养成，而不能等到已经出现问题，又很难改变的时候。
第五、尽量少在外面吃饭，少点一点外卖，因为外面的饭菜肯定盐高，好厨子一把盐，没有盐肯定没有味道，要好吃，盐是所有饭店的第一位，没有盐饭菜哪里来的味道，大家可以看看有一期马未都、窦文涛、陈晓卿(舌尖上的中国导演)，三个人谈论关于盐的故事，就知道饭店怎么招揽顾客，怎么留住顾客了。
第六、自己做饭炒菜，比平时少放一点，如果实在改变不了口味，把总量降下来，凡是放盐的菜，少吃一点，总量降下来，自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜。
第七、不仅要低盐，还有配合低糖低脂低热量，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜水果。
第八、高血压不仅需要饮食控制，还包括运动锻炼，规律作息，戒烟戒酒，减少压力等等。
总之，5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯，而不是较真必须5g盐！
低盐从现在做起，从给孩子的饮食做起！

六克盐是多少？一盘菜一般放几克？问出这个问题的人，估计很多是血压已经发现升高，已经开始重视食盐摄入量和血压之间的关系了。其实，关于这两个问题，是想从实际出发给大家解释一下相关的问题。

首先说6克盐是现阶段我国从实际出发，对于大多数健康人每天食盐摄入量的推荐剂量。这里很多朋友可能想问6克食盐到底是多少？如何肉眼直观的知道6克食盐到底是多少呢？其实这也不难，现在网上有很多卖盐勺的，一勺盐无论是几克，一勺盐都能标注清楚。说这么多还是不如图片来的更加便捷，大家自己看图吧。

除了以上说到的盐勺，好多朋友可能觉得还要花钱，其实更加直观的食盐摄入量大家可以根据这个图片里一角的硬币来大致估算，大家看下面的图。

至于很多朋友询问的一盘菜需要放几克盐？其实，这就看大家一天的食盐摄入量了，如果按照每个人每天健康食盐摄入量是6g来计算。一般说来，如果每天吃进去的菜是3盘菜来算，那就是一盘菜放大概2克盐左右。但是，说实话这样算就简单了，因为我们除了吃饭里面放的盐，还有很多隐形的盐无法计算，比如说饮料中的盐、零食中的盐等等。所以说，一盘菜里面放多少盐这还真不好说，这方面除了要看一天吃多少菜，还要看平时吃的其他含盐食物到底吃了多少？所以说一盘菜放多少盐这真的不好说，要看每个人的具体情况。

希望今天的介绍能够帮到手机前面的你，对于大多数现代人来说，外面吃饭的机会更多，少吃一点盐没坏处。但是，对于一些容易低钠血症的老年人和户外体力出汗多的人来说，可能还是需要稍微多吃一点盐，因为这些人盐吃少了他们容易发生低钠血症。

六克盐就是普通的铁勺半勺左右吧，家里炒菜一般放个三四克，看是什么菜，重口味和清淡放的不一样

6g盐相当于一个普通啤酒盖那么多。 所以说，一盘菜里面放多少盐这还真不好说，这方面除了要看一天吃多少菜，还要看平时吃的其他含盐食物到底吃了多少

6克盐的重量比硬币重一点，因为硬币的重量是5克，而一般一盘菜上放5克盐就基本可以了。低盐生活更有益于身体健康。

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蓬溪县13667358353： 六克盐是多少?一盘菜一般放几克?？
红利金怡： 中等勺一勺就是6克了,一个成年人一天用盐不超过6克.一盘菜也要看大小盘,如果是两个人吃饭,有2-3个菜,按照这个量,一盘菜用3克,也就是半勺就够了.当然,如果用了酱油,酱油也有盐的,就要相应减少放盐.

蓬溪县13667358353： 一般做菜放几勺盐合适? - ？
红利金怡： 人的一天正常摄盐量是在六克左右,也就是你大拇指甲盖那么多,这个每个人都放的不同,有的是俩勺,有的是三四勺,不过我介意放一勺就够了.

蓬溪县13667358353： 一盘青菜一般放几克盐 - ？
红利金怡： 放几克盐要看是什么青菜,一般的放三到四克盐就差不多了,像芹菜就放两克盐就行了

蓬溪县13667358353： 6克食盐有多少?两啤酒瓶盖 - ？
红利金怡： 一个啤酒瓶盖≈6克食盐. 食盐是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分.主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道.其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒,凉血润燥,滋肾通便,杀虫消炎...

蓬溪县13667358353： 和大家探讨,6克盐是多少? - ？
红利金怡： 亲属给了我一个小勺子 是放盐专用的,一个平勺就是六克,这些盐要分成三份吃三顿,基本上吃不出咸味了.

蓬溪县13667358353： 六克盐大约有多少 - ？
红利金怡： 一汤勺盐大约有50克

蓬溪县13667358353： 6克盐有多少 - ？
红利金怡： 一袋盐是500克,6克约为1.2/100,也就是一勺(普通勺)

蓬溪县13667358353： 6克盐大概是多少 - ？
红利金怡： 没多少,都没有6ml水多

蓬溪县13667358353： 6克盐是多少 - ？
红利金怡： 2克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的四分之一,就是一小半;4克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的一半;6克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙的四分之三,就是一大半;8克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙一支;10克盐大约10毫升支装藿香正气口服液或者说葡萄糖酸钙一支多一点点.OK

蓬溪县13667358353： 六克盐有多少 - ？
红利金怡： 一般用啤酒瓶盖一平盖是5克,稍多一点就是了