杀鱼，不就是应该开膛破肚吗

谁知道油炸小鲫鱼怎么做,是拍粉是挂糊,鱼怎么收拾实,用开膛吗
将少许淀粉浇水拌匀后，呈较稀糊状，然后将小鲫鱼放入沾满面酱，如果想要鱼更有味道可以先将小鲫鱼拌调味料腌制或者将淀粉糊中加入适量调味料，此后将鱼放在七成热的油锅里烹炸，如果想要上色，就加少许白砂糖于油锅即可 ，至于用不用开膛，这取决于你的鱼的大小，如果像大街上卖的那么大小的鱼就不...

先生鱼怎么处理才干净?
去头和尾：如果你不需要鱼头和鱼尾，可以用刀将它们切掉。再次清洗：将处理好的鱼放在冷水中浸泡，加入一些盐，用手轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净。检查：最后，再次检查鱼是否干净，没有残留的鳞片、血迹或内脏。储存：如果不立即烹饪，应该将鱼包裹在厨房纸巾中，放入冰箱冷藏。以上就是处理生鱼的基本步骤...

先生鱼怎么处理干净省力?
去鳞：使用刀背从尾部向头部方向刮去鱼鳞。确保刮掉所有的鳞片，特别是沿着鱼的腹部和靠近鱼鳍的地方。剪鳍：用剪刀剪掉鱼的鳍，包括背鳍、腹鳍、尾鳍和胸鳍。开膛：从鱼的肛门处开始，沿着腹部向头部方向切开，但不要切得太深，以免损伤内脏。清理内脏：用手或钳子将鱼的内脏取出，小心不要弄破胆囊，...

别人问鱼开膛破肚还能活吗怎么回
别人问鱼开膛破肚还能活吗回能活。根据相关信息查询显示，鱼是冷血动物，对能量和氧气的需求量减少，掏掉内脏，鱼还能够活很久。

鱼不开膛直接冷冻行吗
鱼不开膛直接冷冻行吗鱼不开膛直接冷冻行，但不建议这样做。因为鱼不开膛直接冷冻的话，鱼体内的内脏的腥味很容易散发出来，从而影响鱼肉的肉质和口感。而且鱼体内的内脏有很多细菌，如果没有得到妥善的处理，容易产生有毒物质，对人体健康会造成不利影响。鱼不开膛直接冷冻行吗 鱼类是以鳃呼吸、通过尾部...

杀鱼最快的方法
第一 用刀背敲击鱼的头部，可以使鱼快速死亡。第二 去鳞，去鳞的方法有很多。我用的最多的是铁刷子，也就是铁丝做的刷子，一般一条鱼2分钟搞定。第三 开膛，这个没什么技术含量。把鱼肚子剖开，将内脏取出.第四 去腮，这一步很关键，如果腮去不净做出来的鱼会很苦.祝你开心！！！

多春鱼怎么去内脏、不去内脏的话可以吃吗?
可以吃，但最好还是去内脏再吃吧。将多春鱼买回家以后，不用开膛，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。多春鱼取内脏通常是不开膛的，因为多春鱼肚子里有许多鱼籽，开膛容易让鱼籽散掉，多春鱼的营养精华也就流失了。

鱼怎么开膛啊
1、把洗干净的鱼平放在砧板上；2、把鱼肚面对自己放置，用刀尖在鱼肚处横切一个长口；3、然后把肚子里的东西掏出来；4、或者从尾部位竖着切到鱼的一半位置，然后顺着大鱼骨位置一直往鱼头方向切，同样把肚子里清干净即可。

很喜欢吃鱼,但是不会杀鱼,想问一下,杀鱼该如何杀,从哪里下手?
其实，杀鱼很简单，用一根木棒拿在手中，照着鱼的头部猛击一下鱼立刻就会死亡，然后可以开膛破肚，非常新鲜的，嗯，就准备下锅

桂花鱼怎么处理干净省力?
剪鳍：用剪刀将桂花鱼的鳍剪掉，包括背鳍、腹鳍、尾鳍等。剪鳍时要注意不要剪到鱼皮，以免影响口感。开膛：用菜刀在桂花鱼的腹部沿肛门处切开，一直切到鱼头部。然后，用手将鱼内脏取出，放入准备好的碗中。注意不要将鱼胆弄破，否则会让鱼肉变苦。清洗：将鱼头和鱼骨分开，用清水冲洗干净。再用料酒...