茼蒿的禁忌症

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茼蒿的禁忌症

　　茼蒿的禁忌症，茼蒿菜是生活中最常见的绿色蔬菜，茼蒿是秋冬季节餐桌上比较火热的食材，尤其是在汤锅、火锅等餐饮方面，客人们几乎每次必点。那么， 以下分享茼蒿的禁忌症

　　茼蒿的禁忌症1

　　 什么人不能吃茼蒿?

　　 1、讨厌茼蒿气味的人群

　　茼蒿虽然也算是一种绿叶蔬菜，但是它和身材、白菜这类蔬菜并不太相同，它带有强烈的气味，所以就有人无法接受这个味道，当然喜欢的人反而会觉得这是茼蒿的特色。所以就算茼蒿功效再好，也不用勉强自己吃茼蒿。

　　 2、体质虚弱、腹泻人群

　　茼蒿有一定的滑利功效，对于大便不畅的人来说是非常好的，有通便的作用，但是对于腹泻或者身体虚弱的人来说，茼蒿吃了反而会加重腹泻的情况。

　　 孕妇能吃茼蒿吗?

　　孕妇可以吃茼蒿。

　　茼蒿具有极高的营养价值，其中所含的某些营养元素也是对孕妇健康有益的，比如天然叶酸、维生素a等，非常有利于胎儿的健康发育，所以在怀孕期间可以适量吃茼蒿来补充一定的营养。

　　 【茼蒿菜食用禁忌 】

　　1、茼蒿气浊、容易引起上火，所以一次忌食太多。

　　2、茼蒿虽然好，但是却是钠含量较高的蔬菜，高血压等心血管患者不宜多吃，普通人也不宜多吃，日常烹饪茼蒿时有而不宜多加盐。

　　3、由于茼蒿辛香具有滑利的作用，脾虚泄泻者不宜多食。

　　4、茼蒿中的芳香精油对人体有很好的保健作用，但是它容易在高温下挥发，所以烹饪不宜煮太久，旺火快炒是不错的选择。

　　5、茼蒿和草鱼相克，所以在熬制草鱼汤的时候最好不要茼蒿，以免同时候引起消化不良。

　　茼蒿的禁忌症2

　　 茼蒿的功效和作用

　　 促进食欲。

　　苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

　　 清血养心，润肺化痰。

　　茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。

　　 利小便，降血压。

　　适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用;老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。

　　 提高免疫力。

　　茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。

　　 化痰止咳。

　　茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　 消肿。

　　能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

　　 润肺。

　　茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　 祛脂。

　　食用茼蒿具有一定的祛脂作用。

　　 安神除烦。

　　可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

　　 活血祛瘀。

　　促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　 肝火旺，多吃茼蒿。

　　节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口，而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。这时应该多补充点绿叶蔬菜，一天不少于4种，比较推荐多吃点茼蒿。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的'作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。

　　 预防便秘。

　　苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

　　 茼蒿的食用禁忌

　　胃虚泄泻者慎食。

　　 茼蒿的营养价值

　　含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

　　此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

　　茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

　　茼蒿的禁忌症3

　　 茼蒿菜的作用与功效

　　 1、健胃消食

　　茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿菜中含有的纤维素和果胶还能缩短人体排便时间，能通肠排毒，也能预防缓解便秘。

　　 2、促进排便

　　茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的蠕动有促进作用，可以促进排便。大便困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于大便的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。

　　 3、提高免疫力

　　茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。

　　 4、滋养细嫩肌肤

　　茼蒿菜中含有大量膳食纤维，能加快人类肠胃蠕动，能促进身体内毒素排出，可以减少这些毒素对皮肤的伤害，另外它含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，经常食用能起到明显美容作用，能让人们的皮肤变得越来越好。

　　 5、预防老年痴呆

　　茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和冰糖一起煮，可以润肺止咳。

　　 6、提高心脏功能

　　茼蒿菜还是一种能强心的健康食材，它含有的多种微量元素和活性成分，能营养心肌，也能提高心脏收缩功能，经常食用能防止心脏病功能减退，也能降低多种心脏病的发病率，对维持人体心脏健康有很大的好处。

　　 茼蒿的食用禁忌

　　1、茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。

　　2、茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。

　　3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。

　　4、茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。

　　5、茼蒿的食用处理方法。把茼蒿放入清水里面泡，大概浸泡15分钟左右，然后放在流动水底下轻轻掰开细小的地方用水冲洗干净，千万不要用手来回去搓洗，茼蒿比较脆弱，搓洗会折断茼蒿。

　　6、茼蒿的适用人群。一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。

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海珠区17159885796： 茼蒿菜食用禁忌吃茼蒿的注意事项 ？
令府德瑞： 1、身体虚弱要禁食:茼蒿性微寒,具有滑利的功效,大便不畅的人吃茼蒿可以使大便更加通畅.不过,身体虚弱的人不要吃茼蒿,因为身体本身就弱,若是吃了茼蒿,可能会导致出现腹泻的情况.同时,本身就有腹泻的人,更加不能吃茼蒿,可能回到导致腹泻更加严重.2、高血压患者不能吃:茼蒿是富含营养物质的蔬菜,不过,却含有较高的钠,钠元素对高血压患者来说,不是什么好东西,高血压患者吃茼蒿,会摄入过多的钠元素,导致血压更高,不利于血压的控制.普通人最好也不要经常食用,可能会导致体内的钠元素过多.3、体质虚弱、腹泻人群:茼蒿有一定的滑利功效,对于大便不畅的人来说是非常好的,有通便的作用,但是对于腹泻或者身体虚弱的人来说,茼蒿吃了反而会加重腹泻的情况.

海珠区17159885796： 什么人不能吃茼蒿 - ？
令府德瑞： 《得配本草》:＂泄泻者禁用.＂出的是,野菊花性味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服.

海珠区17159885796： 茼蒿不能和什么一起吃 茼蒿食物禁忌有哪些 - ？
令府德瑞： 1,茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良. 2,茼蒿+柿子:同食容易易伤胃. 茼蒿食用禁忌:从中医的角度来看,泄泻者是不适合食用茼蒿的.所谓的泄泻者,指的是由于外在因素或是精神因素所导致而引起的排便次数...

海珠区17159885796： 头晕而且有时候肚子旁边的还会隐隐作痛 - 神经内科 - 复禾健康？
令府德瑞： 茼蒿是一种绿色蔬菜,富含多种营养元素,像氨基酸,维生素以及矿物质,脂肪蛋白质等.但是大家也要注意,并不是所有人都可以吃茼蒿的.如果身体存在腹泻或者身体基础较差的人,不建议食用茼蒿.如果是胃炎患者也不建议使用茼蒿,以免增加胃肠道的负担.另外大家日常食用茼蒿一定要适量,以免造成消化不良的情况.