鸡肉蒸着吃，做法更简单，有哪些好吃的蒸鸡做法呢？
鸡肉蒸着吃，做法更简单，有哪些好吃的蒸鸡做法呢？
鸡肉味甘性温，具备湿中养血、固精强肾添髓的作用，对虚损孱弱、中虚食滞、生完孩子乳少、病后孱弱、缺乏营养性浮肿等有一定医治养生保健的功效，那样一起来制做可口的蒸鸡肉吧。
一、猴头菇清蒸鸡
主要材料:原鸡1只约800克泡发猴头菇400克泡发木耳100克红萝卜100克辅材：姜一块小葱一根料酒30克盐5克盐5克美味鲜酱油25克蚝油25克食用橄榄油5克加工工艺：
将鸡清洗干净，切成块状，泡开猴头菇掰成块状，生姜切成片，葱切条将黑椒鸡块、猴头菇、黑木耳、葱段和生姜片放入器皿中，添加料酒，盐，糖，生抽酱油，蚝油和食用橄榄油，携带一次性手套，搅拌匀称
将搅拌均匀的黑椒鸡块、菌类放入盘里进味8个小时左右将胡萝卜切粗条拌入腌渍好一点的黑椒鸡块和菌类中将盘里盖上塑料薄膜后放入电蒸箱，按时60min拿出后立即摆盘就可以服用
二、香菇蒸鸡
主要材料：鸡大腿1只干蘑菇5朵姜1块小葱一根辅材：料酒2汤勺(30ml)盐1/4茶勺(1克)糖1/2茶勺(3克)生抽酱油2汤勺(30ml)老抽王1汤勺(15ml)蚝油4匙(60ml)芝麻油1/2茶勺(3ml)
加工工艺：将鸡大腿去骨(或订购时让商家协助解决)，切成3公分尺寸厚为的小块。平菇用40度以内的温开水泡软后清洗，切成与鸡肉尺寸类似的小块。小葱切成4cm长的段，姜去皮切成大面积
将鸡肉，葱段和生姜片放入器皿中，添加料酒，盐，糖，生抽酱油，老抽王，蚝油和芝麻油，搅拌后盖上盖子，腌渍20min锅中倒进油，火灾加温至油7成热后，将鸡肉，葱段，生姜片和腌制料汁都倒进锅中，煸炒约2min上下，待鸡脯肉表层掉色后，放入切开的平菇，再次炒2分钟左右
截至到这些流程，足够起锅服用。但如果放入不锈钢蒸锅，或蒸炉(备注名称：非微波炉加热)再次蒸15min，味儿会更强吃以前，撒一些熟的芝麻和小香葱碎
1、清蒸鸡肉，把鸡肉清洗干净之后切成块状，然后加入一些生抽、料酒、生姜腌制一个小时，然后把鸡肉放到锅中蒸半个小时，最后浇上一些酱汁就可以了。
2、香菇蒸鸡肉，鸡肉给切成小块，放到盘子里面，香菇给泡发好，切成段状，和着鸡肉一起，然后加入一些调味品，最后放到锅中蒸20分钟左右即可。
鸡肉蒸着吃，做法更简单，有哪些好吃的蒸鸡做法呢？鸡肉洗净，用碟子装好起锅烧水，水里放2片姜，碟子底下放1片姜，鸡肉上面放3片姜。大火蒸5分钟，后转中火蒸10分钟。
首先，我们要将鸡抹上蚝油，生抽少许盐，葱姜进行腌制一小时。将腌制好的鸡上锅蒸一小时，这样做出来的鸡肉味道鲜美
蒸碗肉怎么做如何做好吃
蒸腊肉怎么做如何做好吃 腊肉适量 胡萝卜半根 辅料 葱适量 高汤适量 老抽一点 清蒸腊肉的做法步骤 1. 把胡萝卜和腊肉切片。中间摆放胡萝卜片，外圈摆放腊肉。两边用葱青点缀。浇上一勺高汤，放几滴老抽。就可以了。蒸上18分钟 蒸肉泥怎么做如何做好吃 蒸肉泥 主料 瘦肉一两 蒸肉泥...
蒸羊肉的做法
3.把辣豆酱炒出香味，加少量水，放入压碎的大米粉，拌均匀装盆，上屉用旺火蒸5分钟后取出；4.将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀，上屉蒸20分钟；5.取出放上香菜，淋上香油即可。做法二，清蒸羊肉 材料 原料：羊腿肉500克 调料：葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤 做法...
蒸肉的家常做法
接下来，开始处理肉类。将肉类切成合适的大小，一般是将肉块切成厚度相同的薄片。薄片的厚度不要太厚，这样蒸出来的肉口感更佳。在处理之前，可以用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间，让肉更加入味。然后是蒸肉的关键步骤——蒸煮。将腌制好的肉块放在锅中，用锅盖盖上，大火蒸煮。蒸煮的时间需要根据肉块...
怎样蒸鸡肉好吃又简单
香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗净后沥干水份，放入容器内。加入盐，白胡椒粉，葱段，姜片，料酒在鸡身上反复搓匀包括鸡膛内，直至盐融化为止。将按摩好的鸡肉放入食品袋，挤出多余空气绑好，放入冰箱腌制至少2小时以上。建议腌制隔夜，味道会更佳。2 蒸鸡肉:将腌好的鸡肉放入盘子，腌制鸡肉留下...
清蒸肉饼怎么做好吃呢?
6、取一只碟子，上面抹一些油。7、把香菇猪肉末平摊在碟子上，上面抹平，但不要压实，不要抹得太厚。8、抹好的猪肉饼上锅蒸熟，注意不要蒸太久，10-15分钟即可。9、出锅撒上葱花即可开吃了，注意蒸肉饼的汤汁不要倒掉，味道会更好的。【小tips】1、蒸肉饼，建议用里脊肉，而且三分肥肉七分...
肉沫鸡蛋蒸豆腐如何做,美味又营养,顺利度过秋天呢?
肉沫鸡蛋蒸豆腐如何做，美味又营养，顺利度过秋天呢？有钱没钱，这蒸菜还记得多吃，简单又营养，顺利度过三伏天。进到7月，没多久即将迎来小暑节气，小暑节气的来临代表着气温逐渐进入夏季的情况，温度高多雨，尽管果然还是最火。蒸菜做法就是更能保存食物纯正的作法，营养不易外流，夏季太热了做蒸菜，...
瘦肉怎么蒸好吃又简单家常的
11、五花肉蒸好，用个比碗大的盘子，倒扣在上面，然后快速翻炒过来；12、把碗拿开，撒上调料即可。蛋黄扣肉 蛋黄扣肉 材料：咸蛋黄、五花肉、鸡蛋、盐、酱油、料酒、淀粉、葱 做法：1、五花肉洗净，切成肉末；2、肉末装入碗，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油；3、放一个鸡蛋进去，用筷子顺着一个方向...
自制午餐肉的做法及配方窍门
自制午餐肉做法介绍 天热换个法子吃肉，自制午餐肉蒸的方式比炒吃的更舒心，其实就是调味的肉馅，上锅蒸成块儿，放凉后切片，或冷食，或略煎，方法简单，味道丰足，吃着满足。其口味，只要调味得当，蒸出“午餐肉”的味道的口感，一点儿都不难，而且保证没有香精、色素、防腐剂，比买的好吃，吃着...
怎样做蒸肉?
肉腌好后加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,适量白糖,蒸肉米粉、色拉油、花椒、姜、… 徽式粉蒸肉 徽菜,是“中国八大菜系”之一的独具特色的地方佳肴。许多海内外的食客们每每对徽菜充满着一种神秘感,总认为无法在家中自己制作;而对于粉蒸肉这款神州大地处处皆有的“大路菜”,更怀疑“莫非也有徽式做法不成”?我做的“徽...
蒸肉用什么肉做比较好?是用五花肉吗?
5、再拿一个碗，将腌好的肉一片片放到碗底，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。6、把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。8、拿一个比...
戎贱普奈： 清蒸鸡是一道美味的家常菜, 是最为简单的一种烹饪方法,而且相当健康,清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味,还能免去油烟之苦,这道零厨艺的拿手菜,只要动手去做,不需要任何厨艺,每个人都会学会的拿手菜肴.这道菜肴做法简单...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 蒸鸡肉怎么做好吃又简单 - ？
戎贱普奈： 葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩.想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法. 用料 鲜鸡 半只 大葱段 2段 姜片 4片 盐 约5g~8g左右 料酒 1大匙 白胡椒粉 1小勺 小香葱(葱花) 1大匙 香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 清蒸鸡肉的简单做法 清蒸鸡肉怎么做最正宗 - ？
戎贱普奈： 1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用. 2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐. 3.锅中加水.把鸡肉放入锅中 4.盖上锅盖.大火蒸20分钟即可
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 清蒸鸡怎么做好吃? - ？
戎贱普奈： 清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫隔水蒸鸡,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡!!叫法不一,做法缺是一样的!!清蒸鸡呢其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返!具体如下:【原料】1、一整只光鸡(2.3斤...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 鸡肉怎么蒸好吃 - ？
戎贱普奈： 荷叶一张、三黄鸡(一斤左右)、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油做法: 1、鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右 这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 鸡肉怎么蒸比较好吃 - ？
戎贱普奈： 材料 鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量 做法1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用.2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐.3.锅中加水.把鸡肉放入锅中4.盖上锅盖.大火蒸20分钟即可 真心回答望采纳,谢谢!
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 隔水蒸鸡的做法一 - ？
戎贱普奈： (最简单省事的做法,口味独好) 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖) 3、纯正花生油20克. 挑选2.3斤左右鲜土鸡一个:清理好鸡腔内鸡油、鸡血.将整只鸡洗净放在...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 鸡肉的做法,清蒸鸡肉怎么做好吃,清蒸鸡肉的家常做法 - ？
戎贱普奈： 清蒸鸡肉的家常做法 1.鸡杀好洗干净2.放到一大盆里3.放入生姜,料酒,适量的盐还有少许的水4.高压锅里放水,放入垫子5.把盆放到高压锅中6.开始煮7.开锅后就好了8.原汁原味的鲜鸡出来了
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 求蒸鸡的做法 - ？
戎贱普奈： 1.将鸡清洗干净 2.将鸡脚按压进鸡腔内3.把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐 4.将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀5.锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内 6.大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可烹饪技巧 1、...
中沙群岛的岛礁及其海域19750068011： 怎么做清蒸鸡肉好吃 - ？
戎贱普奈： 主要程序:杀鸡、摸料、蒸鸡,美味就出来了,,,【原料】1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡)2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖)3、纯正花生油20克.【过程】 先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放...
