凉拌金丝瓜的正宗做法，凉拌金丝瓜怎样做才好吃的做法
用料
金丝瓜
蒜
辣椒油
凉拌金丝瓜的做法
把丝瓜一分为二，放在锅里蒸八分钟左右，不要蒸的太久。蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去。凉拌金丝瓜的做法 步骤1
瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里，锅里烧开水，将丝瓜丝放进锅里焯一下，不要等水开，等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出，然后放进准备好的凉水里。个人觉得这部尤其重要，如果蒸完直接拌，就会有粘粘的东西和丝瓜丝粘在一起，我过了两边凉水，吃起来清脆又爽口。最后将丝瓜丝沥干水分。
放入蒜末，盐，白糖，醋，最后放入辣椒油。我做凉拌菜的时候都是最后放油，这样油就将调味料包在了食材上，吃起来更有味道。凉拌金丝瓜的做法 步骤3
喜欢吃香菜可以放点香菜，看起来也很漂亮。
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油\花椒油\芝麻酱等等
凉拌金丝瓜的做法
把丝瓜一分为二，放在锅里蒸八分钟左右，不要蒸的太久。蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去。
瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里，锅里烧开水，将丝瓜丝放进锅里焯一下，不要等水开，等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出，然后放进准备好的凉水里。个人觉得这部尤其重要，如果蒸完直接拌，就会有粘粘的东西和丝瓜丝粘在一起，我过了两边凉水，吃起来清脆又爽口。最后将丝瓜丝沥干水分。
放入蒜末，盐，白糖，醋，最后放入辣椒油。我做凉拌菜的时候都是最后放油，这样油就将调味料包在了食材上，吃起来更有味道。
喜欢吃香菜可以放点香菜，看起来也很漂亮。
金丝搅瓜怎么吃
口味：微辣 主要做法：拌 1首先将金丝瓜清洗干净，然后切成两半，放进微波炉，用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟，三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。2将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。3用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状，如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1...
金丝角瓜的做法(凉拌)
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金丝瓜怎么吃,金丝瓜怎么吃知识
蒜 辣椒油 凉拌金丝瓜的做法 把丝瓜一分为二，放在锅里蒸八分钟左右，不要蒸的太久。蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去。瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里，锅里烧开水，将丝瓜丝放进锅里焯一下，不要等水开，等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出，然后放进准备好的凉水里。个人觉得这部尤其重...
鱼翅瓜的做法大全(金丝瓜的鱼翅瓜的食用方法:)
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金丝瓜的正确食用方法
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凉拌金丝瓜的正宗做法,凉拌金丝瓜怎样做才好吃的做法
凉拌金丝瓜的做法 把丝瓜一分为二，放在锅里蒸八分钟左右，不要蒸的太久。蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去。瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里，锅里烧开水，将丝瓜丝放进锅里焯一下，不要等水开，等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出，然后放进准备好的凉水里。个人觉得这部尤其重要，如果蒸完...
金丝瓜的做法大全最好吃
1、金丝瓜烩三鲜 材料:金丝瓜、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱、蒜、生抽、耗油、鸡汁做法:1、金丝瓜去皮去籽洗净，切成条，胡萝卜、土豆去皮切大片;青椒用手掰成瓣;葱、蒜切碎。2、把葱、蒜与所有调味料放入小碗中，拌匀。锅中倒油，烧热后按照土豆、胡萝卜、金丝瓜的顺序依次进行煎制，待变成金黄色后...
金丝瓜最简单的吃法咋吃啊
1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻。2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝。3、金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。
好吃又简单的丝瓜做法
7、将排骨移入金瓜中再蒸40分钟左右。 (三)金瓜肉丝拌黄瓜 准备材料: 金瓜、黄瓜、猪肉、香菜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、糖、醋 做法: 1、将金瓜洗净后从中间切开,去籽蒸5分钟左右; 2、将蒸过的金瓜放到凉开水中,用手轻轻捏皮挤压,金瓜丝就从里面出来了; 3、将黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝; 4、在锅中烧...
黄金瓜怎么吃 具体点。。。
4、操作流程： 金瓜→去皮、去籽→洗涤→切条→腌渍→拌粉→沾糊→油炸→捞出→撒盐→成品。 5、操作要点： ⑴选瓜：选用嫩金瓜，用刀切开，去皮、去籽、洗净。 ⑵切条：将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。 ⑶腌渍：放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。 ⑷拌料：将瓜条先拍上生粉，后沾全...
汝童特普： 凉拌金丝瓜的做法 把丝瓜一分为二,放在锅里蒸八分钟左右,不要蒸的太久.蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去. 瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里,锅里烧开水,将丝瓜丝放进锅里焯一下,不要等水开,等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出,然后放进准备好的凉水里.个人觉得这部尤其重要,如果蒸完直接拌,就会有粘粘的东西和丝瓜丝粘在一起,我过了两边凉水,吃起来清脆又爽口.最后将丝瓜丝沥干水分. 放入蒜末,盐,白糖,醋,最后放入辣椒油.我做凉拌菜的时候都是最后放油,这样油就将调味料包在了食材上,吃起来更有味道. 喜欢吃香菜可以放点香菜,看起来也很漂亮.
如皋市17843412207： 金丝瓜怎么做菜? - ？
汝童特普： 凉拌金丝瓜 主料金丝瓜1个辅料 红辣椒1个 香菜2棵 精盐少许 味精少许 米醋适量 大蒜3瓣 凉拌金丝瓜的做法步骤 1. 首先将金丝瓜清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿. 2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用. 3. 用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分. 4. 将金丝瓜丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用.
如皋市17843412207： 凉拌金瓜丝的家常做法大全怎么做好吃 - ？
汝童特普： 【凉拌金瓜丝】 所需材料: 金丝瓜 1个 盐 适量 糖 适量 葱油 适量 鸡精 少许 康乐醋 1汤匙 鲜辣粉 少许 葱 适量 制作方法: 1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝; 2、金瓜丝加两小勺盐; 3、揉捻去粘液; 4、再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用; 5、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等调料; 6、放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可.
如皋市17843412207： 凉拌金丝磨咋做 - ？
汝童特普： 1. 首先将金丝磨清洗干净,然后切成两半,放进微波炉,用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟,三个两分钟打好了就取出来晾一会儿.2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用.3. 用饭勺将打好的金丝磨肉打散成丝状,如果看着有些生不好刮就再把金丝磨放回微波炉加热1分钟,拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿,捞出控净水分.4. 将金丝磨丝放入小盆,再将所有辅料加入,拌匀装盘即可上桌食用.
如皋市17843412207： 金丝角瓜的做法(凉拌) - ？
汝童特普： 凉拌金瓜原材料拍砸老熟金瓜(又名金丝瓜、搅瓜)1个,黄瓜l根,蒜末10克,姜末3克,白糖5克,香醋30克,麻油10克,味精2克,精制盐3克.制作1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(一18℃)冷冻半天以上,...
如皋市17843412207： 凉拌金瓜丝的家常做法大全怎么做好 - ？
汝童特普： 主料金丝瓜半个 辅料油适量盐适量味精少许细香葱3根 步骤 拌金瓜丝的做法步骤11.崇明金丝瓜 拌金瓜丝的做法步骤22.金瓜半个,挖去籽和瓤洗净,入锅内加水煮7分钟 拌金瓜丝的做法步骤33.取出金瓜,略为凉后,用筷子拨金瓜的肉,金瓜丝就出来了 拌金瓜丝的做法步骤44.将金瓜丝放入凉白开中清洗一下,捞出金瓜丝,挤干水分,放入碗内 拌金瓜丝的做法步骤55.加盐、味精、葱油拌匀即可食用
如皋市17843412207： 金丝瓜怎么吃,金丝瓜怎么吃知识 - ？
汝童特普： 用料 金丝瓜 蒜 辣椒油 凉拌金丝瓜的做法把丝瓜一分为二,放在锅里蒸八分钟左右,不要蒸的太久.蒸的时候一定要等到水开了以后再把瓜放进去. 瓜蒸好以后把丝撕好放进盆里,锅里烧开水,将丝瓜丝放进锅里焯一下,不要等水开,等丝瓜丝变成金黄透明的时候捞出,然后放进准备好的凉水里.个人觉得这部尤其重要,如果蒸完直接拌,就会有粘粘的东西和丝瓜丝粘在一起,我过了两边凉水,吃起来清脆又爽口.最后将丝瓜丝沥干水分. 放入蒜末,盐,白糖,醋,最后放入辣椒油.我做凉拌菜的时候都是最后放油,这样油就将调味料包在了食材上,吃起来更有味道. 喜欢吃香菜可以放点香菜,看起来也很漂亮.
如皋市17843412207： 凉拌金瓜(生脆)怎么做 - ？
汝童特普： 凉拌金瓜怎么做 食材明细 金丝瓜1个 盐适量 糖适量 葱油适量 鸡精少许 康乐醋1汤匙 鲜辣粉少许 葱适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌金瓜丝的做法步骤1 1.将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝;2 2、金瓜丝加二小勺盐;3 3、揉捻去粘液;4 4、再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用;5 5、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等调料;6 6、放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘即可.
如皋市17843412207： 凉拌金瓜丝怎么做好吃 - ？
汝童特普： 主料崇明金瓜1只 小葱适量 橄榄油适量辅料盐适量 凉拌金瓜丝的做法步骤1. 上海崇明金瓜,不知道其他地方有木有,以前总是在乍浦路啊,崇明啊,才能吃到~各种佩服厨师刀功~结果...我被骗了...好高级,还有条形码和防伪 有木...
如皋市17843412207： 金丝瓜怎么吃 - ？
汝童特普： 金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜,四季角瓜,属蔓茎葫芦科草本植物,原产印度.金丝瓜圆筒形,表皮光滑,有微棱沟浅,成熟时呈浅柠檬黄色.瓜肉丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口食用方法:该瓜瓤如粉丝,以老瓜供食用,可热炒、凉...
