什么炒面好吃?炒面名称有哪几种?
炒面的种类有很多种,大家都吃过不同口味的一些炒面的,而且味道都是十分的独特的那么关于炒面的种类我想大家是不能全部明晰的,因为炒面的种类的确是十分的多的那么关于炒面的种类我们是不能全部了解的,在中国的各个省份各个地方都会看到不同口味的炒面,所以大家可以尝试不同口味的炒面了,那么炒面的种类这么多舍呢么样的炒面才是好吃的呢?我想大家需要自己来尝试了,那么下面我们也来了解一下相关的一些种类的炒面吧。
肉丝西红柿炒面
肉丝西红柿炒面 肉丝西红柿炒面:功能:过食高脂肪的食物,因其滋腻,不易消化。多吃会生温聚痰,并会导致一些...这就是药补不如食补的道理。 材料:挂面300克,西红柿200克,牛肉馅200克,柿子椒2个,葱头1.5个。 调料:色拉油...
番茄炒面
番茄炒面 美食简介类别:快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 工艺:炒 口味:酸甜味 食用:中...炒 口味:酸甜味 食用:中餐|晚餐| 美食材料主料:面条(富强粉)200克 辅料:豆腐干25克 鸡蛋50...
猪肉炒面
猪肉炒面 基本信息菜谱名称 猪肉炒面 所属菜系 小吃 所属类型 风味小吃 基本特点 基本材料熟猪肉120克,直剪菜100克,姜片1克,油25克,二汤250克,精盐5克,味精2克,胡椒粉0.1克,湿淀粉20克,煎面底4...
红烧肉土豆炒面
红烧肉土豆炒面 材料:小土豆三个,五花肉200g,鲜压鸡蛋面300g。油2汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,盐少许,大蒜几瓣。做法:1.土豆去皮切小块,五花肉切小块。2.热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄...
紫甘蓝炒面
紫甘蓝炒面 材料切面、香菇、紫甘蓝、圆葱、培根、盐、生抽。制作方法1、香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小;2、烧开水,将面煮到8、9分熟捞出;3、放少许麻油拌开备用;4、起油锅,投入培根、香菇、圆...
什锦炒面
一.先做准备工作:
1.面条上蒸锅,上气后大火蒸20分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热,但要小心蒸汽烫手;
2.蒸好的面条用筷子抖散;
3.4.趁着蒸面条的功夫,把蔬菜处理好后切丝。当然,蔬菜可以随意选择啦,圆白菜和蒜苗也都不错;
5.把蚝油、老抽、生抽倒碗中混匀,提前调好,一会儿就省事儿了。用量不定,可以先调一些,炒的时候颜色不够再倒老抽,一直到自己喜欢的颜色为止;
6.准备好葱姜蒜,蒜可以多加些;
二.接下来就可以炒面啦:1.锅入油,油要稍多一些,爆香葱姜蒜;2.倒入胡萝卜和扁豆丝煸炒至变色;3.倒入辣椒丝快速翻炒片刻;4.5.倒入刚才调好的酱汁炒匀;6.下入面条翻炒均匀,如果这时觉得颜色浅就再倒老抽;然后倒入热水,大约到食材的1/2处,翻炒,可以直接用筷子挑散,中间也可以盖会儿盖子,一直炒至汤汁收干。这时可以尝一尝,如果觉得淡再加盐调味
虾仁儿蔬菜荞麦炒面,制作简单方便,大人小孩儿都爱吃
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!但是做面条的卤需要多加一点水,而且要多放一点盐,这是关键哦。)
煮面条这点事好像就没啥可说的了,挂面也好手擀面也好煮熟就行了,只是煮的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
最简单焖面的做法
你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;
放入一个或2个西红柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点);
水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
经典面条做法宝典[经典]
面条的作法:以下都是以一人份为准的份量
材料:鸡蛋两个,青椒两个(要是不喜欢吃辣的,可以减半)。
请先把你的手洗干净,这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”!当然了,炒锅也得洗干净,too。把鸡蛋打破,倒进碗里,用筷子把蛋青蛋黄搅匀了,把油少许轻轻的到进锅里,过来一会你会发现油还没有热,这是因为你没有打开炊具的打火器!轻轻的打开打火器,等油冒烟了,轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下,慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀,赶紧不要看电视了,抄起锅铲(炒勺)把煎好的鸡蛋翻起来,最好是翻大锅的一边,赶紧把切好的青椒丝倒进锅里,炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起,拌匀,稍微的炒一会,放盐少许。记住千万不要把鸡蛋烧成黑色的!!!看到鸡蛋已经变成深黄色,青椒丝也快熟了,出锅!炒锅也不要洗了,就倒进清水,一般是锅的三分之一强,因为面条熟后是很会吸水的,以防止面条做好后,水不够而聚集在一块,难看也难吃!!大火猛烧,水开了,要先放盐,把盐化开,用筷子蘸少许的水,试试咸的程度,一般这个时候,要稍微的咸一点,因为你还没有放面条。面条放进后,用筷子把面条仔细的分开,以防止他们遇水粘一块!!这时候要把炒好的鸡蛋倒进去。等水开了,用筷子把面条和菜搅匀,再煮,要是喜欢吃小白菜的话,就在你熄火之前把它们放进去,用面条押在汤里边。一小会儿,熄火!下面的就不用说了吧。只是最简单的作法。
扁豆焖面做法(大全)
昨天在另一个论坛上,发了一个征集扁豆焖面做法的贴子,跟者甚众。现发布与下:至于喜欢那种做法就看自己爱好了
1、 选手赶面
2、面条先揪的短一些,放蒸锅隔水蒸8成熟,看面条情况,如果软面条就8成熟,硬面条就多蒸一会,关键是注意不要粘在一起
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝,用酱油拌一下;爱吃菜的就多准备豆角
4、热油,下蒜蓉,下肉翻炒变色;下豆角翻炒变绿;这时面也蒸的差不多了,拿出来放到豆角上,放少许,放点酱油,盖锅盖。
5、时时翻炒,注意别煳锅,豆角熟了放盐,出锅前来点鸡精就ok了。
因为面在炒之前差不多已经熟了,所以只要保证豆角熟了就好了。
2、 两人份配料:
主料:豆角一斤,洗净,切成段
肉3两,可根据个人喜好增减,切成肉片,用少量盐,酱油。。。腌几分钟。
细面条一斤,如果面条过长,适当切几刀
佐料:油,酱油,盐,鸡精
武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。
其源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。
选料
花生酱,意大利面,葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。
制法
1.面条著熟;
2.葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。切好,待用;
3.锅里放油,将花生酱倒入化开,放入煮好的面条上,拌好;
4.锅里放油,烧热,然后浇在2上;
5.4和3充分搅拌即好。
特点
上口时香气扑鼻,耐嚼有味。
适合中国人吃的意大利面
原料:意大利7号通心面、洋葱、市子椒、 虾、鱿鱼、番茄酱、盐
意大利面用盐水煮12-14分钟,鱿鱼用开水烫一下,洋葱用肉末炒香
加市子椒、虾、鱿鱼、番茄酱、盐 拌入煮好的意大利面哦了。
加点绿青椒或新兰花就更好看了。
第一种:
种类:甜蜜情人餐 烹饪方式:其他
名称:鸡丝炒面 原料分类:其他
所需原料:
鸡胸肉 ... 150公克
草菇 ... 少许
红萝卜 ... 少许
笋 ... 少许
芥兰 ... 少许
细面条 ... 2把
调味料
盐 ... 1小匙
酱油 ... 1/2大匙
制作方法:
鸡胸肉、芥兰切丝,草菇、红萝卜、笋切片备用。
将细面先煮一滚,捞起备用。
起油锅,入油 2大匙,先将鸡胸肉略炒至肉色变白,再加入草菇片、红萝卜片、笋片及盐,炒至变软。
最后加入细面、芥兰菜丝及酱油略为翻炒,炒均匀即可
第二种:
鸡丝木耳炒面 的做法
Tag:月经不调食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 做法:菜系及功效:精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
鸡丝木耳炒面的制作材料:
主料:小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克
辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)20克
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,植物油50克
鸡丝木耳炒面的特色:
软嫩滑香,咸鲜爽口。
教您鸡丝木耳炒面怎么做,如何做鸡丝木耳炒面才好吃
1. 面粉用冷水和成略硬的面团;
2. 擀成大薄片,叠起,切成面条;
3. 入锅煮熟捞出投凉;
4. 木耳、鸡脯肉切丝;
5. 勺内加油烧四成熟,下入鸡丝滑炒至熟,下入木耳炒熟;
6. 下入投凉的面条,加入料酒、精盐、味精、鸡精、鸡汤、葱姜汁炒开,出勺装盘即成。
鸡丝木耳炒面的制作要诀:
1. 本品需鸡汤约75克,如果没有鸡汤可用清水代替。
2. 自己和面、擀皮、切条,不仅年轻的主妇不会;
3. 年老的由于多年不做,也不熟练了;
4. 好在有现成的切成的切面可买,薄的、厚的、圆的、扁的、粗的、细的应有尽有;
5. 所以就不用练这个基本功了。
第三种 :
所属地区:四川小吃
工艺:熬煮氽炖烩焖法
鸡丝软炒面的制作材料:
圆棍面条500克,鸡脯肉、丝瓜皮、川盐、湿豆粉、鸡蛋清、味精、料酒、高汤、猪肉、番茄、胡椒粉各适量。
鸡丝软炒面的特色:
形色美观,面软干香。
教您鸡丝软炒面怎么做,如何做鸡丝软炒面
1.锅内加水烧沸,放入面条煮熟,捞起,洒熟油少许拌匀,把面条抖散,晾凉。
2.丝瓜皮放入锅中,烫熟,切成粗丝;番茄去皮切成丝;鸡脯肉切成细丝,放入蛋清、湿豆粉、胡椒粉、料酒、川盐拌匀。锅内加熟猪油烧热,放入浆好的鸡脯肉丝、瓜丝、番茄丝,微炒起锅。
3.另用一炒锅,放入高汤少许及面条、川盐、味精、胡椒粉、猪肉,略微翻炒,待入味汤干,分装20个盘中,浇上鸡丝臊子即成。
鸡丝软炒面的制作要领:
1.面条要煮至柔韧为宜,捞出后要洒少许油,以免粘连;
2.鸡肉丝加蛋清后要抓均上浆,以便炒后筋韧滑爽。
众口难调,谈及什么炒面好吃,这一问题难有标准答案,但可以从不同的口味和偏好出发,探索一番。
家常酱香炒面
家常酱香炒面,以其浓郁的酱香和鲜美的口感,深受大众喜爱。酱香炒面通常选用老抽、生抽、蚝油等调味料,在炒制的过程中,酱汁与面条充分融合,酱香四溢,令人垂涎欲滴。
经典广式炒面
经典广式炒面,追求清爽鲜美的口感。以虾仁、韭黄、豆芽等清新食材为配料,加入少许酱油、蚝油提鲜,最后淋上少许麻油,香气扑鼻,令人食欲大开。
重口味麻辣炒面
重口味麻辣炒面,满足喜爱麻辣刺激的朋友。以豆瓣酱、辣椒油、花椒等辛香料为调味,在炒制的过程中,麻辣鲜香的滋味渗透进面条,每一口都让人畅快淋漓。
特色茄汁海鲜炒面
特色茄汁海鲜炒面,将浓郁的茄汁与鲜美的海鲜相结合。以番茄酱、洋葱、彩椒等食材为配料,再加入虾仁、鱿鱼等海鲜,炒制过程中加入适量的盐、胡椒调味,酸甜鲜香,回味无穷。
创意菠萝炒面
创意菠萝炒面,融入菠萝这一热带水果的酸甜滋味。以菠萝、胡萝卜、青椒等食材为配料,加入菠萝汁、酱油、蚝油等调味料,在炒制的过程中,菠萝的酸甜与酱汁的鲜咸完美融合,碰撞出独特的味蕾体验。
其他炒面种类
炒面的种类远不止以上几种,还有很多地方特色炒面,如:
天津炒面:以绿豆芽、鸡蛋、虾仁为配料,酱香浓郁,口感清爽。
河南炒面:以芝麻酱、黄瓜丝、花生碎为配料,香气扑鼻,回味悠长。
武汉热干面:以芝麻酱、辣酱、萝卜丁为配料,口感劲道,风味独特。
东北烧烤炒面:以烤过的羊肉、洋葱、青椒为配料,香气浓郁,口感香酥。
西域炒面:以羊肉、洋葱、胡萝卜为配料,加入孜然、辣椒等香料炒制,香气诱人,口感十足。
不管是家常美味,还是创意新颖,炒面这一道美食以其百变的口味和丰富的配料,满足着不同人的味蕾需求。在探索炒面世界的过程中,一定能找到最合你心意的那一款。
我国最好吃的10大炒面是什么?
豉油皇炒面是广东特色小吃,常出现在广州人的早茶中。制作时,先炒熟韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等配料,再加入面条和生抽、老抽上色,使得炒面酱香浓郁,色泽光亮。3. 安庆炒面 安庆炒面是当地特色小吃,以其独特的口感和风味在当地极受欢迎。面条炒制后入味软烂,带有爽滑和嚼劲。4. 上海炒面 上海炒面...
什么炒面好吃炒面名称有哪几种
好吃的海鲜炒面就挺好吃的。 做法如下:1、鱿鱼切丝;葱切段,备用;2、热锅,倒入少许沙拉油,放入葱段和鱿鱼丝、鲷鱼片、虾仁、猪肉丝,以中火拌炒至猪肉丝颜色变白,加入高丽菜丝、红萝卜丝以及水,续煮至汤汁滚沸;3、于锅中加入酱油、细砂糖、白胡椒粉调匀,再放入油面翻炒至汤汁收干,食用...
我国最好吃的10大炒面是什么?
新疆炒面是新疆的一个特色小吃。制作原料主要有拉面、羊肉、洋葱、青椒等,面粉用 高筋面粉效果较好,味道鲜香辣。,新疆炒面,因其用锅炒故名。在新疆炒面也是一个独立的大家族。新疆炒面在新疆的面食中占有举足轻重的地位,有人说可以将它推之为新疆方便小吃之榜首。在新疆任何一家中小型餐馆中,都能...
哪几道创意炒面,好吃还好做,香味扑鼻,吃一次保证你上瘾呢?
一、牛肝菌酱炒面主要材料:干牛肝菌10克柳松菇40克意大利波纹面160克辅材:吹干小番茄20克无骨鸡柳50克纯粮酒适当蒜碎1小勺调味品:鸡大骨汤1小勺食用橄榄油1小勺巴西利碎,盐,胡椒粉少量加工工艺:柳松菇先切割成段儿,牛肝菌事前泡茶浸软,预留把面条放入开水煮软将食用橄榄油放入锅中加温,再倒入...
炒面的做法简单又好吃
简单又好吃的炒面的做法如下:一、什锦炒面 材料:鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1\/2根、洋葱1\/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1\/2汤匙。做法:1、准备好所需材料,食材洗净,胡萝卜去皮洗净。2、将胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝,猪肉切成丝,姜切丝。3、锅加水烧开,下入面条,...
家常炒面的做法大全 三款美味好吃的炒面做法介绍
1、香辣炒面 食材:面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。做法:洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆。起油锅,放2汤匙油,烧...
炒面的霸气叫法?
爱丽丝,苏玛丽,王霸面。
做炒面两种方法 炒面2种好吃做法
1、酱油炒面 食材:面条1小把、红葱头1\/5个、卷心菜2片、胡萝卜半根、鸡蛋1个、酱油适量、海苔 适量、花生油适量。做法:(1)将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。(2)锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起。(3)在捞起的面里加花生油拌匀,以便粘结。(4)不粘锅放油,将胡萝卜丝、洋葱丝和...
什么炒面好吃?炒面名称有哪几种?
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加...
大学生活夜宵必吃6款炒面
孜然炒面 食材水面.青菜.洋葱.胡萝卜.鸡蛋,豆芽,孜然,小米椒 做法步骤 1.水开下面条.加少许盐.稍微煮两分钟,捞出过凉水备用 2.起锅烧油.鸡蛋炒熟盛出备用 3.锅中留底油.蒜末小米椒爆香.加洋葱丝,胡萝卜丝,豆芽,青菜,大火翻炒 4.倒入面条和鸡蛋.加生抽,老抽耗油.孜然粉.盐.鸡精适量,大火继续翻炒均匀即...
爱新觉罗池灯盏: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
城固县13986485890: 在家里什么面适合做炒面 - ?
爱新觉罗池灯盏: 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉.炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食.在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面.炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用.
城固县13986485890: 炒面哪种好??
爱新觉罗池灯盏: 康师傅 今麦郎炒面
城固县13986485890: 哪种炒面最好吃???
爱新觉罗池灯盏: 你好:当然是武汉的炒面最好吃.武汉的面条是特制的,是那种含有碱经过开水烫过的面条,再放入锅里炒,加入作料等东西,就会好吃.
城固县13986485890: 做炒面用什么面好? - ?
爱新觉罗池灯盏: 用普通的鸡蛋面或是手擀面. 1、炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉.炒面(粉)是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用. 2、炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面.
城固县13986485890: 炒面需要买什么面条炒至前要先把面条煮熟吗? - ?
爱新觉罗池灯盏: 、炒面条的话就是先煮再炒,面煮到8分熟捞出沥水,再炒配菜,菜达到8成熟倒入面条一起炒,搅拌均匀就可以出锅了.2、焖面的话是:把菜炒上,多放些水(和菜齐平),再放一个篦子在菜上,再把生面条放到篦子上(散开),盖上锅盖大火焖,直到水耗尽去掉篦子,把面条和菜搅拌在一起就可以了.
城固县13986485890: 都有什么炒面 - ?
爱新觉罗池灯盏: 火腿炒面 鸡蛋炒面
城固县13986485890: 炒面,哪种好吃? - ?
爱新觉罗池灯盏: 1)意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定.各大超市都可以买到. 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢. 洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的.买个小的就可以了. 西红柿1/2个放一些...
城固县13986485890: 最近想做炒面吃,但是不知道哪家的炒面好吃? - ?
爱新觉罗池灯盏: 你要是想吃炒面的话,可以尝尝今麦郎家的炒面,味道都还不错,像糖醋排骨炒面,香辣肉酱炒面,红油辣酱炒面都挺好吃的,尤其是香辣肉酱炒面,我超级爱吃.
城固县13986485890: 哪种炒面好吃易做 - ?
爱新觉罗池灯盏: ......o^-^o......第一种吧!别看它字数多,好多都是说明而已,其实都是些修饰性的废话=.=仔细看就跟第二种步骤差不多,只不过材料多了一,两样,味道却貌似会比第二种加分不少~^o^~第2种炒面是纯素的=.=||肯定不会好吃到哪里去:(...