怎么样快速去除大闸蟹身上的污垢？

怎么去掉螃蟹身上的黑色污垢~

您好，
之前在苏蟹阁阳澄湖大闸蟹专卖店购买了几张蟹券，附赠折页提供了清洗方法：
1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。
希望我的方法对您有一定帮助，祝您周末愉快！

用牙刷吧脚和腹部清洗干净后，再把腹盖打开，用刷子刷干净里面即可。
1、把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走。


2、倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物。


3、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。


4、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住。


5、用刷子把里面的脏东西刷干净。


6、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物。


7、这样就把大闸蟹彻底清洗干净了。


注意事项：
大闸蟹爪子很锋利，清洗的时候要注意不被抓到了。

1、用牙刷刷
准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹)，浸泡十分钟左右。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。抓住双钳、打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟，最后冲洗干净，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
2、泡白酒+刷子刷
先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，还可以让螃蟹不挣扎。等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，各个角落都不要遗漏。检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们即可食用。
3、泡温水+刷子刷
准备一盆约45℃的温水，也就是手放入水中不感到烫就行，太烫了大闸蟹的脚会脱掉。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。可以用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳，个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下，最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳即可。
4、泡碱水+刷子刷
有些养殖机构为了避免螃蟹生长环境中出现过多的钉螺、野杂鱼，在螃蟹生活的水里加入五氯酚钠。五氯酚钠既可以除掉杂草，也能消灭钉螺、蚂蟥等生物，也可以作为木材防腐剂。螃蟹长期生活在这样的环境里，肉质会吸附这些有毒成分。如果食用了五氯酚钠，会出现乏力、头昏、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者可引发心动过速、血压下降、昏迷等。而五氯酚钠可溶于碱水，也是小苏打水。所以，大闸蟹在用刷子刷干净后，最好再用碱水把螃蟹泡一泡。

一、大闸蟹怎么洗才干净？
1、用牙刷刷
准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹)，浸泡十分钟左右。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。抓住双钳、打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟，最后冲洗干净，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
2、泡白酒+刷子刷
先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，还可以让螃蟹不挣扎。等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，各个角落都不要遗漏。检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们即可食用。

河蟹这样洗才能洗干净。
步骤一：把河蟹放入清水盆中，倒入少量白酒浸泡;

步骤二：等河蟹有些昏迷的时候用锅铲的背部拍打它，拍晕为止;

步骤三：用手迅速抓住河蟹的背部，将它提到和自己的下巴保持水平的位置，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;

步骤四：仔细刷河蟹，不要遗漏它身体的任何角落，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲洗干净即可。

清洗大闸蟹前先用盐水浸泡,然后再进行清洗,清洗部位要全面,大闸蟹的蟹壳、蟹腿、蟹钳等所有部位都要刷洗,大闸蟹的蟹脐是需要重点清洗的部位,蟹脐下有很多污染物和排泄物。

把河蟹放入清水盆中，倒入少量白酒浸泡

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镇远县13974479062： 大闸蟹怎样才能洗干净 - ？
薛怖奥硝： 可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷,当然,用过的旧牙刷也成. 将螃蟹倒到水池里,用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,而且一定要蟹壳朝上,按照本人多年来洗大闸蟹的经验,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指;另外一只手拿着牙刷,把螃蟹拿在开着的水管下,水量弄小点,然后将大闸蟹翻过来,刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳. 注意,螃蟹毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,由于污垢最容易藏匿在螃蟹毛中. 洗完螃蟹后,弄个桶放一点水,把大闸蟹放到桶中,让他们再呼吸呼吸.

镇远县13974479062： 如何才能把螃蟹清洗干净? - ？
薛怖奥硝： 你可以用牙刷清洁螃蟹.首先,用牙刷刷洗螃蟹的身体,然后清洁脚等部位.具体方法如下:1、准备材料:牙刷、清水、大盆. 2、先将要清洗的螃蟹放入大盆中,然后倒入适量清水,浸泡10分钟. 3、抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔. 4、然后清洁螃蟹的两侧、脚和钳子的根部. 5、抓住螃蟹钳,打开腹盖,把粪便从中间挤出来. 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了. 7、完成. 注意事项:1、提前把死蟹清理干净,否则它们都晕了以后,就分不清哪个是死蟹,哪个是昏蟹. 2、螃蟹洗净后,最好在一小时内开始煮螃蟹,以免影响螃蟹的味道.

镇远县13974479062： 螃蟹要如何清洗? - ？
薛怖奥硝： 螃蟹清洗:先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,角落不要遗漏,检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲净即可; 买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美.

镇远县13974479062： 螃蟹怎么洗刷啊 - ？
薛怖奥硝： 方法/步骤1 准备好一个塑料盆和一把旧牙刷,并导入适量的水和白酒,将螃蟹倒入盆中.2 让螃蟹在水中浸泡5—10分钟,充分沐浴一番.通过酒的刺激,将体内的赃物排出,同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕. 小贴士:酒既可以去螃蟹的腥味...

镇远县13974479062： 买回来的大闸蟹怎么洗能洗干净? - ？
薛怖奥硝： 苏蟹阁来告诉您吃大闸蟹不仅要注重蟹的营养,清洗的过程中也一定要清洗干净哦.可以找出不用的牙刷,当然新的牙刷最适合不过了,将大闸蟹放到水池里,用左手的大拇指和中指抓住大闸蟹的左右两侧,而且大闸蟹的背面一定要朝上,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指.另外一只手拿着牙刷,把大闸蟹拿着对着水龙头,水尽量开小点,然后将大闸蟹翻过来,刷白大闸蟹的肚皮、脚和蟹钳.特别注意,大闸蟹的腮旁边的毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,由于淤泥与污垢最容易藏匿在这之中.清洗完大闸蟹后,用水桶盛少量的水,把大闸蟹放到桶中,让他们再把肚子里的东西吐出来就可以了.

镇远县13974479062： 用什么方法可把大闸蟹洗干净 - ？
薛怖奥硝： 首先准备一盆约45℃的温水水,里面放些艾禾美小苏打,放里面泡泡,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉).将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了.这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美. 拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部. 然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部. 接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳.个别凶猛的大闸蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物. 最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样大闸蟹算是清洗完成了.

镇远县13974479062： 螃蟹怎么清洗 螃蟹的正确洗法 - ？
薛怖奥硝： 第一种洗螃蟹的方法:1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷.2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了.3、抓住螃...

镇远县13974479062： 哪位友人可以之个招,怎样以最快的速度把螃蟹清洗干净? ？
薛怖奥硝： 1.可以将螃蟹放在水里,加点盐,让他自己先把肚子里的脏东西吐干净,然后再抓住... 3.蟹时应当注意清除内脏.一要清除蟹胃,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内...

镇远县13974479062： 大闸蟹怎么洗 - ？
薛怖奥硝： 阳澄湖大闸蟹清洗第一步:先把买回家的阳澄湖大闸蟹呛晕 阳澄湖的大闸蟹的两个大钳子的杀伤力非常强,所以在清理大闸蟹之前要先把阳澄湖大闸蟹呛晕.具体方法如下:向盆里倒入温水,水温大概45℃左右就可以,当然并不需要你用温度...

镇远县13974479062： 大闸蟹清洗方法 好? - ？
薛怖奥硝： 先在安置大闸蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可.等大闸蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止.这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将大闸蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳.暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的大闸蟹腹部猛刷. 刷的时候你不应该想的是在刷一只大闸蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏.检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们.