炒玉米芯怎样做好吃又营养?
材料准备:
新鲜玉米芯适量(根据人数而定)
蒜末适量
姜末适量
小葱切碎适量
辣椒切片(可选,根据口味添加)
食用油适量
盐适量
鸡精或味精少许(可选)
生抽酱油少许
芝麻油少许(可选,增加香味)
步骤:
玉米芯处理:将新鲜玉米芯洗净,去除外面的硬皮和丝须,然后切成小段或薄片,这样更容易煮熟也更容易入味。
焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将切好的玉米芯放入开水中焯一下,大约1-2分钟,然后捞出沥干水分。这一步可以去除玉米芯的生涩味,使其更加爽脆。
炒制:热锅凉油,油热后加入蒜末、姜末爆香,如果喜欢辣味,这时可以加入辣椒片一起炒出香味。
加入玉米芯:将焯好水的玉米芯倒入锅中,快速翻炒均匀,让玉米芯充分吸收调料的香味。
调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、生抽酱油调色调味,继续翻炒均匀。
出锅前加香:在玉米芯快熟的时候,可以加入少许芝麻油增香,再撒上小葱碎,快速翻炒几下即可出锅。
注意事项:
玉米芯焯水的时间不宜过长,以免营养流失和口感变差。
炒制时火候要控制好,以中火快炒为宜,保持玉米芯的爽脆口感。
调味料的添加量根据个人口味调整,不宜过多,以免盖过玉米芯的自然清香。
营养提示:
玉米芯富含的膳食纤维可以帮助消化,促进肠道蠕动,有助于预防便秘。同时,玉米芯中的维生素和矿物质如钾、镁等对维持心血管健康有益。此外,玉米芯的热量较低,适合想要控制体重的人群食用。
通过以上步骤,你可以做出一道既好吃又营养的炒玉米芯。这道菜简单易做,适合作为日常家常菜,也可以作为减脂餐的一部分。玉米芯的独特口感和营养价值,让它成为餐桌上的一道亮点。
嫩玉米芯怎么做好吃
1、玉米芯粉炒肉:将玉米芯粉与肉末一起炒制,可适当加入酱油、葱姜、蒜等调料,味道鲜美,口感丰富。2、玉米芯粉煮鸡蛋:将玉米芯粉与鸡蛋、青菜等一起煮,口感清淡,营养丰富。3、玉米芯粉炖鸡:将玉米芯粉与鸡肉一起炖煮,可加入香菇、红枣等食材,营养丰富,口感浓郁。4、直接烹饪:将嫩玉米芯切成...
嫩玉米芯怎么做好吃
1. 煮玉米:将玉米剥去外壳,清洗干净。将玉米放入开水中煮熟,直到玉米变得嫩软,约需10-15分钟。2. 粘糖糯米饭:用煮熟的嫩玉米芯做粘糯米饭的外皮。将糯米浸泡1小时,然后蒸熟。在蒸熟的糯米上包裹煮熟的嫩玉米芯,用保鲜膜包好,再蒸约15分钟即可。3. 烤玉米:将煮熟的嫩玉米刷上牛油,撒上适...
小嫩玉米芯怎么做好吃
将处理好的玉米芯放入锅中,加入足够的水。煮或蒸约10分钟,直到玉米芯软化但不过度。若偏好更嫩的口感,可以在水中加入一些糖或牛奶。3. 烤制 将处理好的小嫩玉米芯涂上橄榄油或黄油,并撒上适量的盐和黑胡椒调味。随后,放入预热至300°F(约150°C)的烤箱中烤制10至15分钟,直至表面焦脆。4. ...
玉米芯怎么做好吃
1、准备好一块猪瘦肉备用。2、将猪瘦肉切成薄片之后,加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用。3、准备一筐嫩黄玉米备用。4、将黄玉米芯剥出来备用。5、准备一把蒜,清洗干净,切成小段备用。锅中先加入足量的花生油,将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中,翻炒至变色之后,捞出。另外加入适量的...
嫩玉米芯怎么做好吃
1. 玉米芯炒肉:将嫩玉米芯切碎与肉末一同炒制,加入酱油、葱姜、蒜等调味料,制成一道味道鲜美、口感层次丰富的佳肴。2. 玉米芯煮鸡蛋:将嫩玉米芯与鸡蛋和蔬菜同煮,制成一道口感清淡、营养均衡的汤品。3. 玉米芯炖鸡:将嫩玉米芯与鸡肉和香菇、红枣等配料一同炖煮,制成一道营养丰富、口感醇厚的...
小嫩玉米芯怎么做好吃
小嫩玉米芯怎么做好吃 1. 清洗处理 在做玉米芯前,首先要将其清洗处理干净。将玉米芯放入清水中浸泡10-15分钟,然后去除表皮和顶部的丝。如果玉米芯较长可以割成一半或一节的长度。2. 煮或蒸 将处理好的玉米芯放入锅中,加入足够的水,煮或蒸约10分钟,大约至芯部软化,但不要过度煮烤。若喜欢口感更...
玉米芯怎么做好吃又简单
1、春笋、胡萝卜、鲜菇切片,玉米芯对半剖开,韭菜切段。2、锅里放入适当油,油热后放入除了韭菜以外的其它蔬菜翻炒两分钟。3、放小勺糖,继续翻炒。4、放入盐调味。5、加入适量开水。6、放入韭菜,焖一小会。7、出锅前放点鸡精(可不放)。
炒玉米芯怎样做好吃又营养?
辣椒切片(可选,根据口味添加)食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)生抽酱油少许 芝麻油少许(可选,增加香味)步骤:玉米芯处理:将新鲜玉米芯洗净,去除外面的硬皮和丝须,然后切成小段或薄片,这样更容易煮熟也更容易入味。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将切好的玉米芯放入开水中焯一下,...
嫩玉米芯怎么做好吃
最基础的烹饪方式是水煮。将玉米芯投入沸水中,加入适量盐,煮5到7分钟,保持其脆嫩。这种方法简单易行,适合快速享美食。如果你追求营养,可以尝试蒸煮,将玉米芯放入蒸锅,中火蒸10至15分钟,能更好地保留营养,口感更为清甜。如果你喜欢变化,炒制是个不错的选择。先焯水去生,再用葱姜蒜爆香,加...
嫩玉米芯怎么做好吃
1. 将玉米芯清洗干净,去除玉米须。2. 将牛肉切成薄片,加入蛋清、少许油和料酒,拌匀。调制半勺淀粉加清水稀释成淀粉水,分2-3次倒入牛肉片中,每次拌匀。3. 将清洗干净的玉米芯对半切开。为了增加菜肴的色泽和口感,可以加入一些红彩椒。4. 热锅倒油,先将牛肉片下锅快速翻炒至变色,然后盛出备用...
仍届升白: 玉米嫩芯的做法如下: 1. 主料:嫩玉米芯100g、圆椒2个、牛肉200g、姜1颗、盐适量、鸡精1勺 2. 牛肉切薄片加淀粉腌制、玉米芯、圆椒切好、姜切片. 3. 烧开水,玉米芯、圆椒过水,后泡冷水保鲜、虑水. 4. 锅烧热油,下姜片爆香,依次下牛肉、玉米芯圆椒炒. 5. 加盐、鸡精、稍炒片刻即可上盘.
城阳区13210623929: 玉米芯怎么做好吃,玉米芯的吃法 - ?
仍届升白: 蔬菜玉米芯的做法 春笋 胡萝卜 鲜菇切片 玉米芯对半剖开 韭菜切段 锅里放入适当油 油热后放入除了韭菜以外的其它蔬菜翻炒两分钟 放小勺糖 继续翻炒 放入盐调味 加入适量开水 放入韭菜 焖一小会 出锅前放点鸡精(可不放)
城阳区13210623929: 市场上的嫩玉米芯如何食? - ?
仍届升白: 吃过,有点甜甜的,有玉米的味道,我挺喜欢吃的,但家人不喜欢,说怪怪的味道.介绍个做法给你吧.主料:嫩玉米芯、圆椒、牛肉配料:姜.做法: 1.牛肉切薄片加淀粉腌制、玉米芯、圆椒切好、...
城阳区13210623929: 玉米棒子芯怎么做好吃 - ?
仍届升白: 食材明细 玉米4勺 土豆0.5个 菠菜2棵 鸡蛋1个 淀粉0.5勺 沙拉1勺 盐0.2茶匙 葱油0.5茶匙玉米棒子芯的做法步骤1准备食材2切片蒸熟3玉米焯一下4土豆泥加入沙拉 盐 葱油拌匀5拌匀6大概弄个形状 开始把玉米排着插上去7菠菜焯水打碎和鸡蛋淀粉起摊饼切条8菠菜根用土豆泥粘到一起
城阳区13210623929: 新鲜玉米炒怎么做好吃 - ?
仍届升白: 椒香玉米粒 辅料:盐、味精青椒炒玉米照片 此菜特点: ⒈具有玉米和青椒的鲜香,夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜 ⒉适合长夏暑湿重,胃口不好的人食用. ⒊此菜能增强食欲,作为晚餐喝粥时的配菜真是不错. 注意事项: ⒈购买...
城阳区13210623929: 觧玉米芯怎样做好吃?
仍届升白: 玉米芯,和鲜蘑菇,加上,虾仁,1炒,好吃.
城阳区13210623929: 炒玉米怎么做 - ?
仍届升白: 椒盐玉米材料:主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好).做法:1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些.然后洗干净. 2、在玉米粒中加鸡...
城阳区13210623929: 干玉米籽在家怎样炒不硬好吃 - ?
仍届升白: 芦荟玉米粒,可以尝试这种方法来炒玉米 材料 用料甜玉米250克,芦荟肉30克,豌豆10克,胡萝卜30克,油、盐、味精各适量. 做法 1、甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉. 2、芦荟、胡萝卜、洗净切粒. 3、将植物油入旺火油锅中,加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒,待熟后放盐、味精调匀即成. 功效 利水降压,美容减肥,通便.
城阳区13210623929: 玉米怎么炒更好吃?
仍届升白: 炒玉米的时间放入青椒粒,最好是把玉米煮熟,锅里面放入一定的油,油热了以后把玉米和青椒粒放进去快速的翻炒,很快的,起锅的时间放入盐和味精就可以了.
城阳区13210623929: 玉米怎么做好吃又有营养 - ?
仍届升白: 番茄炒玉米 材料番茄200g,甜玉米100g,植物油,盐,白糖,葱花 做法 1、将番茄洗净,切小丁;甜玉米粒洗净,沥水,备用. 2、炒锅中倒入植物油烧热,放入番茄丁炒熟后,加入盐,白糖炒匀,盛出,备用. 3、锅中留油底烧热,放入甜...