一碗带卤豆腐脑的热量是多少?

作者&投稿:萧廖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一碗带卤豆腐脑的热量是多少?~

每100克的豆腐脑的热量为15大卡,而一碗大小差不多的豆腐脑一般为300克,也就是差不多有45大卡的热量。
一碗没有添加任何调味料的豆腐脑的热量为45大卡,这比我们吃的很多食物的热量都要低,所以想要减肥的人群可以放心食用,另外,豆腐脑里面含有很多的营养素,特别是蛋白质的含量非常高。减肥选择吃豆腐脑的话,可以保证身体摄入足够的蛋白质。而且黄豆的蛋白质属于植物性蛋白质,不用担心会发胖。

豆腐脑的特色:

豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。
卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

卤豆腐脑的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),在同类食物中单位热量较低。
每100克卤豆腐脑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

每100克的豆腐脑的热量为15大卡,而一碗大小差不多的豆腐脑一般为300克,也就是差不多有45大卡的热量。

一碗没有添加任何调味料的豆腐脑的热量为45大卡,这比我们吃的很多食物的热量都要低,所以想要减肥的人群可以放心食用,另外,豆腐脑里面含有很多的营养素,特别是蛋白质的含量非常高。减肥选择吃豆腐脑的话,可以保证身体摄入足够的蛋白质。而且黄豆的蛋白质属于植物性蛋白质,不用担心会发胖。

豆腐脑的特色:

豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。

卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。

豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。




豆腐脑热量高吗
3. 将豆腐放入蒸锅蒸5-8分钟。4. 在蒸豆腐的同时,制作卤汁。热油后,放入葱姜煸炒出香味,再加入木耳、黄花菜、香菇翻炒。5. 倒入一大碗水,加入生抽、老抽、盐调味。然后进行两次勾芡,使卤汁更加黏稠。6. 最后淋入香油,将蒸好的豆腐盛入碗中,浇上卤汁,撒上香菜末即可。这样制作的豆腐脑不...

一碗豆腐脑的热量是多少?
热量(千卡) 386 硫胺素(毫克) 0.01蛋白质(克) 6.9 核黄素(毫克) 0.07脂肪(克) 17.6 烟酸(毫克) 0.7碳水化合物(克) 50.1 维生素C(毫克) 0膳食纤维(克) 0.9 维生素E(毫克) 3.19维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0胡罗卜素(微克) 2.7 钾(毫克) 227豆腐脑(带卤)热量热量(千卡)...

一碗豆腐脑和一个馒头谁的卡路里多
1个馒头(51.0克)大约含有热量113大卡,一碗豆腐脑(300克)的热量大约是45大卡。

豆腐脑热量高不高
豆腐脑是一种低热量的食物。在我国,按照各地口味不同主要有甜、咸两种吃法。咸豆腐脑一般加入适合咸味的配料,如酱油、虾皮、木耳、香菇、肉等。甜的一般是加入白糖或红糖。糖是绝对的供能食物。从配料的角度看,甜豆腐脑的热量远高于咸豆腐脑。豆腐脑功效和作用 豆腐脑是一种传统的中国小吃,具有丰富...

豆浆与豆腐脑相比较哪个热量高?
豆浆与豆腐脑相比较,豆腐脑的热量高。豆浆每100克的热量为33大卡,豆腐脑每100克的热量为44大卡,所以豆腐脑的热量高。制作豆腐脑的原理是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,常用的凝固剂有很多种,包括石膏、内酯、盐卤。豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种...

一碗豆腐脑相当于几碗米饭
因为豆腐和米饭的热量差别较大,一般来说,一份豆腐脑所含的热量,约等于一碗米饭的1\/4到1\/3。但是,豆腐脑中含有大量的优质蛋白质、钙、铁、锌等营养元素。相比之下,白米饭中只含有淀粉和少量的维生素B1、B2等营养物质。因此,从营养角度上来说,一碗豆腐脑其实相当于几碗米饭的营养价值。4. 豆腐...

有没谁能告诉我各种食物有千卡多少热量
豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡 豆腐脑(带卤)100...

求食物热量表
臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡 酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡 白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡 地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡 白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡 豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡 绿豆凸 一个 320大卡 红豆馅 ...

早上很多人吃两掺,把胡辣汤和豆腐脑掺一起吃,一半一半,这样一碗的热 ...
一碗胡辣汤的重量大概在200克左右,有500大卡左右的热量。豆腐脑的热量是:44大卡\/100g,一碗豆腐脑大概是200克。所以胡辣汤和豆腐脑掺一起吃,一半一半,这样一碗的热量大概是350大卡。适量的喝一些胡辣汤,并不会导致肥胖。胡辣汤主要是用一些花椒、肉蔻,放了一些胡萝卜、香笋、木耳等制作而成的...

一碗豆腐脑加一碗糯米饭的热量?(急需帮忙、)
一碗豆腐脑看多大的碗了 一般一碗最少近250克左右 约近70大卡 一碗糯米饭 看是有什么调料了 光糯米饭纯煮的只有约300卡多点 加了点油作料之类的热量高点。早上吃的话就不必太担心了。

尤溪县15299166729: 一晚豆腐脑的热量和一碗米饭的热量对比 -
栋典律定: 一碗豆腐脑(带卤)47 大卡(每100克),米饭116 大卡(每100克),米饭热量要大很多

尤溪县15299166729: 卤豆腐脑的热量是多少? -
栋典律定: 卤豆腐脑的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),在同类食物中单位热量较低. 每100克卤豆腐脑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%.

尤溪县15299166729: 一碗豆腐脑的热量是多少? -
栋典律定: 油条: 重量100克的前提下: 热量(千卡) 386 硫胺素(毫克) 0.01 蛋白质(克) 6.9 核黄素(毫克) 0.07 脂肪(克) 17.6 烟酸(毫克) 0.7 碳水化合物(克) 50.1 维生素C(毫克) 0 膳食纤维(克) 0.9 维生素E(毫克) 3.19 维生素A(...

尤溪县15299166729: 一碗豆腐脑的热量是多少?放调料的
栋典律定: 豆腐脑(带卤)的热量:47 大卡(每100.0克)

尤溪县15299166729: 豆腐脑的热量是什么 有哪些营养价值 -
栋典律定: 度量单位 热量(可食部分热量) 1碗豆腐脑(300.0克) 45大卡 标准(100克) 15大卡 介绍 豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%. 营养价值 豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,...

尤溪县15299166729: 豆腐脑的热量有多少呢?
栋典律定: 豆腐脑属于低热量,高蛋白食品,100克/毫升的豆腐脑,其热量为47千卡.所以说豆腐脑的热量是比较低的. 豆腐脑是集大量大豆的精华,由此可见豆腐脑中的营养物质是非常丰富的,有研究表明,在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,以上这些都是我们人体必需的营养元素. 除此之外,豆腐脑中,还含有丰富的糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此具有“植物肉”的美称.而且豆腐的吸收率可高达95%以上,不管是老人还是小孩都不用担心消化不良.

尤溪县15299166729: 豆腐脑的热量是多少? -
栋典律定: 豆腐脑的热量(以100克可食部分计)是15大卡(62千焦). 每100克豆腐脑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%.

尤溪县15299166729: 卖油条和豆腐脑的地方,他们卖的一碗豆腐脑带油油的卤汁的热量是多少?不带卤汁只是豆腐脑又是多少热量?
栋典律定: 带卤豆腐脑的热量http://www.boohee.com/shiwu/doufunao_dailu 纯豆腐脑的热量http://www.boohee.com/shiwu/doufunao

尤溪县15299166729: 食物卡路里表有没有各种常食用的食物的卡路里列表.<br/>还有卡
栋典律定: 主饭;咖喱饭640卡什锦炒饭781-800卡什锦比萨100克210-300卡阳春面392卡牛肉面540卡!!!意大利面1份470克约500-700卡什锦炒面860卡!!!榨菜肉丝面一碗...

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