自己怎么做柠檬鸡爪
立春了但是天气还是很炎热，那么闲暇时，有的人会选择出去逛街，而有的人则喜欢宅在家里看电视剧。而在追剧的这个时候，怎么能没有一些小零食傍手呢？大家都知道电视剧是比较长的，所以应该可以准备一些耐吃的小零食。那么什么零食适合追剧时候吃？而且又耐吃的呢？今天小编就教大家来做这道柠檬凤爪，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
鸡爪1000克
配料
料酒10毫升、姜10克、小米辣5克、柠檬1个、白糖10克、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升
柠檬凤爪的做法
1、首先我们把鸡爪鸡精，切掉指甲，切成小块，装盆中备用。
2、鸡爪倒入锅中，加入料酒10毫升、姜片5克大火煮开。
3、水开后用中火煮10分钟，将鸡爪捞出，用清水洗净，多洗几次。
4、将清净控干水份的鸡爪放在大饭盒中，放入花椒3克。
5、盒饭中加生抽10毫升，老抽5毫升，盐5克，糖5克调味，加入纯水搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
6、柠檬切片去籽，香菜切段，小米椒切小粒。
7、 将泡好鸡爪中加香菜段，柠檬片，小米椒拌匀再腌1小时就可以食用了，这样一道好吃的柠檬凤爪就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、放入柠檬后，泡的时间越久味道更好吃。
2、鸡爪要切小块，这样更容易入味。
买的柠檬鸡爪又贵又不干净？教你自己轻松做
倾纯物语
09-17 11:34
关注
哈喽大家好啊，最近有一款零嘴深受大家的喜爱，迅速引爆了网络，成为了现在最受欢迎的零食。
而这款零食呢，就是集好吃与健康为一体的柠檬鸡爪。柠檬与鸡爪的碰撞，产生了许多奇妙的反应。不仅对人的身体有抗高血压，消炎，止咳祛痰的作用，还能增加人体所需要的胶原蛋白，产生美容养颜的作用。
只是外面的有些黑心商家，在制作过程中为了图方便和减少成本，做出来的柠檬鸡爪又不干净，分量又少。所以小物今天就交大家，如何自己用最简单的方式，自己做一份美味又健康的柠檬鸡爪。
首先我们要准备的食材有：鸡爪，柠檬，大蒜，生姜，香菜，洋葱，小米椒，生抽，陈醋，料酒，白糖，花生油。
将鸡爪切开洗净，准备好小米椒，蒜蓉切好，柠檬切片，香菜切碎。备好。
把鸡脚放入锅中，加入生姜。煮15分钟。
拿个碗弄配料：酱油六勺子，放入料酒陈醋，花生油三滴，最重要的是一勺白糖！喜欢吃洋葱放入洋葱！
把鸡脚起锅，泡冷水后和配料开始搅拌！
仅仅四步，美味的柠檬鸡爪就做好啦
学会再也不用去外面买了，想吃自己在家做，好吃又放心
柠檬鸡爪怎么做？把鸡爪清理干净，到入锅中煮熟后捞出，到入锅中加入葱姜蒜末小米辣，搅拌均匀。
柠檬凤爪怎么做好吃？鸡爪剪碎下冷水加入葱，捞出加入陈醋辣椒油，鸡精白糖柠檬香菜，搅拌均匀就可以吃了。
柠檬鸡爪怎么做?
柠檬鸡爪的做法：配料：鸡脚500克，蒜适量，柠檬一个，小米椒适量，姜5片，香菜两根，香油两勺，米醋200毫升，生抽200毫升，陈醋少许，料酒少许，白糖适量 1、所有食材准备好待备用。2、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。3、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。4、取一个大碗放入...
柠檬鸡爪有哪些制作步骤?需要注意什么?
柠檬鸡爪怎么做好吃1、鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡。2、对鸡爪进行反复清洗。3、放入冷水锅中，加入姜片、料酒。4、水烧开后，撇去浮沫。5、加入香料，盖上锅盖再煮15分钟。6、鸡爪煮好捞出，冷藏备用。7、柠檬用盐水搓洗，去尾，切成薄片。8、放入所有配料。9、加入所有调味料。10、...
柠檬凤爪怎么做
下午路过某烧卤店，陈先生说好久没吃凤爪了，因为最近换电视柜，换茶几，买鞋架各种买买买，已经有点入不敷出了，想吃就自己动手做吧 柠檬凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪提前解冻，准备好柠檬，辣椒和香菜 步骤step 2 给每一个爪子剪掉指甲 步骤step 3 每一个爪子切成3块 步骤step 4 生姜洗净去皮...
柠檬鸡爪怎么腌制 柠檬鸡爪的做法
2、新鲜鸡爪洗净备用，去掉鸡指甲。3、一个鸡爪切三瓣，洗净过沸水。4、放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水。5、把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子。6、把调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀。7、柠檬鸡爪腌制大约2小时左右上色，就可以...
酸辣脆爽、开胃解馋的柠檬鸡爪,是怎么做的呢?
说到鸡爪大家并不陌生，很多年轻人都特别的喜欢吃，尤其是柠檬鸡爪。但多数时候外面买回来做好的柠檬鸡爪不太让人放心，不少人也都会选择自己在家做，不过做柠檬鸡爪虽然不难，但考研经验，如果方法不对做出来的也不好吃，那么酸辣脆爽、开胃解馋的柠檬鸡爪，是怎么做的呢？下面就把酸辣脆爽、开胃解馋的...
柠檬凤爪的制作方法
柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。1、鸡爪剪掉指甲，切碎。2、冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。3、煮鸡爪的空，...
酸辣柠檬无骨鸡爪应该怎么做?
材料：鸡爪、生姜、黄柠檬、白糖、蚝油、泡椒、生抽、桂皮、料酒、小葱。1、鸡爪剪去指甲，切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中，加入刚好没过鸡爪的冷水，加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒，开大火煮开水后转小火保持水沸腾。3、鸡爪煮熟后放入冰水中洗去浮渣。4、在碗中加入切碎的小米椒、泡椒与泡椒水...
柠檬鸡爪的做法
柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪的做法，鸡爪不仅富含胶原蛋白，而且做法更是千百种，其中最受大家欢迎的鸡爪料理就柠檬鸡爪，是柠檬鸡爪能够给人的味蕾带来不一样的体验，下面一起来看看柠檬鸡爪的做法是什么吧！柠檬鸡爪的做法1 原料：鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉...
老少皆宜的柠檬凤爪在家自制时,需掌握哪些技巧?
夏天快到了，天气也一天天变热，天气变热，人们很容易没有食欲。这时点凉菜就能开胃！作为妹妹，凉菜最喜欢的食物是柠檬鸡爪。加入柠檬、百里香、辣椒和大蒜浸泡过的鸡爪，吃一次就会上瘾。甚至家里的男人也喜欢带去下酒菜。每当家里有客人来的时候，丈夫都会让我做一盘来招待客人。做柠檬凤爪时，掌握这...
柠檬鸡爪怎么做
很久没有做泡椒凤爪吃了，现在天热了，没什么胃口，泡一盘凤爪吃吧。柠檬泡椒凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪剪去指甲，切小块，洗干净。步骤step 2 鸡爪冷水下锅，加几片姜和一小把花椒去腥，水开后再煮15分钟。我偷懒没有焯水，因为这个水是不要的。步骤step 3 煮好的鸡爪过2遍凉白开。如果有...
谈详门冬： 家常柠檬鸡爪的家常做法很简单,鸡爪去掉指甲洗净焯水.焯好水后的鸡脚临起锅煮30分钟捞出泡在冷水里泡透泡凉备用.现在调一个汁.柠檬片,白醋,糖,盐,味精,泰椒.把泡凉的鸡爪放进一个干净,无水无油的密封容器里.倒入刚才调好的汁泡24小时就可以食用了.
玛沁县13669324525： 柠檬凤爪怎么做好吃,柠檬凤爪的家常做法 - ？
谈详门冬： 柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净,剪切指甲,剁成两半.2.青红辣椒洗净,倾斜切段.3.葱,姜切段,准备花椒,八角.4.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入葱,姜,花椒八角炒香.5.倒入鸡爪,加一点饮用水煸炒.6.鸡爪煸炒变色,再倒一点饮用水和味达美酱油,然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里,加适量的盐翻炒入味.7.锅里再次添水,水量盖过鸡爪就可以了,盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了.8.锅里的汤汁还有锅底的一点时,倒入图2的青红辣椒段,翻炒至辣椒断生起锅.9.剩余的半个柠檬切片摆盘.
玛沁县13669324525： 柠檬秘制鸡爪怎么做好吃 - ？
谈详门冬： - 准备食材 -鸡爪 适量 柠檬 半个 红的小辣椒 5个 老姜 3片 黄瓜 1根 生抽 适量 老酒 适量 冰糖 适量- 步骤 -1.先把鸡爪过一下水.切成3段.所有菜切好备用.然后鸡爪放锅里放下老姜.倒上老酒或啤酒.煮4分钟后放盐,鸡精,冰糖.装盘里放上小辣椒.柠檬.黄瓜.生抽.醋...装盘就ok了. - 小贴士 -冷的吃更好吃.
玛沁县13669324525： 柠檬鸡爪的做法? - ？
谈详门冬： 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟.3. 西芹,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝.4. 柠檬对半切开!5. 煮好的鸡爪用干净的水冲...
玛沁县13669324525： 柠檬鸡爪的制作方法 - ？
谈详门冬： 凤爪含有的营养成分还是很丰富多彩的,例如含有蛋白和胶原蛋白粉,此外也有钙,磷,铁,钾等营养元素,但还要提示大伙儿留意,较大的胆固醇成分也是较为高的,因此年青人可以吃一些凤爪,但胆固醇较高的老人尽可能要少吃,凤爪制成...
玛沁县13669324525： 柠檬泡凤爪的做法 ？
谈详门冬： 材料: 鸡爪2斤,柠檬一个,小米椒50克,青辣椒50克.花椒少许,醋100克,生抽50克,蜂蜜20克,盐少许,香菜50克,生姜少许,料酒少许制作方法:1、先将鸡爪冷...
玛沁县13669324525： 柠檬凉拌鸡爪的正宗做法,柠檬凉拌鸡爪怎样做才好吃的 - ？
谈详门冬： 主料鸡爪 柠檬 白糖 盐 味精 姜 蒜 蚝油 海天老抽 海天生抽 宝鼎康乐醋 镇江陈醋 醋 芝麻 麻油 辣椒 凉拌柠檬鸡爪的做法步骤1. 鸡爪剪指甲 放水里煮开 煮到筷子能插进去 放冷水里洗干净 再放水里煮开 再放冷水里冷却2. 柠檬 蒜 姜 辣椒 就这么...
玛沁县13669324525： 柠檬泡鸡爪的做法 - ？
谈详门冬： 准备材料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克 1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,如下图所示:2、姜切片,如下图所示:3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪...
玛沁县13669324525： 柠檬凤爪如何制作? ？
谈详门冬： 1.鸡爪提前解冻,准备好柠檬,辣椒和香菜 2.给每一个爪子剪掉指甲,每一个爪子切成3块,生姜洗净去皮切成片 3.砂锅里装适量的水,放入鸡爪,生姜片,八角和花椒 4.鸡爪煮开后再煮8分钟就可以了,鸡爪捞出来过几遍凉水,沥一下水 5.红辣椒,干辣椒切小段,蒜米切碎,柠檬洗净外皮切薄片,香菜切成小段 6.取一个大碗,放入米醋,生抽,香醋,白砂糖,蒜米,把白砂糖搅拌融化 7.加入鸡爪简单拌一下,放入辣椒,香菜和柠檬片 8.鸡爪和食材放入冰箱腌制小半天,味道比较好柠檬凤爪的做法
玛沁县13669324525： 酸辣开胃柠檬鸡脚怎么做 - ？
谈详门冬： 柠檬鸡爪做法[微笑]鸡爪减去指甲,然后冷水下锅焯水,放料酒和其他大料生姜等,喜欢吃多熟的都可以,捞出剁块,冷水里冲水,冲去胶质,最后一遍过冷开水,然后开始研制,调料是醋生抽料酒白糖老抽生姜末大蒜末,喜欢辣的放辣椒碎,油开倒入调料碗里滋滋下,然后柠檬水挤点,再放点片在鸡爪里,就可以凉拌了,放点香菜啥的提香,然后冰箱冷藏两三个小时,就很入味了 先把蒜末放进去 依次放入青椒和小米辣 先把配料全部放在生抽里面 装进瓶里冷藏一下口味更佳
